Другие работы
Определение переписного числа Непредельные жирные кислоты, входящие в состав жиров и масел, под воздействием кислорода воздуха, влаги, света, в присутствии фермента липоксигеназы (липооксидазы) легко подвержены окислению. Скорость, глубина и направление окисления зависят от состава жиров и масел: с увеличением степени непредельное™ жирных кислот, входящих в состав глицеридов, скорость окисления…
Реферат Судебно-медицинский эксперт устанавливает причины смерти и характер телесных повреждений участников ДТП — водителей, пешеходов, пассажиров, а также наличие и степень алкогольного опьянения; определяет механизм образования телесных повреждений и их связь с происшествием; выясняет состояние здоровья потерпевших Криминалистический эксперт исследует различного рода следы движения предметов, возникшие…
Курсовая Пищевые продукты, богатые катионами, имеют щелочную реакцию; пищевые продукты, богатые анионами, — кислотную. Преобладание в питании кислотных или щелочных минеральных элементов может повлиять на изменение кислотно-щелочного равновесия. Продукты, богатые кальцием, магнием, натрием или калием, являются источниками щелочных элементов. Это бобовые, овощи, фрукты, молоко и молочные продукты…
Реферат Для конусов устанавливают допуски: диаметра конуса в любом сечении в заданном сечении TDS (рис. 5.45, а); утла конуса AT (рис. 5.45, б); формы конуса (допуски крутости Tfli) (рис. 5.45, в) и допуск прямолинейности образующей T[L (рис. 5.45, г). Установлено два способа нормирования допусков конусов: I) задают единый допуск Т" на диаметр конуса в любом сечении по длине, который одновременно…
Реферат В случае плавноизменяющегося движения уравнение Бернулли для элементарной струйки можно распространить и на поток с поперечным сечением конечных размеров, скорости в различных точках которого различны. Однако в гидравлике обычно расчеты ведутся по средним скоростям. Для приведения результатов расчетов по средним скоростям в соответствие с расчетами по действительным скоростям вводятся некоторые…
Реферат При вращении якоря в проводниках его обмотки под действием магнитного потока возбуждения будет индуктироваться электродвижущая сила Ea, направление которой противоположно направлению тока Ia, поэтому ее называют противо-ЭДС. Величина электродвижущей силы зависит от частоты вращения якоря и магнитного потока возбуждения Ф Приложенное к зажимам обмотки якоря электродвигателя напряжение Ua…
Реферат Главная задача текстильной и швейной промышленности удовлетворение потребности людей в одежде и тканях высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства. При массовом…
Курсовая Принцип внешнего оправдания. Настоящий принцип, как и предыдущий, в более широком смысле сформулирован А. Эйнштейном, и раскрывает всеобщую гносеологическую и прагматическую целесообразность. Данный принцип выходит непосредственно на «практику». Собственно вся наша история представляет собой непрерывное и необратимое вытеснение биосферы техносферой. Практическое освоение механосинтеза приближает…
Реферат Экспериментально показано, что при выполнении круговых швов в тонких панелях образуются деформации в плоскости и из плоскости, а так же потеря устойчивости. деформация отбортовка панель шов Деформации являются результатом двух одновременно протекающих физических процессов — теплового расширения металла и силового взаимодействия соседних неодинаково нагретых зон. По литературным данным…
Реферат Из двенадцатиперстной кишки пищевая кашица попадает в средний и нижний отделы тонкого кишечника, где железами, расположенными в его слизистой оболочке, вырабатывается кишечный сок. Его количество за сутки составляет 2—3 л. Кишечный сок содержит в себе более 20 ферментов, расщепляющих белки до аминокислот, полисахариды и дисахариды — до моносахаров, жиры — до жирных кислот и глицерина. В тонком…
Реферат В ряде работ описаны варианты совершенствования технологии продуктов функционального питания за счет внесения пищевых добавок в форме сухих измельченных в порошок плодов и овощей. Однако авторы не акцентировали внимание на смягчении режимов тепловой сушки, что позволило бы максимально сохранить полезные свойства исходного сырья. Значительное внимание в публикациях уделено использованию…
Реферат Молекулы азота заселяется в разряде за счет рекомбинации молекулярного иона азота. Переход между этим и основным состояниями запрещен. Поэтому возбужденное состояние Ы2 характеризуется большой заселенностью. При взаимодействии возбужденных молекул азота с молекулами С02, находящимися в основном состоянии, возможна передача возбуждения, ведущая к преимущественному заселению состояния 4…
Реферат Вдавливание (внедрение) — формоизменение заготовки, возникающее при вдавливании в нее пуансона или же специального выступа на рабочей поверхности матрицы. В результате местного пластического перераспределения материала у поверхности контакта инструмента с заготовкой на последней получается отпечаток по форме инструмента. Если, например, инструмент имеет форму клина (длинной трехгранной призмы…
Реферат Украинская кухня была создана на базе уже сложившихся в каждой из региональных частей Украины элементов кулинарной культуры. Несмотря на то что эти элементы были весьма разнородны, вследствие огромности территории, раскинувшейся от Карпат до Приазовья и от Припяти до Черного моря, различия природных условий и исторического развития отдельных частей ее, соседство множества народов (россияне…
Реферат А — волнистая; б — полукруглая; в — ступенчатая; г — по овалу; д — пилообразная Пилообразная спайка обеспечивает получение соединительных швов, почти незаметных со стороны волосяного покрова, что особенно важно для спайки шкурок стриженых и эпилированных. Чем больше угол наклона и меньше основание зубца, тем менее заметен шов со стороны волосяного покрова. Уменьшение основания зубца при той же…
Реферат