Несмотря на то, что развитие пищевой отрасли в целом начинает стабилизироваться, в последние годы было отмечено сокращение производства некоторых видов продуктов питания, что связано с убыточностью работы части предприятий пищевой промышленности. В качестве причин такой ситуации можно назвать несколько. На первый план выходит нарушение хозяйственных связей производственных предприятий и сельскохозяйственных товаропроизводителей. Кроме того, свою негативную роль сыграли и инфляция, и высокая затратность производства, и низкая конкурентоспособность продукции, и слабая адаптированность организационных структур управления к факторам риска внешней и внутренней среды.
Официальные лица России также приводят и положительные стороны реализации политики импортозамещения в последние два года. Так, по словам министра сельского хозяйства РФ А. Ткачева, «программа импортозамещения и увеличение господдержки отрасли помогли российскому АПК сохранить рост: в 2014 году рост составил 3,7%, в первом полугодии этого года — 2,9%. Производство мяса и мясопродуктов выросло на 6%, вылов рыбы увеличился на 9%, объем ее переработки — на 5%».
В нынешних условиях, в силу ограниченности природных, финансовых и других ресурсов, на первый план выходит структурный фактор. Возникает объективная необходимость совершенствования структуры аграрного производства и использования тех ресурсов, которыми располагают регионы.
Сегодня происходит все большая либерализация внешней торговли России (страна вступила в ВТО, расширяется экономическая интеграция в рамках Евразийского экономического союза), что усиливает импортные ставки на поставку продовольствия в страну. Такая ситуация может иметь место быть, так как «страны-экспортеры осуществляют поставки продовольствия по заниженным ценам, путем экспортных субсидий, скидок для крупных оптовиков, а также дешевых распродаж продовольственных запасов сельхозпродукции».
В этой ситуации видится важным властям всех субъектов РФ с учетом политики федерального центра заняться более комплексным совершенствованием поддержки пищевой отрасли своих регионов. На первое место должно встать решение проблем технологического отставания обрабатывающей промышленности.
Не менее важными должны быть и меры организационного характера, к которым относится создание таких институтов, которые были бы способны осуществлять координацию в сфере стратегического планирования и научно-технической политики.
Таким образом, высокая социально-экономическая значимость и специфические особенности пищевой промышленности делают развитие данного вида бизнеса одной из важнейших задач как для государства в целом, так и отдельных территориально-экономических систем. Важным направлением развития пищевой индустрии является формирование развитой системы аграрного предпринимательства и, в первую очередь, решение таких проблем, как создание благоприятных условий для повышения эффективности сельскохозяйственного производства, обеспеченности высококвалифицированными кадрами, доступности и масштабности кредитования, улучшения материально-технической базы, внедрения ресурсои природосберегающих технологий.
Заключение
.
Современные тенденции мировой экономики, в том числе процессы глобализации, во многом влияют на развитие национальных экономик. Россия не стала здесь исключением.
Глобализационные тенденции как основные в международных экономических отношениях в настоящее время становятся темой для постоянных дискуссий. Именно глобализация повлияла на то, что сегодня перед мировым сообществом стоит целый комплекс глобальных проблем, без решения которых невозможно дальнейшее поступательное развитие.
Глобализация — это неотъемлемая часть современного мира. Важно учитывать, что к правильному ее пониманию можно прийти, только если рассматривать ее экономический аспект в единстве с политическим и культурным измерением. Ведь глобализация порождает много противоречий в своем развитии, как в политической, так и в экономической и социальной сферах.
В данной работе была проанализирована такая глобальная проблема как продовольственная. Ее актуальность усиливается с каждым годом, особенно в контексте другой глобальной проблемы — демографической. Постоянный прирост населения является проблемообразующим фактором. Так, необходимость обеспечения растущей численности мирового населения средствами к существованию на существующем технологическом уровне приводит к росту наносимого ущерба окружающей среде, а соответственно и к необратимым изменениям в природе.
Ученые сегодня видят возможности в стабилизации современных угроз, исходящих от глобальной продовольственной проблемы, в создании единого мирового механизма сохранения и защиты природных ресурсов, который будет функционировать под эгидой такой глобальной организации как ООН. Очень важно, чтобы численность населения имела стабильное соотношение с объемом наличных природных ресурсов.
На современном этапе для России актуальность продовольственной проблемы существенно усилилась, что связано во многом с действием антироссийских санкций, которые привели к тому, что наша страна столкнулась с острой нехваткой продовольствия, которое до кризиса импортировалось из-за рубежа. В настоящее время уровень развития российской обрабатывающей промышленности, а также аграрного сектора остаются на невысоком уровне, что создает трудности в самообеспечении населения отечественным продовольствием.
Список использованных источников и литературы
.
Абрамова И. Е. Государственное регулирование продовольственного комплекса России через национальный проект «Развития АПК» // URL:
http://teoria-practica.ru/rus/files/arhiv_zhurnala/2008/2/abramova.pdf.
Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации // Правовая база «Консультант.
Плюс".
Импорт продовольствия в РФ в 2015 году сократится вдвое // URL:
http://www.interfax.ru/business/458 558.
Карпушин Е. С. Глобализация экономики как процесс усиления разделения труда и экономического развития стран // Гуманитарные научные исследования. 2015. № 4. С. 38−54.
Неёлов Ю. В. Перспективы импортозамещения в Российской Федерации // Аналитический вестник. 2014. № 27 (545). Серия: Проблемы национальной безопасности. С. 4−6.
Островская Е. Я. Роль ФАО в решении мировой продовольственной проблемы // Сельское, лесное и водное хозяйство. 2014. № 1.
Пространственные характеристики трансграничной безопасности: концептуальные контексты // Безопасность и международное сотрудничество в поясе новых границ России. Под ред. Л. Б. Вардомского и С. В. Голунова. М., 2012. // URL:
http://www.obraforum.ru/book/chapter1.htm.
Рудой Е.В., Краснов Е. В. Концептуальная модель стратегии развития агропродовольственного рынка Алтайского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2011. № 2 (76). С. 92−96.
Савельева А. В. Роль продовольственной проблемы в современной мировой экономике // Экономический журнал Высшей школы экономики. 2013. Т. 17. № 3. С. 524−539.
Саланина Е. В. Оценка и способы снижения риска при управлении производством (на примере предприятий пищевой промышленности Алтайского края). Автореферат на соискание степени к.э.н. Барнаул, 2012.
Стрельникова А. В. Глобализация мировой экономики: понятие и основные этапы // Экономика и социум. 2015. № 1(14) // URL:
http://www.iupr.ru/domains_data/files/zurnal14/Strelnikova%20A.V.pdf.
Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» // Правовая база «Консультант.
Плюс".
Хейфец Б. А. Глобальные дисбалансы и реформа мировой валютно-финансовой системы // Деньги и кредит. 2012. № 7. С. 48−56.
Шавандина О.А., Шавандин Б. К. Анализ развития пищевой промышленности в Алтайском крае // Вестник Алтайской академии экономики и права. 2011.
Вып. 4. С. 56−58.
Цит. по: Стрельникова А. В. Глобализация мировой экономики: понятие и основные этапы // Экономика и социум. 2015. № 1(14) // URL:
http://www.iupr.ru/domains_data/files/zurnal14/Strelnikova%20A.V.pdf.
Цит. по: там же.
Карпушин Е. С. Глобализация экономики как процесс усиления разделения труда и экономического развития стран // Гуманитарные научные исследования. 2015. № 4. С. 38.
Пространственные характеристики трансграничной безопасности: концептуальные контексты // Безопасность и международное сотрудничество в поясе новых границ России. Под ред. Л. Б. Вардомского и С. В. Голунова. М., 2012. С. 36. // URL:
http://www.obraforum.ru/book/chapter1.htm.
Хейфец Б. А. Глобальные дисбалансы и реформа мировой валютно-финансовой системы // Деньги и кредит. 2012. № 7. С. 48−56.
Там же.
Савельева А. В. Роль продовольственной проблемы в современной мировой экономике // Экономический журнал Высшей школы экономики. 2013. Т. 17. № 3. С. 524−539.
Островская Е. Я. Роль ФАО в решении мировой продовольственной проблемы // Сельское, лесное и водное хозяйство. 2014. № 1.
Russia // The World Factbook // URL:
https://www.cia.gov/library/publications/resources/the-world-factbook/geos/rs.html.
Внешняя торговля Российской Федерации по основным странам за январь-декабрь 2015 г. // URL:
http://customs.ru/index.php?option=com_newsfts&view=category&id=125&Itemid=1976.
Неёлов Ю. В. Перспективы импортозамещения в Российской Федерации // Аналитический вестник. 2014. № 27 (545). Серия: Проблемы национальной безопасности. С. 4−6.
Шавандина О.А., Шавандин Б. К. Анализ развития пищевой промышленности в Алтайском крае // Вестник Алтайской академии экономики и права. 2011.
Вып. 4. С. 56−58.
Абрамова И. Е. Государственное регулирование продовольственного комплекса России через национальный проект «Развития АПК» // URL:
http://teoria-practica.ru/rus/files/arhiv_zhurnala/2008/2/abramova.pdf.
Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» // Правовая база «Консультант.
Плюс".
Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации // Правовая база «Консультант.
Плюс".
Саланина Е. В. Оценка и способы снижения риска при управлении производством (на примере предприятий пищевой промышленности Алтайского края). Автореферат на соискание степени к.э.н. Барнаул, 2012. С, 4.
Импорт продовольствия в РФ в 2015 году сократится вдвое // URL:
http://www.interfax.ru/business/458 558.
Рудой Е.В., Краснов Е. В. Концептуальная модель стратегии развития агропродовольственного рынка Алтайского края // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2011. № 2 (76). С. 92−96.
