Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Совершенствование службы бронирования на примере деятельности отеля «Достоевский

Дипломная Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Сер. Учебные пособия для бакалавров. Семенова Д. А. Организация и совершенствование процесса обслуживания в гостинице на этапе развития предприятия // В сборнике: Актуальные проблемы теории и практики физической культуры, спорта и туризма IV межвузовская научно-практическая конференция молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов. 2016. С. 508−510. Семенова Д. А. Совершенствование… Читать ещё >

Совершенствование службы бронирования на примере деятельности отеля «Достоевский (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. ПОНЯТИЕ И ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ СЛУЖБЫ БРОНИРОВАНИЯ В ГОСТИНИЦЕ
    • 1. 1. Понятие и особенности процесса бронирования в гостинице
    • 1. 2. IT-технологии в процессе бронирования номеров
  • 2. ОРГАНИЗАЦИЯ СЛУЖБЫ БРОНИРОВАНИЯ В ОТЕЛЕ «ДОСТОЕВСКИЙ»
    • 2. 1. Общая характеристика деятельности отеля «Достоевский»
    • 2. 2. Процесс бронирования в отеле «Достоевский»
  • 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ БРОНИРОВАНИЯ В ОТЕЛЕ «ДОСТОЕВСКИЙ»
  • Заключение
  • Библиографический
  • список

М., Степанова С. А. Влияние международных организаций на специализацию гостиниц РФ в обслуживании клиентов // В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства сборник трудов. Под редакцией О. Н. Кострюковой, О. А. Никитиной, Е. В. Печерица.

2016. С. 72−75.Егорова Н. М. Необходимость адаптации гостиниц Санкт-Петербурга к обслуживанию туристов с ограниченными возможностями // В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства сборник трудов. Под редакцией О. Н. Кострюковой, О.

А. Никитиной, Е. В. Печерица. 2016. С.

38−41.Ермаков Р. А. Исследование качества обслуживания клиентов на гостиничном предприятии (на примере гостиницы «Оксана») // В книге: Туризм и сервис в России: проблемы и перспективы развития 2016. С. 49−52.Жигайлова А. А., Александрова К. Н. Роль обслуживания в гостинице // В сборнике: Проблемы формирования единого научного пространства Сборник статей Международной научно-практической конференции. В 4-х частях. 2017. С. 85−87.Зарипова Д. Ф. Особенности экскурсионного обслуживания в гостиницах (на примере г. Уфы) // В сборнике: World science: problems and innovations сборник статей VIII международной научно-практической конференции: в 2 частях.

2017. С. 84−86. Злобина А. Иностранный язык в профессии гостеприимства // В сборнике: Гуманитарное образование: история, традиции, перспективы сборник научных трудов.

Елец, 2016. С. 22−24.Зоркальцева А. Т., Петрова А. А. Исследование стандартов обслуживания в гостинице «Баргузин» // В сборнике: Устойчивое развитие технологии сервиса Материалы VI Международной студенческой научно-практической конференции. 2017. С. 117−120.Кабанов А. А., Чудновский А. Д. Повышение лояльности потребителя на основе использования принципов бережливого производства // Инновации и инвестиции.

2016. № 4. С. 146−149.Кашеваров А. А., Внуков А. А. Информационная система наблюдения за состоянием гостиничного комплекса в режиме реального времени с применением игрового метода моделирования и прогнозом развития // Горный информационно-аналитический бюллетень (научно-технический журнал).

2017. № S 15. С. 49−55.Ким Е. Г. Совершенствование методики обслуживания гостей из Китая с целью повышения туристского потока // В сборнике: Проблемы и пути социально-экономического развития: город, регион, страна, мир Сборник статей. Под общей редакцией В. Н. Скворцова, отв.

ред. Н. М. Космачева. 2016. С. 98−100.Кисурина Н. А., Фанина А. О. Методы обучения персонала гостиницы стандартам обслуживания // В сборнике: Инновации в бизнесе, науке и технологиях сборник научных работ по итогам Третьей очно-заочной научно-практической конференции с международным участием. 2016.

С. 35−37. Князева М. Н. Инновациионые технологии, как важнейший фактор конкурентоспособности в гостиничных цепях // ЦИТИСЭ. 2016. № 2 (6). С. 19. Кобяк М. В., Лайко М. Ю. Оценка эффективности работы гостиничного комплекса и его ключевых подразделений // Инновации и инвестиции.

2016. № 6. С. 197−201.Козинова М. М. Проектные решения гостиничных комплексов, направленные на компенсацию сезонности и повышение инвестиционной привлекательности // В сборнике: Архитектура — строительство — транспорт материалы 72-й научной конференции профессоров, преподавателей, научных работников, инженеров и аспирантов университета. 2016. С.

203−205.Козлов Д. А. Применение контроля продолжительности проживания в гостиничном бизнесе // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2016. № 4−3. С. 605−610.Комарова О. С. Автоматизированная система управления как инструмент оптимизации трудовых и материальных факторов производства в гостиничном хозяйстве // В сборнике: Проблемы экономической науки и практики сборник научных трудов.

под редакцией С. А. Филатова; Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ». Новосибирск, 2017.

С. 118−130.Конюхова Г. П. Статистический анализ экономический эффект от внедрения системы бронирования «Fidelio fo» в гостиничный комплекс ООО «Мечта» // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма, рекреации и фитнеса материалы межкафедральной конференции. 2016. С. 42−48.Коростылева М. Ю., Кутыева Э. Р. Значение разделения сервис-департаментов гостиниц категории 5 звезд // В сборнике: Молодежный туризм в России: ресурсы, тенденции, перспективы Сборник статей по материалам 2-й международной студенческой научно-практической конференции.

2016. С. 140−144. Костина Ю. А. Оценка персонала гостиниц как важный элемент управления человеческими ресурсами // В сборнике: Туризм и гостеприимство через призму инноваций Сборник статей научно-практической конференции. Под научной редакцией Е. М. Крюковой.

2017. С. 136−141.Костюк К. И. Информационные системы и технологии и их роль в управлении гостиничным предприятием // В сборнике: XXX Международные Плехановские чтения Сборник статей: в 2-х томах. Ответственные студенческого научного общества РЭУ им.

Г. В. Плеханова: Н. Л.

Блинкова (главный организатор); А. Г. Давыдова, В. В. Климашина, Ю. П. Жихарева, П. Р.

Костюк (заместители). 2017. С. 560−563.Ламанова Е. В., Бойцова Т. М. Проблемы обслуживания туристов стран АТР в гостиницах Приморского края // В сборнике: Устойчивое развитие технологии сервиса Материалы VI Международной студенческой научно-практической конференции. 2017.

С. 8−13.Лубан А. О. Проблема межкультурной коммуникации в сфере гостеприимства // Вопросы науки и образования. 2016. № 1. С.

78−80. Лукина О. В. Онлайн-бронирование отелей в России: современное состояние и перспективы развития // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы материалы II Межвузовской научно-практическая конференции (с международным участием). под общей редакцией Д. П. Маевского.

2016. С. 177−180.Лустина Т. Н. Формирование и использование компетентностного подхода к управлению персоналом гостиничных предприятий // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11.

№ 2 (72). С. 73−86.Майорова А. Н., Деркач И. О. Информационная система интернет-бронирования номеров гостиницы // В сборнике: Информационные системы и технологии в моделировании и управлении Материалы всероссийской научно-практической конференции. Ответственных редактор Н. Н. Олейников. 2017. С.

151−155. Мариненко Е. Д., Лымарева О. А. Современные подходы к подбору персонала сферы услуг // Экономика устойчивого развития. 2017. № 2 (30). С. 156−160.Масленникова О. А., Логачева А. А. Гостиничный бизнес: основные направления, факторы, особенности развития с учетом мировой практики // Научный вестник МГИИТ.

2017. № 3 (47). С. 72−80. Матвеева П. Р. Разработка автоматизированной системы для малых гостиниц // Молодежный научно-технический вестник.

2016. № 5. С.

21.Мельникова Е. К. Планирование и прогнозирование деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы «Олимпийская» // В сборнике: Энергия науки Электронный сборник материалов VII Международной студенческой научно-практической Интернет-конференции. 2017. С. 389−394.Моргун Е. П., Владыкина Ю. О. Малые отели: конкуренция или альтернатива в гостиничном бизнесе // В сборнике: Устойчивое развитие технологии сервиса Материалы V Международной студенческой научно-практической конференции. 2016.

С. 16−19.Морозов В. Ю., Мурашова Ю. В. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. №.

3 (73). С. 6−13.Морозова Л. С., Земскова А. А. Влияние качества обслуживания на эффективность деятельности предприятий индустрии гостеприимства // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. №.

2 (72). С. 98−110.Мутавчи Е. П., Самсонова Н.В.Коммуникативно-сервисная компетентность специалистов сферы гостеприимства // Мир науки, культуры, образования. 2016. Т.

61. № 6. С. 86−87.Муха Е. А. Бухгалтерский учет доходов от оказания услуг организациями сферы обслуживания // Научный взгляд в будущее. 2016. Т.

6. № 4. С.

82−89. Мысова О.С.К вопросу об исследовании качества обслуживания потребителей в гостинице // Международное научное издание Современные фундаментальные и прикладные исследования. 2016. № 1 (20). С.

144−149.Нгуен Т.Ба.К.Совершенствование системы отбора и обучения персонала в гостиничном бизнесе на примере гостиницы «IntercontinentalNHAtrang» Вьетнама // В сборнике: Альманах научных работ молодых ученых университета ИТМО в 5 томах. 2016. С. 21−23.Недре В. Ю., Лисина А. Ю. Особенности организации работы транспортного обслуживания гостиницы // В сборнике: Современный гостинично-ресторанный бизнес: экономика и менеджмент Сборник материалов Третьей научно-практической конференции. 2016. С. 29−32.Некоторые аспекты государственного регулирования деятельности гостиниц в РСФСР в 1960;1980;е гг.

/ Смагулов Б. К., Карасёв И. Е., Кулагина Е. В. // Вестник Югорского государственного университета. 2017. № 2 (45). С. 61−66.Никматуллаева Р. С. Создание гостиничных цепей, как инструмент управления и повышения качества гостиничных услуг // Экономика и предпринимательство.

2016. № 12−3 (77−3). С. 589−592.Никольская Е. Ю. Международные стандарты обслуживания в гостинице.

В книге: Технологии гостиничной деятельности Никольская Е. Ю., Пасько О. В., Тихненко А. А., Скабеева Л. И. Москва, 2017. С. 180−182.Овчарова М. Н., Дягилева С. В. Организация работы службы питания в ООО «Санаторий „Старица“» // В сборнике: Современные тенденции и перспективы развития индустрии туризма и гостеприимства в Рязанской области Материалы 3-й региональной научно-практической конференции. 2016.

С. 77−80.Огоркова Е. Н. Методы повышения качества обслуживания в гостиничном предприятии (на примере ООО «Экватор», г. Владивосток // В сборнике: Молодой ученый: вызовы и перспективы сборник статей по материалам XII международной научно-практической конференции. 2016. С. 274−280. Одаренко Т. Е., Новикова Н. А. Межкультурная коммуникация в контексте предприятий сферы гостеприимства Крыма // Таврический научный обозреватель. 2017.

№ 6 (23). С. 66−69.Оптимизация работы гостиницы на основе теории массового обслуживания / Балашова И. Ю., Мясникова С. А., Рамазанов М. В. // В сборнике: Информационные технологии в науке и образовании. Проблемы и перспективы сборник научных статей IV ежегодной межвузовской научно-практической конференции.

2017. С. 80−82.Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России / Морева С. Н., Зобова Е. В., Яковлева Л. А. // Социально-экономические явления и процессы. 2017. Т. 12. №.

5. С. 100−105.Особенности и проблемы сферы гостеприимства в гостиничном комплексе Краснодарского края / Орел Д. И., Настанчук И. С., Сланченко Л. И. // Экономика устойчивого развития. 2016.

№ 3 (27). С. 326−329.Панкова К. А., Учинина Т. В. Направления развития объектов гостиничной индустрии в РФ // Научный альманах. 2017. №.

1−1 (27). С. 146−149.Панкова К. А., Учинина Т. В. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в РФ // Научный альманах. 2016.

№ 12−1 (26). С. 199−202.Погорелова Э. И., Сергеев А. А. Качество обслуживания туристов в гостиницах как фактор привлечения туристов // Интерактивная наука. 2017. №.

1 (11). С. 193−196.Провоторина В. В. Специфика обслуживания корпоративных клиентов в гостиничном предприятии // В сборнике: Туризм и индустрия гостеприимства: современное состояние и тенденции развития материалы II международной научно-практической конференции. 2016. С. 161−164.Раджабова Р. Р. Гостиничные сети — высокий стандарт обслуживания // Аллея науки.

2016. № 4. С. 76−78.Радыгина Е. Г. Повышение лояльности потребителей гостиничных услуг // Научно-методический электронный журнал Концепт.

2016. № 3. С. 51−55.Разработка экономической информационной системы (на примере сети гостиниц) / Алоев Т. Б., Хамурзов А. З., Соблирова М. М., Факова А. В. // Электронный научный журнал. 2016.

№ 11−2 (14). С. 56−58. Рамзина С. А. «Сервис впечатлений представляет собой один из брендов современного общества и на глобальном, и на локальном уровне» // Дискуссия. 2017.

№ 4 (78). С. 6−17.Ржепка Э. А. О развитии туристско-гостиничного бизнеса в Иркутской области // BaikalResearchJournal. 2017. Т. 8.

№ 1. С. 10. Руденко А. М. Психология делового общения: Учебное пособие / Москва, 2017.

Сер. Учебные пособия для бакалавров. Семенова Д. А. Организация и совершенствование процесса обслуживания в гостинице на этапе развития предприятия // В сборнике: Актуальные проблемы теории и практики физической культуры, спорта и туризма IV межвузовская научно-практическая конференция молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов. 2016. С. 508−510. Семенова Д. А. Совершенствование управления процессом обслуживания в гостиничном комплексе // В сборнике: Российская экономика в условиях современного кризиса:

проблемы и пути выхода сборник материалов научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов, преподавателей и научных работников: 20-летию высшей школы экономики КНИТУ посвящается. 2016. С. 258−260.Сидорова О. Е., Радыгина Е. Г. Проектирование программы развития персонала гостиничного предприятия // В сборнике: Актуальные проблемы гостиничного сервиса материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2017.

С. 81−90.Скобельцына А. С. Проблемы и перспективы организации специального обслуживания туристов из Индии в российских гостиницах в рамках программы «india friendly» // В сборнике: Российское общество и экономика: исторический опыт и современность Научная сессия профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов по итогам НИР за 2016 год: сборник лучших докладов. 2017. С. 29−32.Смыкова М. Р., Рахимбекова Ж. С. Исследование состояния спроса на рынке гостиничных услуг в Казахстане // Вестник университета Туран.

2016. № 1 (69). С. 164−169.Столяренко В. В. Обеспечение конкурентоспособности организаций — продуцентов гостиничных услуг // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция.

2017. № 2. С. 97−99.Столярова О. А., Щербина Н. С. Особенности организации учета в гостиничном бизнесе // Молодой ученый.

2016. № 10 (114). С. 884−887.Столярова О. А., Щербина Н. С. Учет реализации услуг в гостиничном бизнесе // Молодой ученый. 2016. № 10 (114).

С. 887−889.Стребкова Л. Н. Возможности совершенствования качества обслуживания в малых гостиницах города Новосибирска // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. № 4 (74).

С. 168−180.Суранова О. А. Региональный рынок альтернативных средств размещения (на примере сибирского федерального округа) // В сборнике: Активизация интеллектуального и ресурсного потенциала регионов: новые вызовы для менеджмента компаний Материалы 3-й Всероссийской конференции. под научной редакцией С. В. Чупрова, Н. Н.

Даниленко. 2017. С. 260−266. Сысова Е. Л., Мусоян В. А. Возможности карьерного роста и профессионального развития в гостиничных организациях // В сборнике: Вестник индустрии гостеприимства международный научный сборник.

Санкт-Петербург, 2016. С. 35−43. Татиевская О. Н., Галимов Ш. Ш. Анализ организации обслуживания в гостинице «Регина» г. Болгар // В сборнике: Молодежь. Туризм. Образование Материалы IIIнаучно-практической очно-заочной конференции для школьников, учителей и студентов. Научный редактор А. В. Гумеров.

2017. С. 44−47.Терентьева А. В., Мершиёва Н. В. Информационно-коммуникационная среда гостиницы // В сборнике: СТУДЕНТ ГОДА 2017 сборник статей III Международного научно-практического конкурса. 2017. С. 172−177.Тимохина Т. Л. Гостиничная индустрия: Учебник / Москва, 2016.

Сер. 68 Профессиональное образование (1-е изд.).Тимохина Т. Л. Гостиничная индустрия: Учебник / Москва, 2017.

Сер. 68 Профессиональное образование (1-е изд.).Тимохина Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика: Учебник / Москва, 2017.

Сер. 60 Бакалавр. Прикладной курс (1-е изд.). Тимохина Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика: Учебник / Москва, 2016.

Сер. 60 Бакалавр. Прикладной курс (1-е изд.).Тимченко А. И., Кузнецова В. С. Опыт работы отделения «социальная гостиница» // Экономика и социум. 2017. №.

1−2 (32). С. 770−773. Тихомирова А. В. Бронирование в гостинице // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Право. 2016. Т.

16. № 3. С.

92−96. Ткалич А. И. Специфические условия пребывания иностранных туристов в СССР // Современные проблемы сервиса и туризма. 2016. Т. 10.

№ 4. С. 80−85.Топольник В. Г., Крылова Л. В. Функциональное моделирование бизнес-процесса «выполнить заказ на банкет участников конференции» // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма в Южном федеральном округе Сборник научных трудов. 2017. С. 247−251.Трегулова И. П., Бахтина С. М. Система оценки персонала гостиничной индустрии // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма в Южном федеральном округе сборник научных трудов. Симферополь, 2016.

С. 94−97.Третьяк Е. В. Разработка туристического сайта с возможностью формирования маршрута // Современные тенденции развития науки и технологий. 2017. № 1−2. С. 42−44. Трофимова О. И. Основные элементы системы управления качеством в сфере гостиничных услуг // Ямальский вестник.

2016. № 3 (8). С.

100−106.Тхамитлокова Ю. О. Трудовой потенциал сферы туризма Кабардино-Балкарской республики // Актуальные вопросы экономических наук. 2016. № 55−2. С. 159−163.Тюняева М. А., Назарова Л. Д. Специфика обслуживания VIP-гостей в отеле // В сборнике: Актуальные проблемы гостиничного сервиса материалы Всероссийской научно-практической конференции.

2017. С. 112−128. Фанина А.О.

Введение

в систему контроля качества обслуживания гостей отеля сервиса «линия гостеприимства» // В сборнике: Инновации в бизнесе, науке и технологиях сборник научных работ по итогам Третьей очно-заочной научно-практической конференции с международным участием. 2016. С.

93−94.Фомичёв С. Э. Инновации в системе обслуживания УТЦ «Царскосельский кампус»: на примере гостиницы и хостела // В сборнике: Сервису и туризму — инновационное развитие материалы IX международной научно-практической конференции. Ленинградский государственный университет имени А. С. Пушкина.

2017. С. 175−180.Хуторной М. В., Каменский С. Ю. Проект мероприятий по повышению качества услуг на примере ООО гостиница «Звездная» г. Москва // Молодежь и наука.

2016. № 5. С.

230.Челидзе А. Д., Клочко Е. Н. Качественное обслуживание гостей как средство достижения конкурентных преимуществ // В сборнике: Фундаментальные и прикладные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации сборник статей VII Международной научно-практической конференции: в 4 частях. 2017. С. 200−202.Черенкова В. А., Радыгина Е. Г. Особенности обслуживания спортсменов в гостинице // В сборнике: Актуальные проблемы туризма материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2017.

С. 155−159.Черникова Е. А. Инновационные способы и технологии бронирования номеров и мест в гостиницах // В сборнике: Актуальные проблемы и пути инновационного развития Материалы Х международной научно-практической конференции. 2016. С. 222−225.

Чипига К. В. Проблема качества предоставления гостиничных услуг в России // В сборнике: Традиционная и инновационная наука: история, современное состояние, перспективы Сборник статей Международной научно-практической конференции. В 6-ти частях. 2016. С. 163−166.Polstyanaya N.

S ome aspects of distribution in hospitality industry // Економіка. Управління. Інновації.

2016. № 1 (15). С.

240−255.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Н.Л. Технология обслуживания иностранных гостей в гостиницах г. Москвы // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма, рекреации и фитнеса материалы межкафедральной конференции. 2016. С. 23−27.
  2. Ю.А. Типология клиентов гостиницы // В сборнике: Менеджмент предпринимательской деятельности Материалы Международной пятнадцатой научно-практической конференции. 2017. С. 374−378.
  3. В.С., Никольская Е. Ю. Совершенствование качества обслуживания в гостинице // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. 2016. Т. 8. № -1. С. 452−456.
  4. Актуальные тенденции развития гостиничного бизнеса Иркутской области / Ржепка Э. А., Головченко Т. П., Андреев А. В. // В сборнике: Актуальные тенденции развития мировой экономики материалы международной научно-практической конференции: в 2 ч. 2016. С. 37−44.
  5. М.И. Проблемы и перспективы развития сетевых отелей в России // ЦИТИСЭ. 2016. № 2 (6). С. 2.
  6. И.В., Гафарова Р. Р. Конкурентные преимущества гостиничного предприятия // Инновационная наука. 2016. № 2−1. С. 28−30.
  7. Э.З., Логинова Е. Э. Бронирование гостиниц: приложение для Iphone «Hotel Booker» // В сборнике: Облачные и инновационные технологии в сервисе и образовании Сборник научных трудов студентов и преподавателей. Под редакцией И. Т. Насретдинова. Москва, 2016. С. 16.
  8. Н.Б. Разработка рекомендаций по повышению качества обслуживания на примере гостиницы // В книге: Россия в многовекторном мире: национальная безопасность, вызовы и ответы материалы международной междисциплинарной научной конференции: в 2 частях. 2017. С. 234−235.
  9. А.О. Организация системы управления взаимоотношениями с клиентами гостиничных предприятий // ЦИТИСЭ. 2016. № 2 (6). С. 5.
  10. Т.В. Основы гостиничного дела: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело» (квалификация: академический бакалавр) / Под редакцией Е. И. Богданова. Санкт-Петербург, 2016. Сер. Высшее образование: Бакалавриат.
  11. Н.В., Шаховалов Н. Н. Формирование лояльности гостей как фактор устойчивого развития гостиничного предприятия (на примере мини-гостиниц) // Сервис в России и за рубежом. 2016. Т. 10. № 9 (70). С. 133−141.
  12. Д.А. Веб-сайт гостиницы, как инструмент повышения качества обслуживания на предпродажном этапе (на примере гостиничных предприятий г. Омск) // Форум молодых ученых. 2017. № 5 (9). С. 337−340.
  13. Д.А., Фадеева Н. О. Культура поведения персонала гостиниц // Форум молодых ученых. 2017. № 5 (9). С. 340−343.
  14. О.В., Гудин Ф. И. Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью гостиничного бизнеса // В сборнике: Современный гостинично-ресторанный бизнес: экономика и менеджмент Сборник материалов Третьей научно-практической конференции. 2016. С. 118−121.
  15. А.В. Контент-анализ отзывов как способ оценки удовлетворенности гостей услугами отелей // Научный альманах. 2017. № 4−1 (30). С. 78−81.
  16. З.Р. Учреждения бытового обслуживания: доходные дома, гостиницы, бани -в городах северного Азербайджана (вторая половина XIX — начало XX вв.) // В сборнике: Кавказ в отражении мировой истории сборник научных статей к 75-летию профессора А. А. Кудрявцева. Редакционная коллегия: И. В. Зозуля, М. Е. Колесникова, А. Б. Крылов, И. В. Крючков (ответственный редактор), Е. А. Кудрявцев, Х. Б. Мамсиров, Н. А. Трапш. Ставрополь, 2017. С. 81−84.
  17. Васильева Л.А. PR в гостиничном бизнесе: Учебное пособие / Саратов, 2016.
  18. М.О., Гусарова С. В. Мобильное приложение для гостиниц // В сборнике: Новое слово в науке: стратегии развития Сборник материалов Международной научно-практической конференции. Редколлегия: О. Н. Широков [и др.]. 2017. С. 146−148.
  19. М.С., Михайлов А. А. Критерии выбора средств проектирования информационной системы гостиничного комплекса // В сборнике: Теория, методы проектирования, программно-техническая платформа корпоративных информационных систем Материалы 14-ой Международной научно-практической конференции, посвященной 110-летию Южно-Российского государственного политехнического университета (НПИ) имени М. И. Платова. 2016. С. 40−44.
  20. С.Ю., Маненок Е. Н. Влияние качества подготовки кадров на повышение конкурентоспособности гостиниц // В сборнике: Научный поиск в современном мире сборник материалов XI международной научно-практической конференции. 2016. С. 74−75.
  21. А.Р. Обслуживание гостей с ограниченными возможностями в гостиницах как фактор повышения туристской привлекательности крымского региона // В сборнике: Менеджмент предпринимательской деятельности Материалы Международной пятнадцатой научно-практической конференции. 2017. С. 459−462.
  22. Л.В., Самсонова И. Н. Особенности современного клининга в гостинице // Школа университетской науки: парадигма развития. 2016. № 3−4 (21−22). С. 115−118.
  23. Гостиничный бизнес во Франции / Галустян Р. А., Перевертайло А. С., Денисова Т. С. // В сборнике: Устойчивое развитие туристского рынка сборник статей Всероссийской студенческой научно-практической конференции. 2016. С. 61−66.
  24. Ю.В. Роль классификации гостиниц и иных средств размещения в повышении качества гостиничных услуг // Научный вестник МГИИТ. 2016. № 3 (41). С. 6−13.
  25. ., Никольская Е. Ю. Повышение качества обслуживания клиентов в гостинице // Наука XXI века: актуальные направления развития. 2016. № 1−1. С. 133−136.
  26. В.М., Степанова С. А. Влияние международных организаций на специализацию гостиниц РФ в обслуживании клиентов // В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства сборник трудов. Под редакцией О. Н. Кострюковой, О. А. Никитиной, Е. В. Печерица. 2016. С. 72−75.
  27. Н.М. Необходимость адаптации гостиниц Санкт-Петербурга к обслуживанию туристов с ограниченными возможностями // В сборнике: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства сборник трудов. Под редакцией О. Н. Кострюковой, О. А. Никитиной, Е. В. Печерица. 2016. С. 38−41.
  28. Р.А. Исследование качества обслуживания клиентов на гостиничном предприятии (на примере гостиницы «Оксана») // В книге: Туризм и сервис в России: проблемы и перспективы развития 2016. С. 49−52.
  29. А.А., Александрова К. Н. Роль обслуживания в гостинице // В сборнике: Проблемы формирования единого научного пространства Сборник статей Международной научно-практической конференции. В 4-х частях. 2017. С. 85−87.
  30. Д.Ф. Особенности экскурсионного обслуживания в гостиницах (на примере г. Уфы) // В сборнике: World science: problems and innovations сборник статей VIII международной научно-практической конференции: в 2 частях. 2017. С. 84−86.
  31. А. Иностранный язык в профессии гостеприимства // В сборнике: Гуманитарное образование: история, традиции, перспективы сборник научных трудов. Елец, 2016. С. 22−24.
  32. А.Т., Петрова А. А. Исследование стандартов обслуживания в гостинице «Баргузин» // В сборнике: Устойчивое развитие технологии сервиса Материалы VI Международной студенческой научно-практической конференции. 2017. С. 117−120.
  33. А.А., Чудновский А. Д. Повышение лояльности потребителя на основе использования принципов бережливого производства // Инновации и инвестиции. 2016. № 4. С. 146−149.
  34. А.А., Внуков А. А. Информационная система наблюдения за состоянием гостиничного комплекса в режиме реального времени с применением игрового метода моделирования и прогнозом развития // Горный информационно-аналитический бюллетень (научно-технический журнал). 2017. № S15. С. 49−55.
  35. Ким Е. Г. Совершенствование методики обслуживания гостей из Китая с целью повышения туристского потока // В сборнике: Проблемы и пути социально-экономического развития: город, регион, страна, мир Сборник статей. Под общей редакцией В. Н. Скворцова, отв. ред. Н. М. Космачева. 2016. С. 98−100.
  36. Н.А., Фанина А. О. Методы обучения персонала гостиницы стандартам обслуживания // В сборнике: Инновации в бизнесе, науке и технологиях сборник научных работ по итогам Третьей очно-заочной научно-практической конференции с международным участием. 2016. С. 35−37.
  37. М.Н. Инновациионые технологии, как важнейший фактор конкурентоспособности в гостиничных цепях // ЦИТИСЭ. 2016. № 2 (6). С. 19.
  38. М.В., Лайко М. Ю. Оценка эффективности работы гостиничного комплекса и его ключевых подразделений // Инновации и инвестиции. 2016. № 6. С. 197−201.
  39. М.М. Проектные решения гостиничных комплексов, направленные на компенсацию сезонности и повышение инвестиционной привлекательности // В сборнике: Архитектура — строительство — транспорт материалы 72-й научной конференции профессоров, преподавателей, научных работников, инженеров и аспирантов университета. 2016. С. 203−205.
  40. Д.А. Применение контроля продолжительности проживания в гостиничном бизнесе // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2016. № 4−3. С. 605−610.
  41. О.С. Автоматизированная система управления как инструмент оптимизации трудовых и материальных факторов производства в гостиничном хозяйстве // В сборнике: Проблемы экономической науки и практики сборник научных трудов. под редакцией С. А. Филатова; Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ». Новосибирск, 2017. С. 118−130.
  42. Г. П. Статистический анализ экономический эффект от внедрения системы бронирования «Fidelio fo» в гостиничный комплекс ООО «Мечта» // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма, рекреации и фитнеса материалы межкафедральной конференции. 2016. С. 42−48.
  43. М.Ю., Кутыева Э. Р. Значение разделения сервис-департаментов гостиниц категории 5 звезд // В сборнике: Молодежный туризм в России: ресурсы, тенденции, перспективы Сборник статей по материалам 2-й международной студенческой научно-практической конференции. 2016. С. 140−144.
  44. Ю.А. Оценка персонала гостиниц как важный элемент управления человеческими ресурсами // В сборнике: Туризм и гостеприимство через призму инноваций Сборник статей научно-практической конференции. Под научной редакцией Е. М. Крюковой. 2017. С. 136−141.
  45. К.И. Информационные системы и технологии и их роль в управлении гостиничным предприятием // В сборнике: XXX Международные Плехановские чтения Сборник статей: в 2-х томах. Ответственные студенческого научного общества РЭУ им. Г. В. Плеханова: Н. Л. Блинкова (главный организатор); А. Г. Давыдова, В. В. Климашина, Ю. П. Жихарева, П. Р. Костюк (заместители). 2017. С. 560−563.
  46. Е.В., Бойцова Т. М. Проблемы обслуживания туристов стран АТР в гостиницах Приморского края // В сборнике: Устойчивое развитие технологии сервиса Материалы VI Международной студенческой научно-практической конференции. 2017. С. 8−13.
  47. А.О. Проблема межкультурной коммуникации в сфере гостеприимства // Вопросы науки и образования. 2016. № 1. С. 78−80.
  48. О.В. Онлайн-бронирование отелей в России: современное состояние и перспективы развития // В сборнике: Экономика сферы сервиса: проблемы и перспективы материалы II Межвузовской научно-практическая конференции (с международным участием). под общей редакцией Д. П. Маевского. 2016. С. 177−180.
  49. Т.Н. Формирование и использование компетентностного подхода к управлению персоналом гостиничных предприятий // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. № 2 (72). С. 73−86.
  50. А.Н., Деркач И. О. Информационная система интернет-бронирования номеров гостиницы // В сборнике: Информационные системы и технологии в моделировании и управлении Материалы всероссийской научно-практической конференции. Ответственных редактор Н. Н. Олейников. 2017. С. 151−155.
  51. Е.Д., Лымарева О. А. Современные подходы к подбору персонала сферы услуг // Экономика устойчивого развития. 2017. № 2 (30). С. 156−160.
  52. О.А., Логачева А. А. Гостиничный бизнес: основные направления, факторы, особенности развития с учетом мировой практики // Научный вестник МГИИТ. 2017. № 3 (47). С. 72−80.
  53. П.Р. Разработка автоматизированной системы для малых гостиниц // Молодежный научно-технический вестник. 2016. № 5. С. 21.
  54. Е.К. Планирование и прогнозирование деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы «Олимпийская» // В сборнике: Энергия науки Электронный сборник материалов VII Международной студенческой научно-практической Интернет-конференции. 2017. С. 389−394.
  55. Е.П., Владыкина Ю. О. Малые отели: конкуренция или альтернатива в гостиничном бизнесе // В сборнике: Устойчивое развитие технологии сервиса Материалы V Международной студенческой научно-практической конференции. 2016. С. 16−19.
  56. В.Ю., Мурашова Ю. В. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в Российской Федерации // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. № 3 (73). С. 6−13.
  57. Л.С., Земскова А. А. Влияние качества обслуживания на эффективность деятельности предприятий индустрии гостеприимства // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. № 2 (72). С. 98−110.
  58. Е.П., Самсонова Н. В. Коммуникативно-сервисная компетентность специалистов сферы гостеприимства // Мир науки, культуры, образования. 2016. Т. 61. № 6. С. 86−87.
  59. Е.А. Бухгалтерский учет доходов от оказания услуг организациями сферы обслуживания // Научный взгляд в будущее. 2016. Т. 6. № 4. С. 82−89.
  60. О.С. К вопросу об исследовании качества обслуживания потребителей в гостинице // Международное научное издание Современные фундаментальные и прикладные исследования. 2016. № 1 (20). С. 144−149.
  61. Нгуен Т.Ба.К. Совершенствование системы отбора и обучения персонала в гостиничном бизнесе на примере гостиницы «Intercontinental NHA trang» Вьетнама // В сборнике: Альманах научных работ молодых ученых университета ИТМО в 5 томах. 2016. С. 21−23.
  62. В.Ю., Лисина А. Ю. Особенности организации работы транспортного обслуживания гостиницы // В сборнике: Современный гостинично-ресторанный бизнес: экономика и менеджмент Сборник материалов Третьей научно-практической конференции. 2016. С. 29−32.
  63. Некоторые аспекты государственного регулирования деятельности гостиниц в РСФСР в 1960—1980-е гг. / Смагулов Б. К., Карасёв И. Е., Кулагина Е. В. // Вестник Югорского государственного университета. 2017. № 2 (45). С. 61−66.
  64. Р.С. Создание гостиничных цепей, как инструмент управления и повышения качества гостиничных услуг // Экономика и предпринимательство. 2016. № 12−3 (77−3). С. 589−592.
  65. Е.Ю. Международные стандарты обслуживания в гостинице. В книге: Технологии гостиничной деятельности Никольская Е. Ю., Пасько О. В., Тихненко А. А., Скабеева Л. И. Москва, 2017. С. 180−182.
  66. М.Н., Дягилева С. В. Организация работы службы питания в ООО «Санаторий „Старица“» // В сборнике: Современные тенденции и перспективы развития индустрии туризма и гостеприимства в Рязанской области Материалы 3-й региональной научно-практической конференции. 2016. С. 77−80.
  67. Е.Н. Методы повышения качества обслуживания в гостиничном предприятии (на примере ООО «Экватор», г. Владивосток // В сборнике: Молодой ученый: вызовы и перспективы сборник статей по материалам XII международной научно-практической конференции. 2016. С. 274−280.
  68. Т.Е., Новикова Н. А. Межкультурная коммуникация в контексте предприятий сферы гостеприимства Крыма // Таврический научный обозреватель. 2017. № 6 (23). С. 66−69.
  69. Оптимизация работы гостиницы на основе теории массового обслуживания / Балашова И. Ю., Мясникова С. А., Рамазанов М. В. // В сборнике: Информационные технологии в науке и образовании. Проблемы и перспективы сборник научных статей IV ежегодной межвузовской научно-практической конференции. 2017. С. 80−82.
  70. Основные тенденции развития индустрии гостеприимства в России / Морева С. Н., Зобова Е. В., Яковлева Л. А. // Социально-экономические явления и процессы. 2017. Т. 12. № 5. С. 100−105.
  71. Особенности и проблемы сферы гостеприимства в гостиничном комплексе Краснодарского края / Орел Д. И., Настанчук И. С., Сланченко Л. И. // Экономика устойчивого развития. 2016. № 3 (27). С. 326−329.
  72. К.А., Учинина Т. В. Направления развития объектов гостиничной индустрии в РФ // Научный альманах. 2017. № 1−1 (27). С. 146−149.
  73. К.А., Учинина Т. В. Современные проблемы развития гостиничного бизнеса в РФ // Научный альманах. 2016. № 12−1 (26). С. 199−202.
  74. Э.И., Сергеев А. А. Качество обслуживания туристов в гостиницах как фактор привлечения туристов // Интерактивная наука. 2017. № 1 (11). С. 193−196.
  75. В.В. Специфика обслуживания корпоративных клиентов в гостиничном предприятии // В сборнике: Туризм и индустрия гостеприимства: современное состояние и тенденции развития материалы II международной научно-практической конференции. 2016. С. 161−164.
  76. Р.Р. Гостиничные сети — высокий стандарт обслуживания // Аллея науки. 2016. № 4. С. 76−78.
  77. Е.Г. Повышение лояльности потребителей гостиничных услуг // Научно-методический электронный журнал Концепт. 2016. № 3. С. 51−55.
  78. Разработка экономической информационной системы (на примере сети гостиниц) / Алоев Т. Б., Хамурзов А. З., Соблирова М. М., Факова А. В. // Электронный научный журнал. 2016. № 11−2 (14). С. 56−58.
  79. С.А. «Сервис впечатлений представляет собой один из брендов современного общества и на глобальном, и на локальном уровне» // Дискуссия. 2017. № 4 (78). С. 6−17.
  80. Э.А. О развитии туристско-гостиничного бизнеса в Иркутской области // Baikal Research Journal. 2017. Т. 8. № 1. С. 10.
  81. А.М. Психология делового общения: Учебное пособие / Москва, 2017. Сер. Учебные пособия для бакалавров.
  82. Д.А. Организация и совершенствование процесса обслуживания в гостинице на этапе развития предприятия // В сборнике: Актуальные проблемы теории и практики физической культуры, спорта и туризма IV межвузовская научно-практическая конференция молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов. 2016. С. 508−510.
  83. Д.А. Совершенствование управления процессом обслуживания в гостиничном комплексе // В сборнике: Российская экономика в условиях современного кризиса: проблемы и пути выхода сборник материалов научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов, преподавателей и научных работников: 20-летию высшей школы экономики КНИТУ посвящается. 2016. С. 258−260.
  84. О.Е., Радыгина Е. Г. Проектирование программы развития персонала гостиничного предприятия // В сборнике: Актуальные проблемы гостиничного сервиса материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 81−90.
  85. М.Р., Рахимбекова Ж. С. Исследование состояния спроса на рынке гостиничных услуг в Казахстане // Вестник университета Туран. 2016. № 1 (69). С. 164−169.
  86. В.В. Обеспечение конкурентоспособности организаций — продуцентов гостиничных услуг // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. 2017. № 2. С. 97−99.
  87. О.А., Щербина Н. С. Особенности организации учета в гостиничном бизнесе // Молодой ученый. 2016. № 10 (114). С. 884−887.
  88. О.А., Щербина Н. С. Учет реализации услуг в гостиничном бизнесе // Молодой ученый. 2016. № 10 (114). С. 887−889.
  89. Л.Н. Возможности совершенствования качества обслуживания в малых гостиницах города Новосибирска // Сервис в России и за рубежом. 2017. Т. 11. № 4 (74). С. 168−180.
  90. О.А. Региональный рынок альтернативных средств размещения (на примере сибирского федерального округа) // В сборнике: Активизация интеллектуального и ресурсного потенциала регионов: новые вызовы для менеджмента компаний Материалы 3-й Всероссийской конференции. под научной редакцией С. В. Чупрова, Н. Н. Даниленко. 2017. С. 260−266.
  91. Е.Л., Мусоян В. А. Возможности карьерного роста и профессионального развития в гостиничных организациях // В сборнике: Вестник индустрии гостеприимства международный научный сборник. Санкт-Петербург, 2016. С. 35−43.
  92. О.Н., Галимов Ш. Ш. Анализ организации обслуживания в гостинице «Регина» г. Болгар // В сборнике: Молодежь. Туризм. Образование Материалы IIIнаучно-практической очно-заочной конференции для школьников, учителей и студентов. Научный редактор А. В. Гумеров. 2017. С. 44−47.
  93. А.В., Мершиёва Н. В. Информационно-коммуникационная среда гостиницы // В сборнике: СТУДЕНТ ГОДА 2017 сборник статей III Международного научно-практического конкурса. 2017. С. 172−177.
  94. Т.Л. Гостиничная индустрия: Учебник / Москва, 2016. Сер. 68 Профессиональное образование (1-е изд.).
  95. Т.Л. Гостиничная индустрия: Учебник / Москва, 2017. Сер. 68 Профессиональное образование (1-е изд.).
  96. Т.Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика: Учебник / Москва, 2017. Сер. 60 Бакалавр. Прикладной курс (1-е изд.).
  97. Т.Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика: Учебник / Москва, 2016. Сер. 60 Бакалавр. Прикладной курс (1-е изд.).
  98. А.И., Кузнецова В. С. Опыт работы отделения «социальная гостиница» // Экономика и социум. 2017. № 1−2 (32). С. 770−773.
  99. А.В. Бронирование в гостинице // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Право. 2016. Т. 16. № 3. С. 92−96.
  100. А.И. Специфические условия пребывания иностранных туристов в СССР // Современные проблемы сервиса и туризма. 2016. Т. 10. № 4. С. 80−85.
  101. В.Г., Крылова Л. В. Функциональное моделирование бизнес-процесса «выполнить заказ на банкет участников конференции» // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма в Южном федеральном округе Сборник научных трудов. 2017. С. 247−251.
  102. И.П., Бахтина С. М. Система оценки персонала гостиничной индустрии // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма в Южном федеральном округе сборник научных трудов. Симферополь, 2016. С. 94−97.
  103. Е.В. Разработка туристического сайта с возможностью формирования маршрута // Современные тенденции развития науки и технологий. 2017. № 1−2. С. 42−44.
  104. О.И. Основные элементы системы управления качеством в сфере гостиничных услуг // Ямальский вестник. 2016. № 3 (8). С. 100−106.
  105. Ю.О. Трудовой потенциал сферы туризма Кабардино-Балкарской республики // Актуальные вопросы экономических наук. 2016. № 55−2. С. 159−163.
  106. М.А., Назарова Л. Д. Специфика обслуживания VIP-гостей в отеле // В сборнике: Актуальные проблемы гостиничного сервиса материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 112−128.
  107. А.О. Введение в систему контроля качества обслуживания гостей отеля сервиса «линия гостеприимства» // В сборнике: Инновации в бизнесе, науке и технологиях сборник научных работ по итогам Третьей очно-заочной научно-практической конференции с международным участием. 2016. С. 93−94.
  108. С.Э. Инновации в системе обслуживания УТЦ «Царскосельский кампус»: на примере гостиницы и хостела // В сборнике: Сервису и туризму — инновационное развитие материалы IX международной научно-практической конференции. Ленинградский государственный университет имени А. С. Пушкина. 2017. С. 175−180.
  109. М.В., Каменский С. Ю. Проект мероприятий по повышению качества услуг на примере ООО гостиница «Звездная» г. Москва // Молодежь и наука. 2016. № 5. С. 230.
  110. А.Д., Клочко Е. Н. Качественное обслуживание гостей как средство достижения конкурентных преимуществ // В сборнике: Фундаментальные и прикладные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации сборник статей VII Международной научно-практической конференции: в 4 частях. 2017. С. 200−202.
  111. В.А., Радыгина Е. Г. Особенности обслуживания спортсменов в гостинице // В сборнике: Актуальные проблемы туризма материалы Всероссийской научно-практической конференции. 2017. С. 155−159.
  112. Е.А. Инновационные способы и технологии бронирования номеров и мест в гостиницах // В сборнике: Актуальные проблемы и пути инновационного развития Материалы Х международной научно-практической конференции. 2016. С. 222−225.
  113. К.В. Проблема качества предоставления гостиничных услуг в России // В сборнике: Традиционная и инновационная наука: история, современное состояние, перспективы Сборник статей Международной научно-практической конференции. В 6-ти частях. 2016. С. 163−166.
  114. Polstyanaya N. Some aspects of distribution in hospitality industry // Економіка. Управління. Інновації. 2016. № 1 (15). С. 240−255.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ