Достижения в области зерновых культур, ведущие ученые

Достижения в области зерновых культур, ведущие ученые Выполнила: Мамирова А.

БТ 1209 РО

Введение

зерновой пшеница сорт Важная основа повышения эффективности земледелия, совершенствование обработки почв. Исследования по этому вопросу ведутся более столетия, дискуссия продолжается, высказывается множество противоречивых мнений. Но всем становится очевидным, что в большинстве регионов земли сложилась кризисная ситуация. К числу наиболее острых проблем приходится с неизбежностью отнести деградацию почвы и разрушение органического вещества почвы, главного показателя естественного плодородия почвы. Общие потери пахотных земель только за последние 50 лет составили на планете более 300 млн. га, а за всю историю земледелия потери превзошли площадь всей современной пашни. В этом негативном процессе важнейшая роль принадлежит потерям гумуса, которые резко снижают устойчивость почв к эрозии, накоплению влаги. Потеря органического углерода по разным причинам составила за исторический период 300 млн. тонн. Эти простые примеры подчеркивают актуальность проблемы и трудность ее решения. А ведь содержание органического вещества является самой важной характеристикой, от которой зависят физические, химические и биологические свойства почвы. Как показывает мировая практика, любая сельскохозяйственная система земледелия, при которой не добавляется органического вещества, а наоборот, идет постепенное сокращение его, в конечном итоге, при достижении показателей ниже оптимального уровня, однозначно приведет к деградации почвы, к устойчивой необратимой форме, и как следствие, к краху самой системы. Исходя из всего этого, ключевой проблемой нынешнего времени в Казахстане является поиск альтернативы традиционному пахотному земледелию, которое приводит к постоянному падению плодородия почвы, прежде всего к потерям органического вещества и значительным потерям влаги.

В производственной сфере агрономы, руководители хозяйств заинтересованы в первую очередь не столько в сбережении природных ресурсов, сохранении плодородия почв, сколько в успехе производства, повышения производительности и рентабельности. Абстрагироваться от вопросов сохранения почвенных ресурсов, по меньшей мере, безответственно. Выражение «земля утомлена» у всех на слуху. Но на самом деле земля не столько утомлена, сколько истощена, повреждена бездушным хозяйствованием на протяжении многих сотен лет, и уже не одно поколение фермеров приспосабливается к ведению производства в условиях прогрессирующей деградации почвы. В этом случае мы поступаем в роли временщиков, руководствуясь положением «на наш век хватит». Но будущие поколения при таком подходе могут оказаться в тупиковой ситуации.

2. Достижения в области зерновых культур

2.1 Ресурсосберегающая технология возделывания зерновых культур Республика Казахстан занимает одно из ведущих мест в мире по производству и экспорту пшеницы. Основное производство этой культуры сосредоточено в северных областях республики: Костанайской, Северо-Казахстанской, Акмолинской и Павлодарской. Ежегодный сбор зерна пшеницы составляет 7−12 млн. тонн.

Одним из серьезных ограничивающих природных факторов являются сильные ветра как в зимние (декабрь — январь), так и в летние месяцы (апрель — май), которые выносят снег с полей, способствуют высыханию верхней корневой зоны высеянных растений, а также возникновению ветровой эрозии почвы до и после посева.

Научная проблема земледелия Казахстана на ближайшую перспективу заключается в разработке технологий и приемов возделывания сельскохозяйственных культур, позволяющих обеспечить производство продукции, способной конкурировать на мировом рынке по себестоимости и качеству. Известно, что рост продуктивности труда в сельском хозяйстве может быть достигнут, прежде всего, путем более эффективного использования земли. Эта эффективность измеряется величиной и устойчивостью урожая и уровнем затрат на получение единицы продукции. Повышение величины и устойчивости урожая, а также снижение затрат на единицу продукции возможно за счет создания высокоурожайных сортов, малоэнергоемких рабочих органов и машин, а также разработки новых технологий.

Анализ показывает, что приращение урожайности сельскохозяйственной продукции, снижение затрат от внедрения новых сортов и средств механизации измеряется единицами процентов, как правило, не более 6−10. Более значимые результаты повышения эффективности могут быть получены при разработке новых оригинальных технологий. Технологии выращивания яровой пшеницы в Северном Казахстане осуществляются по-разному, в зависимости от почвенных условий, количества осадков, оснащенности хозяйств техническими и финансовыми средствами и др. Но в основе всех технологий лежат главенствующие принципы: защита почв от эрозии, накопление и сохранение влаги и плодородия.

Основные элементы технологии почвозащитного земледелия были разработаны в 60−80 годы Институтом зернового хозяйства им. А. И. Бараева. Рекомендованная институтом технология предусматривает интенсивное воздействие на обрабатываемую среду. Многократные механические обработки паровых полей: четыре мелких и одна глубокая, одна-две ранневесенние обработки, мелкие и глубокие зяблевые обработки стерневых полей, посев кулис на паровых полях и снегозадержание. Выполнение такой технологии требует большой номенклатуры технических средств, высоких энергетических и финансовых затрат, что приводит к значительному удорожанию получаемой продукции.

С начала 80-х годов прошлого столетия, а в Казахстане — с начала нынешнего столетия изучаются и внедряются и другие варианты почвозащитных технологий, такие, например, как минимальная и нулевая.

Минимальная технология предусматривает сокращение числа операций по подготовке почвы. Она не гостирована и даже не обозначена каким-либо перечнем сокращаемых операций. В разных зонах и разными операторами она осуществляется по-своему. Сокращение операций в основном осуществляется при подготовке пара: часть механических операций заменяется применением химических средств борьбы с сорными растениями. Глубокие обработки почвы заменяются мелкими.

Положительными элементами минимальной технологии являются: снижение затрат на производство продукции, как правило, на 25−30%, снижение интенсивности воздействия на почву химических и механических средств, приводящих к деградации почв и неблагоприятной экологической обстановке. К недостаткам технологии можно отнести следующее:

— мелкие обработки не создают оптимальной структуры почвы в пахотном горизонте, необходимой для растений;

— не обеспечивают впитывания талых вод в глубокие горизонты, особенно при большом снеге;

— не справляются с уничтожением корневищных и корнеотпрысковых сорняков.

Нулевая обработка — это способ обработки почвы с минимальным разрушением структуры почвы. Она представляет посев стерневыми сеялками культур в необработанную почву после стерневого предшественника, не причиняя разрушения почвенной структуре, за исключением обработки узкой полосы для образования семенного ложа. Химическая борьба с сорняками является неотъемлемой частью этой системы. К положительным элементам нулевой технологии можно отнести следующее:

а) снижение номенклатуры и количества применяемых машин;

б)снижение потребности в рабочей силе;

в) повышение производительности труда;

г)снижение затрат на производство единицы продукции.

К отрицательным элементам нулевой технологии можно отнести:

1. Уплотнение пахотного горизонта почвы при длительном ее применении.

2. Высокие химические нагрузки на почву, создающие неблагоприятную экологическую ситуацию.

3. Появление новых видов сорняков при длительном ее применении.

4. Потребность в дополнительном внесении азотных удобрений.

5. Снижение качества зерна.

6. Усугубление болезней растений.

Общим недостатком известных технологий является то, что при длительном применении каждой из них негативные элементы приобретают тенденцию превалировать над положительными, ухудшая общее состояние почв, экологию и саму возможность возделывания зерновых культур. Реализация технологического севооборота может быть осуществлена следующим образом. Посев зерновых культур на стерневых полях осуществляется в оптимальные сроки стерневыми сеялками отечественного (СЗС-2,1; СЗТС-6; СЗТС-12) и зарубежного (Флексии-Коил, Джон Дир, Моррис, СКП-2,1 и др.) производства. Глубина заделки семян в зависимости от увлажнения почвы должна составлять 4−8 см.

При снижении увлажнения посевного слоя почвы при поздних сроках посева сеялки переоборудуются под прямой посев. Посев по пару осуществляется теми же сеялками, в т. ч. и с дисковыми сошниками. Обработка посевов яровой пшеницы гербицидами осуществляется в конце июня в фазе кущения до выхода в трубку.

Уборка урожая зерновых проводится комбайнами российского производства (Ростов-на-Дону и Красноярск), а также комбайнами фирм дальнего зарубежья (США, Канада, Германия и др.) Большая часть комбайнов оборудуется устройствами для измельчения и разбрасывания соломы. Высота стерни после скашивания должна составлять 25−30 см для достаточного накопления снега. При урожайности до 10 ц/га измельчать солому необязательно. При урожае свыше 15 ц/га часть соломы должна убираться с поля.

Технология уборки при почвозащитной, нулевой и минимальной обработках одинакова. Разноглубинная обработка стерневых полей плоскорезами и глубокорыхлителями обеспечивает оптимальную структуру почвы в пахотном горизонте для впитывания влаги, роста и развития растений. Также частично решает проблему борьбы с сорняками. Многократные (4−5) обработки парового поля механическими средствами с внесением полной дозы минеральных удобрений позволяют эффективно бороться с сорняками, решают проблему оптимального питания растений азотными и фосфорными удобрениями и обеспечивают получение высоких урожаев и качественного зерна. Положительные элементы парового поля будут в течение 3−4 лет оказывать последействие на урожайность культур и засоренность полей при других технологиях.

Продолжение технологического севооборота осуществляется применением «нулевой обработки» с полем химического пара в трехпольном зернопаровом севообороте. При нулевой технологии накопление зимних осадков производится без применения снегопахов, за счет высокой стерни, оставляемой во время уборки.

Обработка посевов яровой пшеницы осуществляется по мере необходимости глифосатсодержащими гербицидами малыми дозами внесения — 1,0−1,5 л/га. Уборка урожая зерновых проводится теми же способами, что и при других технологиях, с измельчением и разбрасыванием соломы и оставлением высокой стерни. Посев зерновых культур осуществляется по разбросанной, измельченной соломе сеялками-культиваторами и сеялками, оборудованными под прямой посев. Посев проводится в те же сроки, что и при других технологиях.

2.2 Новые сорта яровой мягкой пшеницы Начиная с 2006 года допущены к использованию в производстве следующие сорта яровой мягкой пшеницы селекции казахстанских ученых.

Женис. Средняя урожайность на полуобеспеченной богаре КазНИИЗиР — 37,4 ц/га. По качеству зерна относится к ценным пшеницам. Вегетационный период — 89 дней, сорт отличается засухоустойчивостью, устойчивостью к осыпанию и пониканию колоса. Устойчив к пыльной головне. Положительно реагирует на оптимальные сроки посева и высокий агрофон. Допущен к использованию с 2006 года по Алматинской, Жамбылской, Южно-Казахстанской областям.

Актюбе 39. Сорт засухоустойчивый, вегетационный период на 1−2 суток короче, чем у стандарта (Безостая 1, Оренбургская 1). Для сорта характерны хорошо развитые первичная и вторичная корневые системы; при этом зародышевые корни проникают на глубину до 150 см. В благоприятные годы превосходит стандарт по урожаю зерна на 3−4 ц/га, в засушливые — на 1,5−2,5 ц/га. Колос цилиндрический, хорошо озернён, масса 1000 зёрен 30−34 г, стекловидность 65−85%, содержание клейковины 30−33%, сила муки 380−400 е. а. Общая хлебопекарная оценка 4,0−4,5 балла. Допущен к использованию с 2008 года по Актюбинской и Атырауской областям.

Алмакен. Форма куста — прямостоячая, стебель — утолщенный, прочный, полый. Сорт устойчив к осыпанию, пониканию колоса. Вегетационный период — 90 дней, на 3 дня скороспелее Саратовской 29. Средняя урожайность за последние 2009;2011 гг. составила на поливе 34,8 ц/га и на богаре 22,3 ц/га, что превышает стандарт Саратовская 29 на 7,9 и 3,6 ц/га, соответственно. По качеству зерна относится к улучшателям. Допущен к использованию с 2010 года по Алматинской области.

Самгау. Куст в период кущения полупрямостоячий (25−45°). Стебель высотой 91…96 см, средней толщины. Зерно яйцевидное, красное, крупное. Средняя урожайность сорта за три года испытания в КСИ в условиях орошения- 40,5 цга (при урожайности стандарта Казахстанская 10- 35,6 ц/га) и на полуобеспеченной богаре — 26 ц/га (при урожайности стандарта Казахстанская раннеспелая- 16,2 ц/га). Сорт среднеспелого типа развития (вегетационный период 76−91 день). Поражается бурой ржавчиной, септориозом, пыльной головней на уровне стандарта. Характерной особенностью данного сорта являются очень высокая засухоустойчивость и качество зерна, соответствующее особо ценной, наряду с высокой урожайностью. В 2009 году среднеспелый сорт Самгау занял 3-е место среди изучавшихся 50 сортов Казахстана и Сибири (в рамках исследований, проведенных по программе Международного центра улучшения пшеницы и кукурузы (СИММИТ) — КазСиб) по засухоустойчивости, урожайности и отличался высокой массой 1000 зерен — 32,8 ц/га. По итогам Государственного сортоиспытания (2008;2010 гг.) в ряде сортоучастков Павлодарской области занял первое место по урожайности зерна и в 2012 году допущен к использованию.

Степная 50. Сорт среднеспелый, засухоустойчивый, имеет стабильную урожайность по годам, устойчив к осыпанию и пониканию колоса. Устойчив к пыльной головне в естественных условиях. В условиях эпифитотий 2003;2004 гг. видами ржавчины поражался в слабой степени. Озерененность колоса высокая (25−30 зерен), масса 1000 зерен 32−36 гр. Сырая клейковина 32−36%.За годы производственного сортоиспытания в 2005;2006 гг. по урожаю зерна превышает стандарт и другие районированные сорта на 2−2,7 ц/га. Предложен к районированию по Западному и Центральному Казахстану.

Асыл сапа. Сорт выведен в НПЦЗХ им. А. И. Бараева, в ближайшее время может быть включен в реестр селекционных достижений РК. Относится к сортам степного экотипа. Зерно красное, мелкое, яйцевидной формы (вес 1000 зерен 34−36 г). Куст прямостоячий. Вегетационный период составляет в среднем 85−91 день. Сорт характеризуется замедленным развитием периода всходы — колошение (46−49 дня), быстрым наливом и созреванием во второй половине вегетации (43−46 дня). Сорт обладает устойчивостью к засухе во все фазы развития, что обеспечивает высокую продуктивность. Устойчив к полеганию. Поражаемость основными болезнями и вредителями на уровне стандартного сорта Акмола 2. Сорт высокоурожайный, в среднем за три года испытания в питомнике сформировал урожайность 20,3 ц/га, уступив стандарту Акмола 2 на 0,2 ц/га. В производственном сортоиспытании сорт Асыл сапа превысил стандарт Акмола 2 на 0,2 ц/га, при урожайности стандартного сорта 6,7 ц/га. По данным экологического испытания в ТОО «Северо-Казахстанская СОС» урожайность нового сорта составила 28,2 ц/га, что на 0,8 ц/га выше, чем у стандартного сорта Омская 19. Натура — 788 г/л; стекловидность — 63%; белок — 15,3%; сырая клейковина — 31,3%; сила муки — 376 е. а; общая хлебопекарная оценка — 4,5 балла. Новый сорт по показателям качества зерна относится к сортам-улучшителям. Сорт устойчив к осыпанию и пригоден к механизированной уборке. Перспективен для возделывания в Северных областях Казахстана.

2.3 Районирование сортов Из сортов яровой твердой пшеницы заслуживают внимания сельхозтоваропроизводителей — Кустанайская 52, Алтын Дала, Костанайская 12 и СИД-88, сорт, который занимает основные площади посева твердой пшеницы в Казахстане, возделывается в Южно-Уральском регионе и Поволжье Российской Федерации. СИД-88 имеет высокую урожайность даже в засушливые годы. Все перечисленные сорта обладают высокими показателями устойчивости к болезням, вредителям, полеганию и качества зерна.

Что касается ярового ячменя, то лучшими на данный момент являются сорта Убаган и Карабалыкский 110, последний из них допущен к использованию в Восточно-Казахстанской области, что говорит о высокой экологической пластичности данных сортов. Новые сорта, переданные на Государственное сортоиспытание, отличаются от ранее районированных сортов более высокой урожайностью, устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды, высокой экологической пластичностью.

Сорт яровой мягкой пшеницы Галатея превысил по урожайности стандарт Карабалыкская 90 на 2,6 ц/га, сорт Тумар — на 2,9 ц/га, по сорту Карабалыкская 20 превышение над стандартом составило 2,6 ц/га. Показатель урожайности сорта СимКар 20 превысил на 3,1 ц/га, его средняя урожайность за годы КСИ составила 4,6 ц/га, сорт Бостандык устойчив к бурой ржавчине, септориозу и превышение над стандартом по урожайности составило 2,6 ц/га. По яровой твердой пшенице превышение над стандартом Кустанайская 52 по урожайности составила: сорт Нурлы — 4,1 ц/га, Асангали 20 — 3,9 ц/га. По озимой мягкой пшенице сорт Аяз превысил стандарт Мироновскую 808 на 3,6 ц/га, его средняя урожайность за 2009;2011 годы составила 28,2 ц/га, сорт имеет высокий балл перезимовки. «К числу важнейших резервов диверсификации растениеводческой отрасли Западного региона относится строгое районирование зерновых культур при стимулировании производства сильных и твердых сортов пшеницы, — рассказывает Владимир Игоревич Цыганков, заведующий отделом селекции и первичного семеноводства Актюбинской сельскохозяйственной опытной станции, ученый секретарь, кандидат с.-х. наук. — Поэтому создание и использование экологически приспособленных сортов яровой пшеницы местной селекции является актуальной задачей для Западного Казахстана, как региона стабильного получения высококачественного зерна». Актюбинская сельскохозяйственная опытная станция проводит большую работу по решению этой и других задач. За последние годы (2005;2012 гг.) здесь создан ряд сортов зерновых культур (яровая мягкая, твёрдая пшеница, ячмень, просо), допущенных к использованию по различным регионам Казахстана. Семеноводство этих сортов (первичное, оригинальное, элитное) ведётся как непосредственно НИУ-оригинатором (АСХОС), так и рядом НИУ в регионах их допуска (Уральская СХОС, Павлодарский НИИСХ, Карагандинский НИИРиС, Восточно-Казахстанский НИИСХ). Селекционеры АСХОС рекомендуют к посеву на полях Актюбинской области следующие новинки — сорта зерновых культур, предназначенные для выращивания именно в засушливых зонах Казахстана.

Сорт яровой мягкой пшеницы АКТЮБЕ 39. Сорт засухоустойчивый, вегетационный период на 1−2 суток короче, чем у стандарта. Масса 1000 зёрен: 30−34 г, стекловидность: 65−85%, клейковина: 30−33%, сила муки: 380−400 е.а. Урожайность: 10−12 ц/га — в засушливые годы, 20−25 ц/га — в благоприятные годы. Сорт допущен к возделыванию в Актюбинской области с 2008 года.

Сорт яровой мягкой пшеницы СТЕПНАЯ 2. Сорт засухоустойчивый, имеет стабильную урожайность по годам, устойчив к осыпанию и пониканию колоса. Вегетационный период на уровне стандарта. Масса 1000 зёрен: 30−35 г, клейковина: 32−36%, белок: 15−16%. Урожайность: 9−11 ц/га — в засушливые годы, 18−23 ц/га — в благоприятные годы. Сорт допущен к возделыванию в Актюбинской области с 2009 года.

Сорт яровой мягкой пшеницы СТЕПНАЯ 50. Сорт среднеспелый, засухоустойчивый, имеет стабильную урожайность по годам, устойчив к осыпанию и пониканию колоса, устойчив к пыльной головне в естественных условиях. В условиях эпифитотий 2003;2004 гг. видами ржавчины поражался в слабой степени. Масса 1000 зёрен: 32−36 г., клейковина — 32−36%. Урожайность: 9−12 ц/га — в засушливые годы, 22−27 ц/га — в благоприятные годы. Сорт допущен к возделыванию в Актюбинской области с 2010 года.

Сорт яровой твёрдой пшеницы КАРГАЛА 9. Среднеранний, повышенная засухоустойчивость, устойчивость к полеганию, при перестое колос не поникает, но у части колосьев ости опадают. Масса 1000 зёрен: 34−38 г. Урожайность:7−8 ц/га — в засушливые годы, 15−20 ц/га — в благоприятные годы. Это первый сорт твёрдой пшеницы отечественной селекции, созданный для сухостепных условий Западного Казахстана, допущен к возделыванию в Актюбинской и Атырауской областях с 2005 года.

Сорт ярового ячменя ИЛЕК 9. Вегетационный период 71−74 суток, устойчив к полеганию, при перестое колос не поникает и не осыпается. Масса 1000 зерен: 38−45 г. Урожайность: 10−13 ц/га — в засушливые годы; 30−40 ц/га — в благоприятные годы. Сорт допущен к возделыванию с 2007 года в Актюбинской и Западно-Казахстанской областях.

Сорт проса посевного ПАМЯТИ БЕРСИЕВА. Засухоустойчивый, вегетационный период на 1−2 суток короче, чем у стандарта. Выход пшена 76−85%, натура зерна 720−740 г/л. Поражения головнёй в естественных условиях не обнаружено. Урожайность: 8−10 ц/га — в засушливые годы; 35−45 ц/га — в благоприятные годы. Сорт допущен к возделыванию в Актюбинской и Павлодарской областям с 2009 года, в Костанайской области — с 2011 года.

Сорт проса посевного ЯРКОЕ 3. Сорт засухоустойчивый, вегетационный период на 5−7 суток длиннее, чем у стандарта, не полегает. Выход пшена 78−86%, натура зерна 735−760 г/л. В естественных условиях поражения головнёй не отмечено. Урожайность: 8−10 ц/га — в засушливые годы, 40−50 ц/га — в благоприятные годы. Сорт допущен к возделыванию в Актюбинской области с 2009 года.

Сорт проса посевного ЯРКОЕ 5. Сорт засухоустойчивый, вегетационный период — 75−85 суток. Сорт устойчив к полеганию. Масса 1000 зерен: 7,5−8,0 г. Осыпаемость зерна ниже средних показателей, пленчатость — 15−16%. Натура зерна 770−790 г/л, выход крупы — 80−83%. Не обнаружено поражения пыльной головней и меланозом. В средние годы (2007;2009) по пару формировал урожай в 20−30 ц/га. С 2011 года сорт допущен к использованию в производстве в Костанайской, Карагандинской, Алматинской областях, с 2012 года — по Актюбинской области.

Сорта зерновых разной степени готовности, которые в ближайшее время будут допущены к использованию:

Сорт яровой мягкой пшеницы СТЕПНАЯ 60. Среднеспелый, превышает стандарт на 3−4 суток. В период испытания сорта не наблюдалось череззёрницы; озернённость колоса высокая — 25−35 шт., масса 1000 зёрен — 29−35 г. Клейковина — 33−36%, белок — 14,3−15,7%.

Сорт яровой мягкой пшеницы АСАР (Актобе — Саратов).Среднеспелый, вегетационный период — 75−80 суток, засухоустойчивый, имеет стабильную урожайность по годам, устойчив к осыпанию, пониканию и полеганию, устойчив к пыльной головне, видам ржавчины, корневым гнилям, септориозу. Масса 1000 зерен — 31−35 г., клейковина — 32−34%.

Сорт яровой твёрдой пшеницы КАРГАЛА 69. Среднеспелый, вегетационный период — 75−78 суток. Высокая засухоустойчивость, устойчивость к полеганию, хорошо обмолачивается комбайном с минимальными потерями. Сорт Каргала 69 идет на смену стародавнего районированного сорта твердой пшеницы и в дополнение к среднераннему сорту Каргала 9. Белок — 15−17, клейковина — 30−37%.

Яровая мягкая пшеница СТЕПНАЯ 62. Среднеспелый, вегетационный период 70−80 суток, засухоустойчивый, имеет стабильную урожайность по годам, устойчив к осыпанию и пониканию колоса. Сорт устойчив к пыльной головне в естественных условиях, не поражался видами ржавчины в естественных условиях (2005;2007 гг.). В 2009 г. при испытании 1500 сортов в Кении проявил абсолютную устойчивость к стеблевой ржавчине. Масса 1000 зёрен — 33−36 г., клейковина — 30−36%.

Сорт ярового ячменя ИЛЕК 16. Среднеспелый. Масса 1000 зёрен 38−44 г. Наиболее высокий урожай за годы испытания был получен в условиях 2003 г. (37,1 ц/га). В экстремальном по гидротермическим условиям 2006 году урожайность сорта по паровому предшественнику составила 20,3 ц/га (+6,0 ц/га). Пока допущен к возделыванию с 2011 года только в Восточно-Казахстанской области.

Основными направлениями деятельности Восточно-Казахстанского научно-исследовательского института сельского хозяйства по вопросам семеноводства и сортовой технологии является быстрая и полная реализация достижений селекции сельскохозяйственных культур в производство. В институте первичное семеноводство охватывает довольно большое разнообразие культур и ведется по всем районированным и перспективным сортам яровой и озимой пшеницы, ячменя, овса, проса, гречихи, люцерны, эспарцета, клевера, суданской травы, костреца безостого, тимофеевки луговой, картофеля, подсолнечника. Особое внимание придается созданию сортов, их ускоренному размножению, интродукции и экологическому испытанию инорайонных сортов.

За период работы наибольшее распространение получили следующие сорта зерновых культур:

Сорт яровой пшеницы УЛЬБИНКА 25. Сорт среднепоздний, устойчив к полеганию, хорошо переносит засуху, не прорастает на корню и в валках. Масса 1000 зерен: до 47 г., натура зерна: 789 г/л, клейковина: 34,8%, стекловидность: 98%. Урожайность средняя за 5 лет 23,3 ц/га (максимальная 44,6 ц/га).

Сорт яровой пшеницы АЛТАЙ. Сорт среднепоздний, устойчив к полеганию и прорастанию зерна в валках и на корню. Масса 1000 зёрен: 39,5 г., стекловидность 97−99%, сырая клейковина в муке: 32−34%. Урожайность средняя за 3 года 32 ц/га.

Сорт яровой пшеницы САМАЛ. Сорт среднепоздний, вегетационный период 97 дней. Устойчив к полеганию и прорастанию на корню и в валках. Стекловидность: 67%, сырая клейковина: 31,8%. Урожайность за 3 года в среднем 33,7 ц/га. Рекомендуется для горных регионов.

Сорт яровой пшеницы АВАНГАРД. Вегетационный период — 98 дней, среднеустойчив к ржавчине, устойчив к полеганию и прорастанию зерна в валках. Стекловидность: 69%, клейковина: 30,4%. Урожайность: 35,1 ц/га. Рекомендуется для горной зоны.

Сорт яровой пшеницы ЛЯЗЗАТ. Среднепоздний, среднеустойчив к бурой ржавчине, устойчив к полеганию и прорастанию зерна в валках и на корню. Стекловидность: 68%, клейковина: 39,8%. Средняя урожайность за 3 года 33,4 ц/га. Рекомендуется для горной зоны.

Сорт яровой пшеницы НАРГИЗ. Среднеспелый, вегетационный период — 87 дней, устойчив к полеганию, среднеустойчив к грибным болезням. Масса 1000 зерен: 40,3 г, клейковина: 39,6%. Средняя урожайность за 3 года 35,2 ц/га. Рекомендуется для горной зоны.

Сорт яровой пшеницы ЗАУЛЬБИНКА. Среднеспелый, вегетационный период — 89 дней, устойчив к грибным заболеваниям и полеганию. Масса 1000 зерен: 35,3 г, стекловидность: 98%, клейковина: 36,3%. Средняя урожайность за 4 года составила 27,4 ц/га.

Сорт яровой пшеницы ГЛУБОЧАНКА. Среднеспелый, вегетационный период — 93 дня, устойчив к грибным болезням, полеганию, прорастанию в валках и на корню. Масса 1000 зерен: 35 г, клейковина 39%, стекловидность — 98%.Средняя урожайность за 3 года 25,8 ц/га.

Сорт озимой пшеницы ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКАЯ. Перспективный сорт полуинтенсивного типа, неполегающий, полукарликовый, высокозимостойкий. Потенциальная урожайность до 50 ц/га. Стекловидность высокая — 96%. Слабо поражается твердой головней и бурой ржавчиной. Предназначен для возделывания в условиях среднего и достаточного увлажнения.

Сорт озимой ржи ЗАЩИТА. Среднепоздний, вегетационный период 300−320 дней. Устойчив к полеганию, высота растений 90−124 см, зимостойкость 3−5 баллов. Устойчив к осыпанию, засухоустойчив, среднеустойчив к бурой ржавчине. Максимальный урожай на поливе составил 67 ц/га (Курчумский ГСУ), на богаре — 47 ц/га (Шемонайхинский ГСУ). Масса 1000 зерен: 40−45 г, белок: 10−14,5%. Рекомендуется повсеместно, как наиболее выносливая зерновая культура.

Сорт проса АРУЖАН. Раннеспелый, созревание за 67−75 дней. Устойчив к осыпанию. Масса 1000 зерен — 8,2−9,1 г. Пленчатость 18%.

2.4 Функциональная геномика зерновых культур 9−11.02.14 Вена, Австрия Зерновые культуры чрезвычайно важный объект сельскохозяйственной деятельности человека. На их долю приходится более 50% потребностей человека в углеводах и белках, и зерновые растения занимают две трети всех обрабатываемых земель. Несмотря на то, что разведение зерновых было очень успешным при разработке улучшенных сортов с использованием традиционных инструментов и методов в прошлом, последние достижения в области геномики позволили проанализировать архитектуру геномов зерновых, что привело к увеличению наших знаний о генах, которые связаны с ключевыми агрономически важными чертами этих культур. В настоящее время большинство исследовательских усилий сосредоточено на понимании генетической основы агрономических особенностей зерновых культур и применении геномики для улучшения их ключевых качеств.

Вена расположена в самом сердце Европы на берегу реки Дунай и считается одним из наиболее важных экономических, культурных и туристических центров центральной Европы. Помимо освещения достижений науки конференция будет пропитана духом города, благодаря центральному расположению конференц-холла вместе, которое предлагает множество культурных мероприятий. Трехдневная конференция предоставит ведущим институтами ученым данной отрасли платформу для обсуждения последних достижений в области «Функциональная геномика зерновых культур» и возможность наладить многостороннее сотрудничество.

Международная конференция «Функциональная геномика зерновых культур» будет охватывать следующие темы исследований:

· Модельные системы зерновых

· Эпигенетика и эволюция генома зерновых

· Генетические источники, естественные вариации зерновых

· «Omics» зерновых (геномика, протеомика, метаболомика и т. д.)

· Генетика и молекулярное картирование локусов количественных признаков

· Применение геномики в селекции зерновых

· Секвенирование и биоинформатика генома зерновых

· Молекулярные маркеры, селекция с помощью маркеров и молекулярная селекция зерновых

· Источники мутантов (TILLING, ECOTILLING, DART и т. д.) в открытии генов зерновых

· Двойные гаплоиды зерновых

· Гетерозис и селекция гибридов зерновых

· Селекция по качеству зерна, характерным признакам для выращивания, питания и аромата

· Разведение зерновых для абиотической и биотической стрессоустойчивости

· Генетическая трансформация зерновых и биотехнология зерновых

3. Ведущие ученые в области зерновых культур

Чиганак Берсиев (1881—1944) — советский просовод, новатор сельскохозяйственного производства. С 1938 года Чиганак Берсиев работал звеньевым колхоза «Курман» Уилского района Актюбинской области. Ежегодно добивался высоких урожаев: в 1939 году по 25,5 центнера проса с гектара, в 1940 году — 155,8 ц/га, в 1941 году — 166 ц/га, в 1942 году — 175 ц/га, в 1943 году?201 ц/га. Начиная с 1940 года, эти результаты регистрировались как мировые рекорды. Награждён орденом Ленина. В годы Великой Отечественной войны Чиганак Берсиев, отец трёх воинов, передал в фонд обороны денежные сбережения на постройку самолёта. Жизнь и трудовая деятельность Чиганака Берсиева описаны в романа Г. М. Мусрепова «Чиганак».

В начале 1940;х годов в Казахстане зародилось берсиевское движение, которое стало одной из форм социалистического ударничества и получило широкое распространение в последующие годы. Накануне Великой Отечественной войны звенья и бригады берсиевцев имелись в каждом хозяйстве Актюбинской области.

Первые последователи Берсиева добились высоких урожаев на ограниченных площадях (звенья К. Сокырова и У. Атамбаева собрали 200 ц проса с 1 га), последующие стали стремиться к увеличению площадей высоких урожаев (комсомольско-молодёжное звено А. Адиева из колхоза «Жана кадам» собрало по 150 ц проса с каждого из 3 га, комсомольско-молодёжное звено Н. Ешмухановой из колхоза «Салакуль» — по 80 ц проса с каждого из 25 га и другие). В Актюбинской области было традиционным социалистическое соревнование на приз имени Чиганака Берсиева.

Александр Иванович Бараев (16 июля 1908, Вытегорский уезд, Олонецкая губерния — 8 сентября 1985) — советский агроном, основоположник почвозащитной системы земледелия.

Доктор сельскохозяйственных наук (1971), академик ВАСХНИЛ (1966). Лауреат Ленинской премии (1972). Герой Социалистического Труда (1980). Окончил Самарский институт зерновых культур (1925—1930).

В 1957—1985 годах — директор Казахского (с 1961 года — Всесоюзного) научно-исследовательского института зернового хозяйства.

Заслуженный деятель науки Казахской ССР. Награждён 2 орденами Ленина (1966, 1968), орденом Октябрьской Революции (1977), орденом «Знак Почёта» и медалями СССР.

В Астане в честь академика А. Бараева установлена мемориальная доска, также его именем названа одна из улиц в центре города.

Значительный вклад в развитие генетики и селекции в Казахстане и воспитание целого поколения ученых-генетиков внесла Надежда Львовна Удольская (1903;1986). Работы Удольской по селекции пшеницы, изучению засухоустойчивости злаков (с 1926 по 1937 гг.) были высоко оценены такими известными в СССР и за рубежом учеными как Н. И. Вавилов, А. А. Рихтер, Н. А. Максимов. Она создала первый в Казахстане сорт «сильной», приспособленной к местным условиям, пшеницы — Казахстанская 126. В 1950;х г. г. этот сорт дал рекордный по Союзу урожай для «мягких» пшениц. В годы максимального распространения он приносил экономический эффект до 1 млн. 200 тыс. рублей в год! Ученики Н. Л. Удольской впоследствии создали еще один сорт, названный в ее честь — Надежда. В 1970;80 г. г. актуальной для Казахстана, — в особенности Восточного, была проблема пьявицы — вредителя, «бича» зерновых культур, во влажные годы буквально пожиравшего многие сорта пшеницы. Надежда Львовна нашла оригинальный выход и положила начало работе по созданию сортов твердой пшеницы с опушенной листовой поверхностью, иными словами, такой, что вредителю просто невозможно было эти листья съесть. Многолетний опыт селекционной работы Удольская привела в генетико-селекционной теории создания высокопродуктивных сортов яровой пшеницы для широких областей Казахстана.

Медеубеков Килыбай Усенович — видный ученый селекционер, известный в республики и за рубежом, талантливый исследователь в области животноводства, заслуженный деятель науки и техники Республики Казахстан, Лауреат Государственной премии РК в области науки и техники, лауреат премии имени академика В. А. Бальмонта, действительный член Национальной академии наук Республики Казахстан, Российской академии сельскохозяйственных наук, доктор сельскохозяйственных наук, профессор.

Медеубеков Килыбай Усенович родился 15 мая 1929 года в селе Абай Казыгуртского района Южно-Казахстанской области в семье животновода. Свою трудовую биографию он начал с 14 лет, что связано с Великой Отечественной Войной. Будучи еще подростком наравне со взрослыми трудился для Победы в колхозе «Ушбулак» ныне крестьянское хозяйство имени Абая на разных работах.

В 1948 году окончил 10 классов в селе Ленинское Казыгуртскогорайон и поступил на зоотехнический факультет Московского ордена Ленина и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева, которую с отличием закончил в 1953 году и получил диплом ученого зоотехника. Как отличника учебы по решению Ученого совета академии оставили стажером — исследователем на кафедре овцеводства. Через год после стажировки, т. е. в 1954 году по конкурсу поступил в аспирантуру на кафедру животноводства по овцеводству.

В 1957 году по окончании аспирантуры успешно защитил кандидатскую диссертацию и Министерством сельского хозяйства Союза ССР был направлен в распоряжение Казахского филиала ВАСХНИЛ, который своим приказом направил его в Жамбульскую областную государственную сельскохозяйственную опытную станцию, где проработал старшим научным сотрудником, заведующим отделом, заместителем директора по научной работе и директором.

По приказу МСХ РК 17 октября 1962 года был назначен директором Казахского научно-исследовательского технологического института животноводства (КНИИЖ). Казахский научно-исследовательский технологический институт животноводства, позже овцеводства функционировал как научный центр в Казахстане, а коллектив института достиг исключительных результатов. Были созданы и апробированы новые породы овец: северо-казахский, южно-казахский меринос, акжайиская мясо-шерстная полутонкорунная, сарыаркинская полугрубошерстная; кушумская и мугалджарская порода лошадей; два репродуктора по крупному рогатому скоту — санта-гертруда и голловейская; 26 человек стали лауреатами Государственной премии Советского Союза и Казахской ССР в области науки и техники. Благодаря усилиям коллектива в сельской местности был отстроен научный городок института, который на Всесоюзном смотре-конкурсе был удостоен первого места и диплома 1 степени ВДНХ СССР. Институт за свои научные достижения в 1983 году был награжден орденом Трудового Красного Знамени. Вся научная деятельность Медеубекова Килыбай Усеновича связана с расширением и углублением исследований по таким крупным проблемам, как совершенствование и выведение новых пород, типов и линий овец. Совместно с членом-корреспондентом АН РК А. Еламановым создали в 1976 году новую породу тонкорунных овец-северо-казахский меринос (Приказ МСХ Союза ССР от 26 февраля 1976 года). 36 специалистов, чабанов, 4 ученых признаны авторами и содействующими. Овцы этой породы хорошо приспособлены для разведения в исключительно суровых климатических условиях северного и северо-восточного регионов Казахстана.

Академик Медеубаев К. У. совместно со своим учеником провели широкие научные исследования по акклиматизации и использованию ценных полутонкорунных мясо-шерстных английских пород овец: линкольн, ромни-марш, бордерлейстер, гемпшир, суффольк, оксфорддаун, шевиот, саутдаун, а также по созданию собственного репродуктора таких овец. Отдельные результаты многолетних научных исследований легли в основу его докторской диссертации на тему «Научные основы кроссбредного овцеводства на юге Казахстана», которую он защитил во Всесоюзном институте животноводства в 1978 году. Методика создания мясо-шерстных овец с полутонкой кроссбредной шерстью послужила основой для выведения трех новых пород этого направления: казахской мясо-шерстной (МШК) с тремя вниутрипородными типами (апробирована в 1991 году). Для разведения в юго-западном регионе Казахстана акжайиской (апробирована в 1996 году) — для западного региона, что имело исключительное народно-хозяйственное значение в производстве дефицитной для страны кроссбредной шерсти и третья порода Жанаркинская с двумя типами (апробирована в 2007 году) — для центрального Казахстана.

Благодаря, его настойчивости, целеустремленности и авторитету из Австралии завезены бараны и овцематки породы австралийский меринос, характеризующийся высокой продуктивностью и отличными качествами шерсти. Создан репродуктор этих овец. В 1995;2007 г. г. из данного репродуктора было реализовано 863 головы чистопородных австралийских плембаранов.

Впервые с доктором сельскохозяйственных наук К. М. Касымовым в республике создается еще одно новое направление — многоплодное полутонкорунное овцеводство на основе скрещивание казахских тонкорунны маток с баранами породы финский ландрас. В настоящее время в ОПХ им. Мынбаева созданы стада маток с плодовитостью 170−175%и живой массой 53−55 кг.

Карим Мынбаев (1906—1948) — казахский советский учёный-селекционер, доктор биологических наук (1944), член-корреспондент АН Казахской ССР (1946). Отец дирижёра Тимура Мынбаева.

В 1932 году Карим Мынбаев окончил Среднеазиатский хлопко-ирригационный институт. В 1932 — 1933 годах работал доцентом Казахского сельскохозяйственного института, старшим научным сотрудником Алма-Атинской селекционной станции, в 1934 — 1936 годах — директором 2-го каучукового промхоза. В 1936 — 1939 годах являлся аспирантом Всесоюзного института растениеводства в Ленинграде, в 1940 году работал заведующим каучуково-растениеводческого отдела этого института.

В 1942 — 1944 годах работал на должности заместителя председателя Госплана Казахской ССР, в 1944 — 1948 годах — председателем президиума Казахского филиала ВАСХНИЛ, одновременно — заведующим кафедрой селекции и генетики Казахского сельскохозяйственного института, заведующим кафедрой дарвинизма Казахского государственного университета имени С. М. Кирова.

Был членом КПСС с 1940 года. Избирался депутатом Верховного Совета Казахской ССР 2-го созыва.

Трагически погиб вместе с группой казахстанских учёных в авиакатастрофе в 1948 году. Основные научные исследования Карима Мынбаева были посвящены селекции коксагыза, зерновых культур. Он является автором 35 научных работ (в том числе двух монографий), среди которых:

· Кок-сагыз. Биологические особенности развития и новые методы селекции, Алма-Ата, 1946.

· Пустыня Бетпак-Дала, Алма-Ата, 1948.

· Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур, Алма-Ата, 1948.

1. Рахимбаев И. Р., Тивари Ш., Бишимбаева Н. К. и др. Биотехнология зерновых культур. Алма-Ата: ?ылым, 1992; 240 с.

2. Селекционные достижения Казахстана. — Алматы: Бастау, 2001.

3. Закон Республики Казахстан о селекционных достижениях. — Астана, 1999.