Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Биотехнология: основные направления, современные достижения и перспективы развития. 
Плюсы и минусы биотехнологии

Реферат Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Биотехнологии позволяют создавать продукты с повышенной питательной ценностью. В частности, одним из распространённых генетически модифицированных растений является рис. Изменение его структуры происходит таким образом, что он начинает выработку бета-каротина, который человеческим организмом превращается в витамин А. Такой рис называют «золотым рисом», потому что он способен уменьшить дефицит… Читать ещё >

Биотехнология: основные направления, современные достижения и перспективы развития. Плюсы и минусы биотехнологии (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • Глава 1. Направления биотехнологии, ее задачи и перспективы
  • Глава 2. Общие аспекты проблемы использования биотехнологий: негативные и позитивные тенденции
  • Заключение
  • Список литературы

Например, тесты выявили, что когда осуществляется перенос гена Бразильского ореха в сою, такая соя уже представляет собой опасность для людей, имеющих аллергию на бразильский орех. Именно в этом случае всё закончилось на этапе разработки. Однако при условии недостаточного контроля и ответственности все могло закончиться достаточно плачевно для многих людей-аллергиков.

3).ГМО могут оказывать непредвиденное влияние на почву при выращивании. Не исключено, что такие культуры «возьмут» больше питательных веществ и воды из земли по сравнению с обычными растениями.

4).Искусственно привнесённые гены могут перейти в другие организмы. Так, устойчивость к гербицидам может перейти от культурных растений к сорнякам. И тогда и сорняки становятся нечувствительны к гербицидам.

5).Генетически модифицированная рыба может повлиять на популяцию обычных рыб, если попадёт в реки и моря. Рыба, изменённая таким образом, что она ест больше для скорейшего роста, может «захватить» территорию обитания своих диких собратьев.

6). Вегетарианцы справедливо опасаются продуктов из ГМО. При внесении генов животных в растения возникает этическая проблема. Продукт одновременно является и растением, и животным. Для объективной оценки ситуации следует привести также и аргументы в пользу биотехнологий.

1).Биотехнологии позволяют создавать продукты с повышенной питательной ценностью. В частности, одним из распространённых генетически модифицированных растений является рис. Изменение его структуры происходит таким образом, что он начинает выработку бета-каротина, который человеческим организмом превращается в витамин А. Такой рис называют «золотым рисом», потому что он способен уменьшить дефицит витамина А, это главная причина слепоты и частая причина детской смертности в беднейших странах мира.

2).Биотехнологии могут уменьшить негативное воздействие на окружающую среду. Например, учеными осуществляется разработка особого вида деревьев. При производстве бумаги такая древесина требует наличия меньшего количества вредных химических веществ для осуществления процесса переработки.

3). Благодаря биотехнологиям можно увеличить производство рыбы. Исследователями был изменен ген, управляющий гормоном роста рыбы тилапии. Это помогает добиться увеличения производительности рыбных хозяйств, делает рыбу более доступным ресурсом питания для населения и, соответственно, содержание белка в питании значительно увеличивается. 4).Устойчивость к суровым условиям.

Ведётся разработка сельскохозяйственных культур, которые смогут расти на недостаточно увлажнённых почвах и в местах с избыточным содержанием соли.

6). Лучшее усвоение веществ скотом.

Модифицированный корм для скота улучшает усвоение фосфора. В результате отходы жизнедеятельности животных содержат меньше фосфора, который загрязняет грунтовые воды.

7). Ведутся разработки «съедобных» вакцин. Это актуально для бедных развивающихся стран, где обычное вакцинирование не слишком успешно. Так, продукты с генетически встроенной вакциной могут защитить от диареи — главной причины детской смертности в некоторых регионах планеты. А может, недалёк тот день, когда и вас не будут уговаривать сделать прививку от «свиного» гриппа, а просто массово выпустят в продажу картофель с вакциной.

8). Существенным направлением в получении ГМ растений являются попытки создать биотопливо. Проблема создания биотоплива возникла достаточно давно. Об этом мечтал еще Генри Форд. Будущий бензин можно будет извлекать из генетически модифицированных сои или кукурузы. Т. е. будут растения-фабрики по производству заданных веществ (например, упомянутого растительного масла, которое в недалеком будущем с успехом заменит нефть в качестве топлива).

9). Страна, допускающая использование ГМО, обязательно проводит исследования безопасности. И некоторые продукты тест проходят, и поступают на рынок. Значит ли это, что они действительно не принесут вреда здоровью, однозначно тоже ответить нельзя, однако процент доверия все-таки высок. А благодаря введенным генам удается получить урожай в 2−3 раза выше, чем обычным способом. Это большой плюс, особенно если вспомнить, что население планеты скоро перевалит за 7 млрд, а число голодающих людей в мире уже более 900млн.

Заключение

.

Таким образом, на сегодняшний день по причине отсутствия единого научного подхода и критериев, недостаточности информации мы не можем однозначно утверждать, являются ли биотехнологии злом или благом для человечества и его прогресса. Очевидно, что есть определенные выгоды и перспективы использования биотехнологий, но нельзя игнорировать и возможные опасные последствия. В частности, речь идет о недостаточной изученности генов, невозможности их последующего контроля, опасности передачи смертельных вирусов и бактерий через ГМ продукты, росте числа аллергиков по всему миру и прочих непредсказуемых последствиях для всего мира. Сторонники использования биотехнологий утверждают, что их внедрение поможет победить мировую проблему голода, сделает урожаи более качественными и выносливыми к негативным воздействиям, решить проблему с лечением многих заболеваний, которые ранее считали неизлечимыми и т. п. Что же касается вреда ГМ продуктов, то, как считают ученые, это является научно не доказанным мифом, который используют представители СМИ для манипулирования общественностью. Современная биология является ярким примером союза практики и теории. Биотехнология или генетическая инженерия — это наиболее бурно развивающаяся прикладная дисциплина в современной биологии, которая занимается исследованием возможностей и способов создания искусственных программ, с помощью которых, в свою очередь, станет возможным целенаправленное исследование молекулярных генетических систем вне организма с последующим их введением в живой организм. Главный фактор в создании новых генетических структур заключается в целеполагающей деятельности человека. За счет развития биотехнологий мы сталкиваемся в науке с совершенной новой ситуацией, когда ученый вынужден прибегать к ограничению возможностей творческого поиска, осуществлять выбор не любых стратегий исследования, а только не вступающих в противоречия с гуманистическими идеалами. Конечно же, наука может быть прогрессивной и гуманистичной только в том случае, если она носит этичный характер. Однако современная наука привносит новые закономерности и возможности, которые подчас выбиваются из традиционных нравственных представлений. Так и происходит формирование кризисных явлений в науке, рождается конфликт между научными достижениями и общественностью. Для сглаживания конфликта необходимо обсуждение и принятие новых законов, учитывающих новые реальности в науке. В случае с биотехнологиями эта необходимость выглядит еще более актуальной. Помогая открыть новые направления в обеспечении благ для человека, биотехнологии вместе с тем несут с собой опасность, если их применять необдуманно.

Список литературы

Биотехнологии: Pro et contra (за и против).//.

http://agrosev.narod.ru/page149itemid1055number32.htmБиотехнологии: за и против.//.

http://www.ecoinform.ru/public/release/id_9337.

Врачи и ученые против ГМО.//.

http://1-veda.info/_ge/psagef.htmlЛарина М. ГМО: спасение человечества или нарушение планетарной экосистемы?//.

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-33 731/Направления и перспективы развития биотехнологий. Режим доступа:

http://biofile.ru/bio/4643.htmlОпасность ГМО.//.

http://biofile.ru/bio/5339.html.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Биотехнологии: Pro et contra (за и против).// http://agrosev.narod.ru/page149itemid1055number32.htm
  2. Биотехнологии: за и против.// http://www.ecoinform.ru/public/release/id_9337
  3. Врачи и ученые против ГМО.// http://1-veda.info/_ge/psagef.html
  4. М. ГМО: спасение человечества или нарушение планетарной экосистемы?// http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-33 731/
  5. Направления и перспективы развития биотехнологий. Режим доступа: http://biofile.ru/bio/4643.html
  6. Опасность ГМО.// http://biofile.ru/bio/5339.html
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ