Проведем расчет критического пути и критического времени проекта. Соответствующий путь — критический, то есть именно от продолжительности составляющих его работ зависит общая продолжительность проекта, хотя при изменении продолжительности любых работ проекта критическим может стать и другой путь. Дополнительные ресурсы позволяют добиться сокращения времени критических работ. Тогда стоимость этих работ возрастет, но общее время выполнения проекта уменьшится, что может привести к снижению общей стоимости проекта. Найдем критический путь при условии, что все работы совершаются в минимальное время (таблица14).Таблица 14 — Расчет критического пути и времени.
Стандартное время, дней.
Минимальное время, дней.
При стандартном времени, руб. При минимальном времени, руб.АI.Разработка проекта222 400 018 000БII.1 этап — подготовительный 212 110 010 550ВIII.2 этап — чёткое распределение функций 2 230 003 000ГIV.3 этап — усиление221 857 505 000ДV. 4 этап — маркетинговый.
Создание службы маркетинга и разработка системы скидок44 621 700 621 700КVI. Проведение итогового собрания21 320 016 001 411 670 064 758 784.
Построение критического пути и критического времени по разработке проекта развития культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо» представим на рис.
6.Рисунок6 -Сетевой график проекта с минимальными затратами.
Таким образом, минимальное время, за которое может быть завершен проект — 11 дней. Критический путь Б-Г-Д-К. Работы, А и Б лежат вне критического пути. Работы Б-Г-Д-К выполняется в минимальное время, а работы.
А-В (Б, В)-Д-К — в стандартное. Общая стоимость проекта составит: 672 000 руб., в минимальное, с помощью сокращения времени проекта с 11-ти до 9 дней — 659 850 руб. В качестве еще одного мероприятия, которое позволит реализовать досуговые услуги ночного клуба предлагается создать дисконтный клуб с накопительной скидкой. Дисконтная карточка ночного клуба «Сан-Ремо» будет выдаваться постоянным клиентам (по решению директора клуба). Дисконтная карточка будет именная, что дополнительно повысит статус постоянных клиентов ночного клуба «Сан-Ремо». Система скидок по дисконтной карте «Сан-Ремо», что предлагается к введению, представлена в таблице 15. Скидки будут предоставляться только на досуговые услуги (на продажу товаров из бара и кухни скидки распространяться не будут). Таблица 15 — Размер скидок в зависимости от типа карты.
Название карты.
Количество карт.
Скидка, %Бизнес-время (предоставления скидок на все услуги — с 23.00 до 05.00)20015.
Серебряная 2005.
Голд10 010.
Платинум5015−20 (в зависимости от вида услуги) Для получения дисконтной карты «Бизнес-время» клиент должен посетить ночной клуб «Сан-Ремо» не менее 3 раз за 2 месяца и в данное время с оплатой услуг в клубе на сумму не менее 3000 руб. каждый раз. Для получения карты «Серебряная» клиент должен в течении двух месяцев посетить ночной клуб «Сан-Ремо"не менее 3-х раз с оплатой услуг в клубе на сумму не менее 2500 руб. каждый раз. Для получения карты «Голд» клиент должен посетить ночной клуб «Сан-Ремо"не менее 3-х раз в два месяца с оплатой услуг в клубе на сумму не менее на сумму от 3500 руб. каждый раз.
Для получения карты «Платинум» клиент должен посетить ночной клуб «Сан-Ремо"не менее 4-х раз в два месяца с оплатой услуг в клубе на сумму не менее5000 руб. каждый раз. Все затраты на реализацию проекта создания службы маркетинга в целях развития культурно-досуговых услугночного клуба «Сан-Ремо"приведены в табл. 16. Таблица 16 — Затраты на производство и реализацию проекта по созданию службы маркетинга.
ПоказателиСумма, руб.
1. Затраты на публикацию вакансии в СМИ и организацию процессанайма маркетолога (единоразово).
Затраты на основные технические средства для службы маркетинга (единоразово).
Расходы на оплату труда в месяц560 004.
Расходы на оплату труда в год672 000.
Итого:
Таким образом, затраты на реализацию проекта создания службы маркетинга в целях развития культурно-досуговых услуг ночного клуба «Сан-Ремо» с учетом единоразовых выплат по организации создания службы маркетинга и оплаты труда маркетолога в 2017 году составят 714 225 руб., из них единоразовыми затратами станут статьи, описанные в таблицы под п. 1 и 2 и вместе они составят сумму: 42 125 руб.
3.4. Оценка социально-экономической эффективности проекта.
Экономическая эффективность проекта по совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо"представляется расходами на создание в целом службы маркетинга. Чтобы внедрить проект совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо», рассчитаем издержки заведения на его реализацию. Произведем расчет затрат и представим их в табл. 17. Таблица 17 — Затраты ночного клуба «Сан-Ремо» на организацию и внедрениюпроекта совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо"№ п/пСтатья затрат.
Сумма, тыс. руб., 1 мес. Затраты, руб. / всего1. Единовременные затраты1.
1Затраты на публикацию вакансии в СМИ и организацию процессанайма маркетолога-211 001.
2Затраты на основные технические средства для службы маркетинга -211 252.
Текущие затраты2.
1Расходы на оплату труда 56 000 672 000.
Итого затрат56 000 714 125.
Как показал расчет из таблицы 17, за время реализации и внедрения проекта по совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо"компания понесет некоторые издержки, которые выражаются в расходах навведение дополнительной штатной единицы. В итоге издержки составят 714 125 руб. на этапе реализации этапов проекта, в последствии сумма будет выражаться в текущих расходах и составит в год: 714 125 — 42 125 = 672 000 руб. в год. Результаты расчетов экономической эффективности посозданию проектасведем в таблицу 18. Таблица 18 — Прогноз технико-экономических показателей эффективностиреализации и внедрения проекта по совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо» в 2017 г.№ п/пНаименование показателя.
Ед. изм. До проведения мероприятия.
После внедрения мероприятия.
Отклонения +/-%12 345 671.
Выручка (без НДС) Тыс. руб.
314 458 424 518,3110060,3352.
Себестоимость.
Тыс. руб.
251 964 340 151,488187,4353.
Стоимость ОПФТыс. руб.
163 254 220 392,957138,9354.
Численность работающих.
Шт. ед.
Фонд оплаты труда.
Тыс. руб.
369 498,2129,235,13 556.
Прибыль от реализации.
Тыс. руб.
6 249 484 366,921872,935Продолжение таблицы 1 712 345 677.
Рентабельность производства%0,250,30,05×8.Рентабельность продаж%0,200,30,1×9.Производительность труда.
Тыс. руб./чел.
1 572 321 225,95502,93 510.
Фондоотдача.
Тыс./руб.
1,922,60,683 511.
Средняя заработная плата.
Тыс. руб.
18,4524,96,4535.
Следует отметить, что предложенный в данной работе проект по совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо» принесет, экономическая выгоду уже в ближайшие 4−6 месяцев. Технико-экономические показатели эффективности организации и проведения разработанного проекта для ночного клуба «Сан-Ремо» повысятся на 35%.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Разработка стратегии представляет собой сложный, итеративный процесс рассмотрения определенного количества альтернатив развития предприятия, постоянной переоценки и периодической проверки осуществляемой стратегии в зависимости от состояния среды деятельности. Исследование в работе проводилось на примере ночного клуб «Сан-Ремо» расположенномв гостинице «AZIMUT» г. Владивостока. В целом можно утверждать о том, финансовые показатели заведения имеет тенденцию к росту: увеличивая приток клиентов и сдерживая расходы, руководству ночного клуба удается планомерно увеличивать выручку от реализации и повышать прибыль. Даже несмотря на отрицательные макроэкономические тенденции прошедшего 2016 года, организации удалось не просто выстоять на плаву, но и продемонстрировать положительную тенденцию к росту, что говорит об устойчивости бизнеса. С этой целью в работе был разработан проекта по совершенствованию мероприятий, направленных на развитие проекта развития культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо». В соответствии с поставленной целью в проекте решены оперативные задачи проекта, которые заключаются в разработке и создании службы маркетинга и как следствие — усовершенствованиекультурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо», чтобы заинтересовать больше посетителей заведения и привлечь их большее число. Как показал расчет, за время реализации и внедрения проекта по совершенствованию культурно-досуговых услуг в ночном клубе «Сан-Ремо» компания понесет некоторые издержки, которые выражаются в расходах на введение дополнительной штатной единицы. В итоге издержки составят 714 125 руб. на этапе реализации этапов проекта, в последствии сумма будет выражаться в текущих расходах и составит в год: 714 125 — 42 125 = 672 000 руб. в год. Экономический эффект после внедрения проекта составит 35% прибыли в 2017 году по сравнению с показателями 2015 года.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Нормативно-правовые акты.
Закон «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. N 2300-I (с изм. вступ. в силу от 03.
07.3016 //.
http://ivo.garant.ru/#/document/10 106 035:
0.Закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 08.
02.1998 N 14-ФЗ (с изм. вступ. в силу от 03.
07.3016). // Собрание законодательства Российской Федерации. — 1998. — № 12.Монографии и учебная литература.
Антонов Г. Д. Управление конкурентоспособностью организаций и территорий: учеб. Пособие / Г. Д. Антонов. — М.:НИЦ ИНФРА-М, 2016.-320с.Добреньков В. И. Социология: учебник / В. И. Добреньков, А. И. Кравченко.
— М.:НИЦ ИНФРА-М, 2016. — 624 с. Журавлев П. В. Персонал: словарь понятий и определений / П. В. Журавлев, С. А. Карташов, Н. К. Маусов и др. М.: Экзамен, 2014.
— 531 с. Зеленевский Я. Организация трудовых коллективов / Я.
Зеленевский. — М.: Прогресс, 2014. — 311 с. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов.
— 5-е изд. — М.: Гардарика, 2014. ;
576 с. Оконцева А. К. Город Владивосток / А. К. Оконцева. — М.: Доброе слово, 2015 -380 с. Потаев Г. А. Ландшафтная архитектура и дизайн: учеб. пособие/ Г. А. Потаев — М.: Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2015. — 400 с. Сергеева В. П. Тьютор в образовательном пространстве/В.П. Сергеева, И. С. Сергеева, Г. В. Сороковых, Ю. В. Зиборова, Л. С. Подымова. ;
М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. — 200 с. Силласте Г. Г. Гендерная социология и российская реальность: Монография / Г. Г. Силласте. — М.: Альфа-М, 2016. — 640 с. Чеботарев Г. Н. Актуальные проблемы муниципального права: учеб. для магистрантов /.
Г. Н. Чеботарев, С. Г. Гуркова, К. А. Иванова, А. А. Мишунина; Отв. ред. Г. Н. Чеботарев. — М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2015. — 304 с. Периодическая печать.
Завадский В. Нематериальная мотивация или как удержать сотрудника, не повышая зарплаты / В. Завадский // Кадровик. ;
2013. — № 8. -С. 19−27.Зарецкий А. Д. Мотивация труда как фактор предупреждения противоречий инвестирования в человеческий капитал / А. Д. Зарецкий, Т. Е. Иванова, О. О. Апухтин // Экономика устойчивого развития. — 2014. — № 7.
— С. 50−53.Кларк Т. Город как машина развлечений / Т. Кларк, Р.
Ллойд // Вестник Удмуртского университета. — Серия 4: Философия. Социология.
Психология. Педагогика. — Вып. 2. — 2016. -.
С. 120−127.Молочников Н. Р., Хуако А. Н. Организация и мотивация труда: зарубежный опыт // Теория и практика общественного развития. — 2014. — № 8.
— С. 324−326. Интернет источники.
Официальный сайт города Владивостока / Молодежная политика //.
http://www.vlc.ru/life_city/youth_policy.ПРИЛОЖЕНИЕ2ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХза12 месяцев2016г. Коды Форма № 2 по ОКУД 710 002.
Дата (год, месяц, число) 14 012 016.
Организация.
ООО «АРТ"_________________________________________по ОКПО31 061 797.
Идентификационный номер налогоплательщика ИНН 7 824 090 358.
Вид деятельностидеятельность ресторанов и кафепо ОКВЭД55.30Организационно-правовая форма / форма собственности ______________________Общество с ограниченной ответственностьюпо ОКОПФ / ОКФС 6516.
Единица измерения: тыс. руб. / млн руб. (ненужное зачеркнуть) по ОКЕИ 385Адрес: ГОРОД ВЛАДИВОСТОК, УЛ. НАБЕРЕЖНАЯ, 9Дата утверждения Дата отправки (принятия) Наименование показателя.
КодстрокиЗа отчетныйпериод.
За аналогичный периодпредыдущего года.
Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичныхобязательных платежей) 010 314 458 305 863.
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 020 251 964 245 366.
Валовая прибыль 029 6 249 460 497.
Коммерческие расходы 030 Управленческие расходы 040 3 285 435 662.
Прибыль (убыток) от продаж050 2 964 024 835.
Прочие доходы и расходы Проценты к получению 060 Проценты к уплате 070 36 Доходы от участия в других организациях 080 Прочие доходы 090 658 1646 Прочие расходы 100 18 691 990.
Прибыль (убыток) до налогообложения1 402 839 324 491.
Отложенные налоговые активы 141 Отложенные налоговые обязательства142 Текущий налог на прибыль 150 68 145 894.
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода19 021 579 18 597СПРАВОЧНОПостоянные налоговые обязательства (активы).
200Базовая прибыль (убыток) на акцию201Разводненная прибыль (убыток) на акцию202 БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНСна1 января2016 г. Коды Форма № 1 по ОКУД 710 001.
Дата (год, месяц, число) 14 012 016.
Организация.
ООО «АРТ"_________________________________________по ОКПО 31 061 797.
Идентификационный номер налогоплательщика ИНН 7 824 090 358.
Вид деятельностидеятельность ресторанов и кафепо ОКВЭД 55.30Организационно-правовая форма / форма собственности ______________________Общество с ограниченной ответственностьюпо ОКОПФ / ОКФС 6516.
Единица измерения: тыс. руб. / млн руб. (ненужное зачеркнуть) по ОКЕИ 385Адрес: ГОРОД ВЛАДИВОСТОК, УЛ. НАБЕРЕЖНАЯ, 9Дата утверждения Дата отправки (принятия) АКТИВКод строки На начало отчетного года На конец отчетного периода 1 2 34 I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫНематериальные активы 110 Основные средства 1 201 214 113 587.
Незавершенное строительство130 341 210 118.
Доходные вложения в материальные ценности 135 767 767.
Долгосрочные финансовые вложения 140 Отложенные налоговые активы145 Прочие внеоборотные активы 150 ИТОГО по разделу I 190 163 202 4472II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Запасы 21 010 957 241 123 В том числе:
сырье, материалы и другие аналогичные ценности 211животные на выращивании и откорме 212 затраты в незавершенном производстве 213 готовая продукция и товары для перепродажи 21 410 930 940 980товары отгруженные 215 расходы будущих периодов 216 263 143прочие запасы и затраты 217Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 22 031 353 243.
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чемчерез 12 месяцев после отчетной даты) 230 в том числе:
покупатели и заказчики 231 Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение12 месяцев после отчетной даты) 2 406 388 771 098 В том числе:
покупатели и заказчики 2 412 686 241 372.
Краткосрочные финансовые вложения25 016 593 512.
Денежные средства260 190 907 047.
Прочие оборотные активы 270ИТОГО по разделу II 290 197 343 126 023БАЛАНС300 213 663 150 4951 23 4 III. КАПИТАЛЫ И РЕЗЕРВЫ Уставный капитал4 102 121.
Собственные акции, выкупленные у акционеров411 Добавочный капитал 420 Резервный капитал 430 в том числе:
резервы, образованные в соответствии с законодательством 431 резервы, образованные в соответствии с учредительными документами 432 Нераспределенная прибыль 4 704 863 462 806ИТОГО по разделу III 490 486 556 2827IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты 510 Отложенные налоговые обязательства515-
— Прочие долгосрочные обязательства 520-
— ИТОГО по разделу IV 590—V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты 610Кредиторская задолженность 62 016 500 887 668 В том числе:
поставщики и подрядчики 621 задолженность перед персоналом организации6 224 095 237 044задолженность перед государственными внебюджетными фондами623 задолженность по налогам и сборам62 425 862 586прочие кредиторы62 522 498 478авансы полученные 62 811 922 139 560.
Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов 630 Доходы будущих периодов 640 Резервы предстоящих расходов 650 Прочие краткосрочные обязательства 660 ИТОГО по разделу V 69 016 500 887 668БАЛАНС700 213 663 150 495.
Справка о наличии ценностей, учитываемых на забалансовых счетах.
Арендованные основные средства910 В том числе по лизингу911Товарно-материальные ценности, принятые на ответственноехранение920Товары, принятые на комиссию930Списанная в убыток задолженность неплатежеспособных дебиторов940Обеспечение обязательств и платежей полученные950Обеспечение обязательств и платежей выданные960 Износ жилищного фонда970 Износ объектов внешнего благоустройства и других аналогичныхобъектов980 Нематериальные активы, полученные в пользование990 Генеральный директор ___________Артемов А.А.(подпись)(расшифровка подписи) Главный бухгалтер_______________Панфилова Г. А.(подпись)(расшифровка подписи).
