Анализ объема, ассортимента и качества реализуемой продукции

В данной работе был проведен анализ объема и ассортимента реализованной продукции на примере магазина «Лотос». Компания «Лотос» является предприятием розничной торговли товарами отечественных и зарубежных производителей бытовой химии, косметики, парфюмерии, а также нижнего белья, постельных принадлежностей, чулочно-носочных изделий и товаров для дома. В целом, за период план по ассортименту продукции выполнен на 95,9%. Наибольший удельный вес в структуре ассортимента занимают шампуни и очищающие средства для тела. Их доля примерно одинакова и составляет: для шампуней — по плану 23,45%, фактически -23,63%; для очищающих средств для тела — 24,8 и 23,34 по плану и фактически соответственно. Однако следует отметить, что план по данным ассортиментным группам за изучаемый период выполнен не был. Наименьший удельный вес в структуре занимают маски для лица и глаз — чуть более одного процента в общей сумме оборота. Если бы план реализации был равномерно выполнен на 97,77% по всем видам продукции и не нарушилась запланированная структура, то общий объем продаж в ценах плана составил бы 3 156 410 тыс.

руб. При фактической структуре он выше на 5 981 тыс. руб. Это значит, что увеличилась доля более дорогой продукции в общем объеме реализации. В период с февраля по ноябрь 2013 года были проведены три проверки соответствия реализуемого ассортимента обуви ассортиментному перечню. В результате проверок выявлено, что в магазине «Лотос» ассортиментный перечень соблюдается в полном объеме, так как не было отклонений реализуемого ассортимента от предусмотренного ассортиментного перечня. Следовательно, ассортимент исследуемого предприятия можно считать полным и достаточно устойчивым. Полученные результаты АВС-анализа не совсем соответствуют рекомендованным значениям, поскольку товары из наиболее популярной у покупателей группы — шампуни и гели для душа — пользуются приблизительно одинаковым спросом. Наименее популярными и доходными товарами по результатам анализа можно назвать дорогостоящую бытовую химию и декоративная косметика премиум-класса.

Список литературы

Алексеев Н. С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М, Прогресс, 2000. — 212 с. Брагин Л. А. Торговое дело — экономика и организация. М, ИНФРА — М, 2007.

— 269 с. Варли Розмари, Рафик Мохаммед. Основы управления розничной торговлей./Пер. с англ. Ильин С. Б. (главы 1−9), Бирюкова Н. Д. (главы 10−18). — М.: Издательский дом Гребенникова, 2005.

Ващенко, В. К. Ассортиментная политика / В. К.

Ващенко, Л. С. Волкова // Текстильная промышленность. — 2008. — №.

7−8. — С. 54−56.Дтоунз Г. П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 1998. -.

205 с. Книга директора магазина под ред. Сысоевой С., 2ое издание улучшенное и дополненное (Питер, 2006). — 368 с. Котлер, Ф.

Основы маркетинга. Краткий курс / Ф. Котлер; пер. с англ.- М.: Вильямс, 2010. -.

656 с. Котлер, Филипп, Армстронг, Гари, Сондерс, Джон, Вонг, Вероника. Основы маркетинга: Пер. с анг.- 2-е европ.

изд. — М., Спб., К., Издательский дом Вильямс, 2001.-994 с Красюк Е. Н. Сущность ассортиментной деятельности предпринимательской структуры // Омский научный вестник. Социологические и экономические науки. — № 2 (116).

— 2013. — с. 78−81Лукичева Л. И. Управление организацией: Учебное пособие. — М.: Омега-Л, 2004.

— 248с. Нагапетьянц, Р. Н. Маркетинг в сфере производства иобращения: моногр.

/ Р. Н. Нагапетьянц. — М. :

ЮНИТИ-ДАНА, Закон и право, 2007 — 240 с. Панкратов Ф. Г. Коммерческая деятельность: Учеб. 7-е изд., перераб. и доп. — М.: ИТК «Дашков и К°», 2004. — 504 сСавицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. —.

Минск: «Новое знание», 2000. — 578 с. Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям. — СПб.: Питер, 2007.

Приложение.

АВС-анализ ассортимента магазина «Лотос"Наименование.

Выручка, тыс.

руб.Доля в выручке, %Доля в выручке нарастающим итогом, %Группа АВСБальзам-маска кокосовая Line Formula, 250 мл74 316,192,35%2,35%АШампунь «Line Formula Hp Springflower — Подснежник «для чувствительной кожи головы, 250 мл70 837,562,24%4,59%АJericho Шампунь с минеральной грязью для жирных волос, 300 мл67 042,692,12%6,71%АДвухфазный кондиционер-спрей «Аэробика» Line Formula 64 512,782,04%8,75%АШампунь «Line Formula Hp Springflower — Подснежник» для ослабленных волос, 250 мл64 196,542,03%10,78%АJericho Минеральный шампунь для жирных волос, 300 мл62 931,581,99%12,77%АШампунь для сухих волос Barex «Интенсивный уход», 350 мл61 034,151,93%14,70%АШампунь для окрашеных волос «Сияние цвета» Barex Colourllife Shampoo, 350 мл 58 504,231,85%16,55%АШампунь против желтого оттенка Barex Anti Yellow Shampoo, 35 058 187,991,84%18,39%АШампуньнежныйдляжирныхволос Shiseido Extra Gentle Shampoo for Oily Hair 200ml58187,991,84%20,23%АШампунь нежный для НОРМАЛЬНЫХ волос Shiseido Extra Gentle Shampoo for Oily Hair 200ml57871,761,83%22,06%АШампуньнежныйдлясухихволос Shiseido Extra Gentle Shampoo for Oily Hair 200ml56290,561,78%23,84%АКондиционер Kanebo с ионами платины и гуалуроновой к-ой для интенс. увл. и обьема YU SATO 190 мл55 658,081,76%25,60%АШампунь Kanebo с ионами платины и гуалуроновой к-ой для интенс. увл. и обьема YU SATO 190 мл54 393,131,72%27,32%АНатуральный шампунь Attirance Апельсин и Корица 250 мл 54 076,891,71%29,03%АНатуральный шампунь Attirance Мед и Миндаль 250 мл53 444,411,69%30,72%АШампунь Зелёный чай и Киви 250 мл48 384,581,53%32,25%АНатуральный шампунь Attirance Роза 250 мл46 803,391,48%33,73%АНатуральный шампунь Attirance Дыня 250 мл46 487,151,47%35,20%АШампунь Head&Shoulders, Энергия.

Океана44 589,711,41%36,61%АШампунь Head&Shoulders, Цитрусовая Свежесть43 957,231,39%38,00%АШампунь Head&Shoulders, Ментол436 411,38%39,38%АГель для душа Nefertari Базилик, 170 мл43 324,761,37%40,75%АГель для душа Nefertari Жасмин, 170 мл43 324,761,37%42,12%АГель для ванны и душа Jericho «Весенние цветы» (300 мл.) 43 008,521,36%43,48%АГель для ванны и душа Jericho «Океанский бриз» (300 мл.) 42 059,81,33%44,81%АГель для ванны и душа Jericho «Сахарный тростник» (300 мл.) 41 427,321,31%46,12%АГель для душа «Лимон и Оливки» 250 мл41 111,081,30%47,42%АГель для душа «Шоколад «250 мл40 162,371,27%48,69%АГель для душа Зеленый чай и Киви 250 мл 36 999,971,17%49,86%АГель для душа «Клубника» 250 мл35 418,781,12%50,98%АГель для душа «Дыня» 250 мл35 102,541,11%52,09%АГель для душа «Грейпфрут» 250 мл34 470,061,09%53,18%АПена для ванн Зеленый чай и Киви 500 мл 34 153,821,08%54,26%АПена для ванн «Лимон и Оливки» 500 мл 32 572,631,03%55,29%АПена для ванн «Грейпфрут» 500 мл 31 940,151,01%56,30%АМультиламеллярный крем Teana Увлажняющий с экстрактом Императы и морских водорослей для любого типа кожи, 50 мл 31 307,670,99%57,29%АОсветляющий набор по уходу за сухой кожей Premier by Dead Sea30991,430,98%58,27%АКремотморщин Premier by Dead Sea, 35 мл30 358,950,96%59,23%А Набор по уходу за жирной и комбинированной кожей Premier by Dead Sea 30 042,710,95%60,18%АГель матирующий для всех типов кожи Chanel Precision Mattifying Fluid 50ml29726,480,94%61,12%АКрем д/лица и шеи подтягивающий и укрепляющий Capture Sculpt 10 Nuit 50ml29726,480,94%62,06%АКрем для лица защитный увлажн. для всех типов кожи C hanel Uv Essentiel SPF 50 30ml28145,280,89%62,95%АБиоктивный крем на день с пептидами IQ Дермика (Dermika), 50 мл25 931,610,82%63,77%А Биоктивный крем на ночь с пептидами IQ Дермика (Dermika), 50 мл 25 931,610,82%64,59%А Концентрат на первые мимические морщинки Дермика (Dermika), 30 мл 24 666,650,78%65,37%АМультиактивный крем 60+ на день/ночь с гиалуроновой кислотой Дермика (Dermika), 50 мл24 350,410,77%66,14%А Крем увлажняющий, дневн. S kincare Day Protective Moisturize SPF 15 50ml (для сух.

кожи) 23 401,690,74%66,88%АЭмульсия для лица увлажн. для норм. кожи, ночная T he Skincare Night Moisture Recharge 75ml23085,450,73%67,61%АЭмулься увлаж., дневн.

Shiseido Skincare Day Protective Moisturize SPF 15 75ml (для норм.

и жир. кожи).

22 769,220,72%68,33%АГель для лица снимающий воспаление для проблемной кожи Shiseido Pureness Blemish Targeting Gel 15ml22136,740,70%69,03%АКрем с многослойной эмульсией 65 мл. 20 871,780,66%69,69%АНехирургическая подтяжка кожи лица и шеи 20 555,540,65%70,34%АНочной органический крем для лица Жожоба, 125 мл 20 555,540,65%70,99%АОрганический крем для лица и тела ночной в деревянной упаковке, 100 мл20 555,540,65%71,64%АОрганический Крем для лица Холодная Роза, 100 мл 20 239,30,64%72,28%АКрем для лица увлажняющий для нормальной и комбинированной кожи Biotherm Multi Recharge SPF 15, 50мл20 239,30,64%72,92%АЙогурт для тела «Мята кудрявая» 200 гр20 239,30,64%73,56%АЙогурт для тела «Мята кудрявая» 80 гр18 974,350,60%74,16%АЙогурт для тела «Мёд-миндаль» 200 гр18 974,350,60%74,76%АЙогурт для тела «Мёд-миндаль» 80 гр18 658,110,59%75,35%АЙогурт для тела «Лимон-олива» 200 гр18 658,110,59%75,94%АЙогурт для тела «Лимон-олива» 80 гр17 709,390,56%76,50%АКрем для тела против растяжек Phyto Sintesi, 250мл 17 393,150,55%77,05%АКрем de-lux из лепестков розы для тела Дермика (Dermika), 200 мл17 076,910,54%77,59%ААроматический лосьон для тела Premier Beaute, 300 мл16 444,430,52%78,11%А Тонизирующий лосьон для тела «Виноград», 150 мл 16 128,190,51%78,62%А Тонизирующий лосьон для тела «Кокос и гуава», 150 мл 16 128,190,51%79,13%А Успокаивающий лосьон для тела Freeman «Огурец и Алоэ Вера», 400 мл 15 811,960,50%79,63%А Бaльзам для тела «Феноменальный», 120 мл 14 863,240,47%80,10%ВБальзам для тела «Релаксация», 120 мл145 470,46%80,56%ВMineral Line Aloe Vera 70% грязевая маска для лица, 1000 мл145 470,46%81,02%В Маска-скраб для лица Mineral Line Aloe Vera, 50 мл 13 598,280,43%81,45%В Витаминная маска Teana Энергетическая с экстрактом микроводоросли Гавайских озер для любого типа кожи, 50 мл 12 649,560,40%81,85%ВМаска-себоконтроль Teana Мультиламеллярная с лактоферрином для жирной, комбинированной и проблемной кожи, 50 мл 12 017,090,38%82,23%ВМаска-сияние Teana Мультиламеллярная с люмисферами для любого типа кожи, 50 мл 11 700,850,37%82,60%ВМаска-сияние Teana Мультиламеллярная с люмисферами для любого типа кожи, 50 мл 11 384,610,36%82,96%В Маска увлажняющая расслабляющая Shiseido Moisture Relaxing Mask 50ml 11 384,610,36%83,32%ВМаска Phyto Sintesi для жирной и проблемной кожи с гаммамелисом, 50 мл11 384,610,36%83,68%ВГель для глаз Phyto Sintesi с ретинолом 30 мл 11 384,610,36%84,04%ВБиоктивный крем под глаза с пептидами Дермика (Dermika), 15 мл11 384,610,36%84,40%ВМаска с эластином Phyto Sintesi, 50 мл11 068,370,35%84,75%ВМаска «Мгновенный лифтинг и омоложение» («Золушка»), 60 мл11 068,370,35%85,10%В Маска для век от отеков и темных кругов под глазами SHISEIDO, 10 шт 11 068,370,35%85,45%ВОчищающие средства для тела11 068,370,35%85,80%ВСахарный скраб для тела Freeman «Гранат», 150 мл11 068,370,35%86,15%ВАпельсиновый скраб на сахарной базе 250 гр10 752,130,34%86,49%ВЛимонный скраб на сахарной базе 250 гр10 752,130,34%86,83%ВМятный скраб на солевой базе 300 гр10 752,130,34%87,17%ВГлицериновое мыло Мертвого моря (125 гр.) 10 435,890,33%87,50%ВМыло с водорослями Мертвого моря (набор 3 шт.) (375 гр.) 10 119,650,32%87,82%ВCartier 9803,4120,31%88,13%ВChanel Allure 9803,4120,31%88,44%ВChanel Chance Eau Tendre9487,1730,30%88,74%ВChanel Coco9170,9340,29%89,03%ВChanel Coco Mademoiselle9170,9340,29%89,32%ВChanel Cristalle9170,9340,29%89,61%ВChanel No. 199 170,9340,29%89,90%ВChanel No. 5 Eau Premier8854,6950,28%90,18%ВChantal Thomass8854,6950,28%90,46%ВChristian Dior Addict8854,6950,28%90,74%ВChristian Dior Poison Midnight8538,4560,27%91,01%ВChristian Dior Pure Poison 8222,2170,26%91,27%ВC Est La Fette8222,2170,26%91,53%ВInspire8222,2170,26%91,79%ВIntimately woman7905,9780,25%92,04%ВAttraction7905,9780,25%92,29%ВBengal7589,7380,24%92,53%ВClimat7589,7380,24%92,77%ВHypnose7589,7380,24%93,01%ВHypnose Eau Legere Sheer7589,7380,24%93,25%ВLancome7273,4990,23%93,48%ВMagie Noire7273,4990,23%93,71%ВLove in Paris 7273,4990,23%93,94%ВNina Ricci Nina6957,260,22%94,16%ВNina Ricci Premier Jour6957,260,22%94,38%ВPretty Nina6641,0210,21%94,59%ВPlan (Зеленое яблоко).

6324,7820,20%94,79%ВRicci Ricci6324,7820,20%94,99%ВYohji Yamamoto6324,7820,20%95,19%СБлеск для губ Artdeco/ Артдеко (3)6008,5430,19%95,38%СГубная помада Artdeco / Артдеко (17)6008,5430,19%95,57%СКарандаш для губ Artdeco / Артдеко (1)6008,5430,19%95,76%СТональный крем Artdeco / Артдеко (2)5692,3040,18%95,94%СКарандаш для глаз Chanel / Шанель (3)5692,3040,18%96,12%СКарандаш для губ Chanel / Шанель (2)5692,3040,18%96,30%СПомада Chanel / Шанель (25)5692,3040,18%96,48%СБлеск для губ Christian Dior / Кристиан Диор (1)5692,3040,18%96,66%СКисти для макияжа Color Dance (1)5376,0650,17%96,83%СПрофессиональные палитры Color dance (1)5376,0650,17%97,00%СКорректор La Prarie (1)5376,0650,17%97,17%СПудра La Prairie (2)5376,0650,17%97,34%С 204 569.

Фрош стиральный порошок КОЛОР-КОМПАКТ 1350 г (защита от УФ) 14 569 315,60 285,03 р. 5376,0650,17%97,51%С 22 039 LANZA стир порошок COLOR 2200гр 226,60 202,29 р. 5376,0650,17%97,68%С 22 040 LANZA стир порошок COLOR 450гр 47,60 42,54 р. 4743,5870,15%97,83%С 22 041 LANZA стир порошок AUTOMAT 450гр 47,60 42,54 р. 4743,5870,15%97,98%С 22 042 LANZA стир порошок AUTOMAT 2200гр 226,60 202,29 р. 4743,5870,15%98,13%С 5+ Black Night стиральный порошок автомат 400 г 45,85 р. 4743,5870,15%98,28%С 5+ Color стиральный порошок автомат 400 г 45,85 р.

4427,3470,14%98,42%С 5+ Jeans стиральный порошок автомат 400 г 45,85 р. 4427,3470,14%98,56%С 5+ Soft Idea стиральный порошок автомат 400 г 45,85 р. 4427,3470,14%98,70%С ACE Био+ кислород усилитель порошка 500 г АС816/226/995 70,50 67,94 р. 4427,3470,14%98,84%С ARIEL стир. порошок AUTOMAT 1500 г Color de luxe AS014/257/340 4111,1080,13%98,97%С 1673 FLAT гель/мытья посуды 500 г Лимон /8 42,00 36,71 р.

4111,1080,13%99,10%С 1680 FLAT гель/мытья посуды 500 г Яблоко /8 42,00 36,71 р. 3794,8690,12%99,22%С 1697 FLAT гель/мытья посуды 500 г Апельсин /8 42,00 36,71 р. 3794,8690,12%99,34%С 1703 FLAT бальзам/мытья посуды 500 г Лимон /8 49,30 43,12 р. 3478,630,11%99,45%С 1 706 453.

Фрош средство д/посуды 500мл Алоэ вера 106 295/64537 99,80 90,12 р. 3162,3910,10%99,55%С 21 859 CILLIT BANG Средство Анти-жир 750 мл. 164,50 146,88 р. 3162,3910,10%99,65%С 21 860 CILLIT BANG Средство Анти-жир тригер 750 мл. 203,20 181,41 р. 3162,3910,10%99,75%С 22 449 CILLIT BANG Средство Универс.+Анти.

Жир 2*620мл 164,00 146,88 р. 2529,9130,08%99,83%С 28 858 CILLIT BANG Средство Анти-жир тригер 500+250 мл. 135,50 120,95 р. 2529,9130,08%99,91%С 29 558 CILLIT BANG Средство Универс.+Анти.

Жир тригер 2*620мл 948,71 730,03%99,94%С.