Понимание каждым работником цели и задачи предприятия, ценности каждой единицы товара, даст организации эффективное хранение материальных ценностей. Защититесь от краж максимальным изолированием товарных ценностей и возможностью лѐгкого контроля за материальными ценностями, находящимися в открытом доступе материально не заинтересованными лицам. Использовать правила складского хранения (ячейки, правильное распределение по складу, ввод и вывод товара на склад и со склада).Проводить инвентаризацию товара своевременно. Ставить правильные цели отделу закупа. Анализировать покупательскую удовлетворенность. Анализировать оборачиваемость материальных запасов. Оценивайте валовую рентабельность вложений в запасы.
1.3 Основные этапы анализа материальных ресурсов Основные этапы анализа материальных ресурсов:
Анализ эффективности использования материальных ресурсов. Анализ влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами. Источниками информации для анализа использования материальных ресурсов являются формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов; а также планы материально-технического снабжения, договоры на поставку сырья и материалов. Для проведения анализа формула материалоемкости (Ме) представляется в следующем виде:
Ме= Ме пр. * Кмз (1)где Ме пр.
— материалоемкость по прямым материальным затратам;
Кмз
— коэффициент соотношения общих и прямых материальных затрат. В ходе дальнейшего анализа Вам будет необходимо учесть, каким образом можно снизить существующий уровень материалоемкости Вашей продукции. Для этого нужно выяснить, какие факторы в наибольшей степени влияют на величину материалоемкости.
2 ГЛАВА Анализ использования материальных ресурсов Таблица 5.1Потребность в материалах по видам продукции, кг.
МатериалВафли.
ПеченьеОстаток материала на конец периода, кг. Итого потребность в материале, кг. (3+6+7)Норма расхода на 1 кг, кг. Объем продукции, кг. Потребность в материалах (1*2)Норма расхода на 1 кг, кг. Объем продукции, кг. Потребность в материалах (3*4)12345678.
Молоко сухое0,115 001 500,22000400100650.
Сахар0,315 004 500,220004001501000.
Яичный порошок0,51 500 750,075200015050275.
На основании данной таблицы можно сделать вывод, что для производства вафель (из расчета на 1 кг) необходимо в совокупности сырья 0,45 кг. Для производства печенья (из расчета на 1 кг) необходимо сырья в объеме 0,475 кг. Всего для производства 1500 кг. вафель и 2000 кг. печенья необходимо:
сухого молока в объеме 550 кг;
— сахара в объеме 850 кг.- яичного порошка в объеме 225 кг. На конец отчетного периода на складе есть остатки по сырью:
сухого молока в объеме 100 кг;
— сахара в объеме 150 кг.- яичного порошка в объеме 50 кг. Таблица 5.
2.Расчет объема закупок материалов.
МатериалыПотребность в материале, кг. Запас материала на начало периода, кг. Объем закупок, кг (1−2)Цена за 1 кг., руб. Стоимость закупок, тыс. руб. ((3*4)/100).
Молоко сухое650 100 550 168 924.
Сахар100 010 090 017 153.
Яичный порошок2 752 525 067 167,5На основании данной таблицы можно сделать вывод, что итоге по произведенным расчета в выше представленной таблице нам необходимо закупить:
сухого молока в объеме 550 кг;
— сахара в объеме 900 кг.- яичного порошка в объеме 250 кг. По стоимости данные закупки выйдут на сумму 1244,5 тыс. руб. Таблица 5.3Оценка удовлетворенности потребности в материалах и выполнения договоров на их поставку.
МатериалыОбъем закупок, кг. Заключено договоров, кг. Коэффициент заключения договоров (½)Поступило от поставщиков, кг.
Коэффициент выполнения договоров (5/2)Общий коэффициент МТО (4/1)всего.
В том числе по договорам1 234 567.
Молоко сухое5 505 001,150050010,9Сахар900 900 190 090 011.
Яичный порошок2 502 001,252501500,751На основании данной таблицы можно сделать вывод, что поставки по договорам от поставщиков поступил весь объем заказанного сырья. Таблица 5.4Анализ ритмичности поставок сахара.
Месяцы квартала.
План поставки (Мпл), кг. Фактически поставлено (Мфакт), кг. Отклонение от плана, кг. Выполнение плана поставки, %Поставки, засчитанные в счет ритмичности (Мв счет ритм), кг.130 030 001 003 002 396 672−100 753 003 200 300+100150200.
Итого9 009 000 100 800.
На основании данной таблицы можно сделать вывод, что были отклонения от плана поставок во втором месяце на -100 кг и в третьем месяце на + 100 кг. Проведем расчет коэффициента ритмичности:
Критм (за первый месяц) = 300/300 = 1Критм (за второй месяц) = 300/400 = 0,75Критм (за третий месяц) = 200/200 = 1На основании расчетов коэффициента ритмичности можно сделать вывод, что данный коэффициент равен 1, кроме второго месяца. Таблица 5.5Анализ расходов материалов на производство вафель.
МатериалРасход на 1 кг продукции, кг.
Цена, руб. Расход материалов, руб. Отклонение, руб. По нормам.
ФактическиПлановая.
ФактическаяПлановый.
Фактический на плановый объем производства.
Фактический по плановым ценам.
ФактическийВсего.
В том числе за счет.
Норм расхода.
Объема производства.
ЦенМолоко сухое0,10,1 216 817 116,820,1617,120,52+3,72+0,02+3,363Сахар0,30,291 716,85,14,935,044,872−0,228−0,01−0,17−0,2Яичный порошок0,050,556 768,53,353,6853,4253,7675+0,4175+0,0050,335+1,5На основании выше представленной таблицы можно сделать вывод, что по факту сахара и яичного порошка для производство 1 кг. вафель используется больше в сравнении с плановыми затратами. А сахара используется меньше.
Заключение
.
На основании представленной работы можно сделать вывод, что материально-производственные запасы оказывают влияние на результативность хозяйственной деятельности предприятия. Ошибка при учете МПЗ приводит к искаженному отражению в бухгалтерской отчетности оборотных средств, себестоимости продаж, валовой и чистой прибыли, ставит под угрозу финансовую защищенность хозяйствующего субъекта. Основными документами, регламентирующими деятельность предприятия в отношении учета материалов и сырья являются ФЗ № 402 «О бухгалтерском учете» и ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов».Основными этапами анализа материальных ресурсов:
анализ эффективности использования материальных ресурсов.
анализ влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат.
анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами. Во второй части представленной работы — практической были решены задачи по учету материальных ценностей на основании представленных исходных данных. Список используемой литературы.
Федеральный закон № 402-ФЗ от 06.
12.2011 г. «О бухгалтерском учете» (с изменениями и дополнениями).ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов"Бабаев Ю.А., Петров А. М., Мельникова Л. А. Бухгалтерский учет. Учебник. — М.: Проспект, 2015. — 424 с. Богатая И. Н., Хахонова Н. Н. Бухгалтерский финансовый учет. — М.: Кно.
Рус, 2015. — 584 с. Воронченко Т. В. Основы бухгалтерского учета. Учебник и практикум.
— М.: Юрайт, 2015. — 276 с. Ерофеева В. Е., Тимофеева О. В. Бухгалтерский учет. Краткий курс лекций.
— М.: Юрайт, 2015. — 144 с. Касьянова Г. Ю. Документооборот в бухгалтерском и налоговом учете. Учебное пособие. -.
М.: АБАК, 2015. — 832 с. Кондраков Н. П., Кондраков И. Н. Бухгалтерский учет в схемах и таблицах. — М.: Проспект, 2015. -.
298 с. Костюкова Е. И. Бухгалтерский управленческий учет. Учебное пособие. — М.: Кно.
Рус, 2015. — 270 с. Кувшинов Н. С. Бухгалтерский учет и анализ. Конспект лекций. Учебное пособие. — М.: Кно.
Рус, 2015. — 272 с. Полковский Л. М. Бухгалтерский управленческий учет. Учебник. — М.: Дашков и Ко, 2015. — 256 с. Смольникова Ю. Ю. Бухгалтерский учет.
Конспект лекций. Учебное пособие. — М.: Проспект, 2015.
— 128 с.
