Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Крупнейшие гостиничные объединения мира

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Holiday Inn. Основные мировые гостиничные цепи2. 1. Marriott International. Литература. Hilton Hotels Corporation. Заключение. Гостиничные цепи. Влияние и перспективы гостиничных объединений. Forte Hotel Group. Читать ещё >

Крупнейшие гостиничные объединения мира (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Гостиничные цепи
  • 2. Основные мировые гостиничные цепи
    • 2. 1. Marriott International
    • 2. 2. Holiday Inn
    • 2. 3. Hilton Hotels Corporation
    • 2. 4. Forte Hotel Group
  • 3. Влияние и перспективы гостиничных объединений
  • Заключение
  • Литература

В настоящее время гостиничные корпорации прочно укоренились на рынке гостиничных услуг. Во всем мире в каждом крупном городе имеются отели входящие в крупные гостиничные цепочки. Не отстает в этом отношении и Россия. На данный момент мировые гостиничные корпорации активно осваивают Российский рынок, во многих крупных городах, особенно в столице появляются отели с яркими названиями крупнейших гостиничных цепей.

Как начали появляться гостиничные цепи, в чем их специфика, какое влияние они оказывают, какие перспективы их ждут? Цель моей работы заключается в том, что бы ответить на эти вопросы.

Одним из показателей качества услуг отеля может служить его принадлежность к той или иной гостиничной цепи.

Гостиничная цепь (сеть) представляет собой объединение гостиничных предприятий, имеющих одинаковый уровень обслуживания, идентичный набор услуг, схожий дизайн и подход к работе с клиентом. Как правило, одна гостиница может дать представление о других, входящих в данную цепь. Таким образом, гостиницы, входящие в цепь (сеть) находятся в едином подчинении, соблюдают единую систему стандартов материально-технической базы и услуг. Цепи могут включать гостиницы одной или нескольких стран, то есть быть национальными или международными.

В настоящее время существует более 100 гостиничных цепочек, общий номерной фонд которых составляет около 2 000 000 номеров.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Дж. Р. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002
  2. И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессионального образования. М.: ПрофОбрИздат, 2001
  3. А.Л., Малицицкий И. П., Чернышев А. В., Организация и управление гостиничным бизнесом. М.: 2000
  4. Журналы: «Пять звезд» № 3, 2000; № 5, 2001; № 4, 2000; № 3, 2001
  5. Г. И., Ильина Е.Н., Мошняга Е. В. и др.; Сост. Ильина Е. Н. Основы туристской деятельности — М: Советский спорт, 2001
  6. М.Б. Введение в туризм СПб.: Издательский торговый Дом «Герда», 1999
  7. http://www.sendflowers.ru
  8. http://www.w3.org
Заполнить форму текущей работой