Проект по управлению изменениями

На этом этапе проводится анализ внешний и внутренний среды, выявляются угрозы, возможности, достоинства и недостатки подразделения «Dove». Собираются данные о затратах и времени цикла и согласует ежедневную деятельность с процедурами по производству.

3 этап. Для достижения поставленной цели необходимо улучшить качество производимого товара за счет технологического анализа. То есть после проведенного анализа, должны будут представлены обновленные технологии производства товара. Разработка новых видов товаров. То есть должен быть проведен анализ рынка конкурентов и проанализирован клиентский сектор спроса и предложения, и на основе этого предложены новые виды товаров. Увеличение товарооборота.

4 этап. На данном этапе внедряют и реализуют предложенные мероприятия по совершенствованию деятельности. Проводится анализ и контроль всех процессов. Новые методы и контроль должны обеспечить обратную связь с сотрудниками, чтобы они ощутили результаты уже достигнутых улучшений и совершенствовали процесс далее.

5 этап. Данные мероприятия требуют денежных вложений, большое количество времени и квалифицированных специалистов, но они должны привести к улучшению экономических показателей, и повышению рентабельности. За счет увеличения товарооборота и снижения расходов, благодаря модернизации производства составит 10%, получит развитие прирост выручки. Сумма затрат на выпуск товара в результате роста объема производства уменьшится на 3,5%.Подразделение шоколадной продукции «Dove» станет более рентабельным. В 1,4 раза увеличится размер чистой прибыли по продукции «Dove».Следовательно, применение выбранныхметодов совершенствования приведут к значительному увеличению прибыльности и рентабельности, даст возможность овладеть долей растущего рынка. Закрепление конкурентных позиций и укрепление финансового положения в результате реализации методов совершенствования, характеризует его как эффективный инструмент в управлении. MarsIncorporated занимает лидирующие позиции на рынке товаров и услуг, как на зарубежном, так и на российском рынке. Однако в настоящее время, в связи с некоторыми видоизменениями, которые охватывают рассматриваемый автором рынок, благодаря предложенным мероприятиям по совершенствованию подразделения «Dove», которые будут способствовать стремительному росту и поддержанию конкурентных способностей, эффективности и прибыльности. На примере сегмента «Dove» можно будет судить, обовсей деятельности организации Mars. Теория ограничений — популярная методология управления производством, разработанная в 1980;е годы Элияху.

Голдраттом, в основе которой лежит нахождение и управление ключевым ограничением системы, которое предопределяет успех и эффективность всей системы в целом. Основной особенностью методологии является то, что делая усилия над управлением очень малым количеством аспектов системы, достигается эффект, намного превышающий результат одновременного воздействия на все или большинство проблемных областей системы сразу. При применении теории ограничений в производственных процессах основное внимание уделяется тому процессу, который замедляет скорость прохождения продукта через всю систему. В теории ограничений выделяют пять шагов, которые необходимо выполнить. Ограничения1 этап2 этап3 этап4 этап.

Выявление ограничений.

Устранение ограничений.

Дополнительные решения.

Снятие ограничений.

Нехватка денежных средств для запуска новой продукции.

Недостаточный контроль финансового сектора.

Осуществление незапланированных проверок Анализ рынка спроса и предложение, сокращение невостребованной продукции.

Проведение реорганизации и затрат времени и денежных средств.

Незнание реальных потребностей рынка, объективных потребностей клиентов.

Неудовлетворенная работа отдела статистики и анализа.

Повышение квалификации сотрудников.

Детальное рассмотрение запросов и предложений клиентов.

Сопоставление проведенных мероприятий с предыдущим годом.

Наличие внутренней конкуренции между сбытовыми подразделениями.

Неравномерное распределение продукции вРазделение рынка сбыта на сектора.

Проведение статистика сбыта продукции. Обмен рынками между отделами для повышения эффективности.

Премирование раз в квартал вне зависимости от объема продаж.

Пятый этап заключается в повторение цикла. После того как первое ограничение снято, новым ограничением может стать другая часть системы или процессной цепи. Поэтому нужно снова повторить весь описанный выше цикл совершенствования. Другими словами, показатели функционирования всей системы снова оцениваются с точки зрения наличия в ней нового ограничения, его выявления, использования, координации и устранения. Фокусируясь на ограничениях, эта методология положительно сказывается на общем времени прохода товара или услуги через всю систему. Сокращение числа потерь приводит к повышению объема выпуска продукции и сокращению общего времени производственного цикла. Вывод: в данной главе, был проведен SWOT-анализ и PEST-анализ компании MarsIncorporated, что позволило выделить: сильные и слабые стороны, угрозы и возможности компании. Сильной стороной является квалифицированный персонал и известный бренд на рынке товаров и услуг. Стоит уделить внимание развитию новых технологий производства, вводу новой продукции на мировой рынок, а так же снижению издержек. Рассмотрен процессе совершенствования по системе «Кайдзен» ориентированный на производство шоколадной продукции «Dove». Так же проведен популярный метод управления производством — теория ограничений.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В работе была рассмотрена характеристика организации MarsIncorporated, описана и проанализирована шоколадная продукция «Dove». Рассмотрена система управления качеством продукции «Dove», выявлена структуру себестоимости. Проведен анализ стратегии развития MarsIncorporated. Цель работы состоит в создание проекта по управлению изменениями. Изучив данную тему, в работе были сделаны следующие выводы согласно поставленным задачам:

1. Рассмотрена характеристика MarsIncorporated — американская продовольственная компания, основанная в 1911 году. «Dove» специализируемый на производстве шоколадной продукции. Рассмотрен технологический процесс производства шоколадной продукции, который включает в себя 9 процессов. Система управления качеством продукции включает в себя разработку системы качества, внедрение и сертификацию. MarsIncorporated имеет сертификат FSSC 22 000, на всю производимую продукцию. Себестоимость шоколадного продукции «Dove» находит в своем отражении полную совокупность всех производимых предприятием MarsIncorporated затрат на производство и дальнейшую реализацию продукции.

2. Проведен SWOT-анализ и PEST-анализ компании MarsIncorporated, что позволило выделить: сильные и слабые стороны, угрозы и возможности компании. Сильной стороной является квалифицированный персонал и известный бренд на рынке товаров и услуг. Стоит уделить внимание развитию новых технологий производства, вводу новой продукции на мировой рынок, а так же снижению издержек. Рассмотрен процессе совершенствования по системе «Кайдзен» ориентированный на производство шоколадной продукции «Dove». Так же проведен популярный метод управления производством — теория ограничений. Управление изменениями представляет собой процесс прогнозирования и планирования будущих изменений, регистрации всех потенциальных изменений для детального изучения, оценки последствий, одобрения или отклонения, а также организации мониторинга и координации исполнителя, реализующих изменения в проекте.

Причинами внесения изменений обычно являются невозможность предвидения на стадии разработки проекта новых проектных решений, более эффективных материалов, конструкций и технологий и т. д., а также отставание в ходе реализации проекта от запланированных сроков, объемов вследствие непредвиденных обстоятельств. Общий контроль изменений осуществляется: для оценки влияния факторов, приводящих к положительным или негативным изменениям в проекте; для определения уже совершившихся изменений в проекте; для управления изменениями в проекте по мере их появления. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВАнсофф И. Стратегическое управление. — М.: Экономика, 2011 — 239 с. Афанасьев М. П. Маркетинг: Стратегия и практика фирмы — М.: Финстат, 2012 — 76 с. Воронина А. Интервью: Ричард Смайт, генеральный директор ООО «Марс» // Ведомости, № 179 (1953), 24 сентября 2007.

Дафт Р.Л. Менеджмент/ Дафт Р.Л.- СПб: Питер, 2011.-825 с. Моисеева, Н.K., Анискин Ю. П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление: Учебник / Н.K. Моисеева, Ю. П. Анискин. — М.: Внешторгиздат, 2012. — 122 с. Медведева А. А. Производство конфет и шоколада СПб.: Издательство ДНК, 2011. — 256 с. Фатхутдинов Р. А. Ковалёв В.В.

Введение

в финансовый менеджмент/ Ковалев В. В. Учебник.

М.: 2011.-768 с. Фатхутдинов Р. А. Стратегический менеджмент — изд. «Дело», 2012.-480 с. Портер, Майкл Э. Конкуренция: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильямс», 2012.-60 с. Фатхутдинов Р. А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. — М.: ИНФРА-М, 2013.-352 с. Деловой мир официальный сайт. URL:

http://delovoymir.biz/ruMarsIncorporated официальный сайт. URL:

http://www.mars.com Журнал Стратегический менеджмент. URL :

http://www.grebennikoff.ru.