Π€ΠΈΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ΅
ΠΠ΅Π²ΡΡΠΈΠ» Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (Inula helenium), ΡΠ΅ΠΌ. ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ (Compositae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΡΠΎΠΉ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉ, ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ. ΠΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΡΡ Π΄ΠΎΠ· (0,1 ΠΠ/ΠΊΠ³ Π² ΡΠ°Ρ), Π΄Π΅ΡΡΠΌ ΠΌΠ»Π°Π΄ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° — 0,05 ΠΠ/ΠΊΠ³… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
Π€ΠΈΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ΅ (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Veronica officinalis), ΡΠ΅ΠΌ. Π½ΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ (Scrophuiariaceae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ, Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π°ΡΡΠΌΠ°, Π·ΡΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°.
ΠΠ°Π»Π΅Π³Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Galega officinalis), ΡΠ΅ΠΌ. Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ (Leguminosae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½, ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΈ.
ΠΠ΅Π²ΡΡΠΈΠ» Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (Inula helenium), ΡΠ΅ΠΌ. ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ (Compositae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΡΠΎΠΉ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, Π½Π΅ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉ, ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠΏΠ°Π½Π°ΠΊΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ (Echinopanax elatum), ΡΠ΅ΠΌ. Π°ΡΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²ΡΠ΅ (ΠΠ³Π°ΠΠ°ΡΠ΅Π°Π΅). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ·Ρ, Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°.
ΠΠ°Π»ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Rubus idaeus), ΡΠ΅ΠΌ. ΡΠΎΠ·ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ (Rosaceae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡΠΎΠ²ΠΈΠ΅, ΡΠ³ΡΠΈ, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
Π€Π°ΡΠΎΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Phaseolus vulgaris), ΡΠ΅ΠΌ. Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ (Leguminosae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π³Π°ΡΡΡΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΠ° ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°.
Π§Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Vaccinium myrtillus), ΡΠ΅ΠΌ. Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ (Ericaceae). ΠΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠ°, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π³Π»Π°Π·.
ΠΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ· (ΠΠΠ) — ΡΡΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ Ρ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΠ°, Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΌ ΠΠΠ:
- β’ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠΠ (ΠΠΠ 1, ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ·);
- β’ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠΠ (ΠΠΠ 2, ΠΏΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ°);
- β’ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΡ (ΠΠΠ 3).
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΠΠ
Π Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ (ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ — 0,45%-Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Π° Π½Π°ΡΡΠΈΡ). ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ Π΄ΠΎ 12−15 ΠΌΠΌΠΎΠ»Ρ/Π» — Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ = Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ (ΠΌΠ») + ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ (ΠΌΠ»).
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ = ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ (%) β’ ΠΌΠ°ΡΡΠ° ΡΠ΅Π»Π° (ΠΊΠ³).
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ:
- β’ 3% - ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ;
- β’ 5% - ΡΡΡ ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ³ΠΎΡΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
- β’ 10% - Π·Π°ΠΏΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠ², Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ;
- β’ 20% - ΡΠΎΠΊ, ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΠΏΡΠ»ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅.
ΠΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΡΡ Π΄ΠΎΠ· (0,1 ΠΠ/ΠΊΠ³ Π² ΡΠ°Ρ), Π΄Π΅ΡΡΠΌ ΠΌΠ»Π°Π΄ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° — 0,05 ΠΠ/ΠΊΠ³ Π² ΡΠ°Ρ. ΠΡΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 14 ΠΌΠΌΠΎΠ»Ρ/Π» ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ (ΠΠΠ‘) ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½ Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ° (ΠΠΠ) — ΠΊΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π‘Π Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΌ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ². ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΠΠ: ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΈΡΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° (ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, Ρ ΠΈΡΡΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°, ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡ). Π¦ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½, Π³Π»ΡΠΊΠΎΠΊΠΎΡΡΠΈΠΊΠΎΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ, Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠΎΡΠ΅Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ?-Π±Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ, ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡΠΎΠ», ΡΠΈΠ°Π·ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ Π³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡ; ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ (ΡΠ²ΠΎΡΠ°, Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ). ΠΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΠΠ. ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ: ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ½ΡΡΠ°, ΡΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ², ΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ, Π½Π΅Π²ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΠ° (Π°ΡΠ°Π·ΠΈΡ, ΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ, ΠΏΠ°ΡΠ΅Π·Ρ, Π½ΠΈΡΡΠ°Π³ΠΌ, Π³Π°Π»Π»ΡΡΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠΉ). Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° Π°ΡΠ΅ΡΠΎΠ½Π°, Π½Π΅Ρ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΡΡΡΠΌΠ°ΡΠ»Ρ. Π‘ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ: ΡΡΡΠΏΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°. ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 33 ΠΌΠΌΠΎΠ»Ρ/Π», pH Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7,3, ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ½ΡΡΠΈΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ.
ΠΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡ — ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½Π°.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΠΈ:
- β’ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ (1 ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ): Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π»Π΅ΡΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ;
- β’ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ (II ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ): Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ, Π½ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π²Π½ΡΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ;
- β’ ΡΡΠΆΠ΅Π»Π°Ρ (III ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ): Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠΈ, Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ΅, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ (Π³Π»ΡΠΊΠ°Π³ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ).