Вклад отечественных ученых в науку разведения сельскохозяйственных животных

Министерство сельского хозяйства РФ ФГБОУ ВПО Алтайский государственный аграрный университет Кафедра генетики и разведения сельскохозяйственных животных Вклад отечественных ученых в науку разведения сельскохозяйственных животных реферат по дисциплине Разведение сельскохозяйственных животных

Выполнил (а): Пауликайте К.В.

студентка 301 группы Проверил (а): Симошина Ю.Н.

Барнаул 2012

План Введение Иванов Михаил Федорович Работы Антон Александрович Малигонов Биография Научный вклад Николай Петрович Чирвинский Биография Павел Николаевич Кулешов Сочинения Ефим Федорович Лискун Биография Научная деятельность Награды и премии Научные труды Александр Сергеевич Серебровский Биография Основные труды

Награды Библиографический список

В настоящее время разведение животных может быть определено как учение о качественном улучшении существующих и создании новых пород, типов, линий, кроссов, гибридов, пригодных для современной прогрессивной технологии. В последние годы многие методы разведения сельскохозяйственных животных, как и вся наука в целом, получили экспериментальные подтверждения и новые перспективы развития. Важные факторы интенсификации животноводства в современных условиях — переход к оптимизации кормления животных, совершенствование селекционно-племенной работы и внедрение ресурсосберегающих, эффективных технологий производства.

Отечественные ученые внесли огромный вклад в зоотехническую науку. Увеличение численности скота, улучшение его породных качеств и повышение продуктивности стали важным звеном государственной программы по животноводству. В осуществление этой программы включились крупнейшие ученые, корифеи зоотехнической науки М. Ф. Иванов, А. С. Серебровский, Е. Ф. Лискун, Н. Д. Потемкин, А. П. Юрмалиат, Д. А. Кисловский, О. В. Гаркави и др.

Особая роль в формировании науки принадлежит трудам классиков в зоотехнии, появившимся во второй половине 19 века и к началу 20 века. К ним относятся труды А. А. Малигонова, П. Н. Кулешова, Е. А. Богданова, М. И. Придорогина, М. Ф. Иванова, Е. Ф. Лискуна, Д. А. Кисловского. Ими разработаны вопросы происхождения и одомашнивания животных, их роста и развития, отбора и подбора, родственного спаривания, разведения по линиям, скрещивания, методы создания новых пород.

разведение сельскохозяйственное животное ученый

Иванов Михаил Федорович

Годы жизни 20.09.1871−29.10.1935. Родился в г. Ялте. Окончил Харьковский ветеринарный институт (1897). Доктор с.-х. наук (1934), магистр (1903), профессор (1906), академик ВАСХНИЛ (1935). Выдающийся ученый в области зоотехнии, породообразования с.-х. животных. Работал ветврачом Орловского губернского земства (1897). Командирован за границу для усовершенствования знаний в зоотехнии (Австрия, Германия, Голландия и др.) (1898−1900). Доцент (1900;1906), профессор (1906;1914), заведующий гигиенической лабораторией (1908;1914) Харьковского ветеринарного института, одновременно (1907;1914) доцент Харьковского университета. Профессор Московского СХИ (1914;1925), одновременно консультант (1916;1917) Министерства земледелия. Заведующий и научный руководитель Зоотехнической опытной и племенной станции в госзаповеднике «Чапли» (Аскания-Нова) (1925;1932); одновременно профессор Московского зоотехнического института (1926;1931), руководитель и преподаватель годовых курсов по подготовке специалистов бонитеров-овцеводов Народного комиссариата земледелия (1926;1929). Научный руководитель (1932;1935), главный консультант (с 1934 г.) Института сельскохозяйственной гибридизации и акклиматизации животных, одновременно (1933;1935) зав. кафедрой животноводства Всесоюзного коммунистического с.-х. университета им. Я. М. Свердлова.

Является одним из создателей племенного животноводства в СССР. Организатор зоотехнической племенной станции, заложил основы научного центра по проблемам акклиматизации, гибридизации и породообразования с.-х. животных в Аскании-Нова. Разработал и научно обосновал методики выведения новых и совершенствования существующих пород животных. Под его руководством и при непосредственном участии созданы первые отечественные высокопродуктивные породы с.-х. животных — асканийская порода тонкорунных овец, украинская степная белая свиней и др. Внес ясность в понятие «акклиматизация», подчеркивая, что при акклиматизации важно сохранение всех хозяйственно полезных свойств животного, а не только свойства жить и размножаться.

Заслуженный деятель науки и техники (1930). Опубликовано более 250 научных трудов, в том числе 51 книга и брошюра. Ряд трудов опубликован за рубежом.

Работы

Каракулеводство на юге России: Опыт зоотехн.-экон. исслед. — Полтава: Изд. Полт. о-ва сел. хоз-ва, 1914. — 224 с.

Свиноводство. Статистика. Породы. Разведение и уход. Кормление. Откорм. Помещения. Мероприятия по улучшению и развитию. — Харьков: Союз, 1919. — 206 с. — (С.-х. б-ка) / Под ред. А.Н. Челинцева). Книга переиздавалась 11 раз.

Овцеводство. Ч. 1. Зоотехническая. Ч. 2. Экономическая. — М.: Новая деревня, 1925. — 483 с. Книга переиздавалась 5 раз.

Каракульские смушки: Строение и свойства каракульских смушков в связи с их качеством, торговой сортировкой и бонитировкой каракульских овец / Соавт.: В. М. Юдин и др. — М.; Л.: Сельколхозгиз, 1932. — 264 с.

Полное собрание сочинений: В 7 т. — М.: Колос, 1963;1965. — Т. 1-.

В 1968 г. учреждена золотая медаль имени академика М. Ф. Иванова. Ее присуждает ВАСХНИЛ за выдающиеся достижения в области зоотехнии.

Антон Александрович Малигонов

Родился 25 декабря 1875, Тирасполь Херсонской губернии — российский, советский зоотехник, профессор.

Биография

Родился в семье служащего. В 1896 окончил Новоалександрийский институт сельского хозяйства и лесоводства, работал статистом в губернском ведомстве, помощником директора Костычевской сельскохозяйственной опытной станции, редактором Южно-русской сельскохозяйственной газеты.

В 1911 был командирован в университет Галле к профессору Симону Натузиусу (нем.)русск. для совершенствования знаний в области зоотехнии. В том же году Департамент земледелия Главного управления землеустройства и земледелия направил его преподавателем животноводства и проректором во вновь созданный Вологодский молочно-хозяйственный институт.

В 1916 избран экстраординарным профессором кафедры частной зоотехнииДонского политехнического института в Новочеркасске, а в 1917 — экстраординарным профессором кафедры частной зоотехнии и преподавателем по курсу «Общественные и государственные мероприятия по животноводству» Донского ветеринарного института. В 1920 избран профессором и заведующим кафедрой частной зоотехнии, а затем деканомКубанского политехнического института, с 1923 — ректором Кубанского сельскохозяйственного института. В 1930 Кубанский сельскохозяйственный институт был преобразован в Зоотехнический институт свиноводства, где А. А. Малигонов работал заведующим кафедрой общей зоотехнии и генетики.

Научный вклад

Доказал, что закономерности, установленные Н. П. Чирвинским, распространяются на органы и ткани всех видов животных, а не только на кости овец. На основании этого был сформулирован закон, получивший название закона Н. П. Чирвинского — А. А. Малигонова: при недоразвитии животного в большей степени страдают те органы и ткани, в период интенсивного развития которых организм испытывал серьёзный недостаток питательных веществ. При оптимальном же питании наиболее интенсивно растут и развиваются те органы и ткани, которые в данный период имеют наибольшую скорость роста. По данным А. А. Малигонова, породы с высокой живой массой приравниваются к нормально развитым, а породы с малой живой массой и скудными условиями кормления следует относить к отражающим степень неотении. Смысл данного закона заключается в том, что степень компенсации недоразвития организма, вызванного плохим питанием, прямо пропорциональна возрасту животного и продолжительности периода недостаточного питания.

Широкой научной общественности практически не известна его работа «О взаимоотношениях генотипа и фенотипа в явлениях формообразования, вообще, и у лошадей, в частности». Впоследствии, обретая оболочку «симмилярности и асиммилярности реагирования», эта концепция была подана рядом зарубежных и отечественных ученых как «проблема взаимодействия генотип-среда».

Он первый задолго до американских кукурузоводов теоретически обосновал систему гибридизации. Раньше классических работ С. Райта и Р. Фишера он опубликовал научные труды по генетике популяций. Уже в то время он говорил о «линиях крови», об их роли в животноводстве, он первым высказал мысль о межлинейной гибридизации: «основная задача заводчика — соединять в потомстве подходящие, сочетающиеся друг к другу линии». Это по сути дела классическое определения понятия, которое в животноводстве названо крайне неудобным термином гибридизация. Он писал: «разведение методом линий заключается в соединении разнокачественных по своей потенции животных в отношении известного признака линии». Это приближённое понятие о специализированных линиях. На селекционных моделях, используя закономерности наследования признаков, он показал, что линии в животноводстве должны, помимо высокой продуктивности, обладать устойчивой наследственной формулой (наследственной массой), то есть быть относительно гомозиготными. Он обсуждал вопрос «о высокой индивидуальной потенции животных». А. А. Малигонов писал: «случаи, когда пара животных производит в виде исключения животных с высокой мерой признака…, есть крайняя модификация…» Рассматривая роль самок и самцов в линии, он считал, что «самка и самец оказываются равноценными в отношении передачи потомству тех или иных признаков». Ещё в начале прошлого века А. А. Малигонов ставил вопрос о кроссировании линий в товарном животноводстве. Он считал, что «основная задача заводчика — соединять в потомстве подходящие друг к другу линии». Им был поставлен вопрос об учёте при разведении животных комбинационной способности линий и «селекции синтетической». Эти исследования явились предшественниками гибридизации в животноводстве. Рукопись А. А. Малигонова до сих пор не известна широкой общественности и не нашла своё место в издании «А. А. Малигонов. Избранные труды. — М.: Колос, 1968».

Им разработано учение о чистых линиях в животноводстве. Ещё в 1913 году он ставил вопрос о том, что линия — это не мужские особи: «нам нужно избавиться от традиционного привкуса, который мы связываем с понятием совершено не обоснованным в линии, то есть преимущественно с мужскими индивидуумами». Необходимо отметить, что современное представление о линии как совокупности индивидуумов только по отцовской стороне родословной устарело более чем на 100 лет.

Работы А. А. Малигонова о принципах линейного разведения не прошли мимо академика М. Ф. Иванова. На юге Украины в середине 1930;х годов была создана чёткая вертикальная пирамида гибридизации с системой внутрилинейного подбора. В каждой линии асканийских свиней (украинская белая порода) работали только «свои» свиноматки. В племенных совхозах «Красный Перекоп», «Аскания-Нова», «Сивашский» в линии Аскания работали свиноматки семейства Аскании, в линии Борца — только Мрии и т. д. В пользовательной части стада в рядовых колхозах и совхозах применялось кроссирование линий, причем кроссирование не стихийное, а целенаправленное. Задолго до американских кукурузоводов М. Ф. Иванов, опираясь на концепцию внутрилинейного подбора А. А Малигонова, на практике осуществил впервые в мире гибридизацию как скрещивание специализированных сочетающихся на эффект гетерозиса линий. А. А. Малигонов первый обосновал систему гибридизации, им разработано учение о «чистых линиях» в животноводстве и был поставлен вопрос о количественном определении степени наследуемости селекционных признаков отбора.

А. А. Малигонов считал, что линия должна быть длительно существующей структурной единицей породы; некоторые учёные считали, что линия должна существовать только четыре поколения. Во-первых, за этот промежуток времени её нельзя консолидировать, тем более селекционировать на эффект комбинационной способности, во-вторых, как можно продуктивно использовать линию в системе гибридизации, если только создав, её уже необходимо менять? Развивая идеи А. А. Малигонова, М. Ф. Иванов также пришёл к выводу, что линия должна быть длительно существующей структурной единицей породы, саморемонтируемой, имеющей внутрилинейную структуру, относительно гомозиготной и иметь свой групповой генотип.

В последнее время даже появились высказывания, что отцовские признаки передаются через отца, а материнские — через мать. Это противоречит самым элементарным понятиям о генетике популяций. А. А. Малигонов писал, что «наследование признаков на 0,5 идёт от отца и на 0,5 — от матери». Идеи Малигонова — Иванова были развиты на Кубани профессором М. П. Либизовым. С 1965 года во всех племенных заводах Северного Кавказа осуществлялся долгосрочный селекционный эксперимент по разведению линий свиней при помощи методики внутрилинейного подбора, созданной М. П. Либизовым. В племенных репродукторах осуществлялся кроссирование линий. В племенных заводах Кубани были созданы относительно гомозиготные, сочетающиеся на эффект комбинационной способности генетически разобщённые линии свиней. Однако, к сожалению, опыт их создания был утрачен с ликвидацией племенных заводов.

Сейчас выработаны основные положения методики линейного разведения. В общих чертах её концептуальные положения сводятся к следующему:

1)Разведение свиней по линиям проводится в ведущей части стада, путем превращения лучших существующих генеалогических групп (линий) в заводские линии.

2)Необходимо выводить не отдельные линии, а комплексы сочетающихся на гетерозис линий (две и более — для двойного и многократных кроссов), дающих последовательный возрастающий гетерозис. Сочетающиеся линии должны быть обязательно не родственны между собой.

3)Селекционируемые на гетерозис линии свиней должны быть не линиями хряков, а линиями свиней, то есть хряков и свиноматок, обладающих определённым линейным генотипом и способными к воспроизведению.

4)Для успешного длительного воспроизведения линий «в себе» необходимо в процессе их выведения создавать внутрилинейную заводскую структуру, способную обеспечить по достижении достаточной консолидации групповой наследственности свободу линейного подбора, без необходимости применения инбридинга тесных и близких степеней. Структура линий должна состоять как минимум из 4-х ветвей (родственных групп). Из каждой родственной группы должно быть в ведущей селекционной части стада не менее 10 основных свиноматок и 2 основных хряков-производителей.

Основным методом подбора при ведении и совершенствовании линии в селекционной части стада является однородный внутрилинейный подбор, с применением умеренно-родственного спаривания IV—IV. В особо обоснованных случаях при закладке новых родственных групп от выдающихся родоначальников возможно применение более близких степеней инбридинга, а также использование кроссов заводских линий.

Комплектование и ремонт заводских линий в племзаводе должен осуществляться высокоценными в племенном отношении животными, проверенными по качеству потомства.

В классной части стада и дочерних стадах племзавода, как система, должны применяться кроссы заводских линий, не родственных друг другу, консолидированных по типу продуктивности, с целью проверки и использования их сочетаемости на гетерозис.

Цель линейного разведения — повышение генотипического сходства особей в пределах линии. Линии, таким образом, становятся «компонентом» разведения, структурной единицей гибридизации, а сама гибридизация становится селекционным приёмом. Главной чертой при этом является «аддитивный групповой генотип линии», её «аддитивная генетическая ценность».

Николай Петрович Чирвинский

Н.П. Чирвинский (1848—1920) — профессор, основоположник экспериментальной зоотехнической науки в России.

Биография

Родился в городе Чернигове 28 апреля (10 мая) 1848 года. Когда подошла пора учиться, Николая удалось устроить в кадетский корпус в Воронеже. Учился он блестяще и по окончании курса как лучший ученик был зачислен в первое высшее инженерное учебное заведение Российской империи, Николаевское инженерное училище, сейчас Военный инженерно-технический университет в Санкт-Петербурге, которое окончил со званием военного инженера.

Однако военная карьера не привлекала юношу. Его интересовало естествознание. Он снова поступает учиться, теперь в Санкт-Петербургский земледельческий институт, который окончил в 1872 году. В институте Николай Петрович увлёкся химией, учился и работал лаборантом на кафедре технической химии. Вскоре он опубликовал ряд ценных работ по химии, одна из которых получила высокую оценку Д. И. Менделеева. Жажда знаний была так велика, что он одновременно состоял и вольнослушателем Военно-медицинской академии, где изучал анатомию и физиологию. Большое влияние на него тогда оказывали лекции физиолога И. М. Сеченова, ранее окончившего его военное училище.

Постепенно из всех естественных наук Н. П. Чирвинского всё больше стала привле-кать зоотехния, и в 1874 году он окончательно решает посвятить себя этой науке. В печати стали появляться его статьи, по свящённые вопросам животноводства. На способного молодого учёного обратили внимание и вскоре он был приглашён преподавателем в Петровскую земледельческую и лесную академию, где Чирвинский был профессором с 1882 по 1894 годы. Н. П. Чирвинский был талантливым педагогом, первым в России преподавателем курса общего животноводства в Петровской земледельческой и лесной академии. В 1888 году он написал учебник для студентов высших агрономических учебных заведений — «Общее животноводство», по которому училось не одно поколение агрономов и зоотехников.

Много труда и энергии отдал Н. П. Чирвинский развитию овцеводства в России. С 1898 по 1919 годы он возглавлял кафедру животноводства сельскохозяйственного факультета в Киевском политехническом институте. Здесь он организовал пока-зательную учебную овчарню, сыгравшую важную роль в развитии отечественного овцеводства и подготовке зоотехников-овцеводов. Учёный написал также ряд работ по вопросам овцеводства, особенно ценных для практиков-овцеводов. Также Чирвинский проводил классические исследования и в области скотоводства. В 1883?1885 годах он принимал участие в экспедиции крупного зоолога и зоотехника А. Ф. Миддендорфа, обследовавшей состояние скотоводства в разных губерниях и областях России. Отец геолога Петра Чирвинского (1880—1955).

Павел Николаевич Кулешов

П.Н. Кулешов (15 (27) августа 1854, Малоархангельск, Орловская губерния — 5 октября 1936, Москва) — советский учёный-животновод, член-корреспондент АН СССР (1928).Похоронен на Дорогомиловском кладбище. В связи с ликвидацией кладбища могила перенесена на 3-й участок Востряковского кладбища в 1945 году.

Окончил в 1875 году Харьковский ветеринарный институт и в 1879 году — Петровскую земледельческую и лесную академию (ныне Московская сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева). По окончании академии — доцент кафедры частной зоотехнии, вскоре командирован за границу, где изучал состояние животноводства в Германии, Франции, Швейцарии, Великобритании и США. По возвращении на родину (1882) читал курс частной зоотехнии в Петровской земледельческой и лесной академии (профессор с 1889). С 1921 года — профессор Московского зоотехнического института.

Основные труды по племенному разведению сельскохозяйственных животных, их экстерьеру и конституции. Вывел новый тип тонкорунных овец — новокавказский меринос.

Сочинения

Научные и практические основания подбора племенных животных в овцеводстве. — М., 1890 (дисс.).

Овцеводство. — 6 изд. — [М.], 1925.

Крупный рогатый скот. — 7 изд. — М.—Л., 1931.

Свиноводство. — 10 изд. — М., 1930.

Коневодство. — М.—Л., 1933.

Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней. — 3 изд. — М., 1937.

Теоретические работы по племенному животноводству. — М., 1947.

Избранные работы. — М., 1949.

Ефим Федорович Лискун

(1873—1958), российский и советский зоотехник, выдающийся учёный в области животноводства, основоположник отечественной зоотехнической науки. Академик ВАСХНИЛ (1934). Лауреат Сталинской премии второй степени (1943). Заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1944).

Биография

Е. Ф. Лискун родился 15 (27) октября 1873 года в селе Атаки. Окончил МСХИ в1900 году. Работал зав. отделом губернского земства Кишинёва (1900—1901). Управляющий Томской с.-х. школой (1901), уездный агроном г. Хотина (1901—1902). Преподаватель Мариинского с.-х. училища Саратовской губернии (1901—1904), преподаватель земледельческого училища (1904—1905), одновременно ст. специалист по животноводству Управления земледелия г. Казани (1904—1905). Член учёного комитета Министерства земледелия (1905—1923), одновременно директор Стебутовских высших женских с.-х. курсов, зав. зоотехнической лабораторией Петербурга (1906—1923). Профессор Политехнического института (1914—1923), одновременно профессор Лесного института, профессор и проректор Ветеринарно-зоотенического института Петербурга (1918—1923). Вице-директор и управляющий Департаментом земледелия Петербурга (1915—1918). Профессор Московского зоотехнического института (1921—1926), профессор Вологодского СХИ (1923—1927), профессор, декан, проректор МСХА (1923—1941). Директор ВНИИ животноводства (1929—1936) и (1942—1944). Руководитель с/х группы Центрально-Казахстанской экспедиции (1939). Профессор Военно-ветеринарной академии (1939—1941). Зав. кафедрой кормления и разведения с/х животныхОмского СХИ (1941—1943). Зав. кафедрой крупного рогатого скота МСХА (1943—1958).

Академик Лискун занимался изучением и совершенствованием отечественных пород с.-х. животных. На основе экспериментов с красной степной, киргизкой и астраханской породами он доказал, что качество породы зависит от условий содержания и кормления, дал подробную характеристику местных пород крупного рогатого скота страны. Выдвинул принцип «гнездовой» племенной работы, разработал систему краниологических исследований, обобщил итоги практической работы по разведению с.-х. животных и наметил пути качественного их улучшения. Массовыми опытами раздоя коров в 1936 году в ряде колхозов Московской области показал возможность поднять их удой в 2 — 3 раза. Собрал большой материал для краниологического музея крупного рогатого скота. Имя Лискуна присвоено Государственному музею животноводства в Москве, учреждённому в 1950 году на основе переданных им коллекций черепов и скелетов с.-х. животных.

Опубликовал свыше 600 научных трудов, в том числе 79 книг и брошюр. Ряд трудов опубликован за рубежом.

Во время Великой Отечественной войны Е. Ф. Лискун передал полученную имСталинскую премию в Фонд обороны.

Е. Ф. Лискун умер 19 апреля 1958 года. Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (участок № 5).

Научная деятельность

Е. Ф. Лискун — основоположник отечественной краниологии. Научную деятельность Е. Ф. Лискун начал в годы студенчества (1896—1900). В это время отечественная зоотехническая наука еще только зарождалась. Ефим Федотович начал свои исследования с изучения вопросов краниологии сельскохозяйственных животных. Этой проблеме он посвятил следующие научные работы: «Краниологический метод в практическом преломлении» (1898), «К определению пород крупного рогатого скота» (1899), «Задачи краниологии» (1902), «Задачи краниологии» (1903), «Методика краниологических исследований» (1910) и др.

Эти работы явились научной основой русской краниологии. Своими исследованиями Ефим Федотович прежде всего нанес сильный удар по метафизическим теориям о неизменяемости наследственности под воздействием условий внешней среды. Он убедительно доказал научную необоснованность и несостоятельность краниологической, характеристики типов и пород, данной Рютимейером, Вилькенсом, которые принципиально отрицали изменчивость черепов под влиянием условий жизни животных, опроверг доктрину Юстинуса и его единомышленников о постоянстве пород.

Большое количество исследований черепов (около 5 тыс.) животных, выращенных в разных климатических, природных и географических условиях нашей страны, полностью подтвердило гипотезу Ефима Федотовича об изменчивости пород под влиянием внешней среды, в частности, о большой формообразующей роли кормления, содержания и упражнения животных. Научно обобщая полученный материал, Ефим Федотович писал, что элементы краниологической характеристики как по своим абсолютным количественным выражениям, так и по своим соотношениям зависят, по преимуществу, от характера условий кормления и содержания животных, которые налагали свою тяжелую печать на характерные черты строения черепа.

В дальнейшем Ефим Федотович и его ученики детализировали характер наиболее лабильных очертаний черепа и в равной мере наиболее консервативные его элементы (особенности), дающие возможность по-новому трактовать происхождение некоторых отечественных пород животных.

Е. Ф. Лискун впервые научно разработал и обосновал методику измерения (19 промеров), изучения, обработки и сохранения черепа. Именно по этой методике в настоящее время проводятся основные исследовательские работы в данной области. В целях измерения и изучения черепа животного Ефим Федотович сконструировал свой краниофор, который широко применяется при исследовательских работах по краниологии. Академик Лискун в своих работах дал точные характеристики остеологических и краниологических свойств основных пород сельскохозяйственных животных, особенно пород крупного рогатого скота; это позволило правильнее устанавливать родственные связи между отдельными породами и их происхождение. Следует, однако, заметить, что крупнейшие исследования ученого по краниологии все еще недостаточно практически используются.

В 1947 году Ефим Федотович Лискун принес в дар Тимирязевской сельскохозяйственной академии свою краниологическую коллекцию главнейших видов домашних животных, которую он собирал на протяжении 57 лет своей жизни.

Краниологический музей в Тимирязевской сельскохозяйственной академии является единственным в нашей стране.

Учение об экстерьере и интерьере сельскохозяйственных животных. Е. Ф. Лискун детально разработал вопросы экстерьера и интерьера сельскохозяйственных животных в своем труде «Экстерьер сельскохозяйственных животных». В этом труде академик Лискун развивает положение о том, что здоровое и правильное сложение животного является биологической предпосылкой для его высокой продуктивности.

Старое же учение об экстерьере трактовало вопросы форм животного вне связи с его продуктивностью или же рассматривало экстерьер только как способ познания продуктивности. Академик Лискун дает уничтожающую критику формально-генетического подхода к экстерьеру животных. Он высмеивает тех «специалистов», которые, обнаружив особые пятна на боках коров, «пытаются» определять продуктивность. Такие «специалисты» наносят вред животноводству, поэтому, как говорит академик Лискун, нужно, по возможности, заострить вопрос о задачах познания экстерьера и прекратить кустарничество.

Академик Лискун считает, что для повышения продуктивности, улучшения конституции животных очень важно, чтобы родительские пары подбирались по признакам высокой продуктивности, хорошего телосложения и здоровья. Он призывает зоотехников упорно заниматься изучением экстерьера животных, отметая всякий формализм в этом вопросе, дополняя это изучение характеристикой интерьерных особенностей животных для направления племенной работы, а также в целях повышения продуктивности.

По поводу всяких математических расчетов, помогающих, якобы, установить связь отдельных экстерьерных признаков с продуктивностью животного, Е. Ф. Лискун полагает, что биологические особенности организма едва ли могут быть объяснены какими-нибудь простыми численными соображениями. Во всяком случае до настоящего времени таких методов оценки экстерьера не создано.

Придавая серьезное значение телосложению, Ефим Федотович в то же время критикует тех, кто переоценивает роль экстерьера. Нельзя только при помощи экстерьера, говорит Е. Ф. Лискун, всесторонне познать качества животных. Некоторые стороны полезности животных зависят от внутренних особенностей, о которых нельзя в настоящее время составить себе верного представления путем только осмотра индивидуума, например: беговая способность, молочность.

Излишняя переоценка значения экстерьера мешала всестороннему изучению животных и особенно их интерьера.

Ефим Федотович вел решительную борьбу также с другой крайностью — с формально-генетическим воззрением, извращающим экстерьерный метод оценки животных.

Важно отметить, что Е. Ф. Лискун, разрабатывая вопросы экстерьера в связи с продуктивностью животных, придавал большое значение дифференцированному подходу к отдельным видам сельскохозяйственных животных. В этой связи он пишет: «Оценка животных этих пород (т. е. мясных.— Ред.) по внешнему виду представляется гораздо более надежной, чем оценка молочности или способности к быстрому бегу скаковой либо рысистой лошади. Грузоподъемная способность лошади в значительной степени обусловливается общей массой тела и развитием костяка, т. е. признаками, более легко оцениваемыми по внешнему виду. Само собой разумеется, что суждения о шерстности овец еще более облегчались внешними признаками».

Ефим Федотович в своих трудах по экстерьеру животных поднял на высокий уровень учение о единстве формы и функций организма в конкретных условиях его взаимосвязи с внешней средой. В своих работах он убедительно показал, что «Учение о наружных формах животных, или об экстерьере, основывается на том положении, что между производительностью животных и их внешним видом существует определенная связь».

Работы по изучению и улучшению отечественного скотоводства. Ефим Федотович Лискун уделяет большое внимание вопросам изучения породного состава крупного рогатого скота. Он провел ряд больших экспедиционных исследований по изучению животноводческих ресурсов нашей страны. В результате проведения этих исследований им опубликованы следующие работы: «Краткие сведения о животноводстве некоторых русских хозяйств» (1910, 1915), «Красный степной скот» (1911, 1912), «Ярославский скот» (1913, 1931), «Чем хорош русский северный скот» (1912), «Сибирский скот и пути его улучшения» (1926, 1928), «Русские отродья крупного рогатого скота» (1923), «Крупный рогатый скот по данным выставки в Чистопольском уезде, Казанской губернии» (1905) и др. В этих трудах Ефим Федотович дал глубокий анализ животноводства нашей страны применительно к отдельным породам и зонам и определил общие пути дальнейшего совершенствования скота. При анализе фактических материалов им постоянно подчеркивается единство организма и условий внешней среды. В этой связи он пишет: «Не существует вообще ни хороших, ни плохих пород крупного рогатого скота и все породы могут быть либо очень хорошими, либо очень плохими, смотря по тому, где и для каких целей и при каких условиях они содержатся».

Ефим Федотович считает, что в совершенствовании пород животных следует отводить решающую роль творческой деятельности людей, которая заключается прежде всего в согласовании всех наличных факторов, воздействующих в данном районе на конечные результаты хозяйствования. Эти положения имели и имеют огромное практическое значение. Они помогают зоотехникам правильно организовать племенную работу и повысить продуктивность колхозных и совхозных стад.

Своими трудами Ефим Федотович способствовал значительному улучшению таких пород скота, как красная степная, ярославская и др.

Его работы в дальнейшем послужили научной основой районирования пород крупного рогатого скота и дали возможность разработать общую типовую методику экспедиционных исследований целого ряда отдельных пород крупного рогатого скота.

Разработка вопросов племенного дела и повышения продуктивности молочного скота. Племенное дело и повышение продуктивности молочного скота в трудах Ефима Федотовича нашли глубокое и всестороннее развитие. Академик Е. Ф. Лискун по этим вопросам написал более 200 работ, из которых следует отметить следующие: «Разведение сельскохозяйственных животных» (1924), «Гнездовая работа по улучшению племенных качеств сельскохозяйственных животных» (1927, 1928), «Метизация скота» (1928), «Племенное дело в крестьянском хозяйстве» (1928), «Организационные предпосылки к ведению племенного дела, методы и техника племенного подбора» (1928), «Племенное дело на новых путях» (1929), «Племенное улучшение породы крупного рогатого скота» (1934), «Племенное животноводство» (1935) и др.

По вопросам молочности и раздоя коров следует особо отметить работы: «Записка старшего специалиста по животноводству об условиях возникновения маслоделия в Казанской губернии» (1905), «Строение молочной железы в связи с количеством производимого молока» (1912), «Удойность и доходность молочной коровы» (1925), «Основные мероприятия по улучшению молочного скота» (1925), «О мерах, направленных к увеличению продуктивности нашего молочного хозяйства» (1926), «Пути развития молочного скотоводства после Октября» (1927), «За массовый раздой коров» (1944), «Достижения в деле повышения процента жира в молоке культурных пород крупного рогатого окота» (1946), «К высоким удоям» (1949) и др. В этих работах Е. Ф. Лискун разработал с позиций учения о единстве организма и условий внешней среды вопросы отбора, подбора, чистопородного разведения и скрещивания.

Целью племенного улучшения сельскохозяйственных животных является получение высокопродуктивных с крепким телосложением, здоровых животных, так как только такие высокопроизводительные животные дадут нам наиболее дешевые продукты, в особенности молоко.

Глубоко и всесторонне изучая качества ряда наших ценных пород: ярославской, красной степной, холмогорской, тагильской, академик Лискун разработал основные методы их улучшения и тем самым разоблачил несостоятельность утверждения тех специалистов, которые отрицали чистопородный метод улучшения, предпочитая ему только метод скрещивания. Он говорил, что одно только скрещивание скота местных отродий без учета хозяйственной обстановки ничего полезного дать не может. В условиях недоедания скота нельзя получить скороспелых животных, и даже скороспелый по своей природе скот в таких условиях может превратиться в позднеспелый.

В отношении улучшения малопродуктивных пород нашей страны: сибирской, кавказской, киргизский и др., Ефим Федотович неустанно пропагандировал сохранение таких важнейших ценных качеств этих пород, как высокая жирномолочность и приспособленность к суровым условиям обитания. Он решительно выступает против всеобщего поглотительного скрещивания, считая, что не всегда необходимо добиваться обязательного сходства полученного потомства с той породой, которая выбрана в качестве улучшающей. Путем скрещивания, говорит Ефим Федотович, надо уметь соединить в единое целое все, что есть ценного в скрещиваемых породах.

Ефим Федотович не раз указывал, что чистопородное разведение и скрещивание должны рассматриваться как разные методы общего процесса улучшения животноводства. Понимая, что научно обоснованная племенная работа возможна только в крупных социалистических животноводческих хозяйствах, он уже в первый год коллективизации писал: «Плановая коллективизация крестьянских хозяйств… и создание крупных комбинатов совхозов и колхозов, обладающих многими тысячами и десятками тысяч молочных коров, открывают для советских зоотехников исключительно большие возможности по улучшению качеств коров, так как среди таких масс животных возможно применение самого строгого подбора для разведения все лучших и лучших по удойности животных». В ряде своих работ по племенному делу он широко пропагандировал гнездовую племенную работу, которая впоследствии явилась основой организации госплем-рассадников, важнейшей формы племенного улучшения пород сельскохозяйственных животных в колхозах. Академик Лискун отстаивает идею массового раздоя коров для получения от них максимальной молочной продукции. Разрешить этот вопрос он считает возможным только при создании необходимых условий кормления, содержания, ухода и доения коров, с широким привлечением к разработке этих вопросов массы передовиков животноводства. На примере работ по массовому раздою коров, проводившихся под его руководством в колхозах Луховицкого, Раменского, Кунцевского и других районов Московской области, академик Лискун показал образец научно-практического разрешения этой важной проблемы. В течение очень короткого времени ему удалось в указанных районах совместно со всем коллективом животноводов. Поднять средний удой на фуражную корову от 1 до 3 тыс. кг и более, а в отдельных передовых стадах колхозов и совхозов — до 5—6 тыс. кг. Опыт передовиков животноводства Московской области в дальнейшем послужил основой для широкого развертывания социалистического соревнования работников животноводства за высокие удои коров. Проблема молока и раздоя коров для Ефима Федотовича являлась не самоцелью, а прежде всего средством испытания и дальнейшего улучшения наших отечественных парод. Он доказал на конкретных примерах раздоя коров в колхозах, что при создании благоприятных условий кормления, содержания, ухода и доения можно добиться резкого увеличения молочности отечественных пород крупного рогатого скота в 2—3 раза. В вопросах раздоя коров ученый отводит большое место изучению индивидуальных качеств животных.

Академик Лискун поднял на новую ступень теорию и практику племенного дела, совершенствования и повышения продуктивных качеств крупного рогатого скота.

Награды и премии

Сталинская премия второй степени (1943) — за многолетние выдающиеся достижения четыре ордена Ленина (1948, 1949, 1950, 1951)

три ордена Трудового Красного Знамени (1938, 1945, 1953)

орден «Знак Почёта» (1940)

Заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1934)

Большая золотая медаль ВСХВ (1940)

Малая золотая медаль АН России Большая золотая медаль имени И. А. Стебута Научные труды

«Краниологический метод в практическом преломлении» (1898)

«К определению пород крупного рогатого скота» (1893)

«Задачи краниологии» (1902, 1903)

«Краткие сведения о животноводстве некоторых русских хозяйств» (1910, 1918)

«Красный степной скот» (1911—1912)

«Ярославский скот» (1913, 1931)

«Красный немецкий скот» (1911—1912)

«Строение молочной железы в связи с количеством производимого молока» (1912)

«Мясной вопрос в современной хозяйственной обстановке» (1917)

«Животноводство Севера и его возможное будущее» (1920)

«Разведение сельскохозяйственных животных» (1924)

«Удойность и доходность молочной коровы» (1925)

«Сибирский скот и пути его улучшения» (1926, 1928)

«Гнездовая работа по улучшению племенных качеств сельскохозяйственных животных» (1927—1928)

«Метизация скота» (1928)

«Русские отродья крупного рогатого скота» (1928)

«Научно-исследовательская работа в области мясного дела» (1929)

«Пути разрешения мясной проблемы» (1932)

«Племенное улучшение породы крупного рогатого скота» (1934)

«Частное животноводство» (1934)

«Племенное животноводство» (1935)

«Основы животноводства» (1943)

«За массовый раздой коров» (1944)

«Достижения в деле повышения процента жира в молоке культурных пород крупного рогатого скота» (1946)

«Экстерьер сельскохозяйственных животных» (1949)

«Отечественные породы крупного рогатого скота» (1949)

«Крупный рогатый скот» (1951)

«Избранные труды» (1961)

Александр Сергеевич Серебровский

А.С. Серебровский (6 [18] февраля 1892, Курск — 26 июня1948, п. Болшево, Московская область) — русский и советский генетик,[1] член-корреспондент АН СССР (1933), академик ВАСХНИЛ (1935).

Биография

Отец, Сергей Митрофанович Серебровский, после окончания Академии художеств в 1830 году, был приглашён на должность архитектора в Курск. Его мать, Юлия Дмитриевна, была уроженкой города Ливны. Серебровские имели пять детей: 4 сыновей и дочь.

Учился в реальном училище Тулы. В 1909 году, окончив училище и досдав некоторые предметы за курс гимназии, Александр Серебровский поступил на естественное отделение физико-математического факультета Московского университета, по окончании которого в 1914 году участвовал в боях Первой мировой войны, затем работал на опытной станции под Тулой (1918—1921), а в 1921 году, по предложению Н. К. Кольцовапринял руководство отделом генетической станции в Московской области (Аниковская генетическая станция, 1921—1928). С 1921 по 1927 год работал в Институте экспериментальной биологии АН СССР, с 1929 по 1932 год — в Биологическом институте им. К. А. Тимирязева. С 1930 года и до конца своей жизни — заведующий основанной им кафедрой генетики на биологическом факультете МГУ. В 1931 году он организовал во Всесоюзном институте животноводства сектор генетики и селекции.

Основные работы в области генетики животных, теории гена, генетики популяций. На рубеже 1920—1930;х годов выдвинул ряд важных теоретических положений: сформулировал гипотезу о делимости гена (и возможности измерения его размеров в единицах кроссинговера), ввел понятие генофонда популяции и заложил основы геногеографии. Предложил принципиально новый метод борьбы с насекомыми-вредителями, основанный на массовом выпуске самцов вредных видов с генетическими аномалиями (1940).

На IV сессии ВАСХНИЛ в декабре 1936 года А. С. Серебровский заявил: Под якобы революционными лозунгами «за истинную советскую генетику», «против буржуазной генетики», «за неискаженного Дарвина» и т. д. мы имеем яростную атаку на крупнейшие достижения науки ХХ века, мы имеем попытку отбросить нас назад на полвека.

Основные труды

Автор более 150 научных работ, в том числе семи монографий.

Серебровский А. С. Гибридизация животных. — М.—Л.: Биомедгиз, 1935. — 289 с.

Серебровский А. С. Селекция животных и растений. — М.: Колос, 1969. — 295 с.

Серебровский А. С. Генетический анализ. — М.: Наука, 1970. — 342 с.

Серебровский А. С. Теоретические основания транслокационного метода борьбы с вредными насекомыми. — М.: Наука, 1971. — 87 с.

Серебровский А. С. Некоторые проблемы органической эволюции. — М.: Наука, 1973. — 168 с.

Серебровский А. С. Избранные труды по генетике и селекции кур. — М.: Наука, 1976. — 404 с.

Серебровский умело популяризировал науку: книга «Биологические прогулки» была переиздана трижды (3-е издание, сокр. — М.: Наука, 1973. — с.168 — 50 000 экз.).

Награды

Кавалер ордена Трудового Красного Знамени (1945), награждён медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»

Библиографический список

А. С. Серебровский (1892—1948) // Материалы к библиографии ученых СССР. Сер. биол. наук. Генетика. Вып. 5. М.: Наука, 1993. 49 с.

Иванов И. И., Избранные труды, М., 1970

Кисловский Д. А. Избранные сочинения, М., 1965

Красота В.Ф., Джапаридзе Т. Г., Костомахин Н.М./ Разведение сельскохозяйственных животных.- 5-е изд. М.: КолосС, 2005. 424с.

Кулешов П. Н., Теоретические работы по племенному животноводству, М., 1947

Куликов Л. В. История и методология зоотехнической науки: Учеб. пособие. М.: Изд-во РУДН, 2001. — 146 c.

Лискун Е. Ф., Крупный рогатый скот, М., 1951

Попов И. С. Н. П. Чирвинский // Чирвинский Н. П. Избр. соч., т. 1. — М., 1949.

Серебровский, Александр Сергеевич // Биологи: биографический справочник. Киев: «Наукова думка», 1984. С. 566—567.

Туников Г. М., Коровушкин А. А. Разведение с основами частной зоотехнии: учебник для студентов высших учебных заведений по специальности 111 201 — «Ветеринария». — Рязань: Московская полиграфия, 2010. — 712 с.

Шапиро Н. И. Памяти А. С. Серебровского (18.II.1892 — 26.VI.1948) // Генетика. 1966. № 9. С. 3—11.