Нейтрализация. 
Химия и технология кожи и меха

Цель нейтрализации кож после дубления заключается в снижении их кислотности. В результате нейтрализации происходит дальнейшее упрочнение связи фиксированных хромовых комплексов. Одновременно с этим наблюдается изменение связанных хромовых комплексов: из внутренней сферы вытесняются кислотные остатки функциональными группами коллагена, в комплекс частично входят анионные остатки нейтрализующих веществ, а также гидроксильные группы.

В качестве нейтрализующих веществ используются: бикарбонат натрия NaHC0₃, карбонат натрия Na₂C0₃, оксалат натрия NaOOC—COONa, тетраборат натрия (бура) Na₂B₄0₇, гидрофосфат натрия Na₂HP0₄.

Для нейтрализации обычно используют растворы с pH не более 9, так как при pH больше 9 хромовые комплексы разрушаются и происходит раздубливание кожи.

Для равномерности нейтрализации рекомендуется применять буферные смеси, состоящие, например, из аммиака и аммонийных солей с pH 7—8. При таком значении pH кислота, связанная с коллагеном, удаляется без изменения хромового комплекса.

При нейтрализации из внешних слоев кислота удаляется легче, чем из средних.

Нейтрализующие вещества обычно добавляют в количестве 2% от массы полуфабриката.

Технологический процесс нейтрализации заключается в следующем.

• 1. Кожу промывают проточной водой в барабане при температуре 30—40°С в течение 30—40 мин. Цель промывки — удалить, по возможности, свободную кислоту, нейтральные соли и несвязанные соединения хрома.
• 2. Проводят собственно нейтрализацию. При этом в барабан заливают нейтрализующий агент в 10—20-кратном количестве воды в 2—3 приема с интервалом 10 мин. Ж.к. — 2—2,5, температура — 30—40°С. Продолжительность нейтрализации — 45—60 мин. Конец процесса определяют по pH среза, который должен быть 4,5—5,5.
• 3. Промывают полуфабрикат водой в течение 30—40 мин при температуре 30—40°С. Цель промывки — удалить из полуфабриката образовавшиеся нейтральные соли. Неудаленные нейтральные соли кристаллизуются в процессе сушки, в результате чего на поверхности кожи образуется белый налет.

После промывки кожа должна тотчас поступать на крашение и жирование. В противном случае оставшаяся в среднем слое кислота будет диффундировать на поверхность лицевого слоя и препятствовать жированию.

Нейтрализацию шубной овчины проводят перед крашением. Нейтрализацию меховых шкурок осуществляют путем промывки сначала чистой водой и затем — с добавлением небольшого количества бикарбоната натрия.