Интенсивная технология возделывания сои

Содержание Введение

1. Биологические особенности сои

2. Интенсивная технология возделывания сои

2.1 Размещение посевов в севообороте

2.2 Система применения удобрений

2.3 Особенности системы обработки почвы

2.4 Выбор сортов и их характеристика

2.5 Приемы подготовки семян к посеву

2.6 Посев

2.7 Уход за посевами

2.8 Уборка урожая

2.9 Технологическая схема возделывания сои в условиях Курской области Заключение Список использованных источников

Введение

Соя, благодаря своему богатому химическому составу семян и многостороннему использованию в кормовых, пищевых и технических целях, является ценнейшей сельскохозяйственной культурой. [1]

В сое содержится более 60% уникального белка и масла, ее аминокислотный состав соответствует говядине высшей категории, а по лечебно-оздоровительным качествам ей равных нет. [2]

Поэтому производство соевого зерна в мире ежегодно возрастает, и в начале ХХI в. эта культура по валовым сборам вышла на четвертое место среди полевых культур после пшеницы, риса и кукурузы. [1]

Соя и в нашей стране становится высокодоходной культурой, приближаясь по экономической эффективности к подсолнечнику и сахарной свекле.

Велико и агрономическое значение этой бобовой культуры, являющейся отличным предшественником для зерновых и повышающей плодородие почвы, благодаря способности усваивать атмосферный азот посредством симбиоза с клубеньковыми бактериями-азотофиксаторами.

Наряду с развитием соеводства в традиционном Дальневосточном регионе Российской Федерации имеются большие резервы развития этой растениеводческой отрасли в Европейском регионе. Здесь почвенно-климатические условия для сои более благоприятны, и урожаи ее можно получать в 1,5−2 раза выше, чем на Дальнем Востоке. По требованиям к ресурсам тепла и влаги соя близка к подсолнечнику и кукурузе, и ее можно успешно возделывать во всех регионах производства этих культур: Северный Кавказ, Поволжье, Центрально-Черноземный район (ЦЧР), юг Предуралья и Западной Сибири. [3]

В настоящее время научными учреждениями разных зон России созданы надежные высокопродуктивные сорта сои для конкретных условий выращивания, разработаны интенсивные и адаптивные зональные технологии их возделывания, являющиеся основой выращивания высоких урожаев. Накоплен богатый многолетний передовой опыт успешного возделывания этой культуры во всех указанных регионах и областях. Площади сои в России составляют 0,7 — 1% от общей площади сои в мире. Средняя мировая урожайность составляет примерно 22,5 ц/га.

Однако, для получения стабильных высоких урожаев сои во всех зонах необходимо строгое соблюдении современных научно обоснованных агротребований к подбору надежных сортов и приемов их возделывания с учетом определенных условий.

1. Биологические особенности соя посев почва влажность Культурная соя — однолетнее бобовое растение с прямостоячим хорошо облиственным стеблем высотой 50−120 см, хорошо ветвится, образуя куст. Корневая система стержне-мочковатая с главным корнем, проникающим на глубину до 2 м, и массой боковых корешков, сосредоточенных в основном в верхнем (0−30см) слое почвы. Главный корень толще боковых лишь в верхнем (15−20см) горизонте почвы. Тонкие боковые корешки составляют около 60% от массы всех корней и играют важную роль во впитывании почвенного раствора.

К моменту образования настоящего тройчатого листа на корнях образуются клубеньки азотфиксирующих бактерий-ризобий, максимальное развитие которых достигается в фазе цветения растений.

Набухание и прорастание семян сои осуществляется за 5−10 дней в зависимости от температурных условий и влажности почвы. После набухания прорастают первичные корешки, а затем на поверхность выносятся семядоли, из которых формируются первые листочки, и начинается автотрофный процесс питания. Позднее образуются одинарные листья, а затем настоящие тройчатые. Основные фазы роста и развития сои: всходы, образование трех настоящих листьев, ветвление, цветение, формирование бобов, налив семян, созревание. Весь период вегетации длится 75−105 дней у скороспелых сортов и 140−150 — позднеспелых. Листья и стебли покрыты светло-серыми или светло-коричневыми волосками разных оттенков.

Цветки белые или фиолетовые, мелкие, находятся в пазухах листьев и сосредоточены в кистях по 3−20 штук. Соя — облигатный самоопылитель, но отдельные цветки могут перекрестно опыляться насекомыми, формируя естественное гибридное потомство.

Бобы различаются по форме, окраске и опушению. Обычно они слегка изогнутые, реже прямые, светло-серой, светло-коричневой, коричневой и бурой окраски с 1−4 семенами. Семена округлые или овальные по форме, желтые или светло-желтые по окраске с продолговатым рубчиком с типичной для сорта окраской (светлой, черной, коричневой) и формой (узкой, широкой, продолговатой). Семя сои состоит из семенной оболочки и зародыша. Зародыш имеет корешок, подсемядольное колено, две семядоли и почечку, из которых при прорастании формируются проросток, листья и корешки.

При созревании растения сбрасывают листья, и семена подсушиваются до уборочной спелости.

По требованиям к условиям произрастания соя — довольно неприхотливое растение. Она может расти на всех типах почв, кроме солончаков и сильнокислых почв (рН<5,5), довольно устойчива к заморозкам, засухе, переувлажнению почвы, вынослива к целому ряду патогенов; индифферентна к резким перепадам температуры воздуха и относительной влажности. 3]

Требования к свету Соя относится к растениям короткого дня, но свет играет важную роль в ее развитии.

Соя реагирует на изменение длины дня в период от появления всходов, когда формируется листовая поверхность, до окончания массового цветения, однако особенно чувствительна к длине дня до массового цветения. Позднее, когда значительная часть пластических веществ листьев перемещается в цветки и семена, влияние длины дня незначительно. 3]

Соя требовательна к интенсивности освещения, так как фотосинтез активно протекает только при контакте листовой поверхности с прямыми солнечными лучами. Репродуктивные органы у нее формируются в пазухах листьев и питаются самостоятельно от «своего» листа, поэтому при формировании архитектоники агроценоза следует достигать равномерного размещения растений для всесторонней освещенности листьев всех ярусов растения. Вредоносно для поглощения соей ФАР (фотосинтетическая активность растений) и затенение культурных растений высокорослыми сорняками. 1]

Требования к теплу Соя теплолюбивое растение. Для созревания сои необходимо, чтобы средняя температура теплых месяцев была 19−20°С. Однако требования к теплу в различные фазы её развития неодинаковы. Семена сои прорастают при 6 — 8 °C. При средней температуре воздуха 19—22°С всходы появляются через 6—7 дней, а при 15—17°С — через 7- 12 дней. Продолжительность этого периода во многом зависит от влажности почвы.

К теплу соя довольно индифферентна, с учетом биологических особенностей сортотипов. Для завершения полного цикла вегетации скороспелым и раннеспелым сортам достаточно суммы активных (>10°С) температур 1600−2200°С, среднеспелым — 2200−2800°С и позднеспелым — 2800−3400°С. Минимальные, достаточные и оптимальные температуры воздуха колеблются по фазам роста и развития растений от 6−7 до 22−25°С (табл. 1). Максимально безвредные параметры прогревания могут достигать 35−37°С, а при более высоких температурах (38−42°С) происходит угнетение физиологических процессов с наступлением стрессовых ситуаций.

Всходы сои могут переносить кратковременные заморозки до -3−5°С, а в период созревания даже более сильное похолодание может быть полезным как естественная десикация, ускоряющая сбрасывание листьев и подсыхание бобов и семян. 3]

Требования к влаге Соя — растение мусонного климата. Она расходует значительное количество воды на образование единицы сухой массы.

Хотя соя характеризуется большой потребностью в воде и хорошо растет при достаточном количестве влаги, но она лучше, чем фасоль, переносит засуху. Потребность сои в воде в значительной степени зависит от фаз ее развития. Она требовательна к влаге в период прорастания семян и появления всходов. Семена различных сортов при набухании и прорастании поглощают воду в количестве 90—150% массы сухих семян.

После появления всходов растения сои расходуют много воды на образование единицы массы сухого вещества. Коэффициент транспирации сои в период от появления всходов до ветвления (фаза четвертого листа) равен 915, а затем резко уменьшается. В период ветвление — начало цветения он равен 457, а в период начало цветения — образования бобов — 239. В период формирования семян — созревания он снова увеличивается до 989. В начальной фазе развития коэффициент транспирации высокий, однако абсолютный расход воды небольшой, так как масса растения невелика. По мере роста растения расход воды увеличивается.

Соя выносит как засуху, так и избыточное увлажнение почвы, при которых в период, предшествующий цветению, замедляется рост и образуется меньше цветни, а в период цветения опадают цветки и молодое завязи.

При обильном обеспечении водой в период цветения и засухе в период формирования семян урожай сои снижается Рост и развитие сои зависят и от относительной влажности воздуха. Этот фактор играет особенно важную роль период цветения. Оптимальные условия для развития создаются, при относительной влажности воздуха 75−80%. При высокой температуре и низкой относительной влажности воздуха (менее 60%) опадают цветки и молодые бобы. Растения сои имеют большую площадь поверхности листьев, поэтому в посеве создается специфический климат. С одной стороны, листья затеняют почву, в результате чего уменьшается испарение. С другой стороны, вследствие транспирации в посеве по сравнению с черным паром относительная влажность воздуха увеличивается примерно на 9−15.

Требования к почве Соя не очень требовательна к почве. Для ее роста и развития благоприятны почвы с рН от 5 до 8, а оптимальны — с рН 6,5. Соя вызревает на почвах с неглубоким пахотным слоем, песчаных почвах, но лучше всего развивается на почвах с глубоким рыхлым пахотным слоем, богатым органическим веществом и хорошо обеспеченным, кальцием. Хотя она требует достаточного количества влаги, однако, не переносит переувлажненных и заболоченных почв. Соя требовательна также к аэрации почвы. Чрезмерно уплотненная почва оказывает механическое сопротивление росту корней. Клубеньковые бактерии Rhizobium japonicum — аэробы, поэтому требуют хорошей аэрации почвы, и на заболоченных или уплотненных почвах не развиваются. [1]

2. Интенсивная технология возделывания сои

2.1 Размещение посевов в севообороте Место сои в севообороте определяется биологическими и агротехническими особенностями культуры, а также почвенно-климатическими и экономическими условиями района.

Соя не очень требовательна к предшественнику. Хорошо развивается после зерновых колосовых и пропашных культур.

Так как соя влаголюбивая культура, для нее непригодны предшественники, иссушающие почву. [3]

Сою можно успешно возделывать в специализированных коротко-ротационных севооборотах, чередуя ее с зерновыми культурами (озимой пшеницей, озимым ячменем, яровыми зерновыми культурами), кукурузой, сахарной свеклой, картофелем.

Лучшими предшественниками сои являются раноубираемые озимые зерновые культуры и кукуруза на силос. Не следует размещать сою после других зернобобовых культур и многолетних бобовых трав из-за опасности распространения однотипных вредителей и болезней. [4]

Правильное чередование сои в севообороте с другими культурами позволяет повысить продуктивность севооборота и азотный баланс почвы, сэкономить дорогостоящие азотные туки, увеличить сборы белка с 1га пашни. 5]

2.2 Система применения удобрений Повышение плодородия почв одна из основных задач сельскохозяйственного производства Приамурья. Глубокое промерзание почвы зимой, почвенная и воздушная засухи приводят к угнетению почвенной биоты, сдерживают накопление доступных для питания растений элементов. 6]

Соя по своим биологическим особенностям нуждается, в бактериальном удобрении, содержащем жизнеспособные активные штаммы клубеньковых бактерий-азотфиксаторов, специфичных для этой культуры. Без инокулирования семян ризобиями симбиотический процесс усвоения атмосферного азота осуществляться не может. [7]

Для успешного функционирования симбиотрофного аппарата у сои наряду с инокулированием необходимо также поддержание оптимального водно-воздушного режима корнеобитаемого слоя и наличие в нем необходимых макрои микроэлементов. Важным условием сохранения жизнеспособности ризобий при инокулировании семян сои является недопущение контакта их с остатками пестицидов и прямыми солнечными лучами. Поэтому этот процесс должен осуществляться на семенном складе или в тени на краю поля перед заправкой семян в сеялку. 1]

Минеральные азотные туки необходимо вносить перед посевом только на бедных по содержанию гумуса и активности процесса нитрификации дерново-подзолистых, серых лесных и светло-серых каштановых почвах. 7]

На кислых почвах (рН водной вытяжки должен быть менее 5,5) под сою необходимо проводить известкование.

Внесение извести в почву (5−8 т/га) устраняет повышенную кислотность, усиливает подвижность азота, серы, молибдена, активизирует деятельность почвенных микроорганизмов, резко снижает вредное действие на растения алюминия, железа, марганца, кадмия, свинца и других тяжелых металлов.

Микроудобрения повышают устойчивость растений к болезням, засухе, пониженным и повышенным температурам, активизируют деятельность симбиотрофного аппарата сои, улучшают синтез хлорофилла и стимулируют процесс фотосинтеза.

Потребность сои в микроэлементах возрастает при внесении повышенных доз макроэлементов с туками и при недостатке их в почве. Микроудобрения вносят при предпосевной обработке семян или путем некорневой подкормки растений. [1]

2.3 Особенности системы обработки почвы Обработка почвы под сою дифференцируется в зависимости от предшественника, агрофизического состояния почвы и мощности перегнойно-аккумулятивного горизонта, погодных условий, характера и степени засоренности поля, его рельефа и подверженности эрозионным процессам.

Осенняя обработка черноземных почв ЦЧР под сою проводится в зависимости от сроков уборки предшественника по типу полупара, улучшенной зяби или обычной зяби с применением плуга или плоскореза-глубокорыхлителя. Полупаровая обработка почвы выполняется после раноубираемых зерновых культур и состоит из послеуборочного лущения стерни, последующей вспашки и одной-двух осенних культиваций по мере появления массовых всходов сорняков, которыми достигается и выравнивание поверхности поля.

Одним из основных приемов обработки почвы после уборки зерновых культур является лущение стерни. Оно предотвращает глубокое иссушение почвы, провоцирует прорастание семян сорняков и уничтожает их всходы и вегетирующие органы, ухудшает условия жизни вредителей, улучшает биогенность почвы, облегчает проведение вспашки. Наибольший эффект от лущения стерни достигается при проведении его вслед за уборкой зерновых культур и при обеспечении хорошего разрыхления поверхностного слоя перекрестными проходами дисковых орудий по полю.

При наличии на полях многолетних корнеотпрысковых сорняков (осоты, вьюнок полевой) эффективна послойная обработка почвы, заключающаяся в последовательном проведении дискового лущения на глубину 6−8см, лемешного лущения на глубину 14−16 см и глубокой (30−32 см) вспашки по мере отрастания розеток сорняков. Традиционную осеннюю обработку проводят после уборки поздноубираемых культур (сахарной и кормовой свеклы, капусты, бахчевых и др.). Заключается она в обработке почвы отвальным плугом или рыхлителями с предварительным дискованием при необходимости.

Предпосевная подготовка почвы под сою преследует цель обеспечения оптимальных условий для посева и прорастания семян сои как стартовой позиции для появления дружных всходов и активной жизнедеятельности агроценоза. Это достигается хорошим разрыхлением посевного слоя и достаточной влажностью семенного ложа, необходимой для быстрого набухания семян. Под сою по вспаханной зяби проводятся 1 -2 культивации по мере появления сорняков на черноземах, ранневесеннее боронование и предпосевная культивация на дерново-подзолистых, серых лесных и каштановых почвах. [1]

На полях с безотвальной обработкой почвы, где на поверхности оставлена стерня, весной для предпосевной обработки могут быть использованы комбинированные агрегаты, которые обеспечивают хорошую разделку верхнего посевного слоя и оптимальное его сложение. 1]

2.4 Выбор сортов и их характеристика Сорта сои, включенные в ГОСРЕЕСТР по ЦЧР Белгородская 48 (1992), Белгородская 143 (1999), Белор (1993), Лучезарная (1990), Магева (1991), Окская (1995), Соер 4 (1997).

МАГЕВА — Выведен в НПО «Приокское» (Рязань) методом индивидуального отбора из мутантной линии. Подвид славянский, разновидность молдавская. Апробационная группа Sordida.

Высота растений 51 — 76 см. Куст компактный, окраска стебля светлозеленая, опушение рыжее. Соцветие с 5- 6 цветками. Цветок мелкий розовато — фиолетовый. Бобы слабоопушенные, рыжеватые, семена средние, овальные, желтые, гладкие, матовые. Семенная кожура светло — желтая, рубчик короткий, овальный, желтый.

Сорт раннеспелый (83 — 99 дней), требует сумму активных температур от посева до уборки 1680 — 1780 °C. Устойчив к засухе и заморозкам. В фазу примордиальных листьев переносит заморозки до — 5 0 С. Устойчив к растрескиванию бобов при перестое. Интенсивность развития клубеньков средняя. Высота прикрепления бобов -15 — 16 см. При созревании листья дружно опадают, сорт пригоден к механизированной уборке без десикации.

Высокоурожайный — 20 — 29,4 ц/га семян, содержание белков 39 — 42 0/ жила 17,2 — 19,2%. Соя сорта Магева превосходит горох по сбору белка 600 кг/га и жира на 456 кг/га.

БЕЛГОРОДСКАЯ 48 — выведен в Белгородском СХИ методом индивидуального отбора из образцов Л4298 Всероссийского селекционного — генетического института. Подвид маньчжурский, разновидность амурская. Апробационная группа — Stricta.

Стебель высотой 71 см, с белым опушением. Цветки фиолетовые, по 4 на цветоносе. Бобы слабоизогнутые, бурые, 2 -4 семенные. Семена овально-желтые, без пигментации, блестящие, рубчик грифельный. Масса 1000 семян 166,3 г. Урожайность семян 14,0 ц/га.

Среднераннеспелый. Вегетационный период 116 дней. Болезнями не поражается.

БЕЛОР — выведен в Белгородском СХИ совместно с ВНИИ зернобобовых и крупяных культур методом индивидуального отбора из Л 4201, полученной из ВНИИРа.

Подвид маньчжурский, разновидность амурская. Апробационная группаFlavida. Стебель светлозеленый, с рыжим опушением. Высота растений 70−75 см. Цветок белый, средней величины, соцветие кисть, на цветоносе 3−7 цветков.

Боб слабосерповидный, четковидный, с рыжим опушением. Семян в бобе 1−3. Семена средней величины, овальной формы, желтые. Рубчик коричневый. Масса 1000 семян — 110 — 179 г. Урожайность 15,2 ц/га. Содержание жира 22,2%, белка — 34,3%.

Вегетационный период 96 — 128 дней. Среднеспелый. Зернового направления. Устойчив к фузариозу, ложной мучнистой росе, среднеустойчив к бактериозу.

ЛУЧЕЗАРНАЯ — получен коллективом авторов НИИСХ и ЦЧП им В. В. Докучаева и Воронежского госагроуниверситета индивидуальным отбором в мутантной популяции. [9]

Соя возделывалась широкорядным способом с междурядьями 45 см. Норма высева семян — 400−450 шт/га. Сев проводился в оптимальные сроки для юго-востока Воронежской области — во II-III декадах мая. 10]

Подвид маньчжурский, разновидность амурская. Апробационная группаFlavida.

Стебель зеленый с рыжим редким опушением, высотой 40 — 95 см. Цветки фиолетовые, мелкие. Бобы слабоизогнутые, с клювиком на конце, 2 — 3 семенные. Семена овальные, желтые. Масса 1000 семян 146 — 185 г. Урожайность семян 12,2 ц/га. Содержание белка в семенах 37,8%, жира — 20,1%

Раннеспелый, вегетационный период 85 — 103 дня.

Выше среднего поражается фузариозом, антракнозом, бактериальны" ожогом.

ОКСКАЯ — выведен в НПО «Приокское» методом индивидуального отбора из гибридной популяции Л 4147 х Северная 5. Подвид славянский, разновидность молдавская. Апробационная группа Ucrainica.

Окраска стебля зеленая, с рыжеватым опушением. Цветки мелкие, фиолетовые. Бобы слабоизогнутые, рыжие, с густым опушением, среднее число семян в бобе — 2. Семена овальные, желтые. Рубчик желтый, короткий, овальный. Поверхность семян гладкая, матовая. Высота прикрепления нижних бобов-13,4 см.

Масса 1000 семян — 139 — 182 г. Урожайность семян от 7 до 23 ц/га, зеленой массы в пересчете на сухое вещество — 42 ц/га, содержание белка в семенах — 36 — 40%, жира -17 — 20%.

Сорт среднеранний. Вегетационный период 112 дней. Пригоден к механизированной уборке. Восприимчив к септориозу и бактериальной пятнистости, незначительно поражается вирусной мозаикой.

БЕЛГОРОДСКАЯ 143 Выведен Белгородской СХА. Относится к славянскому подвиду, молдавской разновидности.

Высота растений 60 — 80 см, высота прикрепления нижних бобов 10 -18 см, опушение стебля рыжее, цветки фиолетовые, семена желтые, овальноудлиненные, рубчик коричневый с белым глазком.

Масса 1000 семян 130 — 160 г. Содержание белка 31%, жира 21%. Урожайность семян 18−21 ц/га, зеленой массы 230 — 260 ц/га.

Сорт среднеспелый, продолжительность вегетационного периода 90 — 100 дней.

Устойчив к полеганию, бобы в сухую и жаркую погоду склонны к растрескиванию. 9]

2.5 Приемы подготовки семян к посеву В холодную весну или при раннем посеве, если семена долго находятся в почве и не проросли, они могут загнить. Для повышения устойчивости семян к загниванию рекомендуется обработать их ТМТД, благодаря этому появляются более дружные всходы и увеличивается полевая всхожесть семян и жизнеспособность проростков. Семена обрабатывают после их очистки осенью или самое позднее за месяц до посева. На 100 кг семян необходимо 0,5 кг молочной сыворотки для легкого увлажнения их и 200 г ТМТД. Семена опудривают и хорошо перемешивают. Если влажность семян менее 13%, дополнительная сушка после обработки не требуется, так как влажность при этом повышается не более чем на 0,3—0,4%. 11]

Семена обрабатывают нитрагином в день высева в затененном месте. Обработка наиболее эффективна, если на 20—25 кг семян (количество, необходимое для посева на 0,2—0,25 га) расходуют один флакон нитрагина.

Для обработки семян нитрагином можно использовать различные машины типа АЗЕТ-Р 202/0—4, Густавсон и другие подходящие шнековые протравители. 8]

2.6 Посев Срок посева сои дифференцируется в зависимости от зоны, сорта, конкретных погодных условий, температуры и влажности почвы, степени засоренности поля и возможной даты возврата заморозков. Достаточной температурой посевного слоя для сои является 12−14°С. Раннеспелые сорта следует высевать позднее среднеспелых, когда почва уже прогреется до 16−19°С.

Сорта северного экотипа (Касатка, Светлая), отличающиеся лучшей холодостойкостью по сравнению с сортами южного происхождения, могут в условиях ЦЧР высеваться раньше, вслед за посевом яровых зерновых культур, с тем, чтобы полнее использовать почвенные запасы влаги. По исследованиям Воронежского ГАУ, при посеве их в последней декаде апреля урожайность зерна получена на 4−10 ц/га выше, чем при посеве в третьей декаде мая. Календарно оптимальные сроки сева приходятся на май во всех зонах соесеяния от Северного Кавказа до Центрального Нечерноземья. Если продолжительность оптимального срока сева сои на юге составляет 30−40 дней, то в более северных районах — не более 10−15 дней. 12]

Способ сева сои зависит от условий влагообеспеченности, биологических особенностей сорта, степени и характера засоренности поля, технической оснащенности хозяйства. Соя может высеваться широкорядно с междурядьями 70, 60 или 45 см пропашными сеялками или обычным рядовым способом зерновыми или стерневыми сеялками. Обычный рядовой посев сои в наибольшей степени соответствует биологическим требованиям культуры по отношению к освещенности за счет равномерного распределения растений по площади в сравнении с широкорядным, где из-за плотности стояния растений в рядке (через 2−5 см) происходит взаимное их затенение. Этот способ применим на хорошо окультуренных полях со слабой степенью засоренности и, как правило, требует внесения эффективных гербицидов для поддержания чистоты посевов от сорняков. Рядовой посев предпочтителен для раннеспелых слабоветвистых низкорослых сортов, особенно в северных районах соесеяния, так как в нем достигается более ускоренное и равномерное созревание растений. Для посева сои применимы любые имеющиеся в хозяйстве пропашные или зерновые сеялки с соответствующей настройкой их на высев необходимой нормы семян сои. В условиях Ставропольского края хорошо себя зарекомендовала на посеве сои сеялка «Казачка» — СЗУ-3,6, «Аист» СТВ-108, СТВ-109, СУПН-817 и др. Она может переоборудоваться на любые междурядья (15, 45, 60, 70 см) и одновременно вносить удобрения рядковым, подпочвенно-разбросным, бороздковым или гребневым способом.

Посевные агрегаты следует оборудовать шлейфами для выравнивания поверхности поля, что важно для получения дружных всходов и эффективности боронования по всходам.

Глубина заделки семян сои рекомендуется для всех зон в пределах 4−8 см в зависимости от влажности и глубины предпосевной обработки почвы. Для получения дружных всходов важно при посеве разместить семена во влажное посевное ложе с целью быстрого их набухания и прорастания. [1]

2.7 Уход за посевами Уход за посевами сои предполагает:

* уничтожение сорных растений механическими приемами и химическим методом;

* оптимизацию агрофизического состояния верхнего слоя почвы;

* проведение подкормок макрои микроэлементами по растительной диагностике;

* защиту от болезней и вредителей;

* своевременное проведение поливов на орошаемых посевах.

В системе мероприятий, направленных на получение высоких и устойчивых урожаев сои, борьба с засоренностью полей играет ведущую роль. Особенно важно уничтожение высоковредноносных сорняков, таких как повилики, способных снижать продуктивность культурных растений на 100%. 13]

Механическими приемами ухода за посевами сои решается не только задача уничтожения всходов сорняков, но одновременно и улучшения агрофизического состояния верхнего слоя почвы.

Простой и малозатратный прием — боронование посевов до всходов и по всходам. Довсходовое боронование целесообразно проводить сразу после посева, если не выровнена поверхность поля при проходах сеялки или при запаздывании прорастания семян сои из-за возврата холодов, когда всходы сорняков появляются на три-пять дней раньше всходов культурных растений. На широкорядных посевах довсходовое боронование лучше проводить вдоль рядков для того, чтобы гусеницы трактора проходили по междурядью. По всходам посевы сои можно бороновать 2−3 раза в период от примордиального листочка до образования двух-трех настоящих тройчатых листьев. При этом наибольшая эффективность боронования в очищении от сорняков достигается при массовом появлении проростков сорняков. В этом случае достигается подавление 75−90% проростков сорных растений. Для меньшего повреждения всходов сои боронование следует проводить в дневные часы (после 10 ч утра) по мере снижения тургора у растений, а при первом бороновании ограничивать скорость агрегата до 4,5−5км/ч. При боронованиях в фазе одного-трех настоящих листьев скорость может быть более высокой — 6−7 км/ч. 3]

Боронование в эту фазу можно проводить и вдоль рядков, но при меньшей скорости движения агрегата. Для проведения этой операции следует использовать широкозахватные сцепки и только гусеничные тракторы. Применение колесных тракторов для проведения боронований и междурядных обработок сои нежелательно из-за большого уплотнения почвы колесами.

Междурядные обработки пропашными культиваторами типов КРН-8,4 и КРН-5,6 также решают две задачи: уничтожение сорняков и улучшение строения верхнего слоя почвы разрыхлением. Улучшение аэрации особенно значимо на тяжелых по механическому составу, заплывающих бесструктурных почвах. Набор рабочих органов культиваторов должен дифференцироваться в зависимости от главной задачи междурядной обработки. При массовом появлении сорняков первозначимы подрезающие лапы-бритвы, а при уплотнении почвы — рыхлительные долотообразные лапы или фрезерные приспособления. При этом подавление сорняков в рядках растений должно проводиться специальными прополочными боронами или присыпающими лапами-отвальчиками. [8]

При своевременном и высококачественном проведении механических обработок почвы до и после посева сои на окультуренных полях при отсутствии многолетних сорняков вполне можно обойтись без дорогостоящих гербицидов.

Химические средства для уничтожения вредных организмов дополняют механические приемы, в то же время, эффективное использование пестицидов, в частности гербицидов, позволяет заменить часть механических обработок и тем самым компенсировать разрыв в сроках сева сои. 14] В послевсходовый период применяются пивот, пульсар и их аналоги, подавляющие большинство злаковых и двудольных сорняков (комплексные). Против двудольных сорняков эффективны базагран, корсар, хармони. Для подавления злаковых сорняков используются фюзилад, фуроре, пантера. Орошение сои — наиболее действенное мероприятие повышения урожайности этой культуры в засушливых условиях юго-восточных областей ЦЧР. Проведение поливов в периоды отсутствия осадков позволяет оптимизировать жизнедеятельность агроценозов и повысить урожайность в 1,5−3 раза в зависимости от уровня дефицита влаги для растений и условий компенсации его орошением. Для поливов сои лучше использовать дождевальные машины «Кубань», «Фрегат», «Днепр» и другие с малой интенсивностью подачи воды. При поливах ДДА-ЮОМ, ДДН-70, особенно при стояночном режиме их проведения, под воздействием интенсивного дождевания соя может полегать.

2.8 Уборка урожая Большинство возделываемых в Центральном Черноземье сортов созревают в конце августа середине сентября, не полегают и не (или слабо) растрескиваются при перестое, но имеют низкое прикрепление бобов. При полном созревании растений все листья опадают, стебли и бобы буреют, семена затвердевают и приобретают характерную для сорта величину и окраску, их влажность составляет 14−16%. Оболочка у недозрелых семян эластичная и легко отделяется от семядолей. При созревании она плотно облегает семядоли, с трудом отделяется от них, становится хрупкой.

Запоздание с уборкой сои влечет потери урожая, тем более, что бобы нижнего яруса созревают раньше средних и верхних. Перестой на корню в сухую погоду у некоторых сортов приводит к растрескиванию бобов, уборка во время неустойчивой погоды приводит к загниванию и снижению качества зерна. При пересушивании зерно повреждается молотильным аппаратом комбайна. Недопустима и ранняя уборка, так как накопление питательных веществ в семенах продолжается до полного созревания. Уборка сои при влажности 14−16% обеспечивает более высокую урожайность, лучшие технологические и посевные качества семян. Это обусловлено более продолжительным периодом накопления питательных веществ в семенах и увеличением их массы. Уборка при влажности семян 20−25% уменьшала урожайность на 0,6 ц/га, а при влажности 30−35% — на 2,3 ц/га. Потери урожая при поздней уборке обусловлены обламыванием нижних боковых побегов и растрескиванием бобов.

Десификация имеет важное агротехническое значение, так как этот прием перед уборкой позволяет снизить вероятность развития болезней (белая гниль, фузариоз и др.). Десикацию проводят при побурении бобов нижнего и среднего яруса и влажности семян не более 40−45%. Десикация на 7−10 дней ускоряет созревание, подсушивает сорняки и облегчает уборку, снижает влажность зерна, за счет чего уменьшаются расходы на их сушку и сохраняется качество семян. Уборку проводят через 7−10 дней после десикации. Нарушение сроков уборки и несоблюдение правил подготовки и использования уборочной техники приводят к потере урожая (до 15−30%), травмированию (до 20−25%) и микротравмированию (до 35−40%) семян сои.

Для предотвращения потерь высота среза не должна превышать 7−8 см. Качество обмолота сои определяется режимом работы молотильного аппарата, частотой вращения барабана. Убирают сою прямым комбайнированием зерновыми комбайнами отечественного и зарубежного производства. Регулировки молотильного аппарата устанавливают в зависимости от влажности семян и типа комбайна. Суммарные потери зерна при правильной настройке комбайна не должны превышать 2−3%, дробление зерна— не более 3, наличие сорных примесей и почвы в семенах — не более 4−5%. Скорость движения комбайна необходимо снизить до 4−5 км/ч с учетом обеспечения высокого качества уборки как по величине потерь, так и по чистоте зерна. Семеноводческие посевы сои убирают первоочередно при влажности 14−15% с тем, чтобы уменьшить дробление в молотильном аппарате и повысить выход кондиционных семян.

Поступивший от комбайна на ток ворох сразу очищают на машинах предварительной очистки МГЮ-50 от крупной сорной, особенно влажной примеси, иначе соя увлажняется и портится, теряя всхожесть и товарные качества. Машины первичной обработки ОВС-25А и ЗВС-20А выделяют примеси, битые, щуплые, мелкие и недозрелые семена. С этой целью верхние решета устанавливают с крутыми крупными отверстиями (8−10 мм), нижние с мелкими прямоугольными (4−4,5мм). Послеуборочную очистку семян осуществляют также на модернизированных агрегатах ЗАВ-20М, ЗАВ-40М. Семена сои имеют высокое содержание белка и жира, обладают повышенной гигроскопичностью и при неблагоприятных условиях быстро портятся и теряют всхожесть. Влажные семена обрабатывают на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗС-20М и КЗС-40М. 8] При влажности семян свыше 17% необходима тепловая сушка. Для сушки сои используют бункеры БВ-12,5, БВ-25, отделения бункеров ОБВ-50, ОБВ-ЮО и напольные установки различных конструкций. При отсутствии зерносушилок влажное зерно в солнечную погоду сушат на открытых площадках. Толщина слоя для естественной сушки не должна превышать 20−25 см. В течение дня несколько раз семена перелопачивают, а на ночь сгребают в бурт и накрывают брезентом, избегая увлажнения их росой и осадками. 15] Для получения семян базисных кондиций целесообразно использовать семяочистительные машины МС-4,5, МВУ-1500 и СВУ-5Б после их соответствующего переоборудования. Для вторичной подработки семян подбирают решета: делительное с круглыми отверстиями диаметром 7,0 мм, зерновое с круглыми отверстиями 7,5−8, подсевное — с прямоугольными отверстиями размером 3,5×4,5 мм, сортировальное — с прямоугольными отверстиями размером 4×5 мм. Семена влажностью не более 14% следует хранить в чистых, продезинфицированных, сухих и проветриваемых помещениях. При влажности 14% семена сохраняют всхожесть в течение года, при 12 2 года, а при 15−16% — в течение зимы, к весне такие семена несколько теряют всхожесть. Оптимальная влажность воздуха в помещениях, где хранится соя, должна быть 65−75%. Сухие семена можно хранить насыпью или в мешках, уложенных в штабеля, высота которых 1,5−2,5 м.

2.9 Технологическая схема возделывания сои в условиях Курской области Технологическая карта выращивания сои для условий Курской области представлена в данной таблице Таблица 6 — Технологическая схема выращивания сои Предшественник — зерновые

Заключение

Посевы сои в Центрально-Черноземной зоне занимают около 40 тыс. га. В основном ее выращивают в Белгородской, Курской и Воронежской областях.

Значение сои связано с химическим составом семян. По белку соя занимает первое место среди сельскохозяйственных культур, а по жиру — второе место после арахиса.

Соя имеет пищевое значение как для человека, так и для сельскохозяйственных животных.

Также она хороший предшественник, так как является пропашной культурой и оставляет в почве много азота.

В условиях Курской области орошение и удобрение в сочетании с высокой агротехникой является эффективным мероприятием, позволяющим получать в 2−2,5 раза большую урожайность сои по сравнению с участками без орошения.

Убирают сою прямым комбайнированием зерновыми комбайнами отечественного и зарубежного производства.

Для получения высоких урожаев следует не нарушать сроки уборки сои и выполнять требования по возделыванию данной культуры.

Список использованных источников

1. В. В. Ананьева Перспективная ресурсосберегающая технология производства сои: Методические рекомендации М.: «Росинформагротех», 2008. С.56

2. М. Е. Белышкина Приоритетные направления развития производства сои в РФ/ М. Е. Белышкина //Агро ХХI. — 2013. — № 10−12. — C. 9−11

3. С. Д. Арабужиев, К. А. Горанова Соя М.: Колос, 1981. С. 197

4. Г. В. Коренев Растениеводство с основами селекции и семяноводства М.: Агропромиздат 1990. С.575

5. В. А. Федотов растениеводство центральноЧерноземного региона Воронеж: Центр возрождения Черноземного края 1998. 464с

6. И. Г. Ковшик Длительное удобрение лугово-черноземовидной почвы и урожайность сои/ И. Г. Ковшик // Земледелие. — 2011. — № 1 — С. 19- 20

7. Степкина Р. Н. Эффективность систематического применения удобрений в севообороте на лугово-черноземовидных почвах Приамурья. — Благовещенск: ДальГАУ, 2001. — 146 с.

8. А. П. Головашич Индустриальная технология производства сои М.: Россельхозиздат 1985 С. 238

9. И. Я. Пигорев, Э. В Засорина, Е. И. Комарицкая Сортоведение полевых культур (методические указания) Курск: Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии 2002. С.58

10. А. М. Шпанев Фитосанитарные аспекты возделывания сои в ЦЧ/ А. М. Шпанев// Защита карантин растений. — 2012 № 3 — С. 40−42

11. Ю. В. Евтеев, Г. М. Казанцев Основы агрономии М.: Форум 2012 С. 368

12. П. П. Вавилов Растениеводство М.: Агропромиздат 1986. С.512

13. В. Н. Мороховец Химическая защита посевов сои от повилики полевой/ В. Н. Мороховец//Защита карантин растений. — 2013. — № 10 — C. 25−27