Опыты над хлорофилланами и различными другими веществами

Адсорбционному поглощению подвержены, наравне с хлорофилловыми пигментами, разнообразные иные, красящие или бесцветные, вещества, растворимые в петролейном эфире, бензоле или сероуглероде.

Хлорофиллам* а и первые продукты воздействия кислот на хлорофиллины (см. II часть), адсорбируются вполне из петролейно-эфирного или сероуглеродного раствора углекислым кальцием, инулином и пр. Бензол очень легко вымывает их из адсорбционного соединения.

В адсорбционном ряду хлорофилланы располагаются за хлорофиллинами, т. е. вытесняются ими из адсорбционного соединения.

В этом легко убедиться, пропуская через столб углекислого кальция петролейно-эфирный раствор хлорофилла, отчасти измененного действием кислот. Адсорбционные зоны хлорофилланов располагаются по направлению тока внизу, причем между ними помещается зона ксантофилла При пропускании через препарат тока сероуглерода (причем все зоны расширяются и опускаются вниз), желто-серая зона хлорофиллана р проходит через зону ксантофилла и занимает место между последним и синевато-серым слоем хлорофиллана а. Последнее расположение зон получается непосредственно при фильтрации сероуглеродного раствора смешанного пигмента.

Из этих наблюдений следует, что адсорбционный ряд зависит от природы растворителя.

Бензол, пропускаемый через адсорбционный препарат, который получен из петролейно-эфирного раствора, быстро вымывает вон зоны хлорофилланов. При фильтрации бензольного раствора хлорофилланов через столб углекислого кальция пигменты не образуют заметных глазу адсорбционных зон, следовательно, конденсируются на данном адсорбенте очень слабо.

Родоксантин. Как будет изложено во II части настоящего труда, красно-бурая окраска, приобретаемая листьями туи (Thuja) (и некоторых других хвойных) зимой на экспонированной свету стороне, обусловлена главным образом появлением особого пигмента из группы ксантофиллинов. Этот пигмент, для которого предлагаю название родоксантина, обладает в твердом и адсорбированном виде краснолиловым цветом; спиртовой раствор его розовый, а петролейно-эфирный — желтый. При фильтрации петролейно-эфирного экстракта листьев туи через столб углекислого кальция родоксантин обнаруживается в виде лилово-розового слоя под ксантофиллом ос.

Солянорубин (ликопин), красный пигмент плодов томата (по Montanan (04) — углеводород), извлекается из выжатой мякоти плода, растираемой с петролейным эфиром; адсорбируется из получаемого раствора углекислым кальцием в розовом цвете, а окисью магния в красном.

Продигиозин, красный пигмент, извлеченный спиртом из культуры Bacillus prodigiosus и переведенный в петролейный эфир, вполне адсорбируется из последнего растворителя углекислым кальцием.

Лютеин, желтый пигмент (вероятно, смесь) яичного желтка. Для получения его в несколько очищенном виде желток был извлечен ацетоном, к раствору прибавлен спиртовой раствор КОН, смесь эта кипятилась 2 часа с обратным холодильником; затем по разбавлении водою, пигмент переведен в петролейный эфир. Полученный раствор был выпарен in vacuo, и остающаяся маслянистая масса вновь растворена в петролейном эфире, откуда пигмент вполне адсорбировался инулином. После прибавления к растворителю немного спирта пигмент вновь перешел в раствор.

Цианин, хинолеиновая синь C₃₀H₃₉N₄I (препарат Griibler’a), трудно растворим в этиловом и в петролейном эфире, но легко растворяется в спирте, бензоле и сероуглероде. Из бензольного раствора вполне поглощается углекислым кальцием, сернокислым кальцием, углекислым натрием, окисью свинца, винной кислотою. Прибавление спирта к растворителю освобождает адсорбат.

Альканин в петролейно-эфирном растворе не поглощается углекислым кальцием, но вполне адсорбируется окисью свинца и безводным хлористым кальцием.

Судан III (препарат Grubler’a) растворяется в петролейном эфире с красным цветом. При фильтрации раствора через столб CaCO_s образуются три различно окрашенные зоны: фиолетовая, розово-фиолетовая и розово-оранжевая. При пропускании через препарат чистого петролейного эфира третья зона быстро отмывается, между тем как зоны первая и вторая медленно передвигаются. Следовательно, препарат представляет собой смесь нескольких пигментов, доступных отделению посредством адсорбции.

Судан IV (препарат неизвестного происхождения, полученный от Штоль и Шмидта в Петербурге). При фильтрации на СаС0₃ петролейно-эфирного раствора возникают зоны, окрашенные подобно первой и второй Судана III и, кроме того, особая желтая зона.

Пикриновая кислота растворяется в бензоле и адсорбируется из последнего на Са С0₃ в интенсивно желтом цвете, причем, очевидно, должно происходить образование пикрата кальция.

«Fettblau"—препарат Merck’a, эмульгируется, но не растворяется в петролейном эфире, хорошо растворяется в бензоле. При фильтрации бензольного раствора через столб СаС0₃ образуются две адсорбционные зоны: I фиолетовая, II синяя. Следовательно, препарат представляет собой смесь пигментов.

Лецитин куриного яйца. Опыт был произведен следующим образом. Желток свежего яйца был взболтан вместе с петролейным эфиром, к которому была примешана десятая часть спирта. Получился зернистый осадок и прозрачная желтая жидкость, которая была отлита, выпарена на водяной бане в безвоздушном пространстве, и маслянистый остаток растворен в чистом петролейном эфире.

Несколько кубических сантиметров полученного раствора были пропущены через столб инулина. Жидкость вытекала сначала бесцветной, потом желтой и содержала много жирного вещества. Через столб инулина долго пропускался ток чистого петролейного эфира, пока жидкость не перестала вытекать желтой и давать при испарении капли на шелковой бумаге жирное прозрачное пятно. Тогда через фильтр был пущен ток петролейного эфира с примесью спирта. Из прибора стал вытекать бледножелтый раствор, сухим остатком которого оказалось воскообразное вещество, обладающее двойным преломлением, разбухающее в воде при образовании миелитических форм и разжижающееся в концентрированном водном растворе резорцина, одним словом, представляющее характерный для лецитина комплекс свойств.

Опыт этот показывает, что лецитин адсорбируется из петролейно-эфирного раствора и что этим свойством можно воспользоваться для отделения его от обыкновенно сопутствующих ему жировых веществ.