Воспроизводство стада. 
Технологии производства продукции животноводства

Одним из важнейших производственных процессов, обеспечивающих увеличение численности овец и выхода продукции, является воспроизводство стада. Овцеводство может успешно развиваться только при интенсивном использовании маток для получения молодняка. Обычно маток используют в течение 4…5 лет. В этот период от них получают больше ягнят, шерсти; расходы, связанные с их содержанием, минимальны. В связи с этим маток старшего возраста, а также непригодных по каким-либо причинам к воспроизводству и выращиванию ягнят выбраковывают.

Структура стада овец.

Зависит от уровня воспроизводства, назначения (племенное, товарное), специализации и природно-экономических условий хозяйства. Основной показатель структуры стада — процент маток в стаде. Увеличение численности овец и выход продукции находятся в прямой связи с количеством маток в стаде и использованием их для получения ягнят. Структуру стада общепринято определять на начало года.

В хозяйствах шерстного и шерстно-мясного направления в стаде рекомендуется держать 50…60% маток, до 12% валухов (для получения шерсти). В хозяйствах полутонкорунного направления доля маток составляет 55…75%, валухов — до 15%. Овцеводство мясо-шерстного и мясо-сального направления характеризуется более высоким содержанием (65…80%) маток в стаде. В скороспелом мясном овцеводстве лучше всего иметь структуру стада, в которой доля маточного поголовья составляет 70…80%. В романовском овцеводстве доля маток в стаде 50…70%, в смушковом овцеводстве при интенсивном ведении хозяйства — 75…80%. В хозяйствах шубного направления на 100 овец содержат 65…70 маток.

Особенности размножения овец.

Половая зрелость у овец обусловлена породными особенностями, уровнем кормления и другими факторами внешней среды. Половая зрелость у овец наступает в возрасте 6…7 мес. (романовские овцы приходят в охоту в 4…5 мес., каракульские — в 6…8 мес.), то есть раньше, чем заканчивается их рост, поэтому осеменять ярок сразу же по достижении половой зрелости нецелесообразно. При надлежащих условиях кормления ярки многих пород в возрасте 9… 10 мес. становятся половозрелыми. Обычно первую случку ярок и баранчиков рекомендуется проводить в 1… 1,5 года в зависимости от породы и степени развития животных. Живая масса при этом должна составлять 75% живой массы взрослых овец. Продолжительность полового цикла у овец в среднем 17 сут., охота длится около 24 ч.

Овцы большинства пород относятся к короткодневным животным. Это значит, что половая активность у них проявляется осенью, когда день укорачивается, поэтому у овец большинства пород в нашей стране половой сезон длится с конца лета до середины зимы. Исключение составляют овцы романовской породы, способные приходить в охоту в течение всего года. Сроки случки овец устанавливают с учетом их биологических особенностей и хозяйственных условий, необходимых для получения и сохранения ягнят. Как показывает практика, во многих зонах нашей страны ягнение маток лучше планировать на январь — февраль. Это обусловлено тем, что при ранней случке (август — сентябрь) матки, находясь на зеленых пастбищах, хорошо приходят в охоту, лучше оплодотворяются и приносят больше ягнят. Выход ягнят при зимнем ягнении на 25…40% больше по сравнению с весенним.

В южных степных и полупустынных районах страны овец целесообразно случать в сентябре — октябре, ягнят получают при этом в марте — апреле. В это время на пастбищах уже достаточно сочной травы, которая способствует повышению молочности овцематок.

При разведении романовских овец, обладающих полиэстричностью, случку маток проводят в зависимости от принятой технологии производства продукции с расчетом получения трех приплодов в 2 года или двух приплодов в 1 год.

За 1,5…2 мес. до случной кампании ягнят отбивают от маток, а за 30…35 дней проводят все мероприятия по формированию маточных отар (просчет, выбраковку, нумерацию, ветеринарную обработку).

Матки к случному периоду должны находиться в состоянии хорошей упитанности. Оплодотворяемость маток от первого осеменения при хорошей упитанности составляет 80…85%, тогда как в состоянии низкой упитанности — всего 60…65%. Полноценное кормление положительно влияет на оплодотворение и плодовитость маток.

Большое внимание уделяют подготовке к случке баранов-производителей. Наряду с хорошей упитанностью они должны продуцировать высококачественную сперму. Обычно за 1,5 мес. до начала осеменения 2 раза в неделю у производителя берут сперму в искусственную вагину и проверяют ее качество.

По внешнему признаку у маток трудно обнаружить проявление охоты, поэтому используют баранов-пробников. Для выборки маток в охоте на каждые 80… 100 голов назначают одного барана-пробника. Пробников выбирают из числа молодых и энергичных баранов не ниже I класса.