Ремесло и торговля

В XVI в. ремесло было сосредоточено в городах (надомное и в специальных мастерских), а также в хозяйствах светских и церковных землевладельцев, в хозяйствах крестьян. Если в городах продукция ремесленников в основном предназначалась для реализации, товарообмена, то для надомного производства ремесленная деятельность служила в первую очередь источником обеспечения хозяйства необходимыми изделиями и только во вторую — дополнительным приработком, промыслом. Натуральный характер хозяйства еще не был преодолен.

По подсчетам Н. Д. Чечулина, в XVI в. ремесленников в городах было около 20−25% населения. В источниках того времени упоминается около 210 ремесленных специальностей. Их можно разделить на три большие группы: 1) ремесленники, занятые в производстве продуктов питания, продовольствия; 2) ремесленники, производящие одежду и обувь; 3) ремесленники, связанные с обеспечением разных сторон жизни и быта.

Основные виды ремесленных специальностей в XVI в.

• 1. Ремесленники, занятые в сфере производства продовольствия: хлебники, калачники, пирожники, блинники, мясники, рыболовы, мучники, крупяники, овсяники, луковники, гречишники, овощники, ситники, соленики, квасники, кисельники, масляники, сырники, солодовники, хмелевики, бражники, пивовары, винокуры, повара, пряничники, сусленики, орешники, яблочники и т. д.
• 2. Ремесленники, производящие одежду и обувь: шелковники, суконники, холщевники, ветошники, красильники, овчинники, бобровники, кожевники, сапожники, башмачники, «чоботные мастера», подошвенники, лапотники, скорняки, портные, швецы, шубники, сермяжники, кафтанники, сарафанники, колпачники, шляпники, шапошники, рукавичники, чулочники, пуговичники, булавочники, игольники и т. д.
• 3. Ремесленники, связанные с обеспечением разных сторон жизни и быта:
  • а) по железному делу: кузнецы, ювелиры, золотых и серебряных дел мастера, котельники, ведерники, мечники, гвоздочники, токари, решетники, замочники, сковородники, сабельники, саадачники, бронники, рудометы, железники, медники, оловянники, угольники, молотники и т. д.;
  • б) по изделиям из дерева: плотники, бочарники, колесники, санники, лодочники, судовщики, стружники, весельники, изготовители деревянной посуды, лычники и т. д.;
  • в) по изделиям из камня и глины: каменщики, кирпичники, печники, гончары, горшечники, изготовители изразцов и т. д.

Но еще больше было не «чистых» ремесленников, а людей, подрабатывавших теми или иными видами ремесла. Значительная масса посадских людей была занята в сфере услуг: огородники, садовники, конюхи, пастухи, носильщики, перевозчики, коновалы, овчинные стригали, банники, псари, стекольники и т. д.

Большинство ремесленников было предпринимателями-одиночками. В источниках содержатся редкие сведения об их объединении в корпорации. Последние по-прежнему имели уличанскую организацию (ремесленники одной профессии селились на одной улице). В XVI в. получает распространения и другая корпоративная форма объединения ремесленников — вокруг торговых рядов, где продавалась их продукция. Корпорации имели свой патрональный храм, избирали органы самоуправления во главе со старостой.

По мнению А. А. Зимина, в XVI в. обозначается промысловая экономическая специализация районов, хотя вопрос о степени экономической специализации спорен. Несомненно наличие определенной специализации прежде всего в области добычи соли (Старая Руса, Соль Вычегодская и т. д.). Великий Новгород, Псков славились производством полотна и холста изо льна. В Ярославле и Великом Новгороде были развиты выделка кож, кожевенное ремесло, в Твери, Вологде, Белоозере — деревообделочное ремесло, в Вологде и Ярославле — мыловарение, в Великом Новгороде и Твери — железоделание. Однако эта специализация еще была слабо связана с рыночными отношениями (развитый внутрироссийский рынок отсутствовал). Она порождалась исключительно возможностями и традициями регионов.

В XVI в. продолжает доминировать ремесло, видны только зачатки промышленных предприятий (комплексы водяных мельниц, пивные и мыльные варницы, соледобывающие комплексы, пушечное и пороховое производство). С 1530 г. упоминаются соляные промыслы в Неноксе (на Двине). Здесь развивали промысел братья Кологривовы, ставшие основателями крупной семьи промышленников. Можно найти примеры применения в производстве первых механизмов, например молотов, приводимых в движение с помощью водяного колеса.

Как ремесленную, так и сельскохозяйственную продукцию продавали на внутреннем и внешнем рынке. Росту торговли способствовало распространение денежного оброка: налогоплательщикам нужны были деньги для уплаты податей, и они несли свою продукцию на рынок. Основной формой торговой точки в городах была лавка. Это закрывающийся прилавок с минимальной длиной две сажени (около 3 м), каждые две сажени торгового пространства облагались оброком. На торгу лавки располагались рядами, которые назывались или по роду продаваемых товаров (рыбный, горшечный ряд и т. д.), или по местностям, откуда привезли товары (псковский, тверской ряд и др.). Приезжие купцы останавливались и хранили привезенные товары в специальных гостиных дворах, которые организовывались в каждом крупном городе.

Кроме того, существовали рынки на площадях, где торговля, как правило, велась с телег и подвод. Свои мелкие сельские торжки были и в сельской местности, обычно у церковных погостов, куда съезжались торговать крестьяне окрестных земель. В XVI в. появляются крупные торгово-ремесленные села и слободы в городах. Например, в Новгородской земле были распространены так называемые рядки — ремесленное поселение с временным торгом.

Профессиональные торговцы — купцы — объединялись в корпорации {сотни), строили свои храмы, в суде имели особые права. Звание богатого торговца с заграницей — гостя — было наследственным. С начала XVI в. купцы играют все большую роль в городской жизни. В 1514—1521 гг. по их инициативе в центральных районах страны развернулось масштабное церковное каменное строительство. Именно тогда складываются первые крупные купеческие династии: Сырковы, Хозниковы, Таракановы, Строгановы.

В России XVI в. была развитая внешняя торговля. Она имела два основных направления — восточное и западное. На восточном направлении вплоть до середины столетия главными торговыми партнерами были Казанское и Астраханское ханства и Ногайская орда, Крымское ханство, Турция, а маршрутами перевозки товаров — Волжский и Донской торговые пути. Здесь бойко шла торговля продуктами промыслов (пушниной, медом, воском, кожей), изделиями ремесленников, работавших по металлу и по дереву. С Востока везли ткани, пряности, скот. Особенно процветала торговля конями: в иные годы ногайцы пригоняли на Русь на продажу до 50 тыс. коней. Через Турцию в Россию в основном шли высоко ценившиеся восточные ткани. Русские товары через Крым перепродавались в Европу, а южно-европейская продукция (итальянские ткани, вина) поставлялась в Россию. После покорения Казани и Астрахани Волжский торговый путь стал внутренней артерией России. Начала развиваться торговля с Ираном и Средней Азией.

На западном направлении в первой половине XVI в. главными торговыми партнерами были Королевство Польское и Великое княжество Литовское. С ними торговали металлами (медью, оловом, свинцом), мехами, продуктами сельского хозяйства, закупали ремесленные изделия, одежду, ткани. Со Священной Римской империей торговля шла преимущественно через Ливонию и Ганзейский союз. Россия вывозила воск, мед, меха, ввозила металлы, изделия ремесла. Империя пыталась накладывать запрет на торговлю с Россией некоторыми товарами, прежде всего оружием и военным сырьем (железными изделиями). Германцы исходили из средневековой доктрины, ссылающейся на опыт Великого Рима, который показывает, что высокоразвитые страны не должны продавать «варварам» оружие, иначе оно обратится против них. На практике эти запреты соблюдались не всегда. Процветала контрабанда, и во второй половине столетия русские воевали в Ливонии в том числе оружием, купленным через ливонские порты.

Во второй половине XVI в. торговая ситуация на западном направлении меняется. Россия захватывает часть Ливонии, ликвидирует ее как торгового посредника и через Нарву пытается наладить самостоятельную морскую торговлю с Западом. Правда, она так и не обзавелась дальним торговым флотом, русские корабли были пригодны только для плавания по рекам (везли по ним товары из бассейна Балтики в глубь России) или для каботажного плавания (недалеко от берегов, что, впрочем, позволяло торговать с финским побережьем Швеции). Но в Нарву плыли иноземные купцы, поэтому объем русской внешней торговли за годы «Нарвского плавания» (1558−1581) значительно вырос. Во второй половине XVI в. Россия воюет с Литвой и Польшей, в связи с чем континентальная торговля с ними затухает, а товаропоток перемещается на Балтику и далее в Европу.

Главным торговым партнером России в Европе становится Англия, где в 1555 г. Московская торговая компания (основана в 1551 г.) получила исключительные права на торговлю с Россией. Англичане почти всю вторую половину столетия обладали монополией на северный торговый путь в Россию (через Архангельск). Они получили льготы в отношении торговых пошлин, выгодные условия торговли. Периодически английская торговля в России страдала из-за гонений со стороны Ивана Грозного. С 1570-х гг. англичан постепенно вытесняют французы, которые вначале торговали через Нарву, а с 1585 г. — через Северный торговый путь, Архангельск. С 1578 г. в Россию приходят голландские купцы. Все интенсивнее начинают проникать не только европейские, но и восточные товары: в 1594 г. Россия заключила соглашение о беспошлинной торговле с Ираном.

Появление нескольких конкурирующих между собой за русский рынок направлений международной торговли, включение России в международные экономические системы развивало российскую экономику.