Исследование практики управления взаимоотношения с поставщиками в системе менеджмента качества оао «ламзурь»

Характеристика системы менеджмента качества, действующей на предприятии

Саранская кондитерская фабрика «Ламзурь» — это современное, отвечающее самым высоким требованиям предприятие, которое является одним из ведущих в своем регионе.

Из года в год ОАО «Ламзурь» наращивает объемы производства, оснащается самым лучшим европейским оборудованием, значительно расширяет ассортимент, постоянно поднимает планку качества и достойно конкурирует с лучшими предприятиями кондитерской отрасли России.

Каждый год предприятие расширяет ассортимент и увеличивает объем выпуска своей продукции, создавая новые виды кондитерских изделий. Сейчас ассортиментный ряд «Ламзури» включат более 300 наименований всевозможных сладостей. Одним из направлений стратегии развития компании на 2007 год в области управления была выбрана система менеджмента качества на соответствии требованиям Международного стандарта ИСО 9001:2000 — этот выбор был не случайным. Если мы обратимся к истории предприятия, то еще в 1979 году Саранская кондитерская фабрика внедрила комплексную систему управления качеством, которая в 1897 году легла в основу стандартов версии ИСО 9000.

Руководство предприятия ценит и развивает передовой опыт прежних лет. Со стороны коллектива идея разработки и внедрения системы менеджмента качества также получила активную поддержку. Фабрика всего за 6 месяцев разработала и внедрила действующую систему управления качеством, и уже в октябре 2007 года прошла сертификацию на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001:2001.

Деловое совершенство переросло от теории, в виде набора требований стандарта, в конкретные достижения в бизнесе, а именно, в стратегию постоянного улучшения результатов деятельности фабрики на всех уровнях. Система менеджмента качества оперативно и короткие сроки улучшила управление предприятия.

Главным стратегическим направлением развития предприятия является функционирование и постоянное улучшение системы управления качеством.

Намерения высшего руководства, связанные с качеством, сформулированы в политике в области качества.

На предприятии создана служба качества, которая осуществляет контроль и обеспечение надлежащего качества на всех этапах производства. Служба качества объединяет два отдела: отдел управления качеством и отдел контроля качества.

Основной задачей отдела управления качеством является внедрение, поддержание функционирования и постоянное совершенствование системы управления качеством. Сотрудники отдела управления качеством совместно с сотрудниками других подразделений проводят аудит процессов компании для определения степени выполнения требований системы управления качеством.

Отдел контроля качества обеспечивает надлежащий контроль качества на всех этапах производства. Контроль качества осуществляется квалифицированными специалистами, для проведения контроля качества используется современное лабораторное оборудование.

Можно отметить, что система менеджмента качества оперативно и короткие сроки улучшила управление ОАО «Ламзурь» в следующих направлениях:

Во-первых, это выразилось в активном привлечении руководителей среднего звена в управление предприятием, т. е. внедрен процессный подход. Исходя из специфики своей деятельности в ОАО «Ламзурь» были выделены процессы деятельности: управления, обеспечивающие, базовые. Каждый процесс управляется руководителем, наделенным полномочиями и ответственностью за результативность процесса.

Во-вторых: получили прозрачность управление и открытое информационное поле.

В основу легло требование стандарта «создание системы внутренних аудитов». Система внутренних аудитов в Организации является двигателем постоянных улучшений. В ОАО «Ламзурь» обучены 12 специалистов на проведение внутренних аудитов.

Благодаря Совещаниям по качеству персонал среднего звена перестает быть «крайним» и становится полноправным руководящим составом Компании с наделением ответственности за принятие правильных и результативных решений на своем уровне.

В-третьих: удовлетворение потребителей. Удовлетворение потребителей — цель и смысл деятельности предприятия — так записано в политике в области качества ОАО «Ламзурь».

Данное направление улучшения деятельности в компании включает не только традиционное достижение удовлетворенности требований и ожиданий внешних потребителей, но и достижение удовлетворенности внутренних потребителей — отделов и производственных подразделений организации.

Все элементы системы качества были документированы, структура документации имела три уровня: руководство по качеству, включающее политику руководства в области качества; комплекс стандартов предприятия и рабочие инструкции.

Была поставлена задача удовлетворения потребителей путем выполнения их требований с помощью постоянного улучшения системы управления и предупреждения несоответствий. Требования ИСО новой версии создавали основу для дальнейшего совершенствования и перехода от выполнения минимальных требований по управлению качеством к построению системы всеобщего управления качеством на предприятии.

В настоящее время система менеджмента качества, функционирует на предприятии и поддерживается в рабочем состоянии как средство реализации политики руководства в области качества, достижения запланированных целей и обеспечения уверенности в том, что продукция предприятия соответствует требованиям и ожиданиям заказчика.

Получение желаемого результата обеспечивается управлением деятельностью предприятия, как системой взаимосвязанных процессов и принятием эффективных решений, основанных на анализе данных и информации, полученной по результатам внутренних проверок; выполнения требований СМК; мониторинга продукции.

Качество изделий «Ламзури» повышается с каждым месяцем. Во многом это стало возможным благодаря уникальному немецкому и голландскому оборудованию, установленному на предприятии. Инженеры «Ламзури» разрабатывали его совместно с западными специалистами по современным технологиям, учитывая местную специфику. Фабрика (с численностью работающих около 1500 человек) находится в постоянном поиске собственных неповторимых брендов и не боится экспериментировать. Неоспоримыми лидерами продажи сейчас являются бренды «Ламзури»: грильяжные конфеты «Агреже», двухцветный ирис с начинкой «БонАмур» и многослойные помадные конфеты из серии «Сказочная страна».

С каждым месяцем «Ламзурь» увеличивает географию своих продаж. Сейчас фабрика осуществляет прямые поставки сладостей в 70-ти регионах страны — от Калининграда да Южно-Сахалинска. Более чем в 40 городах работают торговые представительства.

За последние 4 года продукция «Ламзури» получила: 9 золотых медалей на международных, 9 золотых медалей на российских, 5 золотых и 2 серебряные медали на региональных выставках.

В настоящее время на предприятии ведется активная работа над подготовкой к сертификации по стандарту — ГОСТ Р ИСО 22 000:2007, свидетельствующий о том, что вся продукция соответствует самым высоким нормам безопасности.

Таким образом можно сделать вывод о том, что предприятие создало, документально оформило, внедрило и поддерживает в рабочем состоянии систему менеджмента качества и постоянно повышает её результативность в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001:2001.