Введение. 
Разработка плана создания хостела

управление штатный персонал хостел Для разработки успешного бизнес-проекта необходимо провести определенные организационные мероприятия на начальном этапе его развития. В организации бизнеса необходимо иметь план действий, который впоследствии приведет к успешному развитию дела.

Цель данной работы — разработать план создания небольшого средства размещения, конкретно — хостела. При выполнении работы необходимо решить следующие задачи:

• · определение сферы и направления деятельности предприятия;
• · определение документации, необходимой для функционирования предприятия;
• · разработка организационной структуры управления предприятием;
• · определение требований к нанимаемому персоналу;
• · разработка штатного должностного расписания.

Определение сферы и направления деятельности предприятия

Описание организуемого предприятия

Хостел — это своего рода мини-отель. Здесь сдаются не номера, а койко-места. В целом это явление относительно новое и для многих людей пока ещё не очень понятное. Многие интернет-ресурсы до сих пор не упоминают слово «хостел» в принципе. Во всемирной паутине можно найти максимально похожее описание на описание хостела. Звучит оно так: «специализированные заведения, оказывающие услуги гостеприимства (с единым руководством), также предназначенные для обслуживания туристов. Они не имеют номеров. Здесь исходной единицей может быть жилище, коллективная спальня, площадка». Но это было описание «оздоровительных заведений, лагерей труда и отдыха, средств размещения в общественных видах транспорта (поезда, суда), конгресс-центров» [1] [3].

Хотел должен располагаться недалеко от туристических маршрутов, иметь хорошую транспортную доступность [2].

Для организации и ведения бизнеса в сфере гостиничного бизнеса предполагается основание и открытие хостела. Данный вид предприятия достаточно востребован в городе Тула и пользуется популярностью среди широкой аудитории.

Название предприятия должно быть связано с направлением деятельности и сферы, в которой оно создается. Но обычно названия, слоганы, логотипы рождаются спонтанно. Так и в этой работе. Название у хостела будет «Облачный». Разработка логотипа тоже не заняла много времени. На нём изображена кровать (у нас же средство размещения!), на которой лежит облако. Логотип получился минималистичным, без лишних деталей и наворотов. Логотип показан на рисунке 1.

Логотип хостела «Облачный».

Для будущего предприятия необходимо выбрать помещение. Наш хостел разместим в одной из квартир дома № 23 по Красноармейскому проспекту. Выбор обусловлен несколькими факторами:

• — центр города;
• — дом расположен недалеко от транспортного пути сообщения, следовательно, хорошо виден из окон проходящего мимо транспорта.
• — относительно недорогая аренда помещения для центральной части города