Изучение профессиональной деятельности товароведа

Должностные обязанности товароведа, как в целом, так и для магазина «Корзинка», заключаются в выявлении спроса, рынков сбыта, организации закупок товаров, оценке качества товара, выявление дефектов и их характера. Товаровед также обязан работать с сопроводительными документами, заниматься расшифровкой маркировок, знать ассортимент и его показатели, количественные характеристики товара, товарных партий, правила отбора проб, факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товара. К тому же должность товароведа предполагает своевременно оформление претензионных материалов по качеству упаковки и маркировки товаров, участие в рассмотрении претензий покупателей на некачественный товар, участие в проведении инвентаризации товаров.

Нормативными документами, регламентирующими деятельность товароведа и содержащие требования к его профессиональной компетентности, является ГОСТ-51 305−99, «Розничная торговля, Требования к обслуживающему персоналу». Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденным постановлением министра труда России от 21 августа 1998 г. № 37, где изложены требования к товароведу, а именно: что он должен знать, и что уметь.

Товаровед несет ответственность за несвоевременную и некачественную поставку необходимых материалов согласно заявкам, недостоверность отчетных данных по приобретенным материалам, неточное и нечеткое выполнение возложенных на него задач и функций.

Обязанности товароведа тесно перекликаются с деятельностью менеджера (организационно-управленческая деятельность, нацеленная на стимулирование сбыта, выявление спроса и рынков сбыта, организацию закупок товаров) и маркетолога (выявление потребностей и товаров как средств их удовлетворения). Однако деятельность товароведов в отличие от маркетологов больше связана с функциями, выполнение которых требует досконального знания потребительских свойств товаров.