Анализ уровня кормления животных и расхода коров на единицу продукции

Под кормовой базой понимают размеры и состав ее источников, объем и качество кормовых ресурсов, систему их производства и использования в животноводстве. Главная цель при этом — бесперебойное снабжение животных и птицы сбалансированными кормами для всемерного увеличения производства высококачественной животноводческой продукции при наименьших затратах труда и средств. В общей системе хозяйства кормовая база — это связующее звено между растениеводством и животноводством.

В соответствии с целью и задачами важнейшие принципы рациональной организации кормовой базы следующие:

соответствие специализации, предприятия и зональных особенностей. При этом наряду с экономическими факторами учитываются и природные, прежде всего состав и структура сельскохозяйственных угодий, которые влияют на организацию кормопроизводства и на тип кормления животных. Общий объем производимых кормов должен опережать рост поголовья и его потребности, что создает благоприятные предпосылки для повышения продуктивности и увеличения выхода животноводческой продукции;

эффективное использование земли на основе рационального сочетания полевого и культурного лугопастбищного кормопроизводства с природным кормодобыванием. Это позволяет правильно использовать все земельные ресурсы и добиваться увеличения выхода продукции на каждые 100 га земельных угодий. Объем производства кормов должен возрастать в первую очередь за счет повышения урожайности кормовых и зернофуражных культур, совершенствования структуры их посевов, роста продуктивности естественных и созданных культурных лугопастбищных угодий, то есть на основе интенсификации. Задача состоит в том, чтобы путем наиболее эффективного использования дополнительных вложений, совершенствования систем и методов ведения при оптимальном размере кормовой площади добиваться максимального выхода полноценных кормов с ее единицы при минимальных затратах труда и средств;

равномерное и бесперебойное обеспечение животных биологически полноценными кормами в течение всего года. Это обеспечивает сбалансированность рационов, повышение оплаты корма и равномерное поступление продукции;

максимальная экономическая эффективность, то есть оптимальное удовлетворение потребности животных в полноценных кормах при минимальных затратах труда и средств на единицу. Корма повсеместно занимают наибольший удельный вес в общих затратах на производство продукции животноводства. Поэтому последовательное их удешевление — решающее условие повышения рентабельности животноводства.

Характерными тенденциями развития кормовой базы в настоящее время являются:

неуклонная интенсификация всех видов ее кормовых источников на базе химизации и комплексной механизации;

применение индустриальных методов возделывания и труда и энергосберегающих технологий уборки, заготовки и хранения кормов;

организация переработки зерна и других кормовых средств на комбикорма, приготовление травяной муки, брикетированных и гранулированных кормов, а также приготовление кормов, обогащенных белковыми добавками и микроэлементами непосредственно в хозяйствах;

совершенствование и перестройка типа кормления животных в направлении преимущественного использования полнорационных кормосмесей, а также продукции культурных лугопастбищных угодий;

развитие форм межхозяйственной кооперации в производстве, переработке и приготовлении кормов;

создание специализированных хозяйств (объединений) по кормопроизводству и семеноводству трав.

Таблица 2.3. Анализ структуры годового рациона, обеспеченности кормов протеином и уровня кормления животных.

Выводы: По плану в скотоводческих хозяйствах концентрированные корма занимают 15−20% от общей кормовой базы, но в хозяйстве РУСП «Тулово» дача концентрированных кормов ниже плановой на 6−11%. Это связано с тем, что концентрированные корма дорогие.

В хозяйстве дается много грубых кормов 26,58%, когда как по плану грубые корма в структуре рациона должны составлять не больше 14−20%.

Очень мало дается сочных кормов 3,07%, когда как оно должно составлять не менее 25%.

И очень много дается зеленых кормов в летний период 57,38%. Из этого выходит, что основную часть рациона составляет зеленый корм. Что недопустимо.

Все эти недостатки ведут к несбалансированности рациона, что в свою очередь к низким приростам и удоям.

Таблица 2.4. Расход кормов на 1 ц продукции, ц кормовых единиц.

Вывод: При удое 10 кг молока в 1 ц сухого вещества рациона должно содержатся 0,72 ц кормовых единиц и около 100 ц переваримого протеина на каждый центнер кормовых единиц. А на 1 ц прироста по норме приходится 6,6 ц кормовых единиц и 85 ц переваримого протеина на 1 ц кормовых единиц. В нашем случае наблюдается перерасход, как кормовых единиц, так и переваримого протеина, что говорит о перерасходе кормов или нерациональном их использовании.