Биологические особенности минерального питания культур

Нет культур, не требовательных к почвенным условиям. Растения могут произрастать на любой почве, но получение рентабельного урожая обеспечивается только на плодородной почве, при посеве качественными семенами проведении всех полевых работ вовремя и качественно.

Картофель — в составе сухого вещества картофеля обнаружено 26 различных химических элементов. Однако в условиях большинства почвенно-климатических зон страны, картофель наиболее часто испытывает потребность в трех основных элементах — азот, фосфор, калий.

В среднем картофель выносит из почвы N — 50 кг, Р2О5 — 20 кг, К2О — 90 кг и около 40 кг СаО и 20 кг MgО. Количество выносимых питательных веществ разными по величине урожаями картофеля колеблется в широких приделах.

Таким образом, из основных элементов питания он потребляет больше всего калия, затем азота и меньше фосфора, что необходимо учитывать при расчете норм удобрений.

Потребление картофелем питательных веществ резко увеличивается с ростом урожаев, но не прямо пропорционально.

В первый период жизни картофель требует немного питательных веществ.

Содержание питательных веществ в ботве колеблется более резко, чем в клубнях. В период клубнеобразования в значительной мере используются на рост клубней азот, фосфор, калий и другие элементы, накопленные в ботве. Для выращивания мощной ботвы в период от появления всходов до клубнеобразования необходимо интенсивное азотное питание картофеля, однако избыточное, особенно одностороннее питание азотом после цветения, вызывает рост ботвы, задерживает процесс клубнеобразования.

Калийное питание картофеля имеет большое значение в период формирования ботвы, образования и роста клубней. Если уровень калийного питания картофеля до бутонизации был достаточно высоким, то снижение его в последующем не оказывает существенного влияния на урожай клубней.

Наибольшее количество питательных веществ картофель потребляет в период интенсивного нарастания надземной массы и клубнеобразования. К концу вегетации поступление питательных веществ уменьшается и прекращается в начале засыхания листьев. Ко времени цветения картофель потребляет около 60% азота, немного меньше фосфора и 50% калия, от общей потребности в этих элементах.

Степень отзывчивости картофеля на азот, фосфор и калий в зависимости от типа почв различна. Потребность картофеля в основных элементах питания меняется в зависимости от условий его выращивания, доз и сортов удобрений, применяемых в севооборотах. Картофель хорошо переносит кислую реакцию среды. На почвах, нуждающихся в извести, картофель благоприятно отзывается на непосредственное внесение извести. При этом значительно повышается эффективность минеральных удобрений.

Ленточное внесение удобрений в борозду при посадке картофеля эффективнее в сравнении с разбросным внесением их под перепашку зяби.

Для картофеля можно применять любые источники азотного питания. На супесчаных почвах внесение извести полностью не выравнивает различные формы азотных удобрений. В этом случае необходимо вносить магний. Формы фосфорных удобрений не вызывают резких изменений урожая. Это подтверждает низкую потребность картофеля в фосфорных удобрениях, особенно на фоне навоза.

Различные формы калийных удобрений в зависимости от свойств почвы по-разному действуют на картофель. На почвах лёгкого гранулометрического состава калийно-магнезиальные соли эффективнее хлористого и сернокислого калия. Внесение каинита на этих почвах значительно понижает урожай клубней, что, по-видимому, связано с вредным для картофеля увеличением концентрации солей в почвенном растворе при внесении низкопроцентного удобрения. Бесхлорные формы калийных удобрений часто более эффективны, чем хлористый калий. Они способствуют повышению не только урожая картофеля, но и содержанию крахмала в клубнях. Лучшее действие на урожай картофеля оказывают сульфат калия, калимагнезия и калийная селитра по сравнению с хлорсодержащими калийными удобрениями. Присутствие магния в удобрениях оказывает положительное действие на урожай клубней и их крахмалистость.

Весьма эффективны под картофель сложные удобрения.

Картофель положительно реагирует на повышенные дозы навоза. Высшая оплата навоза приростом урожая получается на подзолистых почвах при внесении до 40 т навоза на 1 га.

На лёгких почвах навозный фон часто усиливает действие азотных удобрений по сравнению с безнавозным фоном.

Итак, азотные удобрения усиливают рост ботвы, удлиняют период вегетации и физиологического вызревания клубней. Если картофель убирают после завершения процессов образования крахмала, то качество клубней будет хорошее. Фосфор ускоряет развитие растений, в том числе и процесс клубнеобразования, тем самым сокращает вегетационный период. Калий так же в большинстве случаев улучшает качество клубней. На качество клубней влияют формы применяемых удобрений. Действие удобрений на качество клубней зависит от сортов картофеля.

Озимая рожь — высокопродуктивная культура для полей области. Среди злаковых хлебов озимая рожь является менее требовательной культурой к почве и климатическим условиям.

Рожь даёт сравнительно высокие и устойчивые урожаи на лёгких почвах и успешно переносит временные засушливые периоды. Она переносит кислотность, но может произрастать и на слабощелочных почвах. Но на урожае ржи отрицательно сказывается сильнокислая реакция среды. Известкование почв под этой культурой является одним из мероприятий для повышения её урожая.

Прорастание озимой ржи начинается при температуре +1−2С (оптимальная +25С).

Рожь — культура малотребовательная к почвам. Она может расти ина песчаных и на тяжёлых глинистых почвах.

Озимая рожь — самая холодостойкая культура среди зерновых хлебов. Внесение калийных и фосфорных удобрений приводит к повышению морозостойкости растений. Калий и фосфор повышают водоудерживающую способность коллоидов протоплазмы и стойкость белковых соединений.

Озимая рожь потребляет сравнительно большое количество азота с самого начала роста и развития. Однако особенно повышенная потребность в азоте наблюдается рано весной, когда процессы нитрификации в почве протекают слабо. На малоокультуренных почвах, так же как и на бедных песчаных, озимая рожь с осени озимая рожь нуждается в азотных удобрениях.

На калийные удобрения озимая рожь средне реагирует. При обеспечении потребности растений в калии развиваются более сильные растения, имеющие прочные стебли. Недостаток калия приводит к ослаблению ассимиляционной деятельности растений, замедлению оттока пластических веществ из листьев к растущим органам растений. Особенно большое значение имеет применение калийных удобрений на песчаных почвах.

В течение вегетационного периода поглощение питательных веществ происходит неравномерно. Так озимые культуры в фазу кущения поглощают Ѕ азота требуемую для всей вегетации, а по времени 2/3 всего необходимого ей количества этого элемента питания. При посеве озимой ржи по чистому пару, пласту многолетних трав или сидеральным парам внесение азотных удобрений под посев не требуется. Для более высокого урожая озимых необходимо в ранние сроки весной произвести азотные подкормки.

Максимальное потребление таких элементов питания как фосфор и калий приходится на фазу выхода в трубку, колошения. Так же эффективны рядковые подкормки гранулированным суперфосфатом (10−12 кг д. в. на га). Такие подкормки помогают растениям перенести неблагоприятные погодные условия.

На бедных почвах озимая рожь может испытывать нужду в магнии кальции, железе, меди, марганце, боре и др. Потребность в магниевых удобрениях возрастает при систематическом внесении аммиачных удобрений, которые подкисляют почву и способствуют вымыванию из почвы значительного количества магния.

Учитывая, что рожь часто возделывается на бедных почвах, внесение удобрений имеет большое значение для повышения её урожаев. Так на формирование 1 т зерна рожь потребляет в среднем 25−30 кг азота, 10−15 кг фосфора и 20−25 кг калия.

Под озимую рожь можно вносить как минеральные, так и органические удобрения. Из органических используют навоз, навозную жижу, птичий помёт, зелёные удобрения, различные компосты. Но при посеве ржи по занятым парам его лучше вносить под парозанимающую культуру. Хороший результат получается при компостировании навоза с фосфорной мукой.

Зелёное удобрение на лёгких супесчаных почвах по эффективности часто не уступает навозу.

Урожай озимой ржи тесно связан с рН почвы, содержанием подвижного фосфора и калия в почве, количеством осадков за период интенсивного роста ржи и дозами азотных, фосфорных и калийных удобрений.

Всю норму фосфорных и калийных удобрений необходимо вносить один раз до посева озимой ржи. В подкормке они менее эффективны. Эффект в этом случае может быть, если по каким-либо причинам их не удалось снести в основном приёме, до посева ржи.

Клевер — эта культура относится к бобовым культурам, соответственно, как и все бобовые культуры способна усваивать атмосферный азот, при помощи клубеньковых бактерий. Поэтому под клевера не вносятся повышенные дозы азотных удобрений. В связи с этим под клевер вносят только стартовые дозы азотных удобрений, это связано, с тем, что в начальные этапы развития азотофиксирующие бактерии не развиты и не способны обеспечить растение достаточным количеством азота. Фосфорные и калийные удобрения напротив вносятся и перед посевом и осенью, если клевер будут оставлять на следующий год. Осеннее внесение фосфорно-калийных удобрений позволяет лучше перезимовать клеверам. Так же применяют такой способ как обработка семенного материала азотофиксирующими бактериями (нитрогин, ризоторфин), которые в начальных стадиях помогают растению с недостатком питательных элементов, так же эффективно применение молибденовых микроудобрений. Молибден не только повышает урожайность клевера, но и повышает его качество, что является не маловажным фактором при использовании клевера на зеленый корм скоту.

С урожаем 50−70 ц сена клевер выносит из почвы 30−65 кг фосфора, 70−120 кг калия, 120−170 кг кальция, 37−52 кг магния. Клевер хорошо отзывается на фосфорные и калийные удобрения, хорошо реагирует на известкование на кислых почвах при внесении магниевых удобрений на песчаных почвах, медных — на торфяных и минеральных почвах, молибдена — на дерново-подзолистых почвах.

Клевер не выносит кислых почв, высокое содержание в почвах подвижных форм алюминия и марганца.

Корни клевера обладают способностью усваивать фосфор из труднорастворимых соединений. При возделывании клевера удобрение вносят под покровную культуру: при посеве покровной культуры — гранулированный суперфосфат в количестве 10−15 кг фосфора на 1 га, затем — в первый год пользования травами после первого укоса и по травам второго гола пользования.

Клевер хорошо отзывается на внесение навоза, различных компостов (до 20 т/га) под покровную культуру. Клевер красный лучше отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений под покровную культуру, чем поверхностно в подкормку.

При недостаточном количестве удобрений под покровной культурой, то после её уборки следует дать фосфорные и калийные удобрения. Подкормка более целесообразна в ранние сроки жизни клевера. Дозы удобрений на дерново-подзолистых почвах: фосфор — 30 кг, калия — 50−60кг на 1 га.

Лучшее фосфорное удобрение для поверхностного внесения — суперфосфат, а для основного внесения под покровную культуру — фосфоритная мука. Лучшими формами калийных удобрений под клевер являются сернокислый калий, калимагнезия и высокопроцентные калийные удобрения; они улучшают зимостойкость растений и повышают урожай.

Для клевера важное значение имеет молибден и бор. В качестве молибденового удобрения используют молибденизированный суперфосфат или молибденово-кислый аммоний.