Маркетинг-план. 
Инвестиционный проект по расширению высокорентабельного производства пищевых продуктов из дикорастущих лекарственных растений

Определение спроса и возможности рынка.

Предприятие первоначально планирует направить усилия на продажу своей продукции через продуктовые магазины, ПО (потребительское общество) «Соточка», сеть лечебно-профилактических учреждений, с которыми уже налажены связи.

Что касается географии рынка, то в начале усилия будут сосредоточены на Омском регионе, а примерно через год — в Тюменской, Кемеровской областях и Красноярском крае. Проведённые Предприятием исследования, показали, что эти регионы наиболее восприимчивы к вопросам здоровья населения. Руководство Предприятия знакомо с квалифицированным мнением многочисленных дистрибьюторов БАД (биологически-активных добавок) и натуральных препаратов из лекарственных растений, согласно которому этот рынок будет существенно расширяться по мере выхода на него всё большего числа компаний и осознания всё большим числом потребителей преимуществ натуральных напитков, предназначенных для укрепления здоровья, и вероятной опасности потребления традиционных продуктов и напитков с химическими добавками. Стремление людей укреплять своё здоровье привлекает их внимание именно к продукции Предприятия благодаря уникальной рецептуре, высокому качеству сырья, заготовленному в экологически чистых северных районах Омской области и на Алтае.

Производство натуральных пищевых продуктов и напитков стало в последнее время быстро расширяться, так как всё большее число людей начало осознавать наличие прямой связи между питанием и здоровьем. Поэтому следует ожидать, что темп роста объёма продаж чайных напитков из дикорастущих лекарственных растений будет увеличиваться. Предприятие на первом этапе планирует сконцентрировать основные усилия в маркетинге на мелкооптовых потребителях продукции: продовольственных магазинах, санаториях, школах, детских садах, ведомственных столовых, а также на крупно-оптовых чайных и фармацевтических компаниях, с которыми уже есть опыт сотрудничества («Натурпродукт-Иртыш» — 55 точек; Аптека № 222 — 8 точек и т. д.). Прежняя продукция Предприятия была рассчитана на покупателя с низким достатком. Теперь появляется возможность расширить ассортимент более качественным и удобным продуктом: чайными напитками в фильтр-пакетах и готовым к употреблению бальзамом.

Конкуренция и другие внешние факторы.

Предприятие ожидает конкуренцию с двух главных сторон: во-первых со стороны поставщиков традиционного индийского чая и во-вторых со стороны продавцов чайных и травяных напитков. Ниже рассматривается каждый из конкурентов. Учитывая доминирующее положение крупных чайных компаний на рынке, Предприятие намерено делать такие шаги в маркетинге, при которых главное внимание будет уделено работе с розничной торговлей, не занимающейся продажей традиционного чая. Руководство Предприятия полагает, что, когда потребители узнают о натуральных оздоравливающих напитках, они в полной мере оценят их преимущества. Прямой конкуренции следует ожидать от производителей бальзамов и чайных напитков с Алтая. Однако в настоящее время они не представлены в нашем регионе собственными дистрибьюторами. Более ранний старт в разработке и маркетинге этих товаров даёт Предприятию преимущество, которое его конкурентам будет трудно свести на нет. Кроме того, Предприятие будет единственным производителем в регионе, который предлагает полный ассортимент здоровых натуральных напитков, а также всеобъемлющие образовательные программы, призванные способствовать распространению его концепции и тем самым росту объёма продаж своих продуктов.

Стратегия маркетинга.

Ниже представлено краткое описание программы маркетинга и конкретных стратегий для её выполнения.

Связи с общественностью. Владелец Предприятия планирует продолжать усилия по развитию связей с общественностью: углублять сотрудничество с популярной газетой «Соточка» и другими СМИ, публикуя в них статьи, посвящённые деятельности Предприятия. Программа включает в себя разъяснение уникальности концепции, профилактических и укрепляющих здоровье свойств продуктов, а также высокий опыт технического и руководящего персонала Предприятия. Она поможет добиться роста понимания взаимосвязи между питанием и здоровьем.

Реклама. Разрабатываются материалы, которые будут свидетельствовать об уникальности и высоком качестве продукции Предприятия. Хотя окончательно ещё не определены конкретные СМИ, которые предполагается использовать, а также уровень активности, можно с уверенностью сказать, что большинство рекламных материалов будет обращено к массовому потребителю. А в специализированной рекламной прессе будет даваться компетентная информация о Предприятии и продукции. Продвижение продукции. Будет разработана надлежащая программа стимулирования, которая привлечёт внимание, как торговли, так и потребителя. Упаковка и информационные материалы для торговли. Разрабатывается такой дизайн упаковки, который способен убедить потребителя в том, что его содержимое — это здоровые натуральные продукты высшего качества. Листки-вкладыши будут знакомить потребителя с концепцией Предприятия, информировать его о том, где продаются такие товары, и давать чёткое описание конкретных продуктов. Будут разработаны и изготовлены для использования в розничной торговле информационные материалы в виде плакатов, демонстрационных стоек, рекламных пачек с многоцветными светодиодами и т. п.