Ресурсы местных органических и минеральных удобрений

Ресурсы выхода навоза в хозяйстве

Навоз — основное звено круговорота питательных веществ в хозяйстве. Питательные вещества, взятые растениями из почвы (в том числе и из внесенных минеральных удобрений), поступают с кормами и подстилкой на скотный двор, переходят в навоз, затем в почву и таким образом вновь влияют на урожаи.

Навоз бывает подстилочный и бесподстилочный (жидкий).

Подстилочный навоз — смесь твердых и жидких экскрементов и подстилки. Количество и качество навоза зависит от вида и возраста животного, от типа кормления, продолжительности стойлового периода, а также от способа содержания животных и технологии хранения навоза.

Подстилочный навоз подразделяется на свежий, перепревший и полуперепревший. Лучший — полуперепревший. На этой стадии разложения он теряет 10−30% первоначальной массы. Из него растения могут рационально использовать питательные вещества.

Бесподстилочный навоз — это смесь твердых и жидких экскрементов животных и частично воды.

Способы хранения навоза:

Плотное (холодное) хранение. Это укладка навоза в навозохранилище или в полевые штабеля послойно шириной 5 — 6 м и высотой 1 м с немедленным уплотнением. На уплотненный слой укладывают и сразу же уплотняют последующие до тех пор, пока высота всех уплотненных не достигнет 2,5 — 3,0 м. Уплотненный штабель сверху слоем 8 — 15 см накрывают торфом, резаной соломой или почвой, а сбоку, вплотную к первому, укладывают так же и уплотняю второй и тоже накрывают, затем следующий и т. д., пока не заполнится все навозохранилище.

В уплотненном навозе температура зимой не поднимается выше 15 — 250С, а летом — 30 — 350С, поэтому такой способ хранения называют холодным. Все поры навоза при этом максимально насыщены диоксидом углерода и водой, что замедляет микробиологическую деятельность, препятствует распаду карбоната аммония на аммиак, воду и СО2, а свободный аммиак связывается угольной и органическими кислотами. Поэтому потери органического вещества и азота, а также количество стекающей навозной жижи при таком способе хранения минимальны. Полуперепревший навоз зимой образуется через 3 — 4 мес, перепревший — через 7 — 8 мес после закладки штабеля.

Хранение навоза под скотом — другой вариант плотного хранения. Его применяют при беспривязном содержании животных в полевых загонах, на выгульных площадках и в животноводческих помещениях. При этом по всей площади настилают торф или солому слоем 30 — 50 см; эта подстилка перемешивается с экскрементами животных и ими же уплотняется. При переувлажнении верхнего слоя добавляют следующие слои подстилки и т. д. при обильном и своевременном добавлении подстилочных материалов все жидкие выделения сохраняются в навозе, что приводит к минимальным потерям азота и органического вещества. При таком методе накопления и хранения навоза он в зимнее время согревает животных, облегчает уход за ними; при этом снижается себестоимость навоза, так как не нужно его убирать, строить навозохранилища и жижесборники. Убирать и сразу вносить в почву полуперепревший навоз можно не более 2 — 3 раза в год.

Рыхлоплотное (горячепрессованное) хранение. Применяется, когда нужно быстро разложить, например, сильносоломистый навоз, или с целью биотермического уничтожения семян сорняков и возбудителей желудочно-кишечных заболеваний, которыми чаще заражается свиной и овечий навоз. Свежий навоз укладывают в навозохранилища рыхлым слоем высотой до 1 м, причем зимой его прикрывают соломой или торфом, чтобы сохранить тепло. Микробиологические процессы в аэробных условиях приводят к бурному разложению органических веществ, и когда температура навоза поднимается и достигает 60 — 700С, его уплотняют и на него укладывают следующий рыхлый слой, который при достижении 60 — 700С также уплотняют, и т. д., пока высота штабеля не достигнет 2 — 3 м. после уплотнения навоза температура его снижается до 30 — 350С и разложение соответствует плотному хранению. При таком способе хранения получается значительное количество жижи, полуперепревший навоз образуется через 1,5 — 2 мес, а перепревший — через 4 — 5 мес.

Рыхлое (горячее) хранение. Наблюдается только при отсутствии заботы об этом ценном удобрении. Кроме больших потеть азота и органического вещества плохое качество навоза при рыхлом хранении вызвано неравномерностью его разложения: в одних местах (обычно внутри куч) он сильно разлагается, в других (по краям) пересыхает и остается плохоразложившимся. При таком безхозяйственном хранении наблюдается и максимальные потери жижи из навоза.

Следовательно, торфяная подстилка и плотные способы хранения навоза — основные приемы максимального снижения потерь органического вещества, жижи и азота из этого ценного местного удобрения.

Легкодоступным приемом увеличения выхода навоза и одновременно снижения потерь органического вещества, жижи и азота даже при плотном хранении его является увеличение доз подстилочных материалов, а также устройство навозохранилищ с жижесборниками, резка соломы и применение торфа, особенно верхового. Для уменьшения потерь азота и повышения обеспеченности навоза доступными для растений фосфатами целесообразно добавлять к нему в процессе накопления и хранения фосфоритную муку. Этот прием снижает за 4 месяца хранения навоза потери азота с 19,6 до 5,4%, а органического вещества — с 58 до 43%.

Зная виды скота, их поголовье, а также выход навоза от одной головы, и используя данные таблицы, можно рассчитать выход навоза в хозяйстве. Для простоты расчетов используется коэффициент перевода видов животных в условные головы (за условную голову рекомендуется принять голову КРС). Выход от одной условной головы за стойловый период 180−200 дней — 8 тонн при использовании подстилки. В данном хозяйстве используется плотный способ хранения, потери при хранении — 10%.

Табл. 5.

Расчёт выхода навоза в хозяйстве.

Общее поголовье скота в данном хозяйстве составляет 1593 головы. Общий выход навоза составляет 9020 т. При хранении потери органического вещества составляет до 10% т.к. навоз хранят плотным способом, выход навоза поле хранения составляет 8118 т.

Запас азота в навозе после хранения составляет 40 590, фосфора 20 295, калия 48 708.