Анализ ассортимента холодильных товаров магазина «Эльдорадо»

Бытовые холодильники и морозильники предназначены для кратковременного, а также длительного хранения скоропортящихся пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в охлаждённом или замороженном виде. Рынок бытовой холодильной техники в течении последних трёх лет прибавлял в среднем по 20% ежегодно.

Холодильники — товар повышенного спроса, довольно представительная группа на потребительском рынке, поскольку включает широкий набор холодильников различных марок и технических характеристик и формирование предпочтительной структуры ассортимента данных товаров в торговле представляет определённый интерес.

Структура ассортимента холодильников анализируется по предприятиям-изготовителям, маркам и моделям, габаритным размерам, цене, потребляемой мощности — как наиболее значимым признакам для потребителя, формирующим его намерения о покупке.

Рисунок 1. Удельный вес доли поступления холодильников в магазин «Эльдорадо» (в %).

Холодильники, которые сегодня предлагает магазин «Эдьдорадо» условно можно разделить на три группы — по месту их производства: европейские, азиатские и отечественные (к ним относятся все, произведённые в странах СНГ).

Ведущую позицию занимают азиатские поставщики на их долю приходится 50%, вторую — европейские на их долю приходится 29%, на третьей позиции находятся российские поставщики, их доля составляет 21%.

Рис. Количество холодильников, поступивших на потребительский рынок азиатских производителей, (в %)

Ведущую позицию занимают марки Daewoo на их долю приходится 48%, вторую — LG на их долю приходится 22%, на третьей позиции находится марка Samsung, их доля составляет 20%, а на четвертой позиции Sharp — на их долю приходится 10%.

Азиатские производители представлены широким разнообразием марок: LG, Daewoo, Samsung, Sharp (Япония).

Рис. Количество холодильников, поступивших в магазин «Эльдорадо» Европейских производителей, (в %)

Ведущую позицию занимают марки Е1есtгоluх на их долю приходится 29%, вторую — Аriston на их долю приходится 25%, на третьей позиции находится марка Vestfrost, их доля составляет 16%, на четвертой позиции — Воsch на их долю приходится 14%, а на пятой позиции марки — Whirlpool и Liebherr на их долю приходится менее 10%.

Из европейских производителей холодильного и морозильного оборудования выделяются такие как Швеция (Е1есtгоluх), Дания (Vestfrost), Италия (Аriston, Whirlpool), Германия (Воsch, Liebherr).

Европейскую технику отличает предельная насыщенность сервисными функциями и присутствие энергосберегающих технологий.

Рис. Количество холодильников, поступивших в магазин «Эльдорадо» отечественных производителей, (в %)

Ведущую позицию занимают марки — Атлант на их долю приходится 62%, вторую — Nord на их долю приходится 38%.

Отечественные холодильники, такие как Атлант, Nord, сейчас пользуются повышенным спросом. И качество, и функциональное разнообразие, и дизайн наших холодильников мало чем отличается от зарубежных, а их стоимость в 2−3 раза ниже, чем импортных такого же объёма.

Также холодильники подразделяются:

Рис. Структура ассортимента холодильников в магазине «Эльдорадо» по количеству камер

• 1. По количеству камер:
  • — однокамерные
  • — двухкамерные
  • — многокамерные
  • — морозильные камеры

Ведущую позицию занимают по количеству камер холодильники двухкамерные на их долю приходится 83%, вторую — однокамерные и многокамерные на их долю приходится по 8%.

Рис. Структура ассортимента холодильников в магазине «Эльдорадо» по расположению морозильных камер

• 2. По расположению морозильной камеры:
  • — сверху
  • — снизу
  • — сбоку (Side — bySide)

Ведущую позицию занимают по расположению морозильных камер холодильники с нижней морозильной камерой на их долю приходится 67%, вторую — с верхней морозильной камерой на их долю приходится 20%, на третьем месте сбоку и без морозильной камеры на их долю приходится менее 10%.

продажа ассортимент холодильник.

Рис. Структура ассортимента холодильников в магазине «Эльдорадо» по габаритным размерам холодильников

• 3. По габаритным размерам:
  • — Малогабаритные холодильники (высота 1250−1600, ширина 570−600, глубина 600).
  • — Среднегабаритные холодильники (высота 1610−1760, ширина 570−600, глубина 600−700).
  • — Крупногабаритные холодильники (высота 1800−2050, ширина 570−600, глубина 600−900).

Ведущую позицию занимают по габаритным размерам холодильников — крупногабаритные на их долю приходится 51%, вторую позицию занимаютсреднегабаритные холодильники на их долю приходится 36%, на третьем месте — малогабаритные холодильники на их долю приходится 13%.