Товар как экономическая категория и как объект бухгалтерского учета

Сущность, классификация товарных запасов и способы их оценки

Предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения, образуют товарные запасы. Товарные запасыэто Постоянное наличие товарных запасов в обращении является необходимым условием удовлетворения спроса населения, выполнение плана товарооборота, нормальной работы торговых предприятий.

Товарные запасы должны находиться в соответствии с объемом продажи товаров. Их размер должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной торговли широкого выбора товаров покупателями. Товарные запасы являются важным разделом плана розничного товарооборота, необходимым условием обеспечения непрерывности процесса продажи.

При планировании товарных запасов исходят из научно-обоснованных норм запасов и оборачиваемости товаров, при этом не следует допускать как завышения, так и недостатка товарных запасов. Излишние товарные запасы вызывают затоваривание и порчу товаров, замедляют их оборачиваемость, ведут к дополнительным издержкам по хранению и так далее. Недостаточные товарные запасы вызывают перебои в торговле, невыполненение плана товарооборота, ухудшают торговое обслуживание, снижают степень удовлетворения потребностей населения.

Вообще существование товарных запасов как категории товарного обращения вызвано необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.

Любой товар до момента продажи относится к категории товарного запаса. С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной (физически он может находиться в движении). Это обстоятельство, в частности, означает, что товарный запас является величиной моментной. Товарные запасы меняют свой размер — они постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами. Но поскольку товарные запасы замещаются другими партиями товаров, т. е. регулярно возобновляются, они являются постоянно существующей величиной, размер которой варьирует в зависимости от конкретных хозяйственных условий.

Классификация товарных запасов

Товарные запасы различают по следующим признакам: назначению, месту нахождения, срокам, размерам.

* По назначению товарные запасы подразделяют на запасы текущего хранения, сезонного накопления, досрочного завоза.

Товарные запасы текущего хранения предназначены для обеспечения бесперебойной продажи товаров населению в период поступления двух очередных партий товаров, находящихся в розничной торговой сети, на складах и в пути.

Для определения текущих товарных запасов необходимо из их общей суммы исключить запасы товаров сезонного хранения, досрочного завоза и прибавить товары в пути и товары отгруженные, расчетные документы на которые не сданы в банк и на инкассо.

Для товарных запасов сезонного накопления и характерен разрыв между, производством товаров и их потреблением. Производство таких товаров ограниченно определенными сроками, а потребляются они большую часть города; и наоборот, производятся в течение всего года, а потребляются в ограниченные сроки. К товарам сезонного накопления относятся картофель, овощи, фрукты, елочные украшения, меховые товары и так далее.

Товарные запасы досрочного завоза в создаются в районах, куда завоз товаров в силу географических или климатических условий не может осуществляться регулярно в течение всего года (районы Крайнего Севера и др.).

• * По месту нахождения различают товарные запасы в розничной сети, на оптовых базах и складах, в пути.
• * По срокам товарные запасы подразделяют на отчетные, начальные и конечные.

Отчетные товарные запасы определяют на конкретную дату пор отчетным данным (например, на 1 марта, на 15 апреля). Начальные запасы рассчитывают на основе фактических запасов на последнюю отчетную дату, ожидаемого поступления и продажи товаров за последующий период до начала планированного периода, таким образом, они являются ожидаемыми запасами на конец отчетного периода, или на начало планируемого периода. Конечные товарные запасы — это запасы на конец планируемого периода.

* По размерам различают товарные запасы минимальные, средние и максимальные.

Минимальные товарные запасы образуются в период перед очередным завозом товаров, максимальные — в период очередного завоза товаров, средние запасы рассчитываются, как средняя арифметическая минимальных и максимальных запасов.

Классификация товарных запасов Товарные запасы можно классифицировать исходя из группировки по ряду социально-экономических и торгово-организационных признаков.

Классификация товарных запасов по производственному и потребительскому признакам аналогична классификации товаров. Однако не существует специфический градация товарных запасов.

Товарные запасы можно изучать в разрезе территорий, субрынков по формам сбытовой и торговой деятельности, по типам и видам предприятий, где они хранятся.

По формам сбытовой и торговой деятельности товарные запасы подразделяются на следующие типы:

• 1 готовые товарные запасы, служащие для компенсации отклонений фактического спроса от прогнозируемого (гарантийного) запаса;
• 2 товарные запасы, предназначенные для удовлетворения ожидаемого спроса: они необходимы для того, чтобы покрыть прогнозируемый спрос (величина таких запасов определяется величиной спроса и временем его проявления);
• 3 товарные запасы гарантийные, нужные для удовлетворения непредсказуемого увеличения спроса, т. е. компенсируют отклонение фактического спроса от прогнозируемого.

С точки зрения оборачиваемости товарных запасов, т. е. состояния и изменения, их можно рассматривать как:

• 1 оборотные средства в сферах сбыта и торговли;
• 2 элемент национального богатства страны;
• 3 фактор влияния на коммерческие результаты и эффективность рыночной деятельности.

В зависимости от местонахождения товарных запасов можно выделить следующие категории: товарные запасы в сфере производства, товары в пути, товарные запасы в оптовой торговле и товарные запасы в розничной торговле.

Назначение произведенных и находящихся в каналах рынка товаров весьма различно, но тем не менее их можно объединить этому признаку в две группы: продовольственные и непродовольственные товары, которые в дальнейшем при необходимости могут быть подвергнуты делению на более дробные части.

Не все товарные запасы одинаково регулярно поступают сферу товарного обращения и также одинаково регулярно расходуются. В этой связи используют такой классификационный признак, как регулярность обновления товарной массы. Здесь выделяют:[2].

• 1 Товарные запасы текущего или нормального возобновления, обеспечивающие нормальное протекание процесса товарного обращения (запасы товаров текущего хранения);
• 2 Товарные запасы сезонного поступления, призванные первую очередь обеспечить нормальное снабжение населения труднодоступных районов товарами. К этой же категории условно можно отнести некоторые продукты питания, поступающие в сферу товарного обращения за короткий период времени, а расходующиеся в течение года (например, сахарный песок, его производство и накопление происходят в сезон сбора и обработки сахарной свеклы);
• 3 Оборотные средства: скорость обращения оборотных средств характеризуется продолжительностью одного оборота (в днях):
  • — товарные запасы сезонного расходования; в отличие от второй группы (товарные запасы сезонного поступления) эти товар поступают в сферу обращения в течение года, а расходуются за короткий промежуток времени, за сезон;
  • — товарные запасы второй и третьей группы можно объединить в единую категорию — товарные запасы сезонного возобновления, так как они вместе отражаются в статистической отчетности;
  • — товарные запасы возобновляемые периодически: к этой группе запасов можно отнести стратегические запасы, резервы государства.

По признаку соответствия фактических товарных запасов нормативному показателю можно выделить товарные запасы, соответствующие нормативу, находящиеся в его пределах и не соответствующие нормативу; если товарные запасы ниже норматива — это влечет за собой перебои в работе торговли; если выше нормативного показателя — способствует образованию сверхнормативных товарных запасов и влечет за собой затоваривание рынка.

По признаку соответствия покупательскому спросу товарные запасы классифицируются на две группы: соответствующие и не соответствующие ему товары (неходовые и залежалые).

Формирование той или иной группы товарных запасов, т. е. общее количество товаров, предоставленных на продажу, и товаров, образующих товарный запас, зависит от целого ряда общих условий:

• — объема производства товаров;
• — методов их распространения (каналов распределения и товародвижения);
• — ассортимента и качества товаров;
• — экономических ситуаций, складывающихся на рынке.

Уровень товарных запасов формируется также в зависимости от маркетинговой тактики продаж, ввиду чего система физического распределения товарных потоков должна быть подготовлена к возникновению пиков реализации. Эти же проблемы учитываются при составлении рыночных прогнозов. Системный анализ уровня товарных запасов служит инструментом маркетинга, который позволяет определять и поддерживать стандарты обслуживания, обеспечивая тем самым:

• — регулярное пополнение запасов товаров в системе распределения, удовлетворение спонтанных потребностей независимо от того, какая товарная продукция при этом необходима — стандартная, модифицированная или специальная;
• — поддержание регионального или другого уровня товарных запасов производства в соответствии с уровнем реализации, т. е. поддержание баланса между производством и реализацией.

Одним из показателей, увязывающих продажу товаров и товарные запасы, является показатель запасоемкасти, который рассчитывается как отношение запасов на конец периода к чистому товарообороту за период. Данный показатель используется чаще всего при краткосрочном прогнозировании в экономике. Рост товарных запасов свидетельствует о сокращении спроса на товар и необходимости частичного или полного свертывания его производства. Наоборот, снижение запасов показывает рост спроса на товар и необходимость расширения его производства.