Урожайность сортов картофеля
По группе среднеранних сортов максимальная концентрация сухого вещества наблюдалась у сортов Свитанок киевский 25,6%, Адретта 25,3, Сайте 25,1% что выше чем у сорта стандарта Невский 22,3% и сорт Сантэ 22,8% против 13,9% у стандарта — сорт Невский, причем концентрация крахмала была ниже Невского лишь у сорта Лезета. Содержание витамина С у среднеранних сортов колебалось в значительной степени… Читать ещё >
Урожайность сортов картофеля (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Анализ урожайных данных при сортоизучении свидетельствует о том, что среди ранних сорт-стандарт Пушкинец по урожайности превышали сорт Ароза — 22,1, Любава — 20,9т/га. (Табл. 5.).
Таблица 5. Урожайность сортов картофеля за 2013 г.
Сорт. | Урожайность, т/га. | Прибавка. | |
т/га. | %. | ||
Ранние Пушкинец стандарт Ароза Любава Антонина Жуковский ранний. |
| ; +9,2. +8,0. 3,8. +17,2. | ; +71,3. +62,0. 29,5. +133,3. |
Среднеранние Невский-стандарт Свитанок киевский Лина Бородянский розовый Адретта Сафо Сантэ Ромашка Рождественский Эскорт Аспия Любимец Лезета Кемеровский Никита Белявка Карлена Пролисок. |
| +2,1.
+7,5.
|
|
Среднеспелые: | |||
Тулеевский. | 16,2. | +2,0. | + 14,1. |
Рустэ. | 18,3. | +4,1. | 28,8. |
Хозяюшка. | 10.9. | — 3,3. | 23,2. |
Накра. | 21,7. | +7,5. | +52,8+2. |
Камераз. | 10,6. | — 3,6. | 5,4. |
Вестник. | 19,6. | +5,4. | +38,0. |
Монашенский. | 14,0. | — 0,2. | — 1,4. |
Среднепоздние: | |||
Ласунок. | 18,9. | +4,7. | +33,1. |
Кристалл. | 17,9. | +3,7. | +26,1. |
НСР 0.5 для частных различий = 0,621 НСР 0,5 для факторов. А 0,926 НСР 0,5 взаимодействие. | |||
АВ=0,745. |
Максимальная прибавка урожайности к стандарту наблюдалась у сорта Жуковский ранний при урожайности 30т/га (133%). Сорт Антонина уступал по урожайности стандарту (таблица 6). По группе среднеранних сортов стандартом является районированный сорт Невский с урожайностью — 1,42т/га. Максимальная урожайность выявлена у сорта Ромашка — 28,2т/га (прибавка к стандарту 99%) и у сорта Пролисок — 26,4т/га (прибавка 86%). Ниже стандарта имел урожайность сорт Любимец — 11т/га. У голандскоко сорта Сантэ урожайность была на уровне стандарта (сорт Невский). Среди среднеспелых сортов следует выделить сорт Накра — 21,7т/га (селекции Нарымской селекционной опытной станции) Вестник — 19,6т/га и Рустэ — 18,3 т/га Хорошие показатели урожайности (на уровне 20т/га) у сортов Ласунок и Кристалл.
Таким образом, в лесостепи Новосибирского Приобья среди ранних: Ароза и Любава. При группе среднеранних выделяются сорта Ромашка, Пролисок и Лина. Из среднеспелых сортов Накра и Вестник. В зоне проведения исследований высокая урожайность установлена у среднепоздних сортов Ласунок и Кристалл.
Химический состав клубней разных сортов картофеля, средние данные за 2013 г.
Таблица 6 Химический состав клубней.
Сорт. | Содержание на сырое вещество. | |||
Сухое в-во, %. | Крахмал, %. | Витамин С, мг/100г. | Нитраты мг/кг. | |
Ранние: Пушкинец-стандарт Ароза Любава Антонина Жуковский ранний. |
|
|
|
|
Среднеранние: Невский-стандарт Свитанок киевский Лина Бородянский; розовый Адретта Сафо Сантэ Ромашка Рождественский Эскорт Аспия Любимец Лезета Кемеровский Никита Белявка Карлена Пролисок. |
|
|
|
|
Среднеспелые: Тулеевский Рустэ Хозяюшка Накра Камераз Вестник Монашенский. |
|
|
|
|
Среднепоздние: Ласунок Кристалл. |
|
|
|
|
Анализ химического состава клубней осуществляли в проектно-изыскательной станции химизации «Новосибирская».
Химический состав клубней разных сортов картофеля различался по сортам. В таблице представлены результаты анализа по выявлению химического состава клубней сортов картофеля разных групп спелости. Среди ранних сортов следует отметить сорт Любава Кемеровской селекции — содержание сухого вещества 24,8%, крахмала 17,9%, витамина С — 11,8мг/100т витамина С и нитратов 18 мг/кг.
По группе среднеранних сортов максимальная концентрация сухого вещества наблюдалась у сортов Свитанок киевский 25,6%, Адретта 25,3, Сайте 25,1% что выше чем у сорта стандарта Невский 22,3% и сорт Сантэ 22,8% против 13,9% у стандарта — сорт Невский, причем концентрация крахмала была ниже Невского лишь у сорта Лезета. Содержание витамина С у среднеранних сортов колебалось в значительной степени от 8,9мг/100г у сорта Белявка до 12,5мг/100т у стандарта Невский.
По группе среднеспелых сортов больше всего сухого вещества было у сорта Вестник — 25,2%, у сорта Накра — 24,8%, меньше всего у сорта Тулеевский — 23,9%. По крахмалу в этой группе так же выделялся сорт Вестник 22,6% и сорт Рустэ 20,9%, а затем у сорта Накра — 18,9%. Меньше всего крахмалистость клубней выявлена у сорта Рог изобилия — 15,1%.
Витамин С у сорта Вестник было 12,8мг/100г, Монашенский — 13,4/100г, а наименьшее количество витамина С составило в клубнях сорта Антонина. Концентрация нитратов по среднеспелым сортам составила 22−50мг/кг, что в 5−10 ниже ПДК для этой культуры.
По среднепоздним сортам у сорта Ласунок содержалось сухого вещества 24,7% и 11,2 мг100г, при концентрации нитратов 18 и 12 мг/кг.