ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² написании студСнчСских Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
АнтистрСссовый сСрвис

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. 
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ срСдство ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ накапливались Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Π² 1889 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ голландский Π²Ρ€Π°Ρ‡ Π₯ристиан Π­ΠΉΠΊΠΌΠ°Π½ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ рисовых ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ — ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Роль Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ Ρƒ Π»ΡŽΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π² 1905 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Уильямом Π€Π»Π΅Ρ‚Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ 1906 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π€Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΈΠΊ Π₯опкинс… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ срСдство ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅, с Π΄Π΅Ρ‚ства, слово. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, капсул, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΈ Π°ΠΌΠΏΡƒΠ», Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΎ Π² Π΄Π΅Ρ‚ствС.

Π’ ΡΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚Π΅ я ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ простоС заявлСниС: — «Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹!» Π Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ открытия, ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, нСдостаткС ΠΈ ΠΎΡ‚сутствиС.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… количСствах Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ соСдинСния Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соврСмСнной Π½Π°ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ срСдство ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ работоспособности, замСдлСния процСссов старСния.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ открытия

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΅Π΄Ρ‹ для прСдотвращСния ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»Π° извСстна Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Π°ΠΊ, Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ СгиптянС Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ слСпоты. НынС извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ куриная слСпота ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСдостатком Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° A. Π’ 1330 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½Π΅ Π₯Ρƒ Π‘ыхуэй ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ…Ρ‚ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ «Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²», ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ знания ΠΎ Ρ‚СрапСвтичСской Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ питания ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ 1747 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ДТСймс Π›ΠΈΠ½Π΄, прСбывая Π² Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° экспСримСнт Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… матросах. Вводя Π² ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» свойство цитрусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½Π³Ρƒ. Π’ 1753 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π›ΠΈΠ½Π΄ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» «Π’Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚ ΠΎ Ρ†ΠΈΠ½Π³Π΅», Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΡ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ. Однако эти взгляды ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π·Ρƒ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ДТСймс ΠšΡƒΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ, ввСдя Π² ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ капусту, солодовоС сусло ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ цитрусового сиропа. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Срял ΠΎΡ‚ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ матроса — нСслыханноС достиТСниС для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ 1795 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ цитрусовыС стали стандартной Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ британских моряков. Π­Ρ‚ΠΎ послуТило появлСниСм ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ для матросов — Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ½Ρ‚Ρ‹: матросы выбрасывали Π·Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‚ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΠΊΠΈ учСния ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ… российского ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Николая Π˜Π²Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡Π° Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½Π°. Он ΡΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π» ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ΡˆΠ°ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ всС извСстныС элСмСнты, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоит ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ: сахар, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, соли. ΠœΡ‹ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π»ΠΈ. Π’ ΡΠ΅Π½Ρ‚ябрС 1880 Π³. ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ своСй докторской диссСртации Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ для сохранСния ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², солСй ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, Н. И. Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½ писал: «ΠžΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ эти вСщСства ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ исслСдованиСм, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ большой интСрСс». Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½Π° Π±Ρ‹Π» принят Π² ΡˆΡ‚Ρ‹ΠΊ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сообщСством, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ воспроизвСсти Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. Одна ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π±Ρ‹Π»Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½ Π² ΡΠ²ΠΎΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ… использовал тростниковый сахар, Π² Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ исслСдоватСли использовали ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ — ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B.

Π’ 1895 Π³. Π’. Π’. ΠŸΠ°ΡˆΡƒΡ‚ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†ΠΈΠ½Π³Π° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ голодания ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ся ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ органичСского вСщСства, создаваСмого растСниями, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Автор ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ это вСщСство Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ся источником энСргии, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ отсутствии Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ процСссы, приводящиС ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ. Π’Π΅ΠΌ самым Π’. Π’. ΠŸΠ°ΡˆΡƒΡ‚ΠΈΠ½ прСдсказал Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ основныС свойства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C.

Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ накапливались Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, Π² 1889 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ голландский Π²Ρ€Π°Ρ‡ Π₯ристиан Π­ΠΉΠΊΠΌΠ°Π½ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рисом Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ рисовых ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ — ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Роль Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ Ρƒ Π»ΡŽΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π² 1905 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Уильямом Π€Π»Π΅Ρ‚Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’ 1906 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π€Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΈΠΊ Π₯опкинс ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚. Π΄., ΠΏΠΈΡ‰Π° содСрТит Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ вСщСства, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ Π½Π°Π·Π²Π°Π» «accessory food factors». ПослСдний шаг Π±Ρ‹Π» сдСлан Π² 1911 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ польским ΡƒΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ ΠšΠ°Π·ΠΈΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π€ΡƒΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌ Π² Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅. Он Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» кристалличСский ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚, нСбольшоС количСство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ «Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠ°ΠΉΠ½» (Vitamine), ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚инского vita — «ΠΆΠΈΠ·Π½ΡŒ» ΠΈ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ amine — «Π°ΠΌΠΈΠ½», азотсодСрТащСС соСдинСниС. Π€ΡƒΠ½ΠΊ высказал ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ — Ρ†ΠΈΠ½Π³Π°, ΠΏΠ΅Π»Π»Π°Π³Ρ€Π°, Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚ — Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСдостатком ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π’ 1920 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ БСсиль Π”Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½Π΄ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ «e» ΠΈΠ· ΡΠ»ΠΎΠ²Π° «vitamine», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π» Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊ «Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠ°ΠΉΠ½Ρ‹» стали «Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ».

Π’ 1923 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π“Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Кингом Π±Ρ‹Π»Π° установлСна химичСская структура Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Π° Π² 1928 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΊ ΠΠ»ΡŒΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ Π‘Π΅Π½Ρ‚-Π”ΡŒΡ‘Ρ€Π΄ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π½Π°Π·Π²Π°Π² Π΅Π³ΠΎ гСксуроновой кислотой. Π£ΠΆΠ΅ Π² 1933 ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ исслСдоватСли синтСзировали ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π‘ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту.

Π’ 1929 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π₯опкинс ΠΈ Π­ΠΉΠΊΠΌΠ°Π½ Π·Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π²ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡŽ, Π° Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½ ΠΈ Π€ΡƒΠ½ΠΊ — Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½ стал ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚Π°. Π’ 1934 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π›Π΅Π½ΠΈΠ½Π³Ρ€Π°Π΄Π΅ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ всСсоюзная конфСрСнция ΠΏΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π›ΡƒΠ½ΠΈΠ½ (Π»Π΅Π½ΠΈΠ½Π³Ρ€Π°Π΄Π΅Ρ†) Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΡ‘Π½.

Π’ 1910;Ρ…, 1920;Ρ… ΠΈ 1930;Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π’ 1940;Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π° химичСская структура Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’ 1970 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Лайнус Полинг, Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π»Π°ΡƒΡ€Π΅Π°Ρ‚ НобСлСвской ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΈ, потряс мСдицинский ΠΌΠΈΡ€ своСй ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΎΠΉ «Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, обычная простуда ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄Π°Π» Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΎΠ± ΡΡ„фСктивности Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ «Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΊΠ°» остаСтся самым извСстным, популярным ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ для нашСй повсСднСвной ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ИсслСдовано ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΎ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 300 биологичСских Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сам Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ запас Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.

Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚СчСствСнными исслСдоватСлями, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… — А. Π’. Палладин, М. Н. Π¨Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π‘. А. Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ², Π›. А. ЧСркСс, О. П. ΠœΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΎΠ²Π°, Π’. Π’. Π•Ρ„Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ², Π‘. М. Рысс, Π’. Н. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Н. Π‘. Ярусова, Π’. Π₯. ВасилСнко, А. Π›. Мясникова ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ