Технология содержания и кормления свиней

Главная цель при выращивании ремонтного молодняка свиней — получить крепких и здоровых животных, которые в период племенного использования смогли бы проявить хорошую продуктивность и высокие репродуктивные качества.

Ремонтный молодняк отбирают от высокопродуктивных родителей. Не допускается отбор ремонтных свинок и хрячков от маток с метритами (заболевание половых органов), маститами, агалактией (отсутствие молока), продолжительными опоросами (5 ч и более), замедленным приходом в охоту после отъема поросят и другими нарушениями воспроизводительной функции. Хрячки и свинки должны иметь не менее 12 хорошо развитых сосков (по 6 с каждой стороны) с ровной линией расположения, крепкую конституцию, гармоничное телосложение, прочные ноги. При отборе хрячков учитывается также развитие семенников.

Племенной молодняк должен быть приспособлен к длительному использованию на фермах и комплексах: минимальная продолжительность продуктивного использования хряков — 2, маток -2,5 года.

Отбор и оценка ремонтного молодняка. В племенных хозяйствах заменяют 30−35%, в товарных — 40−45% маток.

Первый отбор в количестве 2−3-х хрячков и 3−4-х свинок из гнезда производится при отъеме поросят от свиноматок с учетом показателей продуктивности матерей, общего развития, крепости конституции, гармоничности телосложения, количества и расположения сосков, состояния здоровья.

Второй раз ремонтный молодняк отбирают при переводе в старшую возрастную группу в возрасте 3−4 мес. На этой фазе около 10% животных выбраковывают по болезням, отставанию в росте и развитии, при появлении кратерных сосков или пороков конечностей.

Третий отбор производится по достижении молодняком живой массы 100 кг, при этом учитывают те же показатели, что и на первых двух фазах отбора, а также возраст достижения массы 100 кг. длину туловища и прижизненную толщину хребтового сала над 6−7-м грудным позвонком. Бракуют 40−50%.

Четвертый отбор проводится перед осеменением. Основная причина браковки животных на этом этапе селекции — отсутствие охоты. Свинок, не оплодотворившихся более одного раза, бракуют из-за прохолоста, а после опороса — по многоплодию, молочности и отъемной массе гнезда поросят. Хрячков для племзавода отбирают только от родителей с хорошей родословной.

Для ремонта собственного стада в племзаводах на каждые 10 взрослых хряков-производителей в 2-месячном возрасте оставляют не менее 50 лучших хрячков. По достижении массы 100 кг их оценивают по скорости роста, длине туловища, толщине шпика, развитию семенников, половой активности и качеству спермы. Лучших 8−10 голов переводят в группу проверяемых и по достижении возраста 10 месяцев и живой массы 140−150 кг пускают в случку.

При выращивании ремонтного молодняка необходимо учитывать возрастные особенности в поедании кормов. С 2- до 4−5-месячного возраста потребность в питательных веществах у поросят обычно превышает аппетит. Поэтому их необходимо кормить вволю и не реже 3 раз в день, обеспечивая высококачественными кормами при небольшой кормовой даче. У молодняка с 4−5-до 7−8-месячного возраста потребность в питательных веществах и аппетит примерно совпадают. В этом случае эффективно умеренное кормление (по поедаемости) животных. У молодняка старше 8 месяцев аппетит превышает потребность, и поэтому ему необходимо ограничивать кормовую дачу и вводить в рацион больше объемистых кормов.

Уровень кормления ремонтного молодняка зависит и от цели его выращивания. Хрячков постоянно кормят вволю, свинок — менее интенсивно. В племзаводах свинок по достижении живой массы 100 кг выращивают при среднесуточных приростах 600 г и более. После 100 кг уровень кормления свинок снижают с таким расчетом, чтобы не допустить их чрезмерного ожирения. Среднесуточный прирост живой массы при этом должен быть в пределах 500 г. За 10 дней до предполагаемого осеменения свинок кормят вволю, что способствует выходу наибольшего количества полноценных яйцеклеток. В остальных хозяйствах выращивают свинок в возрасте с 3−4 до 8,5−9,5 мес. при среднесуточном приросте живой массы не менее 500−600 г с переходом на кормление вволю за 10 дней до предполагаемого осеменения.

Нежелателен как замедленный, так и слишком ускоренный рост хрячков и свинок. Недостаточная скорость роста приводит к недоразвитию молодняка, а чрезмерная — к ожирению, ослаблению конституции, снижению воспроизводительной способности и, как следствие, вынужденной преждевременной выбраковке животных. Минимально допустимый прирост живой массы свинок от рождения до осеменения 450 г.

Ремонтных свинок выращивают в отдельном помещении с регулируемым микроклиматом и системой раздачи кормов, позволяющей скармливать различные кормовые смеси. Ремонтных хрячков в племзаводах выращивают в групповых станках того же свинарника, где размещаются свинки. С 6-месячного возраста их содержат мелкими группами по 4−6 голов.

Возле свинарников, где размещаются свинки и хрячки, сооружают выгульные дворики и механические тренажеры для активного моциона. На выгульные дворики ремонтный молодняк, как правило, выгоняют через день: летом — на 4−5 ч, зимой — на 2−3 ч.

Ремонтных свинок размещают в мелкогрупповых станках (по 10 голов). Площадь на 1 голову в станках — 1 м², на выгульном дворике с твердым покрытием — 1,5 м². глубина станка — 3,5 м. Кормушка должна иметь следующие размеры: ширина по верху на уровне переднего борта — 40 см. по низу — 30 см. высота переднего борта от пола — 20, (фронт кормления — не менее 30 см. оптимальная температура воздуха в помещении — 20 °C (допускаются колебания от 18 до 22 °С). влажность воздуха — от 40 до 70%.

Смысл выращивания ремонтного молодняка не только в полноценной замене стада, но и в быстрой смене поколения, для достижения селекционного прогресса в стаде. Новое поколение должно всегда превосходить родительское, только в этом случае будет селекционный, генетический прогресс в стаде. Если не будет постоянного селекционного давления на популяцию, то стадо будет деградировать.