Растительный мир. 
Характеристика растительного и животного мира пустынных ландшафтов Казахстана

Основные типы растительных сообществ пустыни (с севера на юг) — злаково-полукустарниковые, песчано-кустарниковые (саксауловые), кустарниковые, эфемероидно-полукустарниковые, кустарниково-саксауловые, богато-эфемероидные с крупнотравьем и полукустарничками и эфемероидно-псаммофитно-кустарниковые. Все варианты пустынь интенсивно используются как пастбища, причем нередко с нагрузками, превышающими норму для данной экосистемы. Саксаульники вырубают на дрова, поэтому необходим контроль за их состоянием. Предгорные пустыни в значительной мер освоены под пашни и посевы. В последние годы увеличилась техногенная нагрузка в отдельных регионах пустынной зоны. Три существующих заповедника (Устюртский, Барсакельмесский и Алакольский) не могут сохранить био-разнообразие этой зоны.

Основными группами покрытосеменных растений пустынной полупустынной зон являются семейства маревые, ивовые, бобовые, гречишные, гребенщиковые, розоцветные, сложноцветные, аронниковые, лилейные, асфоделовые, злаки, луковые, касатиковые, осоковые, лютиковые, барбарисовые, маковые, каперсовые, гармаловые, циномориевые, заразиховые, гераневые, губоцветные.

К семейству маревых распространенных в пустынной и полупустынной зонах Казахстана относится: саксаул черный.

Саксаул черный — самое характерное растение пустыни, единственный вид из трех казахстанских представителей рода саксаул, являющийся настоящим деревом. Растет на солончаках между песками, на сероземных почвах и такырах почти по всей пустынной зоне — от Северного Устюрта до Балхаш-Алакольской котловины. Лучшие заросли саксаула (редкостойные леса) сосредоточены в районах рек Или, Чу, Сырдарьи (Алматинская, Жамбылская, Кызылординская области).

В хороших условиях дерево вырастает до 10 м высотой. Ствол саксаула корявый, сильно ветвистый, покрыт темно-серой корой; у старых деревьев до 50−70 см в диаметре. Молодые ветви тонки, светло-серые, однолетние — зеленые, сочные, травянистые. У крупных деревьев они свисают вниз, образуя «плакучую» форму кроны. Саксаул называют деревом, не дающим тени. Поскольку листья у него недоразвиты (имеют вид супротивных бугорков или туповатых чешуек), то фотосинтез осуществляют зеленые членистые молодые веточки. Цветки мелкие, обоеполые, пятичленные, расположены по одному в пазухах чашевидных прицветных листьев. Околоцветник представлен пленчатыми, не сросшимися листочками. Нити тычинок выставляются из околоцветника, завязь — с короткими, почти сидячими рыльцами. Цветет саксаул в апреле-июне, плодоносит в сентябре. Плоды имеют пленчатые крылья, развивающиеся из листочков околоцветника. Созрев, они осыпаются и перекатываются ветром, удаляясь, таким образом, от материнского растения. Размножение и семенное, но чаще вегетативное (порослевое от остатков обломанных стволов).

Саксаул дает ценнейшую топливную древесину. Стволы этого дерева не поддаются ни пиле, ни топору, но они очень ломкие, поэтому при заготовке их просто выламывают веревкой или тросом. Иногда используют тяжелые железные цепи или скрепленные треугольником толстые бревна, которые тащит мощный трактор. При таком способе уничтожают все особи саксаула, включая молодняк. Вот почему площади лесов постоянно сокращаются, старых деревьев (живет саксаул всего 30−60 лет) практически не осталось, редки даже пятиметровые двадцатилетние особи. Дрова заготавливают местные жители для собственных нужд, а также для продажи. До сих пор в южных городах на улицах продают вязанки саксауловых дров, которые считают лучшими для приготовления шашлыка.

В золе саксаула содержится поташ (карбонат калия), который раньше использовали для варки мыла. Зелеными ветками кормят верблюдов. Считается, что от такого корма у них улучшается качество шерсти. Но главная ценность саксаула в его почвозакрепляющих свойствах. Мощная корневая система, проникающая на 10−11 м в глубину, препятствует развеиванию и размыву легких песков. Выращивают саксаул и в целях озеленения, для создания лесозащитных полос в пустынных районах.

К семейству ивовые относится: туранга, или тополь разнолистный.

Туранга, или тополь разнолистный — один из двух казахстанских видов своеобразных тополей подрода туранга (отдельные систематики считают его самостоятельным родом). Встречается в пустынной зоне от Приаралья до Балхаш-Алакольской котловины — на древних речных террасах, по берегам рек, в понижениях серди песчаных массивов, иногда на такыровидных солончаках.

Туранга — оригинальное красивое дерево с толстым стволом и раскидистой полушаровидной кроной. Кора желтовато-серая, с глубокими продольными трещинами, часто отделяется длинными узкими полосами. Характерный признак вида, из-за которого он и получил свое название, — разная форма листьев. Листья первого типа (на длинных молодых побегах) имеют короткие черешки и продолговато-ланцетовидную заостренную пластинку до 7 см длиной. У листьев второго типа (на коротких ветках) пластинка округлая, с ровными краями или с несколькими парами острых загнутых зубцов; черешки — длинные, сжатые с боков, по длине они почти равны пластинке. Туранга, как все тополи, — двудомное дерево, опыляющиеся с помощью ветра. Тычиночные колоски относительно короткие, плотные и толстые (до 2,5 см длиной и 0,5 см толщиной), с многочисленными цветками, хорошо заметными из-за темно-бурых пыльников. Пестичные сережки в два раза длиннее тычиночных. В начале цветения (апрель) они прямостоящие или направлены косо вверх, затем дуговидно изгибаются книзу. Плоды — довольно крупные (около 1 см длиной) коробочки бутылкообразной формы, с гладкой и морщинистой поверхностью; они раскрываются от верхушки двумя створками. Семена, многочисленные и мелкие, благодаря пучку тонких шелковистых волосков легко разносятся ветром.

Туранга оживляет и украшает ландшафты пустыни. Особое впечатление производят мощные старые деревья (предельный возраст туранги 200−300 лет), достигающие 30 метров в высоту и с двухметровым диаметром ствола. К сожалению, подобных деревьев в природе остались единицы. Вырубают турангу из-за желтоватой плотной древесины, которая идет на дрова и различные мелкие поделки. Такие порубки должны быть запрещены, ибо ценность живого дерева неизмеримо выше дров, которые можно из него получить. Туранга закрепляет пески (в отличие от многих других пород хорошо переносит засыпание песком), не боится засухи засоления почв. Она незаменима для озеленения пустынных и полупустынных земель Казахстана, но разводить ее трудно. Черенкованию туранга не поддается, размножается только семенами, а растут молодые деревца очень медленно.

Помочь сохранить этот редкий вид могут школьники, проживающие в пустынных регионах южных областей. Ребятам по силам выращивать сеянцы на пришкольных участках, а затем подсаживать их в естественные рощи. Они могут провести учет всех старых деревьев туранги, растущих в округе, охранять их.

К семейству бобовые относится: шенгил серебристый, астрагал согнутый, астрагал Шренка, верблюжья колючка обыкновенная, или жантак, горошек маловолосистый.

Шенгил серебристый — типичный пустынный кустарник, хотя встречается не только в зоне пустынь, а почти по всему Казахстану, за исключением северных и северо-западных районов. Растет в песчаных и глинистых пустынях, в степях, по долинам рек, берегам каналов, у родников, нередок на солончаков.

Род шенгил монотипный, т. е. представлен одним видом. Шенгил серебристый — кустарник от полуметра до двух метров высотой, буроватой корой и крупными (до 6 см) колючками. Листья сложные, 1−5 парами узких клиновидных листочков и верхушечной колючкой. Цветки обоеполые, неправильной формы (зигоморфные), собраны в кистевидные соцветия, расположенные в пазухах листьев. Чашечка сросшаяся, кувшинчато-колокольчатой формы, с треугольными зубцами. Венчик состоит из пяти различных по форме лепестков. Верхний — округлый, с отогнутыми наружу краями и выемчатой верхушкой (у всех бобовых называется «флаг» или «парус»), два боковых («крылья») немного короче, продолговатые, серповидной формы. Два нижних лепестка, сросшихся друг с другом, имеют форму лодочки (и называются также) — они охватывают тычинки и завязь. Цветет шенгил в мае — июне. В этот период он очень эффектно смотрится: крупные (около 2 см) ярко-розовые цветки на фоне сочной сизоватой зелени листвы.

Плоды — кожистые бобы — довольно крупные (до 3 см длиной и 1,5 см шириной). После созревания (в августе — сентябре) плоды приобретают светло-коричневую окраску, становятся сухими и при каждом движении куста издают звуки, словно маленькие погремушки: в них перекатываются семена. Шенгил нередко образует густые непролазные заросли, чему способствует вегетативное размножение (корневыми отпрысками). Поэтому появляющиеся иногда особи с чисто белыми цветками растут не одиночными кустами, а целыми группами.

Шенгил знаком всем жителям Казахстана, особенно пчеловодам, которые считают это растение лучшим ранневесенним медоносом. За день пчелиная семья может собрать с шенгила до 5−9 кг меда. Шенгиловый мед приятен на вкус, светлого цвета, с тонким нежным ароматом. Жители пустынных районов часто используют этот кустарник на топливо, корни — для окраски шерсти в желтый цвет, а плодами лечат воспаления кожи. Он не боится соленых почв, поэтому подходит для озеленения пустынных районов: шенгилом обсаживают каналы, дорожки и арыки, из него устраивают живые изгороди.

Астрагал согнутый представитель самого крупного рода (308 видов) характерный обитатель пустынной зоны. Встречается от Устюрта и Приаралья до Зайсанской котловины. Растет на бугристых песках, реже по окраинам такыров и в солонцеватых, опустыненых степях.

Этот многолетник достигает 20−35 см в высоту. Как и многие другие астрагалы, он не имеет стебля, а только приземный пучок листьев и безлистные цветоносы с верхушечным соцветием в виде рыхлой кисти. Листья сложно перистые, с крепкими черешками и 7−12 парами довольно крупных (от 1−2 см длиной) округлых листочков. Цветоносы короткие, но вместе с соцветием по длине почти равны листьям. Цветки 15−25 снабжены линейными прицветниками и короткими малозаметными цветоножками. Чашечка (сростнолистная, трубчатая, с короткими зубцами) вдвое короче венчика. Венчик желтый, типичный для мотыльковых строения — с крупным (более 3 см) флагом и глубоко расщепленной пластинкой лодочки, которая немного короче флага. Цвете вид в апреле — мае, плодоносит обычно в июне. Плоды — продолговатые, вздутые, бобы около 2 см длиной, с заметным носиком на верхушке и жесткой кожистой оболочкой. Астрагал согнутый — неплохое кормовое растение для всех видов скота. Представляет интерес как декоративное растение. Как показали эксперименты, приготовленные из надземной части лекарства понижают кровяное давление.

Астрагал Шренка встречается в пустынях Прибалхашья и Бетпак-Далы, а также невысоких горах степной зоны (Мугоджары, Казахский мелкосопочник), в Северном и Западном Тянь-Шане. Растет на мелкощебнистых осыпях и каменистых почвах от равнин до среднего пояса гор. От астрагала согнутого отличается короткими (до 1,5 м) стеблями и жестковатыми листьями опушенными с обеих сторон прижатыми белыми волосками. Густые продолговатые соцветия расположены на длинных (до 18 см) безлистных цветоносах. Венчик цветков пурпурово-фиолетовый, в два раза длиннее трубчатой чашечки. После отцветания чашечка приобретает пузыревидную форму и увеличиваясь закрывает плоды (мелкие до 0,5 см, яйцевидные бобы). созревают плоды в июне-июле. Ость соцветия в это время засыхает и разламывается. Одиночные бобы, окруженные пузырчатой чашечкой, легко перекатываются по земле и удаляются от материнской особи на значительные расстояния.

Астрагал Шренка оригинальное декоративное растение. Привлекательное как в цветущем, так и в плодоносящем состоянии. Он весьма эффектно смотрится в природных ландшафтах, пригоден для оформления альпийских горок.

Верблюжья колючка обыкновенная, или жантак — самый широко распространенный вид из трех казахстанских представителей рода. Встречается по всей территории пустынь и полупустынь, иногда заходит даже в южную часть степной зоны. Растет в пустынных глинистых степях и солонцеватых песчаных пустынях, нередко является сорняков на поливных землях.

С этим растением у многих людей связано представление о пустынях и неплодородных землях. Часто говорят: «Не растет ничего, кроме верблюжьей колючки». Действительно, она очень неприхотлива, особенно не боится засухи, так как мощная корневая система, проникая на глубину до четырех метров (по данным некоторых авторов — до 10 м), достигает уровня грунтовых вод. Стебли у этого многолетника до 100 см высотой, жесткие, ветвистые, с продолговатыми листьями и крупными (1,5−3,5 см длиной) крепкими колючками. Цветки мелкие (чуть меньше 1 см). чашечка вдвое короче венчика, с малозаметными зубцами. Венчик розовый, красный и пурпуровый. Расположены цветки (по 3−8) на верхних более тонких колючках. Плоды — четковидные бобы с 4−7 мелкими почковидными семенами.

Верблюжья колючка нередко образует обширные густые заросли, особенно в Кызылординской области. Повсеместно в пустынных районах она имеет важное кормовое значение. В зеленом состоянии ее едят преимущественно верблюды, кроме того, в больших количествах заготавливается на сено, которое по питательности не уступает сену из злаковых трав. Цветущие заросли — ценный источник меда. Правда, время сбора меда непродолжительно (1−2 недели в июне — июле), но пчелы занимаются этим очень интенсивно. Так, одна пчелиная семья за сутки приносит в улей 2−4 кг меда.

В народной медицине широко применяют корни и надземную часть при заболеваниях печении желудка, при ангинах и для заживления ран. В последнее время установлено, что отвар травы повышает защитные силы организма. В южных районах Казахстана отвар цветков нередко пьют как чай. Он хорошо утоляет жажду и резко уменьшает выделение пота. В трудные голодные годы жантак служил источником сахаристых веществ: они выделяют на поверхности стебля и ветвей в виде крупинок, которые называют «манна». С 8−10 кустов нужно собрать 1 г «манны». Такой заменитель сахара был особым лакомством для детей. Заблудившемуся в пустыне человеку верблюжья колючка может дать не только пищу (молодые зеленые веточки, «манна»), но и воду. Получить ее очень просто. На кустик колючки надевают обычный полиэтиленовый пакет. За час в нем накапливается 30−50 г влаги. Имея в своем распоряжении 5−6 пакетов, за день можно собрать не менее 2 литров жидкости, что позволит человеку не умереть от жажды.

Горошек маловолосистый — один из 26 видов горошков. Это характерный обитатель пустынной и юга степной зоны (восточная половина республики), а также нижних и средних поясов гор — от Алтая до Западного Тянь-Шаня. Растет в песчаных, глинистых и солонцеватых пустынях, на щебнисто-каменистых склонах сопок и гор. Это многолетник, нередко встречающийся в обилии.

У горошка маловолосистогосильно разветвленное корневище, от которого отходит густой пучок побегов. Стебли сильно разветвленные. Листья непарно-перистые, с крупными прилистниками; листочки (2−6 пар) продолговато-линейные, до 3 см длиной и 0,5 см шириной. Цветкуи довольно крупные (около 2 см длиной), собраны по 2−4 в соцветия, расположенные на длинных цветоносах (длиннее листьев). окрашенный венчик ярко, пестрор. Флаг красновато-фиолетовый, крылья красновато-желтые, верхушка лодочки — голубая. Интенсивность окраски и форма листьев неодинаковы у разных особей. Цветет вид в апреле-мае, плодоносит — в июне-июле. Плоды (бобы) довольно крупные — до 5 см длиной и 1 см шириной. После созревания бобы растрескиваются, створки сильно скручиваются и с силой выталкивают семена, отбрасывая их от материнской особи. Горошек маловолосистый хорошо едят все виды домашних животных, особьенно овцы и коровы, некоторые специалисты рекомендуют выращивать горошек в засушливых условиях равнин и низкогорий в качестве весеннего корня.

К семейству гречишные относится: жузгун безлистый.

Жузгун безлистный — один из самых известных видов среди 20 казахстанских представителей рода жузгунов. Это характерный обитатель бугристых песков и пустынных песчаных степей. Встречается широко — от Северного Прикаспия до Балхаш-Алакольской котловины, на юге — до пустыни Кызылкум.

У этого кустарника (1−2 м высотой) красноватая и пурпурово-бурая кора и коленчато-извилистые ветви. Молодые (годичные) веточки травянистые, зеленые, разделены на членики. Листья мелкие, в виде пленчатых чешуй, поэтому фотосинтез, как и у некоторых других растений пустыни (например, саксаула), осуществляют годичные веточки. Цветки обоеполые, мелкие, расположены по два, с простым околоцветником, разделенным на пять широких долей, каждая из которых окаймлена по краю белой полосой. Цветки выделяют много нектара, поэтому в период цветения (апрель-май) вокруг кустов жузгуна вьются целые рои насекомых.

Плоды — довольно крупные (1,5 — 2 см в диаметре), почти шаровидные ребристые орешки с перепончатыми крыльями. После созревания в июне-июле они отрываются от плодоножки и перекатываются ветром на песчаной почве, иногда значительно удаляясь от материнского растения. Недозрелые плоды съедобны: они кисловатые, напоминают по вкусу зеленые яблоки, поэтому хорошо утоляют жажду. Плоды жузгуна — ценный источник лимонной кислоты. Зрелые плоды содержат около 7% дубильных веществ, и их используют при выделке кож, а также в качестве красителя.

К семейству гребенщиковые относится: гребенщик (тамарикс) многоветвистый.

Гребенщик (тамарикс) многоветвистый — самый широко распространенный вид гребенщиков из 10 встречающихся в Казахстане. Растет почти по всей территории страны, кроме самой северной полосы и горных хребтов Западного Тянь-Шаня, Алтая и Тарбагатая. Места обитания — берега рек и озер, песчаные и глинистые солонцеватые степи и пустыни, бугристые пески и солончаки, тугайные леса. Гребенщик многоветвистый — кустарник или небольшое деревце, достигающее 3−5 м в высоту. У него темно-серая кора и красноватые годичные побеги. Листья на зеленых побегах мелкие, немного похожи на хвою. Соцветия — в плотных верхушечных кистях (3−5 см длиной и около 0,5 см шириной), собранных в свою очередь в длинные и короткие метелки. Цветки мелкие, обоеполые, пятичленные, на коротких цветоножках чашечка едва заметная (около 1 мм длиной), лепестки немного крупнее. Во время цветения они сомкнуты и образуют рюмковидный венчик, который при плодах не опадает, что является одним из отличительных признаков данного вида. Период цветения очень растянут (с мая по октябрь) за счет образования новых соцветий.

Плоды созревают в отцветающих кистях постепенно. Они имеют вид трехгранной пирамидальной коробочки, раскрывающейся тремя створками. Семена многочисленные, мелкие (около 0,5 мм), с верхушечной тонкой остью, которая покрыта длинными волосками. Снабженные столь совершенным летательным аппаратом семена в массе носятся в воздухе, удаляясь на значительные расстояния. Попадая в благоприятные условия, они прорастают — появляются новые заросли и осваивают еще не занятые другими растениями места обитания. Такое явление наблюдается на высохшем дне Аральского моря. Море отступает все дальше и дальше, а вслед за ним движутся однолетние солянки и кустики тамариксов, создавая густые заросли. Высокая концентрация солей в почве не препятствует росту этих кустарников. Они обладают особыми железками на листьях, через которые выделяют соль, всасываемую корнями. Вот почему гребенщик многоветвистый, как и другие виды этого рода, имеет большое значение для мелиорации и закрепления почв, особенно песков.

Все части растения содержат дубильные вещества и могут применяться для выделки кожи. Из коры получают желтую краску, а из зеленых веточек — темно-малиновую и вишневую. Используют гребенщик и как топливо, тем более что он хорошо горит даже в сыром виде. В народной медицине различных стран отварами и настоями цветков, листьев, коры и веточек лечат ревматизм, желудочно-кишечные и другие заболевания. Интересно, что в некоторых районах Ирана листья гребенщика многоветвистого используют как приправу.

К семейству розоцветные относится: таволгоцвет Шренка.

Таволгоцвет Шренка — самый оригинальный и интересный кустарник пустынь нашей страны. Он является эндемиком Казахстана, больше нигде в дикорастущем состоянии не встречается. Это одно из древнейших растений, возраст которого не менее 30 млн. лет. Тогда, в эпоху палеогена, он встречался более широко в сухих редколесьях и кустарниковых степях. Ныне таволгоцвет сохранился только на двух изолированных участках — в пустыне Бетпак-Дала и горах Каратау (Карагандинская, Жамбылская и Южно-Казахстанская области). Таким образом, этот вид — реликт, т. е. сохранившийся пережиток древних эпох. Только в Центральной Америке растет его единственный родственник — кустарник рода хамебатиария. В пустыне Бетпак-Дала таволгоцвет встречается небольшими зарослями на щебнистых почвах по краям такыров, в горах Каратау — на степных шлейфах гор и в ущельях.

Этот невысокий (до 2,5 м) кустарник имеет широкую крону из раскидистых ветвей, покрытых серо-желтой корой. Листья узколинейные, перистые, с 15−80 парами мелких толстоватых долек на каждом. Соцветия — продолговатые редкие метелки — развиваются на концах годичных побегов. Цветки белые или бледно-розовые, ароматные, с пятью долго не опадающими лепестками и 20−25 тычинками. Цветет таволгоцвет обычно в июне, в течение примерно 20 дней; плоды созревают в августе. Плоды сборные: состоят из 2−5 продолговатых опушенных листовок, в каждой из которых развивается чаще всего одно семя. Вегетативного размножения нет — только семенное. Сеянцы в природе впервые зацветают на 10−15 год, достигают мощного развития в 40−50 лет. Общая продолжительность жизни таволгоцвета, видимо, немногим более 100 лет.

Численность этого редкого вида в природе сокращается большей частью из-за вырубки на топливо, выпаса скота и пожаров. Правда, после верховых пожаров особи таволгоцвета обычно отрастают. Происходит это за счет спящих почек, расположенных на подземной части осевых побегов. В таких случаях в первый год вырастают длинные побеги, на втором году они уже могут цвести, но семян не образуют.

Таволгоцвет Шренка — оригинальное декоративное растение, устойчивое к засухе. Корни его уходят на глубину до 3,5 м, а общая длина их у одного взрослого растения составляет не менее 5 м. Ученые, испытавшие этот вид в культуре (Ботанический сад г. Алматы), рекомендуют использовать его в озеленении. Это один из путей сохранения редчайшего растения, занесенного в Красную книгу Казахстана.

К семейству сложноцветные относится: полынь белоземельная, козлобородник красный.

Полынь белоземельная — один из наиболее массовых видов среди 80 казахстанских представителей рода полынь. Этот вид — доминант пустынных сообществ всего равнинного Казахстана. Встречается в обилии: часто в комплексе с различными солянками, нередко образует чистые заросли.

Этот невысокий до (30 см) кустарничек с толстым деревянистым многоглавым корнем, многочисленными бесплодными и плодущими побегами образует плотные дерновины. Сероватое густое опушение всех частей придает растению характерный «пустынный» облик и объясняет другое его название — полынь серая. Листья бесплодных побегов и нижние стеблевые листья довольно мелкие, с короткими черешками и пластинками, дважды рассеченными на короткие (2−3 мм) линейные дольки. Стебли цветоносных побегов тонкие, извилистые, вверху ветвятся и образуют широкую рыхлую метелку. Боковые веточки метелки чаще всего горизонтально отклонены от оси стебля (один из отличительных признаков вида). Корзинки мелкие (3−5 мм высотой), с черепитчатой обверткой, беловатой от густого паутинного опушения. Цветки (от 3 до 5), обоеполые, трубчатые, с 5 зубчиками на верхушке и 5 тычинками. Окраска цветков обычно желтая, реже — пурпурная. Полынь белоземельная цветет осенью (август — октябрь), плодоносит поздней осенью. Плоды — мелкие легкие семянки, без крыльев и летучек. Размножение только семенное, молодые в природе впервые зацветают в возрасте не моложе 10 лет.

Полынь белоземельная во многих пустынных районах Казахстана служит основным кормом для мелкого рогатого скота, лошадей и верблюдов. Она содержит достаточное количество питательных веществ (белки, углеводы, жиры). Лучше всего скот ее ест в осенне-зимний период и ранней весной. Урожайность белоземельнополынных пастбищ составляет 3−5 центнеров сухой массы с гектара.

Козлобородник красный широко распространен по большей части территории Казахстан от юга степной зоны до низкогорий Джунгарского Алатау и Тянь-Шаня. Чаще всего встречаются в глинистых и песчаных пустынях на сухих щебнистых склонах сопок и низкогорий, а также на заброшенных пашнях (залежах). Этот многолетник, как и все козлобородники (в Казахстане их 25 видов), имеет характерный облик особенно легко узнаваем он в цветущем и плодоносящем состоянии. невысокий (до 40 см) стебель густо покрыт линейными, расширенными при основании заостренными на верхушке листьями. У листьев сизовато-зеленая окраска и волнистые края. Соцветия (крупные одиночные, в корзинке) расположены на длинных трубчатых цветоносах, находящихся на верхушках стебля и боковых ветвей. обвертка корзинок состоит из 8−10 одинаковых по длине зеленых заостренных листиков. Цветки обоеполые, многочисленные, нижняя часть — трубчатая, с длинным узким отгибов в виде язычка. Крупные (до 15 см в диаметре) розово-фиолетовые корзинки раскрываются рано утором и издают нежный шоколадно-ванильный аромат. Цветет козлобородник в различных местах обитания с апреля по июнь, плодоносит в мае-июле. Плоды узкие шиповатые семянки до 2,5 см длиной с выраженным носиком в верхней части. Плоды снабжены беловатым хохолком, по длине равным семянке. Хохолок состоит из перистых волосков, поэтому плодоносящая корзинка имеет вид красивого ажурного шара. Козлобородник используют как кормовое растение на пастбищах, в листьях и стеблях содержит млечный сок, полисахариды, витамины и другие активные вещества. Цветоносы в молодом состоянии съедобны, многим знаком их приятный сладковатый вкус. Корни применяют в народной медицине при лечении некоторых форм злокачественной опухоли.

К семейству аронниковые относится: эминиум Лемана.

Эминиум Лемана растет в песчаных пустынях, лессовых предгорьях и на щебнистых склонах низкогорий на юге Казахстана (Кызылординская, Южно-Казахстанская, Жамбылская области). Этот необычный по внешнему облику многолетник относится к семейству, распространенному в тропических и субтропических районах земли. Большинству жителей нашей страны знакомы только комнатные и оранжерейные представители этого семейства, в частности каллы с белоснежными крупными цветками.

Эминиум хорошо приспособлен к обитанию в жарких засушливых районах. Большую часть года он проводит в состоянии клубня. Надземный побег, как и у других эфемероидов, развивается только ранней весной, в конце марта — апреле. после цветения и созревания плодов (май — начало июня) растение отмирает — живым остается только клубень (сплюснуто-шаровидный) с почкой возобновления, в которой заложен побег следующего года. Листья эминиума широкие, ланцетовидные, на длинных черешках, глубоко погруженных в почву. Цветоносный стебель (20−40 см высотой) венчает соцветие — узкий цилиндрический початок, окутанный своеобразным листом-покрывалом. Пластинка покрывала крупная (до 10 см в длину и 4−5 см в ширину), изнутри окрашена в яркий черно-фиолетовый цвет, во время цветения широко разворачивается. Поверхность пластинки бархатистая из-за мельчайших скользких выростов-сосочков. Цветки многочисленные, очень мелкие, однополые, без околоцветника. Женские цветки, расположенные у основания початка, состоят из одной завязи, мужские, находящиеся в верхней части початка, из двух тычинок. Середину соцветия занимают бесплодные шиловидные цветки, а верхушку венчает длинный цилиндрический придаток такого же черно-фиолетового цвета, как и покрывало. Именно необычной форме и окраске покрывала это растение обязано своим народным казахским названием «кара-пышак», что означает «черное лезвие».

Хитроумное устройство соцветия необходимо для перекрестного опыления, которое осуществляется с помощью различных мух. Привлекает насекомых не только яркая окраска покрывала, но и сильный неприятный запах, который издает верхушечный придаток соцветия. Залетая внутрь покрывала, мухи соскальзывают по его поверхности к основанию соцветия. Путь наружу им закрывают бесплодные шиловидные цветки. В этой ловушке насекомые находятся целые сутки, ползая среди женских цветков и осыпая их пыльцой, принесенной с других растений. Через сутки начинают увядать и опадать шиловидные бесплодные цветки, и мухи наконец получают возможность выбраться из ловушки. К этому времени созревают и раскрываются пыльники мужских цветков, осыпая пыльцой стремящихся к свободе насекомых. Плоды эминиума — белые, шарообразные, похожи на ягоды. Их разносят различные животные.

Многие жители южных районов хорошо знают это растение. Его клубни, ядовитые в свежем виде, используют в качестве отравы для мышей и мелких пушных зверьков. Высушенные клубни используют при лечении ревматизма, их настой на кумысе и молоке помогает при туберкулезе и радикулите. Из листьев и соцветий иногда получают желтую краску. Но сейчас эминиум нуждается в особой охране, численность вида за последние годы сократилось, поэтому он занесен в Красную книгу Казахстана.

К семейству лилейные относится: тюльпан Бема, тюльпан Бузе.

Тюльпан Бема — типичный пустынный вид, эндемик Казахстана. Растет на песчаных и щебнисто-песчаных почвах пустынь Балхаш-Алакольской котловины и восточной части Бетпак-Далы (Алматинская и Жамбылская области).

От других видов тюльпанов отличается необычным строением луковичных чешуй. У тюльпана Бема они очень жесткие, почти скорлуповидные, черно-бурого цвета, продолжены до самой поверхности почвы. Многочисленные верхушки чешуй образуют вокруг подземной части стебля плотный чехол — трубку, длина которой достигает 15−20 см. стебель (надземная часть) до 40 см высотой, крепкий, голый, с четырьмя расположенными далеко друг от друга листьями, постепенно уменьшающимися от основания к верхушке. Листья длинные (но короче цветка), ланцетовидные, сизоватые, с волнистыми, как бы «курчавыми», краями. Цветок одиночный, крупный (до 7 см высотой), изящной формы, в бутоне поникает. Листочки околоцветника ярко-желтые, блестящие, на верхушке сужены в пушистый кончик. Тычиночные нити и пыльники желтые, нередко пыльники окрашены в темно-фиолетовый или черный цвет. Цветет тюльпан Бема в апреле — начале мая, плодоносит в конце мая — июне. Размножается семенами и вегетативно (луковицами-детками). В последнем случае образуются плотные гнезда, состоящие из несколько цветущих и вегетативных (однолистных) особей.

Декоративные свойства этого вида (крупный цветок, высокий прочный стебель), к сожалению, не реализованы в культуре и селекции из-за трудностей выращивания. Но тюльпан Бема используют как ранневесеннее кормовое растение для пчел: цветки не образуют нектара, однако продуцируют большое количество пыльцы (перги).

Тюльпан Бузе — тоже пустынный вид, но распространен более широко, чем тюльпан Бема. В Казахстане встречается от Приаралья до Балхаш-Алакольской котловины и Джунгарского Алатау. Растет в песчаных, глинистых и щебнистых пустынях, на сухих склонах низкогорий.

Луковица у тюльпана Бузе относительно мелкая (около 1 см в диаметре), с кожистыми бурыми чешуями. Стебель до 30, редко до 40 см высотой, с двумя длинными, узкими, линейными листьями, расположенными далеко друг от друга. Цветок одиночный, чаще их 2−3, иногда больше (до 8). Листочки околоцветника мелкие (1,5−3 см длиной), острые, изнутри белые с желтым пятном у основания. Листочки наружного круга по спинке окрашены в серовато-фиолетовый цвет, поэтому закрытые цветки похожи на цветки шафрана алатауского, который в народе называют подснежником. Многие жители тюльпан Бузе, как и другие мелкоцветковые виды, даже считают не тюльпаном, а подснежником. Цветут эти растения очень рано, в конце марта — начале апреля (только в горах до начала мая), плоды созревают в конце мая — июне. Размножается вид семенами, реже вегетативно. Тюльпан Бузе — интересное декоративное растение, особенно когда растет в больших количествах.

К семейству асфоделовые относится: эремурус индерский, эремурус неравнокрылый.

Эремурус индерский — самый широко распространенный вид из 13 произрастающих в Казахстане представителей рода. Раньше род относили к семейству лилейных. Встречается по всей территории пустынь и полупустынь от Северного Прикаспия до Балхаш-Алакольской котловины, а также в невысоких Чу-Илийских горах. Этот корневищный многолетник обитает на закрепленных уплотненных песках и глинистых почвах.

Строение подземных органов данного вида типично для всех эремурусов. От вертикального короткого корневища, по форме напоминающего утолщенный диск, по радиусу отходят веретеновидные мясистые корни. Листья линейные, килеобразные, по длине почти равные стеблю, собраны в приземную розетку. Стебель прочный, толстый, безлистный, 100−130 см высотой, с длинным кистевидным верхушечным соцветием. Цветки имеют широкий ланцетовидный, перепончатый прицветник; толстоватые цветоножки при созревании прижаты к стеблю. Околоцветник слабо раскрытый, колокольчатой формы, около 1 см длиной, буровато-бледно-розовой окраски. Тычинки в начале цветения равны листочкам околоцветника, затем удлиняются и выставляются из венчика. Благодаря ярко-оранжевым пыльникам ранее невзрачные цветки в это время становятся привлекательными. Сроки цветения — май — июнь, плодоношения — конец июня — июля. Плоды — округлые гладкие коробочки; семена трехгранные, с широкими крыльями.

Эремурус индерский — неплохой раннелетний медонос пустыни. Максимальное количество нектара он вырабатывает утром. В дневные часы выделение нектара прекращается и возобновляется лишь к вечеру. Корни содержат полисахариды, в частности эремуран, обладающий хорошими клеящими свойствами. В прежние времена из них приготовляли особый клей под названием «шыраш» — им склеивали тончайшую фарфоровую посуду и скрепляли каменную кладку. Специалисты утверждают, что при строительстве знаменитых дворцов Бухары и Самарканда применялся как раз шыраш — клей из эремурусов. Листья (в отваренном и жаренном виде) в голодные годы люди употребляли в пищу. Во время Великой Отечественной войны в столовой Академии наук Казахстана, как рассказывают старожилы, особой популярностью пользовались котлеты из эремурусовых листьев. Вид может использоваться как декоративное растение для озеленения. В культуре неприхотлив (испытан еще в конце XIX в.), хорошо размножается семенами и вегетативно. Сеянцы впервые зацветают на четвертом году жизни.

Эремурус неравнокрылый растет исключительно на песках, подвижных и закрепленных. В Казахстане распространен не так широко, как эремурус индерский, — от бассейна реки Сырдарьи до Балхаш-Алакольской котловины (Кызылординская, южно-Казахстанская, Жамбылская и Алматинская области). От индерского эремуруса отличается более узкими листьями, относительно невысоким (30−70 см) стеблем и широкой раскидистой цветочной кистью. У него гораздо эффектнее цветки — широко раскрытые, крупные, белоснежные или розоватые; расположены они на длинных (до 3−4 см) тонких цветоножках. Цветет растение рано, в апреле — начале мая. Этот вид подходит для озеленения городов и поселков, расположенных в пустыне. Корни используют для приготовления клея.

К семейству злаки относится: мятлик луковичный, чий блестящий.

Мятлик луковичный встречается по всему Казахстану — в степях и пустынях, на песках и глинистых равнинах. В горах по сухим склонам он иногда поднимается до субальпийского пояса.

Этот многолетник до 30−50 см высотой образует небольшие дерновинки. развивается он ранней весной за счет веществ, накапливающихся в луковицеобразных утолщениях нижней части стебля. Листья короткие, узкие, линейные; соцветие — в виде густой или раскидистой продолговатой метелки. В Казахстане растет особая живородящая форма этого вида. Вместо цветков у растения развиваются выводковые почки. Цветковые чешуи удлиняются и, утолщаясь в нижней части, превращаются в луковичку. Во влажные годы развитие растений из луковичек обычно начинается еще до их засыхания и осыпания. В таких случаях соцветия мятлика выглядят словно лохматыми — из-за торчащих в разные стороны листочков молодых растений. В конце мая — июне материнское растение подсыхает и сбрасывает «деток» на землю. Они могут свободно разноситься ветром и прорастают после выпадения первых осенних осадков.

Мятлик луковичный — неприхотливое растение: переносит солонцеватость и каменистость почвы, но самое главное его достоинство — устойчивость против вытаптывания скотом. При чрезмерном выпасе такие злаки, как ковыли и типчак, быстро исчезают, а заменяет их в степных сообществах мятлик луковичный. В некоторых местах, особенно в горах, обилие мятлика является свидетельством того, что в прежние годы пастбищная нагрузка здесь была чрезмерной. Этот вид — хороший корм для скота, особенно ценный в весеннее и осенне-зимнее время. Замечено, что овцы и лошади при поедании мятлика весной быстро поправляются после зимнего стойлового содержания. Урожайность мятликовых пастбищ составляет 3−4, а в хорошие годы до 8 центнеров с гектара в сухом виде. Мятлик луковичный выращивать просто. Его используют для озеленения.

Чий блестящий широко распространен по всему Казахстану и хорошо знаком каждому жителю нашей страны. Растет он в пустынях и сухих степях, по берегам рек и озер, часто на засоленных почвах. Встречается в обилии, особенно в южных регионах; нередко образует обширные заросли.

Этот вид образует крупные дерновины со множеством прикорневых листьев и сизоватых крепких стеблей, достигающих высоты 2,5 метра. Листья очень жесткие, чаще свернутые (вдоль), реже — плоские, до 0,5 см шириной. Стебли тоже жесткие, как проволока, увенчаны узким соцветием-метелкой. Колоски одноцветковые, с темя тычинками и короткой (1,5−2 см) прямой остью, выходящей из зубчатой верхушки нижней цветковой чешуи. Цветет с мая (на равнинах) до июля (в горах, где поднимается до высоты 2000 м над уровнем моря).

Чий имеет огромное значение в жизни людей пустынных пространств. Весной, до колошения, его хорошо ест скот. В это же время можно заготавливать растение в виде сена, но оно, хотя и содержит достаточное количество питательных веществ, считается посредственным кормом. Однако зимой, когда все занесено снегом, высокие стебли чия доступны любому животному, поэтому чий блестящий и называют аварийным кормом. Он очень быстро отрастает после выпаса и скашивания (3−4) раза в год. Кроме того, из стеблей плетут корзины, маты и циновки, делают стены для юрт и скотных дворов. Стебли и листья нередко служат набивочным материалом для мебели, а из жестких волокнистых корней раньше изготовляли щетки. Чий — прекрасный материал для бумажной промышленности, причем бумага, полученная из него, самого высокого качества. Стебли чия — любимый материал казахстанских художников. Например, полотно «Тюльпаны» Р. А. Ахметжановой из города Астаны, выставленное в 2001 г. на Международном фестивале «Тюльпан и Человек», было признано одним из самых лучших и оригинальных.

К семейству луковые относится: лук илийский.

Лук илийский один из самых красивых пустынных луков. Впервые был найден в бассейне реки или, по которой и получил свое название. Встречается в зоне пустынь и пустынных низкогорий неравномерно, иногда редко. Растет на уплотненных песках и глинистых почвах, реже — на щебнистых склонах сопок в пустынях Муюнкум и Кызылкум, в Балхаш-Алакольской котловине и Чу-Илийских горах.

Луковица у этого растения крупная (до 2 см в диаметре), шаровидная, покрыта черно-бурыми тонкими оболочками. Стебель тонкий, крепкий, до 35 см высотой, с двумя довольно широкими (до 2 см) линейными листьями. Рыхлое соцветие по виду напоминает зонтик; цветоножки длинные, слегка неравные. Цветки крупные (1−1,5 см длиной), узкие, колокольчатой формы, окраска — блестящая, фиолетово-розовая. Цветет илийский лук в мае, плодоносит в июне. Плоды — мелкие шаровидные коробочки, прикрытые засохшими листочками околоцветника. Размножение семенное.

Лук илийский — прекрасное декоративное растение. Оно может использоваться в озеленении населенных пунктов пустынных районов и при оформлении каменистых горок и сухих букетов. Однако в культуре этот вид практически не известен и не изучен. Сведений об использовании населением в местах естественного произрастания тоже нет. Представляет определенный интерес как медонос, поскольку, как все луки, выделяет нектар и активно посещается пчелами в период цветения.

К семейству касатиковые относится: касатик узколистный.

Касатик узколистный — типичный обитатель песчаных почв в зоне пустынь и полупустынь. Распространен от Прикаспия до Балхаш-Алакольской котловины, на юге — до предгорий Джунгарского Алатау и Каратау. Растет в полынно-злаковых степях, на бугристых полузаросших песках, нередко в саксаульниках и тугаях, на щебнистых склонах холмов и предгорий. Встречается рассеяно, иногда обильно.

Характерная особенность вида — образование плотных дерновин из густых ответвлений тонких корневищ. Листья линейно-нитевидные, узкие (не более 2 мм), до 40 см длиной. Стебли очень короткие, практически скрыты дерновиной. Каждый стебель несет обычно 2 (редко 3) крупных цветка. У цветков длинная нитевидная трубка и относительно узкие доли околоцветника; окраска — нежная, светло-синяя, сине-фиолетовая или лиловая. Особенно эффектно смотрятся цветущие кусты касатика на фоне белых песков. Цветет вид ранней весной: в отдельные годы с конца марта по май, обычно с апреля по май. Плоды (широкие овальные трехгранные коробочки) созревают в июне. Семена многочисленные, крупные (около 5 мм), продолговатые, темно-бурого цвета. В народной медицине смена и подземные части касатика узколистного используют при желудочных коликах и в качестве глистогонного средства. В культуре не практикуется, хотя испытан в ботаническом саду Санкт-Петербурга еще в концеXIX века. Представляет большой интерес как в селекционный материал для выведения засухоустойчивых форм и сортов.

К семейству осоковые относится: осока вздутая.

Осока вздутая растет в песках по всей пустынной зоне — от Прикаспия до Балхаш-Алакольской котловины и до самых границ западной части Казахстана. Этот многолетник — типичный обитатель песков: имеет длинное тонкое корневище и многочисленные ползучие побеги. Он первым заселяет ползучие пески и долго и прочно держится за них. Стебли тонкие, почти цилиндрические (у большинства осок — трехгранные); листья узкие, свернутые, не длиннее стебля. Колоски (3−6, нижние — пестичные, верхние тычиночные) собраны в сложное соцветие в виде прерывистого колоса. Характерная особенность осоки вздутой отражена в ее видовом названии: мешочки, окружающем пестичные цветки, сильно разрастаются в период плодоношения. В результате плоды представляют собой крупные (около 2 см диаметре) пузыревидные — вздутые перепончатые шарики, разукрашенные красно-бурыми жилками. Зрелые красновато-оранжевые плоды легко перекатывает ветер на большие расстояния. Осока начинает отрастать в марте, цветет и плодоносит в апреле, а вначале мая уже полностью засыхает. Но листья в сухом виде сохраняются до осени. Сначала осенних дождей они снова зеленеют и в таком зеленом виде уходят под снег.

Осока вздутая, или ранг (как ее называют в отдельных местностях Казахстана), — лучшее кормовое растение песчаных пустынь его едят все виды скота. Даже сухая осока мягкая и питательная, поэтому это растение иногда называют «сено на корню». Осока быстро и многократно (до 4−5 раз) отрастает. Особенно незаменима она как кормовое растение для каракулевых овец и коз. Представляет интерес и как исключительно оригинальное декоративное растение для выращивания на песках.

К семейству лютиковые относится: живокость (шпорник) согнутоплодная.

Живокость (шпорник) согнутоплодная один из 26 казахстанских видов живокости, характерных для пустынной зоны. Встречается от Прикаспия до Балхаш-Алакольской котловины, то есть в границах практических всех южных областей Казахстана, за исключением Мангистауской. Растет на барханных и закрепленных песках, каменисто-песчаных равнинах, часто на засоленных почвах. Это красивое, однолетнее растение иногда встречается в обилии, в пустыне пятнами (зарослями). В период цветения такие нежно-розовые пятна на фоне барханов выглядят очень эффектно.

Характерная особенность этого вида — ветвистость (почти от основания) и густое опушение стебля. У прикорневых и нижних стеблевых листьев длинные черешки и красивая резная пластинка, рассеченная на трехлопастные доли. От основания стебля к верхушке листья постепенно уменьшаются, и самые верхние — почти сидячие, с тремя цельными дольками. Соцветия многочисленные, расположены на верхушке главного стебля (до 60 см высотой) и боковых ветвей. Все цветки имеют длинные изогнутые цветоножки. По форме цветки неправильные (зигоморфные), как у всех представителей этого рода, крупные. Они состоят из пяти крупных, окрашенных в бледно-розовый цвет чашелистиков, четырех более мелких желтоватых лепестков — нектарников, многочисленных мелких тычинок и завязи. Завязь представлена только одним плодолистиком, что характерно для однолетних живокостей. Верхний чашелистик представляет собой длинный до 2,5 см полный шпорец, из-за которого в народе это нередко называют «шпорник». Сроки цветения апрель-май, плодоношения — июнь-июль. Плоды — одиночные, узкие листовки с многочисленными мелкими семенами. Не имея специальных приспособлений для распространения, семена высыпаются вблизи от материнского растения. Как раз поэтому живокость и растет обычно густыми пятнами. В годы влажной весной она хорошо разрастается, цветет долго и по праву считается украшением казахстанской пустыни.

К семейству барбарисовые относится: леонтице сомнительная.

Леонтице сомнительная оригинальное растение пустыни. Широко распространена по зоне пустынь и полупустынь. От Прикаспия до Балхаш-Зайсанской котловины, за исключением самой южной пустынной полосы. Встречается во всех типах пустынь (песчаных, глинистых, щебнисто-каменных), часто на засоленных почвах и в зарослях саксаулах.

Мало кто знает что леонтице — близкий родственник барбариса. Однако в отличие от барбариса она является травянистым растением. Подземный орган — крупный (до 4 см) шаровидный клубень. Стебель невысокий (до 20 см), с двумя почти супротивно расположенными листьями. Черешки листьев своим основание охватывают стебель; пластинки — сизоватые, многократно разделены на эллипсовидные цельнокрайние дольки. Цветки собраны на верхушке в кистевидное соцветие, причем у каждого цветка есть округлый мясистый прицветный лист, скрывающий основание цветоножки. Цветки обоеполые, относительно мелкие (не крупнее 1 см), правильной формы, актиноморфные. Околоцветник разделен на чашелистики и лепестки (по 6). Именно чашелистики имеют вид венчика, как у всех барбарисов. Они окрашены ярко желтый цвет (снаружи с фиолетовым оттенком) и во многом раз длиннее мелких лепестков — нектарников, расположенных во внутреннем круге. В каждом цветке 5 тычинок и пестик, состоящий из одного плодолистика. Цветет леонтице в конце марта — апреле, но особенно заметной становится только в мае во время плодоношения. Плоды у этого растения очень крупные, до 4,5 см. они представляют собой почти шарообразные пузырьчато-вздутые коробочки, не раскрывающиеся до полного созревания. Оторвавшись от стебля плоды перекатываются ветром на огромные расстояния, распространяя, таким образом круглые семена (по 1−2 в каждой коробочке). Нередко плодоносящие особи целиком отрываются от основания стебля и переносятся ветром. В народе такие растения называют перекати-поле. Клубни и надземные части содержат ядовитые вещества — алкалоиды. Действие их на человека и животных не изучено. Известно только что надземные части обладают фитонцидными свойствами.

К семейству маковые относится: мак павлиний, ремерия отогнутая.

Мак павлиний — самый широко распространенный вид дикорастущих казахстанских маков. Встречается по всей территории южной части республики в пустынной зоне и нижних поясах гор — от Тарбагатая до Западного Тянь-Шаня. Растет в глинистых и песчаных пустынях, на каменных и щебнистых склонах низкогорий. Часто мак павлиний является сорняком посевов, на залежах иногда растет даже на крышах домов и глиняных заборах (дувалах).

Это однолетнее растение, развитие которого сильно зависит от погодных условий весеннего сезона. В годы когда в этот период выпадает много осадков, мак растет бурно, его стебель достигает 70 см в высоту, обильно ветвятся, цветение растягивается на целый месяц. Тогда цветущие маки образуют многокилометровые поля в пустынях, по шлейфам гор и в межгорных долинах. Издалека кажется, что кто-то расстелил ярко-красные полотнища, покрывающие всю землю. В засушливые годы маков мало отцветают они быстро и незаметно, так как стебли почти не ветвятся и образуют всего один из несколько цветков. В особо неблагоприятных условиях встречаются просто карлики — всего 2−3 см в высоту и с таким же крохотным цветком. Стебли у мака павлиньего опушены жесткими щетинистыми волосками, листья разделены на отдельные сегменты, которые в свою очередь рассечены на зубчатые дольки с щетинкой на верхушке. Бутоны поникающие, щетинистые, с двумя рожками на конце. Лепестков 4, в бутонах они бледно-розовые, черепитчато-сложенные и плотно упакованные. Когда цветок раскрывается (что обычно происходит утром) оба чашелистика опадают и лепестки распрямляются. Теперь они уже ярко-красные, у основания темно-фиолетовое пятно, четко окаймленное контрастной черной полосой. Раскрытые цветки крупные до 5 см в диаметре. Тычинки многочисленные с тонкими темными нитями и мелкими пыльниками оливкового цвета. Опыляется мак насекомыми, которых привлекает яркая окраска цветков и огромное количество голубоватой пыльцы, высыпающейся на лепестки из раскрывшихся пыльников. Интересно, что мелкие насекомые (мухи, перепончатокрылые, мелкие жуки) садятся прямо на лепестки, а крупные (шмели, пчелы, некоторые жуки) — на широкое сидячее рыльце, похожее на специальную посадочную площадку. Зрелые плоды представляют собой ребристую коробочку овальной формы, с зубчатым диском на верхушке, густо опушенную жесткими щетинками. Семена многочисленные, мелкие, высыпаются через специальные отверстия, появляющиеся под диском плода после его созревания.

Надземной части мака содержатся алкалоиды, поэтому он ядовит как в свежем, так и в сухом виде. Сеном, в котором содержатся 2−3% травы мака, уже не рекомендуют кормить животных. Полезными свойствами обладают лепестки, в народной медицине их применяют для промывания глаз, при солнечном ударе (особенно у детей), кожных болезнях, кори и оспе. Используют лепестки для окрашивания шелка в пурпурный, бледно-фиолетовый и черный цвета, а также для подкраски кондитерских изделий.

Ремерия отогнутая близкий родственник мака павлиньего (относится к тому семейству), практически его двойник для людей, специально не изучавших ботанику. Распространена ремерия в тех же районах и в сходных местах обитания, лишь чуть больше предпочитает подгорные шлейфы, возделываемые поля лессовые равнины. Часто оба вида растут вместе. Издалека они совершенно неразличимы, поэтому все смешанные зарослями называют просто «маки». Ремерия тоже однолетник, по форме листьев и окраске цветка похожа на мак. Отличается только более мягким опушением, несколько более узкими листовыми дольками и округлыми бутонами без рожек на верхушке. Цветки тоже ярко-красные, иногда несколько крупнее, чем у мака (до 6 см в диаметре), но темно-фиолетовое пятно на внутренней стороне лепестка иногда отделено белой каймой.

Главный отличительный признак, из-за которого ремерия выделена в особый род, — строение завязи и соответственно плода. Ее плод представляет собой узкую и длинную (до 10 см) стручковидную коробочку, постепенно утончающуюся к верхушке; открывается он от верхушки к основанию 3−4 продольными створками. Спектр активных веществ ремерии намного богаче, чем у мака. Кроме алкалоидов растение содержит органические кислоты, дубильные вещества и витамин С. В народе ремерию применяют при лечении тех же заболеваний и для получения таких же красок, что и мак павлиний. В результате изучения химического состава семени установлено, что оно состоит на 30% из высыхающего жирного масла, которое пригодно для изготовления художественных лаков и красок. В Узбекистане ремерия рекомендовано для введения в культуру. Экспериментальные посевы показали, что с 1 га можно получить до 930 г алкалоидов (проверено в клинической медицине) и до 8 кг жирного масла. Собранные на полях лепестки предлагается использовать для получения пищевой краски.

К семейству каперсовые относится: каперцы травянистые.

Каперцы травянистые — единственный в Казахстане представитель крупного рода, виды которого распространены преимущественно в тропических и субтропических поясах земного шара. Наш вид тоже встречается только в зоне пустынь (от Прикаспия до Балхаш-Алакольской котловины) и в нижних поясах южных гор (от Джунгарского Алатау до Западного Тянь-Шаня). Растет на глинистых, щебнистых, песчаных и солонцеватых почвах, по берегам рек и озер, иногда в посевах.

Этот травянистый многолетник выдерживает самые засушливые условия благодаря мощной корневой системе, которая уходит на глубину до 18−20 м, достигая обычно уровня грунтовых вод. Стебли многочисленные, стелющиеся, до двух метров длиной. Листья очередные, с короткими черешками и округлыми блестящими пластинками. У основания каждого листа находится прилистник в виде согнутых, реже прямых крепких желтых колючек. Цветки крупные (4−8 см в диаметре), расположены в пазухах листьев на длинных цветоножках, нередко более длинных, чем листья. Число чашелистиков и лепестков одинаковое: по четыре. Лепестки крупные (до 4 см длиной), белоснежные или розоватые. Тычинки многочисленные, с длинными закрученными нитями; завязь — на длинной (до 5 см) ножке, обычно выставляется из цветка.

Цветут каперцы в мае — июне, плоды созревают в июле — августе. Период цветения сильно растянут. Часто на одном растении одновременно встречаются и цветки, и раскрывшиеся, кК цветок тюльпана, ягодообразные плоды с сочной розовато-красной мякотью, напоминающей арбуз. Ритм цветения этого вида своеобразен. Раскрываются цветки только к вечеру, когда становится прохладно, а заканчивается цветение утром, около 10−11 часов. Таким образом, один цветок живет меньше суток.

Цветущие каперцы являются кормовыми растениями для пчел и неплохим медоносом. Корни, стебли, плоды и сок цветков издавна применяют в медицине различных народов при лечении нервных, простудных и кожных заболеваний, при зубной боли и для обработки ран. Из корней получают краску, которая окрашивает шелк в темно-зеленые тона. Плоды и бутоны маринуют и используют в качестве приправы к мясу, добавляют в различные соусы. Особенно популярен этот продукт на Кавказе и в некоторых странах Западной Европы. Во Франции, например, даже выращивают в культуре особые неколючие сорта. Из семян получают жирное масло, которое в Средней Азии употребляют в пищу. В природе каперцами питаются верблюды, козы и джейраны. Кроме того, каперцы — настоящее украшение пустынных ландшафтов. Мощные кусты с ярко-зелеными листьями, усыпанные крупными душистыми цветками, в розовом предзакатном освещении представляют собой незабываемое зрелище.

К семейству гармаловые относится: гармала обыкновенная, адраспан.

Гармала обыкновенная, адраспан широко распространена по всей территории равнинного Казахстана, за исключением самой северной части, а также в нижних поясах гор. Растет в степях, пустынях и полупустынях, на мелкощебнистых склонах, предпочитает засоленные почвы. Это ядовитое растение, скот его не ест и гармала разрастается в большом количестве на выбитых пастбищах вокруг населенных пунктов как сорняк. Она часто встречается на местах заброшенных зимовок, на развалинах и кладбищах, потому в отдельных местностях бытует другое русское название вида — «могильник».

Это многолетняя трава, которая образует кустики из множества прямостоячих ветвистых стеблей (до 60 см). Листья очередные, без черешков, длинные и широкие, неправильно надрезаны на узкие линейные доли. Цветки крупные, расположены по одному на длинных цветоножках. Чашелистиков и лепестков по 5, тычинок — 15. лепестки (до 2 см длиной) белые или желтоватые: чашелистики, равны им по длине, рассечены на мелкие дольки. Цветет гармала в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Плоды шаровидные, трехгнездные коробочки с большим количеством черных бугорчатых семян.

Гармала одно из самых известных дикорастущих растений в Казахстане. В народной медицине применяются отвары и настои корней и травы, семян. Семена используют для окрашивания тканей и кожи в красный цвет, кроме того в семенах содержится большое количество жирного масла, которое используется для приготовления мыла.

К семейству циномориевые относится: циноморий джунгарский.

Циноморий джунгарский — растение необычное — оно больше похоже на плодовое тело гриба, чем на цветковое растение. Циноморий не образует хлорофилла, и живет за счет питательных веществ, поступающих из корней различных пустынных кустарников — селитрянки, тамариксов, солянок. Он встречается в пустынной зоне от Муюнкума до Зайсанской котловины, а также в предгорьях Северного Тянь-Шаня и Каратай (Жамбылская, Алматинская, Восточно-Казахстанская и юг Карагандинской области) растет на сильно засоленных, нередко щебнисто-каменных почвах, одиночными особями или скученными побегами.

Подземная часть стебля циномория джунгарского утолщена в виде клубня, надземная (10−80 см высотой) тоже довольно толстая, мясистая и окрашена в темно-красный, или буро-фиолетовый цвет. Многочисленные чешуи, поочередно расположены на стеблях, — видоизмененные листья. Они защищают молодой пробивающийся из-под земли от механических повреждений. Стебли довольно крупные, поэтому нередко выламываются (ног не поедаются) при выпасе овец. Однако запас питательных веществ, накопленный в неглубоко залегающей клубневидной части стебля, позволяют растению даже в таком состоянии закончить цветение и плодоношение. Соцветие крупное (до 25 см длиной и 3 см шириной) цилиндрическое или булавочное на его толстой осевой части скучены несколько сотен (а иногда больше 1000) мелких цветков строение которых можно разглядеть с помощью увеличительной техники. Цветки трех типов — мужские, женские и обоеполые, все имеют одинаковый простой околоцветник из 4−6 языковидных окрашенных чешуек. Женские цветки (их в 2−3 раза больше чем мужских) состоят из 1 пестика (мужские из одной тычинки и одной-двух ярко-желтых нектарников). Обоеполых цветков с одной тычинкой и недоразвитой завязью совсем немного. Период цветения разделяется на две фазы мужскую и женскую, первая фаза проходит за 3−5 дней. В это время тычинки быстро растут и выносят пыльники над общей плотной массой околоцветников, цветки издают сильный гнилостный запах, привлекающий мух, мелких жуков, муравьев. Насекомые собирают нектар и пыльцу, которая обильно высыпается из почти одновременно созревших пыльников. Женская фаза длится около 2 недель. Запах растений еще сохраняется, так как нектарники продолжают функционировать. К тому же насекомых привлекает еще и пыльца, высыпающаяся теперь уже из обоеполых цветков. Таким сложным способом обеспечивается перекрестное опыление этого интересного растения и не имеющего родственника в нашей стране. Следует подчеркнуть, что семейство циномориевых вообще представлено одним родом, в котором, кроме описанного, имеются один вид, произрастающий на Канарских островах и в Средиземном море. Цветет в мае-июле, (плоды односемянные, шаровидные орешки) созревают около месяца, с помощью насекомых или дождевых вод они попадают на почву, но прорастают немногие, так как не всем удается найти питательную среду — корни растения-хозяина. Клубневидные утолщенные нижние части стеблей съедобны. Они хорошо утоляют жажду, поэтому чабаны в пустыне иногда используют их вместо воды. Из цветков получают темно-пурпурную краску.

К семейству заразиховые относится: цистанхе солончаковая, цистанхе желтая.

Цистанхе солончаковая по внешнему облику и образу жизни похожа на циноморий джунгарский. В систематическом отношении эти виды не родственны, но принадлежат к одному типу (высокоспециализированные растения — паразиты). Из 4 казахстанских видов рода цистанхе солончаковая наиболее широко распространена. Она встречается в южной половине степной зоны и по всей пустынной зоне: от линии Астана — Семипалатинск на севере до Устюрта и предгорий Тянь-Шаня на юге. Растет на солончаках, глинистых, супесчаных и щебнистых солонцеватых почвах. Паразитирует на саксауле и различных солянковых. Стебли у цистанхе до 25 см длиной, толстые, мясистые и с продолговатыми ланцетовидными чешуями и верхушечными цилиндрическим соцветием. Цветки обоеполые, сидячие, с прицветниками, почти равными по длине пятидольчатой чашечке. Венчик трубчато-колокольчатый формы, до 3,5 см длиной, двухцветный, с белой трубкой и синеватым или фиолетовым пятираздельным отгибом. Сроки цветения апрель — мая, плодоношение — май-июнь. плоды (сухие коробочки) раскрываются двумя створками семена многочисленные мелкие, разносятся дождевой водой проникая вместе с ней глубоко в почву. Прорастают только те семена, которые оказываются в зоне воздействия стимуляторов — особых веществ, выделяемых корнями растений-хозяев. Интересно, что эти вещества не только способствуют прорастанию семян, но и ориентируют рост проростков цистанхе в направлении источника стимулятора. Соприкоснувшись с корнем растения-хозяина верхушка зародышевого корешка у паразита преобразуется в особую присоску, так называемую гаусторию. В процессе дальнейшего роста клетки гаустории достигают проводящей системы корня растения-хозяина, теперь начинается перекачивание питательных веществ хозяина, которое будет продолжаться в течение всей жизни паразита. В месте внедрения из части проростка цистанхе развивается клубенек, который запасает поступающие питательные вещества. В последствии в нем закладываются плодущие побеги развивающие уже вторичную систему гаустории, с помощью которых происходит затем вегетативное размножение цистанхе. Сами клубеньки существуют несколько лет, давая начало все новым и новым побегам. Разрастаясь такие клубни нередко достигают больших размеров и весят несколько килограмм. В части цистанхе содержится целый комплекс различных активных веществ. В народной медицине они издавна используются при лечении болезней крови, желудочно-кишечных и инфекционных заболеваний. Особенно популярны лекарства из цистанхе солончаковой в Китае.

Цистанхе желтая отличается от цистанхе солончаковой более крупными размерами (стебель нередко достигает метровой высоты) и однотонными желтыми цветками. Растет она на бугристых песках, паразитирует на жузгунах. В Казахстане встречается только в пустынях южного Прибалхашья и Кызылкуме (Алматинская, южно-Казахстанская области). О хозяйственной значимости сведений нет, известно только, что иногда цистанхе желтую едят овцы и верблюды. Этот вид эффектное декоративное растение песчаной пустыни. В апреле-мае период цветения.

К семейству гераневые относится: герань поперечноклубневая.

Герань поперечноклубневая один из 16 казахстанских видов гераней, широко распространенный в пустынной зоне (от Северных берегов Аральского моря до Балхаш-Алакольской котловины). Растет на уплотненных песках и щебнистых почвах в зарослях кустарников и по сухим склонам низкогорий от Южного Алтая до Западного Тянь-Шаня. Этот травянистый многолетник отличается от других видов строением корневища. Он состоит из нескольких округлых клубеньков, соединенных в виде четок более тонкими перетяжками. Стебель тонкий до 40 см высотой, густо опушенный, разветвленный только в соцветии. Пластинка прикорневых листьев, сидячих на длинных черешках, округлая сложно и многократно разделена на острые узкие дольки. Стеблевые листья расположены только в верхней части — под соцветием и на его веточках. Цветки у герани этого вида правильные, обоеполые имеют по 5 чашелистиков и лепестков, и 10 тычинок. Завязь состоит из 5 плодолистиков длинными придатками в виде колонки по форме напоминающей клюв: на верхушке колонки расположены 5 рылец. Цветет этот вид в апреле, плодоносит в мае. Плоды (длинные пятигнездные коробочки) обладают особым механизмом распространения семян. Коробочки раскрываются так: сначала отделяются нижние расширенные части гнезд (в них помещается по 1 семени), затем верхний. Более узкие верхние части плодиков при этом быстро закручиваются, как часовая пружина, и с силой отбрасываются в сторону вместе с семенами. Часто растение размножается вегетативно с помощью клубеньков, поэтому обычно растет отдельными группами. Весной, когда видишь такие пятна цветущей герани (до нескольких метров в диаметре), кажется, будто кто-то разбросал по равнине яркие розовые, фиолетовые платки.

К семейству губоцветные относится: пустынноколосник широкочашечный.

Пустынноколосник широкочашечный самый широко распространенный вид из 23 представителей этого рода, произрастающих в Казахстане. Растет он на песчаных, глинистых и щебнистых почвах от Аралокаспийских до Зайсанских пустынь, а также по шлейфам и склонам низкогорий от Тарбагатая до Каратау. У этого многолетника густое мохнатое опушение надземной части и утолщенный реповидный корень. Стебель одиночный (иногда их несколько), крепкий, трехгранный до 40 см высотой, широко ветвящийся почти от самого основания. Прикорневые листья с широкими черешками и округлой, по краю тупозубчатой пластинкой: стеблевые отличаются только меньшими размерами. Соцветие состоит из нескольких скученных мутовок, в каждой из которых собрано по 4 — 6 цветков снабженных шиловидными прицветниками. Чашечка крупная (3−4 см длиной) и еще больше увеличивается когда развивается плод. Форма у чашечки воронкообразная: нижняя часть трубчатая, верхняя резко расширена в широкий, иногда почти колесовидный отгиб. Венчик до 4−5 см длиной, тоже сростнолепестной, характерной двугубой формы. Верхняя губа желтоватая, почти белая, нижняя — ярко желтая или оранжевая, разделена на верхушке на три лопасти. Тычинок 4, они едва заметно выставляются из трубки венчик. Цвете пустынноколосник с конца апреля до начала июня: плоды (четырех раздельные сухие орешки) созревают в июне-июле. Семена содержат жирное масло. После отцветания растения могут использоваться для составления сухих букетов.