ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² написании студСнчСских Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
АнтистрСссовый сСрвис

Бтабилизация суспСнзий ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Для Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠŸΠΠ’ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ содСрТаниС Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… полярных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ; Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡ‚Π²Π° Π°Π½ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠŸΠΠ’. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эти ΠŸΠΠ’ содСрТат ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ с ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„оэфирной ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ (Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½, Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½). Π­ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ лСкарствСнныС… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

Бтабилизация суспСнзий ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

Π‘ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ устойчивости Π² ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ вводят стабилизаторы-ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ — загуститСли, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚, ΠΌΠ΅ΠΆΡ„Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ повСрхностноС натяТСниС Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ„Π°Π·, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…ности частиц, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ диспСрсионной срСды.

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ стабилизация, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ„Π»ΠΎΠΊΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΠ°Π»Π΅ΡΡ†Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π½Π΅ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достигнута, Ссли Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ΅ диспСрсионной срСды ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π° Ρ„Π°Π· Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ структурно-мСханичСский Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ высокими значСниями структурной вязкости.

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅

повСрхностно-Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств позволяСт ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΡŽ лСкарств, ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ пластификаторов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ структурно-мСханичСскиС свойства диспСрсных систСм. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² для фармацСвтичСских ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ рСкомСндуСтся ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ рН, Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

Для стабилизации ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ 0,1 Π΄ΠΎ 25%. По ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΌ/Π²) ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ (Π²/ΠΌ) Ρ€ΠΎΠ΄Π°. По Ρ…имичСской ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ дСлятся Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ класса: вСщСства с Π΄ΠΈΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ строСниСм ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», высокомолСкулярныС соСдинСния, нСорганичСскиС вСщСства. По ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρƒ получСния ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ синтСтичСскиС, полусинтСтичСскиС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. ПослСдниС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

К Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ относятся ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ спирт, полисахариды. На ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…ности Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π° Ρ„Π°Π· ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Ρ„Π°Π·Π½ΡƒΡŽ сСтку с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Бтабилизация Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС происходит Π·Π° ΡΡ‡Π΅Ρ‚ создания структурно-мСханичСского Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° Π² ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ΅ диспСрсионной срСды.

НаибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ низкомолСкулярныС ΠŸΠΠ’, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° 4 класса: Π°Π½ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, Π½Π΅ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°ΠΌΡ„ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Из ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΡ‹Π»Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ соли ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΡΡ„ΠΈΡ€ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот (натрия Π»Π°ΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„Π°Ρ‚). Из Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ соли Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм (Π±Π΅Π½Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄, этоний, Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ ΠΈ Π΄Ρ€.) Π˜Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅ консСрвантов ΠΈ Π°Π½Ρ‚исСптиков. Из Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ наибольшСС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ нашли ΠŸΠΠ’, относящиСся ΠΊ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΌ эфирным спиртам ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°ΠΌ — это слоТныС эфиры Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, спСны (полиоксиэтилСнгликолСвыС эфиры Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… спиртов, кислот ΠΈ ΡΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ², Тиросахара, Ρ‚Π²ΠΈΠ½-80, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ОБ-20, ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ», ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π’-2, ΠœΠ“Π”, ΠœΠ”, спирты синтСтичСскиС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π‘16—Π‘21).

Для Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠŸΠΠ’ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ содСрТаниС Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… полярных Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ; Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡ‚Π²Π° Π°Π½ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠŸΠΠ’. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ эти ΠŸΠΠ’ содСрТат ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ с ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„оэфирной ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΎΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ (Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½, Π»Π΅Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½).

Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ большоС распространСниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ ΠΉΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠŸΠΠ’. Они Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дСйствия, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΡŽ лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², устойчивы ΠΊ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ кислот, Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ растворитСлями ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΡ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ лСкарствСнных вСщСств.

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ химичСской стабилизации ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΠΉ ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚вия Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ‚Π°, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ антиоксиданты: бутилокситолуол, бутилоксианизол, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π³Π°Π»Π»Π°Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ масляной Ρ„Π°Π·Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠŸΠΠ’ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊ, ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ, содСрТащиС Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Π»ΠΊΠ°Π½Ρ‹, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивы; ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ с ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ маслом, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠŸΠΠ’ влияСт Π½Π° Ρ‚ΠΈΠΏ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ, рСологичСскиС свойства ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ систСмы, содСрТащиС сфСричСскиС Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Ρ‹ масла ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, диспСргированныС Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Тидкости ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠŸΠΠ’, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ капСль составляСт ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 200 Π½ΠΌ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ тСрмодинамичСски ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ систСмами ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ.

Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ ΠΌ/Π² рСкомСндуСтся способ приготовлСния, основанный Π½Π° ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΠΈ Ρ„Π°Π·. Оба ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ с ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 70—75 Β°Π‘, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ (образуСтся ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΡ Π²/ΠΌ). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈ этом происходит инвСрсия Ρ„Π°Π·.

НаиболСС вязкиС ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ диспСргировании ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΌ/Π² ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… спиртов Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ срСдС ΠΏΡ€ΠΈ 70—75 Β°Π‘ с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ масляной Ρ„Π°Π·Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΈ 60 Β°Π‘) ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ смСси Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π­ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ лСкарствСнныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ пСрспСктивными для примСнСния Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅. Π’ ΠΈΡ… ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π»ΠΈΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Тидкости, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятный вкус, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСкарствСнных вСщСств ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅.

На Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСкарствСнных вСщСств ΠΈΠ· ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΠΉ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ваТнСйшими ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: Ρ‚ΠΈΠΏ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ, свойства диспСрсной срСды, Π²ΠΈΠ΄ ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Π΄ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ частиц. Для Ρ†Π΅Π»Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ влияния Π½Π° Π±ΠΈΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ лСкарствСнных вСщСств; Ρ„Π°Π·Ρƒ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ лСкарствСнного вСщСства (Π²ΠΎΠ΄Π°, масло ΠΈ Π΄Ρ€.). Π’ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΡΡ‚ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ тСхнологичСскиС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ приготовлСния ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡƒΡΠΏΠ΅Π½Π·ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ