Оценка эффективности организации управленческого труда в компании Макдоналдс

Работа в компании Макдоналдс позволяет за короткий срок добиться стремительного карьерного роста и уже через пару лет стать директором одного из ресторанов сети. Такой быстрый подъём по карьерной лестнице возможен благодаря огромной текучке кадров вне зависимости от должности, к тому же открытие новых точек сети ведёт к тому, что квалифицированный персонал переводят на новое место уже с повышением в должности.

Непросто определить какими именно качествами должен обладать сотрудник, желающий преуспеть в карьере, ведь основное решение принимают директор ресторана и его помощники. Решение о повышении не всегда может быть субъективным, даже если работник обладает высоким уровнем исполнения обязанностей, не факт что его повысят. Как отмечают менеджеры, стремительнее всего добиваются успехов сотрудники, умеющие не только трудиться, но и руководить. Если работник помимо своих прямых обязанностей ещё успевает и помогать на соседней станции, вероятнее всего через 3 года такого сотрудника ждёт повышение, потому что, благодаря ему, в расписании закрываются дыры и нехватка рабочего персонала. Таким образом, получается, что трудолюбие не основное качество для успешной карьеры, надо так же обладать в большей степени коммуникативными качествами.

Для того чтобы перейти на должность выше, недостаточно решения директора. Кандидат на повышение ждут несколько лекций, по окончанию которых он должен будет ответить на вопросы теста. Результаты данного теста и повлияют на дальнейшее решение о перемещение на новую должность. В тестах собраны вопросы об истории компании, её стандартах, о решении вопросов с посетителями и об управлении персоналом.

Но не всегда всё так гладко как может показаться. Помимо повышения заработной платы на 10−15%, так же увеличивается ответственность в несколько раз. Кроме того в трудовом договоре предусматривается возможность перевода менеджера в любой другой ресторан, который зачастую оказывается вдалеке от дома. К тому же часто молодых — амбициозных менеджеров охватывает звёздная болезнь, так как для многих начинающих менеджеров это первый опыт руководства персоналом. В итоге зачастую многие карьеристы теряют хороших друзей и коллег, с кем начинали свой трудовой путь за заправочным столом или прилавком.

Помимо вышесказанного надо отметить и ещё один недостаток в системе работы в «Макдоналдс», а именно, нестабильное положение в компании. Так менеджер любого звена, как и простой работник, может быть уволен без каких-либо сомнений даже за мелкие отклонения от стандартов, даже если его стаж работы в компании составляет 10 лет. Понижение в должности так же предусматривается в системе компании. Если человек трудился на повышение несколько месяцев, то для понижения достаточно одного несоблюдения стандартов, например большое списание продукции или ротация таймеров. Директора могут запросто уволить за несколько низких показателей по программе «Таинственный Посетитель». Поэтому работая в данной сфере нет особой уверенности в завтрашнем дне, ведь даже мелкое несоблюдение стандартов предприятия быстрого обслуживания в любой момент может привести к увольнению.