Организация бухгалтерского учета арендованных основных средств в кфх «нива»

Организационно — экономическая характеристика КФХ «Нива»

Крестьянское (фермерское) хозяйство «Нива» является многопрофильным предприятием, работающим по схеме законченного цикла сельскохозяйственного производства, под девизом «От поля к столу».

Крестьянское фермерское хозяйство «Нива» зарегистрировано Постановлением Главы Администрации Уссурийского района № 15 от 24.01.1992 года, свидетельство о государственной регистрации юридического лица № 001 серия ПК-18−9 от 24.01.1992 года. Хозяйство является самостоятельным субъектом с правами юридического лица, образованным членами одной семьи с целью производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции.

Крестьянское фермерское хозяйство «Нива» находится в Приморском крае, Уссурийском округе. Расстояние до города Уссурийска составляет 25 км. Производство продукции осуществляется в городе Уссурийске на хлебозаводе «Нива хлеб» расположенном по адресу: ул. Агеева, 3а.

Предметом и целью деятельности КФХ «Нива» является содействие наиболее полному удовлетворению потребностей населения продуктами питания собственного производства за счет полного и эффективного использования местных сырьевых и трудовых ресурсов. Для достижения вышеуказанных целей руководство хозяйства занимается развитием горизонтальной интегрированной структуры производства по принципу замкнутого технологического цикла (выращивание, хранение, переработка и реализация). Данная схема деятельности позволяет:

• · снижать себестоимость продукции за счет уменьшения транспортных и управленческих затрат,
• · привлекать сторонние инвестиции для перерабатывающего производства,
• · своевременно обеспечивать производство денежными ресурсами в зависимости от сезонности затрат,
• · эффективно использовать трудовые ресурсы,
• · оптимизировать налогообложение за счет единой системы бухгалтерского учета.

Таким образом, основной целью коммерческой деятельности КФХ «Нива» является получение высокой нормы прибыли от реализации собственной высококачественной продукции по ценам ниже рыночных.

КФХ «Нива» обеспечивает хлебобулочной продукцией 15 сел района, поставляет продукцию 100 магазинам города, в бюджетные учреждения г. Уссурийска и Владивостока, в ТОФ г. Владивостока.

Для обеспечения своевременной доставки создан транспортный цех с ремонтными мастерскими.

Основными конкурентами КФХ «Нива» являются Владхлеб, ОАО «Уссурхлебком», ЧП Емец «Уссурийский хлеб», ПБОЮЛ Писаренко и мини-пекарни. Снабжение сырьем осуществляется крупными компаниями Сибири и Дальнего Востока.

Крестьянское (фермерское) хозяйство «Нива» — это мощное современное предприятие, которое составляет достойную конкуренцию лидеру хлебопекарной промышленности края ОАО «Влад-хлеб».

КФХ «Нива» — это один из крупнейших производителей хлебобулочных, кондитерских изделий, макарон и печенья, где трудится 150 человек.

В настоящее время организационная структура КФХ «Нива» выглядит следующим образом.

Офис-менеджмент из 20 человек находится в г. Уссурийске по ул. Агеева, 3 «а» и является центральным управлением.

Организация управления на предприятии строится следующим образом.

Основное производство включает следующие цеха: хлебобулочный цех, овощной цех, кондитерский цех. Каждый из цехов имеет начальника цеха.

Первичным производственным подразделением управляет бригадир, который подчиняется начальнику цеха. Специализация производства является объективным и закономерным проявлением процесса общественного разделения труда. Специализация производства — процесс обособления и выделения в результате общественного разделения труда отраслей и производств, выпускающих однородную продукцию и характеризующихся особым оборудованием, технологией производства и квалификацией кадров. Чем выше ступень общественного развития, тем более совершенны его производительные силы, тем шире применяются сложные технологии и другие достижения научно технического прогресса, тем более необходимым становится закономерное углубление специализации производства. Основным показателем, характеризующим специализацию предприятий, является структура товарной продукции (табл. 2.1).

Таблица 2.1 — Состав и структура товарной продукции КФХ «Нива» в 2011; 2013 гг.

Как видно, по данным таблицы за период с 2011;2013 гг. наибольший удельный вес в структуре товарной продукции хозяйства занимали хлебобулочные изделия — от 84,1 до 82,57%, то есть понизился на 1,57 п.п. В стоимостном измерении стоимость хлебобулочных изделий увеличилась до 143 058 тыс. руб., или на 59,4%. То есть предприятие специализируется на производстве этих видов продукции и имеет хлебобулочное направление. В целом стоимость товарной продукции увеличилась со 106 689 до 173 341 тыс. руб., то есть на 62,5%. Это связано с повышением объемов производства продукции и цен на нее.

Степень глубины специализации хозяйства на производстве тех или иных видов продукции отражает коэффициент товарного сосредоточения или специализации (Кс):

.

где Yт — удельный вес отдельных отраслей в общем объеме товарной продукции;

Н — порядковый номер отдельных видов продукции.

Принято считать, что предприятие является многоотраслевым, когда этот коэффициент не превышает 0,20, со слабым уровнем специализации — 0,21- 0,30, со средним — 0,31−0,40, выше среднего — 0,41- 0, 50, высоким — 0,51- 0,60 и с глубоким — более 0,60.

Таблица 2.2 — Расчет коэффициента товарного сосредоточения в КФХ «Нива» в 2011 — 2013 гг.

Коэффициент товарного сосредоточения будет равен:

Кс =.

Так как коэффициент товарного сосредоточения, или уровень специализации, выше 0,60, то соответственно, в хозяйстве высокий уровень специализации.

Земельные ресурсы — величайшее и ничем незаменимое национальное богатство. Землю используют в различных отраслях народного хозяйства страны, но её роль не везде одинакова. В сельском хозяйстве земля — это главное средство производства. Она функционирует в качестве предмета труда, но в тоже время земля является и оружием труда. В целом в сельском хозяйстве земля является важнейшей частью материально-технической базы сельского хозяйства от рационального использования земли, повышения её плодородия зависит развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства.

Таблица 2.3 — Состав и структура земельных угодий КФХ «Нива» за 2011 — 2013 гг.

Анализ данных таблицы 2.3 показал, что за 2011 — 2013 годы земельная площадь в хозяйстве не изменилась и составила в целом 520,67 га.

Наибольший удельный вес в структуре земельных угодий занимают: сельскохозяйственные угодья — 468,6 га или 90,0%, в том числе площадь пашни — 314,3 га или 60,36%, а также пастбища — 108,7 га или 20,88%.

Важным фактором, оказывающим влияние на объемы производства выполненных работ на предприятии, является наличие и использование основных средств. Сбалансированность и рациональное использование основных средств во многом способствует росту производительности труда работников и снижению затрат труда на производство работ.

Выполним структурный анализ основных средств с целью установления наличия основных средств согласно их классификационным группам:

Рассмотрим состав и структуру основных производственных фондов КФХ «Нива» в таблице в таблице 2.4.

Таблица 2.4 — Динамика и структура основных производственных фондов КФХ «Нива» в 2011;2013 гг.

Анализ данных таблицы показал, что за анализируемый период в структуре основных фондов хозяйства наибольший удельный вес занимали:

• — транспортные средства — от 27,05 до 30,36, то есть увеличился на 6,69 п.п., в стоимостном выражении произошел рост до 26 617 тыс. руб., или на 28,3%;
• — здания — от 16,18 до 14,15, то есть снизился на 2,03 п.п. Но в стоимостном выражении изменений не произошло
• — машины и оборудование — от 37,94 до 40,39%, то есть повысился на 2,45п.п., в стоимостном выражении произошел рост до 35 405 тыс. руб., или на 21,7%.

Высокий удельный вес зданий и машин и оборудования связан со специализацией хозяйства, а транспортных средств — с тем, что продукция предприятия вывозится собственным транспортом.

В целом стоимость основных фондов повысилась до 87 663 тыс. руб., то есть на 14,35% вследствие роста цен на основные фонды, приобретаемые хозяйством и цен на них, а также периодическими переоценками основных фондов, проводимыми в хозяйстве.

Таблица 2.5 — Обеспеченность основными производственными фондами КФХ «Нива» в 2011;2013 гг.

Анализируя данные таблицы 2.5 можно отметить, что за период с 2011 по 2013 гг. показатели обеспеченности хозяйства основными производственными фондами изменились следующим образом:

• — фондообеспеченность возросла до 176,6 тыс. руб., или на 7,8%. Это связано с некоторым повышением среднегодовой стоимости основных производственных фондов и неизменной площадью с.-х. угодий;
• — фондовооруженность повысилась до 510,9 тыс. руб., то есть на 18,5% вследствие того, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась при одновременном снижении среднегодовой численности работников.

Фондоотдача возросла в 2013 году на 50,4% и составила 2,09 руб., из-за опережения темпа роста стоимости товарной продукции над темпами роста среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Снижение фондоемкости на 33,3% в 2013 году вызван теми же причинами.

Следовательно, хозяйство в достаточной степени обеспечено основными производственными фондами и использует их эффективно.

Таким образом, проведенные исследования, расчеты и полученные выводы в очередной раз подтверждают важность и значительность анализа обеспечения и эффективности использования основных фондов предприятия.

Успешное решение производственных, экономических и социальных задач в значительной степени определяется обеспеченностью предприятия трудовыми ресурсами и эффективностью их использования.

К трудовым ресурсам относят часть населения, располагающую совокупностью физических и духовных способностей, которая может принимать участие в трудовом процессе.

Трудовые ресурсы являются важной производительной силой любого производства.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.

Производительность труда — это способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции.

Таблица 2.6 — Трудовые ресурсы и их использование в КФХ «Нива».

Как видно по данным таблицы 2.6, за анализируемый период в хозяйстве плановая численность работников снизилась на 5,7%, а фактическая численность работников — на 9,0%. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами недостаточно высокая, и в 2013 г. она составила 96,4%. Так как снижается количество дней, отработанных одним работником за год, то соответственно, уменьшается и степень использования рабочего времени — до 99,9% и высокая. Производительность труда, как годовая, так и дневная, имеют тенденцию к увеличению вследствие того, что стоимость товарной продукции повысилась при одновременном снижении среднегодовой численности работников и затрат труда. То есть можно отметить, что хозяйство в недостаточной степени обеспечено трудовыми ресурсами (кроме 2011 г.), но используются рационально.

Финансовые результаты деятельности любого предприятия или хозяйства характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Таблица 2.7 — Финансовые результаты деятельности КФХ «Нива» в 2011;2013 гг.

Анализ данных таблицы позволяет сделать вывод: выручка от реализации продукции повысилась на 62,4%, а затраты на ее производство и реализацию — лишь на 67,2%. Соответственно, прибыль от продаж увеличилась в 2,1 раза. Так как прибыль от продаж возросла, а сальдо по прочим доходам и расходам — отрицательное, то следовательно, прибыль до налогообложения снизилась до 1369 тыс. руб., или 44,7%. Чистая прибыль хозяйства увеличилась на 30,4%.

Таким образом, хозяйство на протяжении 3-х последних лет получает прибыль, но является низко рентабельным.

Финансовое положение хозяйства характеризуется двумя группами показателей: ликвидности и финансовой устойчивости. Показатели ликвидности позволяют определить способность предприятия оплатить свои краткосрочные обязательства, реализуя текущие активы. Предприятие может быть ликвидным в большей или меньшей степени, поскольку в состав текущих активов входят разнородные оборотные средства, так и труднореализуемые для погашения внешней задолженности. В практике проведение финансового анализа используются следующие показатели:

• — коэффициент текущей (общей) ликвидности, коэффициент
• — коэффициент быстрой ликвидности или критической оценки;
• — коэффициент абсолютной ликвидности.

Коэффициент абсолютной ликвидности определяется отношением денежных средств и краткосрочных финансовых вложений ко всей сумме краткосрочных долгов предприятия. Он показывает, какая часть краткосрочных обязательств может быть погашена за счет имеющейся денежной наличности. Чем выше его величина, тем больше гарантия погашения долгов.

Коэффициент быстрой ликвидности — отношение денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и краткосрочной дебиторской задолженности, платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев после отчетной даты, к сумме краткосрочных финансовых обязательств.

Коэффициент текущей ликвидности (общий коэффициент покрытия долгов) — отношение всей суммы оборотных активов, включая запасы и незавершенное производство, к общей сумме краткосрочных обязательств. Показывает степень, в которой оборотные активы покрывают оборотные пассивы.

Рассмотрим показатели ликвидности баланса анализируемого предприятия в таблице 2.8.

Таблица 2.8 — Показатели ликвидности баланса КФХ «Нива» в 2013 году.

Как видно по данным таблицы 2.8 коэффициент абсолютной ликвидности резко снизился — до 0,11, что ниже рекомендуемого норматива. Это свидетельствует о том, что всего 11% краткосрочных обязательств предприятия может быть погашено немедленно.

Коэффициент быстрой ликвидности уменьшился с 4,81 до 0,12 и не превышает нормативное значение. Это говорит о том, что для погашения краткосрочных долгов предприятия ликвидных активов недостаточно и, в случае необходимости, оно будет вынуждено расплачиваться за счет товарно-материальных запасов.

Коэффициент текущей ликвидности снизился до 3,90, но выше рекомендуемого значения — больше 2. Это говорит о том, что предприятие имеет достаточно текущих активов для погашения своих краткосрочных обязательств.

В заключении можно отметить, что экономическая деятельность исследуемого предприятия, КФХ «Нива», ведется на должном уровне.