Цистицеркоз крупного рогатого скота вызывается Cysticercus bo-vis ларвальной стадией Taeniarhynchus saginatus, оби тающей в кишечнике человека. Кроме крупного рогато го скота, С. bovis паразитирует у зебу и буйволов. В организме человека продолжительность жизни тени-аринхуса свыше десяти лет. экспертиза мясо цистицеркоз Характеристика возбудителя. С. bovisв форме овального пузырька, серовато-белого цвета, наполнен ного жидкостью. Длина цистицерков 5—15 мм, шири на 3—8 мм (чаще 7,5—9X5,5 мм). На внутренней обо лочке цистицерка располагается сколекс, находящийся в вывернутом «наизнанку» положении. Сколекс круп ный, достигает 1,5—2 мм в диаметре, снабжен четырь мя присосками, у которых мощно развита мускулатура. В паренхиме сколекса, особенно шейки, разбросаны многочисленные известковые тельца «диаметром до 0,021 мм. Снаружи цистицерк окружен нежной соеди нительной капсулой, образованной из ткани хозяина.
Т. saginatus (рис. 13). Стробила 10 м (и более) в длину и 12—14 мм в ширину. В области шейки из вестковые тельца многочисленные. Сколекс невооруженный, крупный, достигает 1,5—2 мм ширины. Хоботок в виде рудиментарного образования, напоминающего апикально расположенную присоску. Диаметр присосок 0,8 мм. Яичник двухлопастной, лопасти круглой формы и рав ные по величине. Имеется вагинальный сфинктер. Зре лые членики 16—20 мм длины, энергично двигаются. Заключенная в них матка характеризуется наличием медианного ствола, от которого с каждой стороны впра во и влево отходят по 18—32 (иногда 15—35) боковых ответвления; последние, в свою очередь, разветвляются на небольшие ветви. На наружной оболочке яйца два длинных филамента. Онкосферы снабжены толстой двухконтурной, радиально исчерченной оболочкой жел то-коричневого цвета, 0,03—0,04 мм длины и 0,02— 0,03 мм ширины.
