Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

В Письме Министерства Финансов Российской Федерации от 29 апреля 2002 года № 16−00−13/03 «О применении нормативных документов, регулирующих вопросы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг)» разъяснено, что до завершения работы по разработке и утверждению министерствами и ведомствами соответствующих отраслевых нормативных документов по вопросам организации учета затрат на производство, калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в соответствии с изменениями в налоговом и бухгалтерском законодательстве, организациям надлежит руководствоваться действующими в настоящее время отраслевыми инструкциями, указаниями.

Таким образом, туристические организации продолжают руководствоваться Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристского продукта и формированию финансовых результатов у организаций, занимающихся туристской деятельностью, утвержденными Приказом ГКФТ России от 04 декабря 1998 года № 402 «Об утверждении Методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристического продукта и формированию финансовых результатов у организаций, занимающихся туристической деятельностью», а также Приказом ГК Российской Федерации по физической культуре и спорту от 8 июня 1998 года № 210 «Об утверждении особенностей состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью» (согласованы с Минфином Российской Федерации и Минэкономики Российской Федерации) в части, не противоречащей действующему законодательству.

Себестоимость туристского продукта представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и продажи туристского продукта материальных и иных ресурсов, а также других затрат на его производство и продажу.

Все расходы, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) туристских организаций подразделяются:

• — по отношению к производственному процессу:
  • а) производственные (затраты, связанные с производством туристического продукта);
  • б) коммерческие (затраты, связанные с продвижением и продажей туристического продукта);
• — в зависимости от способа включения в себестоимость:
  • а) прямые (затраты, связанные с производством туристического продукта, которые можно прямо и непосредственно включать в себестоимость соответствующего объекта калькулирования);
  • б) косвенные (накладные) (затраты, связанные с организацией и управлением производством туристического продукта, относящиеся к деятельности туристической организации в целом, которые включаются в себестоимость соответствующего объекта калькулирования с помощью специальных методов.

К прямым расходам, в том числе, относятся затраты на приобретение в целях производства туристического продукта прав на следующие услуги туристам (пункт 1 Приказа ГК Российской Федерации по физической культуре и спорту от 8 июня 1998 года № 210 «Об утверждении особенностей состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью»):

• — по размещению и проживанию;
• — по транспортному обслуживанию (перевозке);
• — по питанию;
• — по экскурсионному обслуживанию;
• — по медицинскому обслуживанию, лечению и профилактике заболеваний;
• — по визовому обслуживанию и иных затрат, связанных с оформлением туристической поездки;
• — по добровольному страхованию от несчастных случаев, болезней и медицинскому страхованию в период туристической поездки;
• — по обслуживанию гидами-переводчиками и сопровождающими.

Косвенные (накладные) расходы отражаются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» в целом за всю организацию.

Учтенные косвенные расходы распределяются между расходами, связанными с функционированием точек реализации (турагенств) и отражаются проводкой:

Дебет 44 «Расходы на продажу».

Кредит 26 «Общехозяйственные расходы», а между объектами учета затрат (объектами калькулирования) Дебет счета 20 «Основное производство».

Кредит 26 «Общехозяйственные расходы».

Распределение накладных расходов между отдельными объектами учета затрат производится на основе одного из специальных методов (расчетов), закрепляемым в учетной политике организации, используемой для целей бухгалтерского учета:

• — пропорционально прямым затратам, отнесенным на соответствующий объект учета;
• — пропорционально сумме оплаты труда работников, прямо включаемой в затраты по объекту учета;
• — пропорционально плановой себестоимости объектов учета.

Дебет 90 «Продажи» субсчет «Себестоимость продаж».

Кредит 26 «Общехозяйственные расходы».

Незавершенное производство туристского продукта оценивается по всем статьям калькуляции либо по прямым производственным затратам.

В том случае, если учетной политикой организации предусмотрен порядок, в соответствии с которым затраты, учтенные на счете 26 «Общехозяйственные расходы», ежемесячно в полном объеме списываются непосредственно в дебет счета 46 «Реализация продукции (работ, услуг)», незавершенное производство туристского продукта оценивается только по прямым затратам на его производство.

Коммерческие расходы отражаются на счете 44 «Расходы на продажу» и ежемесячно относятся на себестоимость проданных туристических продуктов:

Дебет 90 «Продажи» субсчет «Себестоимость продаж».

Кредит 44 «Расходы на продажу».

К коммерческим расходам относятся расходы, связанные с деятельностью специализированных точек по продаже путевок (турагенств);

• — комиссионные;
• — агентские и иные вознаграждения турагентам;
• — оплата труда работников, непосредственно занятых продвижением туристического продукта;
• — рекламные расходы;
• — расходы по организации или участию в выставках.