Животноводство дает человеку наиболее ценные в биологическом отношении продукты питания (мясо, молоко, яйца и др.), но, находясь на более высокой ступени пищевой цепочки (почва — растение — животное — человек), продукты животноводства обходятся человеку дороже, чем продукты растениеводства. Это связано с тем, что для производства продуктов животноводства человек вынужден отводить значительную часть сельскохозяйственных угодий под сенокосы и пастбища и скармливать животным наряду с отходами растениеводства значительную долю валового сбора зерна, являющегося ценным пищевым продуктом.
Основными задачами кормления сельскохозяйственных животных как производственной деятельности являются рациональная организация их питания для обеспечения получения необходимого количества и качества продукции при экономном расходовании кормов, сохранение здоровья и воспроизводительных качеств, хорошее развитие молодняка.
В структуре себестоимости животноводческой продукции до 70% всех затрат составляют затраты на корма. Поэтому от эффективности использования кормов будет зависеть устойчивость и положение хозяйства на рынке.
Эффективное ведение производственного процесса, увеличение прибыли, сокращение расходов на кормление, здоровье животных — задачи, которые стоят перед любым животноводческим предприятием. Закупка высококачественного сырья, применение новых подходов к составлению рецептуры кормления, использование последних достижений науки позволяет на практике достичь высоких результатов.
Недостаточное и несбалансированное кормление животных, использование в рационах недоброкачественных кормов нарушает нормальное течение белкового, углеводного, жирового, минерального и витаминного обмена, и на фоне этого развиваются алиментарные заболевания.
Современные научные знания в области кормления животных, создание устойчивой кормовой базы, заготовка и рациональное использование кормов высокого качества — залог дальнейшей интенсификации производства продукции животноводства и увеличение уровня обеспечения населения страны полноценными продуктами питания, а промышленность — сырьем.
животное витамин кормление свинья.