Экономическая сущность производства продукции растениеводства

Производство продукции растениеводства является основным видом деятельности многих сельскохозяйственных предприятий. Для того чтобы выявить резервы увеличения производства продукции необходимо проводить экономический анализ. При производстве продукции растениеводства многие предприятия выбирают зерновое направление. Из всех видов производимой сельскохозяйственной продукции наиболее ценным в хозяйственном отношении является зерно. В связи этим единственным направлением решения проблемы продовольственной безопасности страны следует считать интенсификацию производства зерна. Зерновое хозяйство — важнейшая отрасль земледелия на планете.

Можно выделить несколько направлений, способных обеспечить стабилизацию производства зерна:

• — постоянное и четкое соблюдение технологии возделывания зерна (посев качественными семенами, своевременная обработка почвы, внесение минеральных и органических удобрений и др.);
• — расширение посевных площадей под зерновыми культурами. Этот путь весьма неэффективен и, в конечном счете, приводит к падению производства зерна, получению продукции низкого качества, повышению ее себестоимости;
• — при постоянном наличии классных семян новых высокоурожайных сортов можно стабилизировать производство зерна на среднем уровне, не прибегая к большим затратам денежно — материальных средств на единицу продукции. При этом каждый сорт должен соответствовать природно-климатическим условиям зоны края, то есть требуется соблюдать определенный земельно ландшафтный характер производства. [17]

Непременным условием эффективного ведения зернового хозяйства является наличие надежных и стабильных каналов реализации зерна. Одним из них являются государственные закупки продукции в федеральный и региональный фонды, которые из года в год сокращаются. Проводимые преобразования в аграрном секторе привели к разрушению ресурсного потенциала зернового хозяйства и, как следствие этого к спаду производства и снижению его экономической эффективности. [5].

Важным условием получения высоких стабильных урожаев является проведение агротехнических мероприятий в оптимальные сроки. Однако во многих хозяйствах из-за отсутствия необходимой техники это условие не соблюдается, что ведет к потерям урожая.

Особое значение в повышении эффективности зернового хозяйства в сложившихся кризисных условиях приобретает оптимизация структуры посевов, так как она не требует дополнительных инвестиций, но способствует увеличению производства зерна. Важным условием рентабельного ведения отрасли является мотивация высокопроизводительного труда, которая определяется уровнем его оплаты.

Результаты деятельности предприятий растениеводства во многом зависят от качественного состояния земельных ресурсов, обеспеченности необходимой техникой и оборудованием, уровня государственной поддержки и регулирования сельскохозяйственного производства. За последнее время значительно снизился объем работ по производству плодородия почв, мелиорации и известкованию кислых почв, что привело к усилению деградации земель и соответственно к снижению эффективности применения удобрений и других средств интенсификации. Уровень износа имеющейся сельскохозяйственной техники составляет около 70%.

Сегодня при производстве продукции растениеводства широко используется выведение из оборота земель, требующих дорогостоящих мероприятий по поддержанию плодородия почв, так как такие земли использовать в производстве экономически не выгодно.

В качестве нормативов, используемых для оценки рентабельности производства продукции растениеводства, предполагается применять нормативы урожайности, цен реализации растениеводческой продукции и совокупных затрат.

Можно привести некоторые факты, которые в большей степени влияют на эффективность производства зерна.

Экономическая эффективность производства зерна во многом зависит от сроков уборки, потерь урожая. В ранние периоды уборки потери урожая вызваны недобором сухой массы, а в поздние — стеканием и осыпанием зерна. Расчеты показывают, что экономически эффективна уборка в середине восковой спелости.

При определении экономической эффективности следует отметить, что закупочная цена зерновых культур относительна низка по сравнению с материальными затратами. Резкое, необоснованное повышение цен на промышленные товары — стоимости машин, тракторов и оборудования, энергетических затрат, привела в целом к снижению экономической эффективности производства зерна.

Расчеты энергетической эффективности возделывания сельскохозяйственных культур довольно редко проводятся непосредственно в хозяйственной практике. Между тем они позволяют выбрать технологические приемы, обеспечивающие снижение издержек производства на единицу продукции, добиться при относительно стабильных ресурсах лучших производственных результатов. [18].

В растениеводстве необходимо проводить оперативный анализ, так как он позволяет своевременно выявить и предотвратить недостатки в течении года и осуществлять действенный контроль за сроками выполнения и объемами работ, использованием трудовых и материальных ресурсов.

Для этой цели в каждом подразделении должны вестись следующие документы: анализ — график выполнения работ по выращиванию культуры, анализ выполнения плана работ по каждой культуре. [18].

Практически все хозяйства занимаются производством продукции животноводства, а для этого им необходимо наличие кормовых угодий и производство кормовых культур.

Одним из важных резервов увеличения производства животноводческой продукции при одновременном снижении ее себестоимости являются луговые угодья.

На ближайшую перспективу повышение продуктивности сенокосов и пастбищ возможно в основном на базе беззатратных и малозатратных технологий и систем ведения луговодства, за счет более полного использования биологического потенциала травостоев и внутрихозяйственных ресурсов.

В настоящее время практически на всех площадях сенокосов и пастбищ применяется примитивная система их использования, то есть простое кормодобывание. В природно — климатических условиях области за счет естественного кругооборота веществ потенциал продуктивности луговых угодий с ценными в кормовом отношении травостоями составляет 8−10 ц корм, ед. на 1 га. Но бессистемное использование приводит к вырождению ценных травостоев, зарастанию лугов кустарником, закочкаренности и, в конечном итоге, к деградации, которая достигает 1,5 — 2% в год.

К малозатратным способам повышения продуктивности луговых угодий относится поверхностное улучшение. Оно включает удаление камней, уничтожение кочек, подсев трав, внесение небольших доз удобрений. Это позволяет при незначительных затратах совокупной энергии увеличить урожайность трав в 1,4 — 2 раза.

Важным приемом, не требующим больших капитальных затрат, является внедрение сеяных пастбищ и сенокосов на чистых кормовых участках с вырожденными травостоями.

Повышение продуктивности природных кормовых угодий в нынешних условиях хозяйствования является надежным источником обеспечения скотоводства дешевыми, наименее материало-трудоемкими кормами собственного производства. При ограниченности материальных и финансовых ресурсов сельскохозяйственных товаропроизводителей следует уделять особое внимание рациональному использованию естественных кормовых угодий. [19].

Для увеличения объема производства продукции растениеводства необходимо инвестирование отрасли растениеводства.

Основными методами планирования и прогнозирования инвестиций, формирования и разработки инвестиционных проектов для агропромышленных предприятий, отраслей и подкомплексов являются абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, статистико-экономический, программно-целевой с использованием экономико-математического программирования, имитацион-ного моделирования и другие.

На уровне сельскохозяйственных предприятий объем инвестиций целесообразно определять на основе отчетных и плановых балансов. С их помощью устанавливается разница между намеченными объемами производства, хранения, переработки продукции растениеводства.

При расчете потребности в инвестициях на производственные цели на региональном уровне за основу могут быть приняты научно обоснованные нормативы потребности основных производственных фондах, необходимых для производства намеченных объемов растениеводческой продукции, дифференцированные в зависимости от урожайности зерновых культур. Путем умножения прогнозируемых объемов производства продукции на соответствующие нормативные коэффициенты рассчитываются предварительные размеры основных производственных фондов. После этого определяется нормативная потребность в инвестициях по следующей методике: делается нормативная потребность в инвестициях по следующей методике:

• — полная потребность в инвестициях;
• — потребность в основных производственных фондах на конец планового периода;
• — фактическое наличие основных производственных фондов за плановый период;
• — ожидаемое выбытие основных производственных фондов за плановый период;
• — незавершенное капитальное строительство объектов производственного назначения на начало и конец планового периода.

После определения общего объема инвестиций производятся расчеты по их рациональному распределению по группам средств производства. При этом оцениваются сложившиеся в последние годы межотраслевые пропорции определяются структурные сдвиги. Обосновывая рациональное соотношение фондов по группам, необходимо учитывать, что эффективное функционирование и дальнейшее развитие производства в первую очередь от обеспеченности техникой. Определение структуры инвестиций проводится для увязки их размеров с возможными источниками финансирования и другими направлениями социально — экономического развития. [20].