Подлинность и доброкачественность лекарственного сырья

Внешние признаки. В цельном сырье кори и длиной до 25 см. толщиной 0,7−2.5 см., с 2−5 крупными разветвлениями, реже без них. Корни стержневые, продольно -, реже спирально — морщинистые, хрупкие, излом ровный. «Тело» корня утолщенное, почти цилиндрическое, вверху с ясно выраженными кольцевыми утолщениями. В верхней части корня имеется суженное поперечно-морщинистое корневище — «шейка». Корневище короткое с несколькими рубцами от опавших стеблей, наверху образует «головку», представляющую собой расширенный остаток стебля и верхушечную почку (иногда 2−3). От «шейки» иногда отходят один или несколько придаточных корней. «Шейка» и «головка» могут отсутствовать.

Цвет корней с поверхности и на разрезе желтовато-белый, на свежем изломе белый. Запах сырья, специфический, вкус сладкий, жгу чий, затем горьковатый. Резаное сырье — пластины прямоугольной или треугольной формы в сечении, длиной достигают 10 см. шириной 0.2−1.8 см. толщиной 0,2 0,8 см. Имеются кусочки тонких нитевидных корешков. Наличие «шейки» и «головки» видно также в резаном сырье. Срок годности сырья составляет 2 года 6 мес.

К медицинскому применению допускаются корни женьшеня корейского красные и белые.

Красный корень полупрозрачный, имеет роговидную консистенцию, очень твердый и тяжелый, поверхность — продольноглубокоморщииистая, а на поперечном разрезе мелкоскладчатая; тонкие корешки хрупкие. «Тело» корня веретенообразное или почти цилиндрическое, «шейка» и «головка» обычно отсутствуют, у некоторых экземпляров на верхушке заметны следы от 1−3 стеблей. Ответвлений мало, по верхней части бывают 1−2 отростка, в нижней части имеются 2−3 отростка и более. Корневые мочки обычно обрезаны и поступают отдельно, связанные мелкими пачками. Цвет снаружи и на изломе красновато-бурый, вкус сладковатый, затем горьковатый. Белый корень отличается от красного по окраске, снаружи он беловато-желтый, на изломе белый, мучнистый. Согласно требованиям ГОСТа 1 006 402. сырые корни дикорастущего женьшеня должны быть здоровыми, плотными, с неповрежденным телом, отростками, мочками, головкой (почкой) и шейкой.

В зависимости от массы и качества сырья корни женьшеня делят на 1 класса и многочисленные сорта. В первом классе (масса экземпляра 42 г и более) имеются сорта «экстра», к которым относятся корни массой более 120 г. По характеру и степени повреждений корни делятся на две группы.

К первой группе относятся: а) корни, у которых поломан один дополнительный отросток, б) корни, имеющие естественные или искусственные повреждения до 5% поверхности основного тела или дополнительных отростков (царапины, срывы кожицы и др.), в) корни с поврежденной шейкой и головкой, но без поломов.

Ко второй группе относятся: а) корни с поломкой более одного до полнительного отростка, б) корни. имеющие естественные или искусственные повреждения oт 5до 10% поверхности основного тела или дополнительных отростков, в) корни без головки (почки).

Влажность сдаваемого корня должна приблизительно соответствовать его влажности в условиях естественного произрастания. Нормальная влажность характеризуется тем, что корень является плотным (на ощупь и свежим (не вялым)) по внешнему виду. Сырые корни женьшеня хранят при низких положительных температурах, не допуская их высыхания, упаковывая в деревянные ящики размером 45×35×25 см в количестве не более 3 кг в одном ящике.

Микроскопия. На поперечном срезе корня видны узкий слой светлокоричневой пробки, широкая кора, четкая линия камбия и древесина. Элементы флоэмы и ксилемы расположены узкими радиальными тяжами и разделены широкими, многорядными сердцевинными лучами. Флоэма состоит из мелких тонкостенных клеток, образующих прилегающие к камбию тяжи треугольной формы, над которыми лежат секреторные каналы с желтым и светло — желтым содержимым.

Остальная часть коры представлена крупноклеточной довольно рыхлой паренхимой, в которой проходят 2−3 ряда секреторных каналов с каплями красно — коричневого содержимого. Ксилема состоит из узких сосудов, расположенных радиально в один, реже два ряда, и мелких клеток древесной паренхимы. В центре корня — участок первичной ксилемы в виде звездочки. В клетках сердцевинных лучей, а также в паренхиме коры и древесины содержатся мелкие, округлые крахмальные зерна, простые и 2−6 — сложные. В отдельных клетках содержатся друзы оксалата кальция.

Качественные реакции. При нанесении на порошок корня женьшеня капли концентрированной серной кислоты через 1- 2 мин появляется кирпично — красное окрашивание, переходящее в красно — фиолетовое, а затем в фиолетовое (гликозиды).

В круглодонную колбу вместимостью 50 мл помещают 0,5 г порошка корня женьшеня прибавляют 10 мл 95% спирта и нагревают с обратным холодильником на плитке в течение 1 ч, поддерживая умеренное кипение. Извлечение охлаждают и фильтруют через бумажный фильтр; 0,02 мл фильтрата микропипеткой наносят на стартовую линию пластинки «Силуфол» и хроматографируют восходящим способом в системе растворителей хлороформ — метиловый спирт — вода (61:32:7). Насыщение камеры не менее 2 ч. Когда фронт растворителей пройдет до конца пластинки, ее вынимают, опрыскивают 20% спиртовым раствором фосфорновольфрамовой кислоты и нагревают в сушильном шкафу при 100−110 град, С в течение 10 мин. На хроматограмме должны проявиться пятна розового цвета с Rf от 0,2 до 0,7 (панаксозиды).

Числовые показатели. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70% спиртом, не менее 20%; влажность не более 13%; золы общей не более 5%; корней, потемневших и побуревших с поверхности, не более 10%.

Пути использования и применения лекарственного растительного сырья. Фармакологическое действие: стимулирующее ЦНC, общетонизирующее средство, обладающее также адаптогенными, иммуномодулирующими свойствами.

Применение. Настойку женьшеня (1:5 па 70% этиловом спирте) и другие препараты (настойка биоженьшеня, настойка «Нанаксел», «Гинсини» и т. д.) применяют как тонизирующие и адаптогенные средства при переутомлении, неврастении, гипотонии, причем терапевтическую дозу необходимо подбира ть индивидуально.

Глубокие исследования отечественных ученых обосновывают применение женьшеня, в качестве стимулирующего и тонизирующего средства: при физическом и умственном переутомлении, понижен ной работоспособности, после перенесенных истощающих организм заболеваний, при функциональных нарушениях сердечно — сосудистой системы, некоторых нервных и психических заболеваниях функционального характера (неврозы, неврастения, психастения) и др.