Повышение урожайности, качества зерна и отзывчивости на азотные удобрения у современных сортов озимой пшеницы селекции Московского селекцентра

НИИСХ ЦРНЗ УДК 631.17.

Повышение урожайности, качества зерна и отзывчивости на азотные удобрения у современных сортов озимой пшеницы селекции Московского селекцентра Сандухадзе Б. И, Кочетыгов Г. В.,.

Бугрова В.В., Журавлева Е. В.,.

Морозов А.А., Сандухадзе Э. К.,.

Рыбакова М. И.

Озимая пшеница, обладая наиболее высоким биологическим потенциалом среди зерновых культур, представляет особую ценность для производства продовольственного зерна в Центральном регионе России, т. к. по урожайности она существенно превосходит другие культуры.

Расширение площадей посева озимой пшеницы и рост ее урожайности, в первую очередь, определяются достижениями селекции, созданием более урожайных сортов, обладающих комплексом хозяйственно ценных признаков, в том числе повышенной отзывчивостью на применение азотных удобрений.

Современные сорта озимой пшеницы позволяют получать урожайность с превышением более 1,0−1,5 т/га по сравнению со старыми сортами (табл. 1).

Таблица 1 Характеристика сортов озимой пшеницы разных периодов селекции (средние данные за 2003;2005 годы).

Повышение урожайности стало возможным благодаря изменению морфотипа растения озимой пшеницы от высокостебельных сортов к короткостебельным формам, устойчивым к полеганию. Снижение высоты растений у современных сортов составило 50−55 см относительно высоты ППГ 599 и 30 -40 см относительно Мироновской 808.

Как видно из таблицы 2, благодаря селекции, наряду с увеличением урожайности, улучшены и качественные показатели. У сортов Московская 39, Галина, Немчиновская 24 при более высоких содержании белка и урожайности выше сбор белка с площади на 110 кг/га — 220 кг/га относительно Мироновской 808 /1/.

Таблица 2 Реакция сортов на разные дозы азотной подкормки по содержанию белка и клейковины в зерне, 2006 г.

Как известно, качество зерна находится в тесной корреляционной связи с обеспеченностью растений элементами питания, прежде всего, азотом. Кроме того, отзывчивость на внесение азотной подкормки сортоспецифична. Выявление сортовых особенностей важно для производства зерновой продукции. При возделывании конкретного сорта необходимо подбирать технологию, наиболее полно раскрывающую его генетический потенциал. По полученным данным, следует отметить высокий уровень содержания белка и клейковины у сорта Московская 39 даже на контрольном варианте без внесения азотной подкормки, что говорит о генетической детерминированности этого признака. Внесение азотной подкормки в дозе 60 кг/га д. в. позволяет увеличить содержание у сорта Московская 39 белка до 16,5% и клейковины до 37,6%, что на 2,8 и 8,8% выше соответствующих показателей у сорта Мироновская 808 (табл. 2). Внедряя в производство новинки селекции, сельхозпроизводители за счет новых сортов увеличивают рентабельность зернопроизводства: при увеличении содержания клейковины на 5−6% прибыль составляет 1 тыс. руб./т, что является для большинства хозяйств себестоимостью производства 1 т зерна /1, 2/.

Изучение новых сортов и выявление их отзывчивости на агротехнические приемы позволяют установить агрохимически более эффективные (энергетически рациональные) пластичные сорта со стабильной продуктивностью в меняющихся условиях питания на фоне внесения разных доз азотного удобрения в сочетании с обработкой посевов против болезней и вредителей, как биологической основы для создания энергосберегающих технологий /2, 3/. В этой связи нами проводятся исследования новых сортов на различных вариантах азотной подкормки.

В таблице 3 приведены трехлетние данные о повышении урожайности сортов при разных дозах и сроках внесения азотной подкормки.

Как следует из приведенных трехлетних данных, повышение урожайности относительно дозы N60 при разовом и дробном внесении по сортам таково: у сорта Московская 39 на варианте N120 — 0,29 т/га, на дозе N60+N60 — 0,62 т/га, при дозе N40+N40+N40 — 0,64 т/га; у сорта Галина, соответственно, — 0,73 т/га, 0,69 т/га, 0,62 т/га; у сорта Памяти Федина — 0,65 т/га, 0,80 т/га, 0,83 т/га; у сорта Немчиновская 24 — 0,04 т/га, 0,19 т/га, 0,57 т/га.

Прибавка урожайности при использовании препарата Альто Супер была существеннее на сорте с низкой устойчивостью к грибным заболеваниям, в частности, Памяти Федина, а у сортов с высоким генетически детерминированным уровнем устойчивости прибавка несущественна (рис. 1, 3).

Таблица 3 Урожайность (т/га) сортов озимой пшеницы на различных вариантах опыта.

Рис. 1 Урожайность сортов озимой пшеницы с обработкой препаратом Альто Супер в сравнении с контролем

Рис 2, 3 Влияние азотной подкормки и обработки посевов препаратом Альто Супер на развитие вегетативной массы растений сорта Немчиновская 24

селекция пшеница урожайность полегание.

Выводы

• 1. На протяжении второй половины ХХ века селекционным путем были существенно улучшены многие признаки и свойства сортов озимой пшеницы. Достигнут высокий уровень устойчивости к полеганию за счет снижения высоты растений до 80−90 см. Урожайность возросла на 1,0−1,5 т/га, а ее потенциал — свыше 10 т/га.
• 2. Впервые создан сорт Московская 39, отличающийся сочетанием урожайности с улучшенным качеством зерна, пригодным для хлебопечения.
• 3. Новые высокоурожайные сорта благодаря устойчивости к полеганию и отзывчивости на повышение дозы азота дают высокие прибавки урожайности. Относительно дозы азота N60 с урожайностью по сортам от 6,26 т/га до 8,07 т/га прибавка на дозе N120 составляла от 0,19т/га до 0,83 т/га, максимальная урожайность, в среднем за 2005;2007 гг., — 8,64 т/га была у сорта Немчиновская 24, а в 2006 г. реализованный потенциал сорта — 10,69 т/га.

• 1. Сандухадзе Б. И., Кочетыгов Г. В., Бугрова В. В., Рыбакова М. И., Беркутова Н. С., Давыдова Е. И. Методические основы селекции озимой пшеницы на урожайность и качество зерна в Центре Нечерноземья России. Сельскохозяйственная биология, 2006, № 3, с. 3−12.
• 2. Сандухадзе Б. И., Егорова Е. В. Отзывчивость сортов озимой пшеницы по показателю урожайности и ее составляющих на внесение различных доз азотной подкормки //Сб. трудов «Развитие научных идей академика Петра Ивановича Лисицына». — М., ВНИИМП, 2003.
• 3. Сандухадзе Б. И., Журавлева Е. В., Михайлов К. Н. Изменение качественных показателей сортов озимой пшеницы в связи с использованием дробной подкормки азотом и обработкой Альто Супер//Агрохимический вестник, № 3, 2007 г., с. 25−27.