Лен масличный — ценная техническая культура многостороннего использования. В семенах современных сортов этой культуры селекции ВНИИ масличных культур содержится до 50% и выше высококачественного высыхающего масла и до 23% белка. Льняное масло, высыхая, образует прочную и стойкую плёнку. Поэтому краски и лаки на льняной олифе являются эталоном долговечности и надёжности. Среди технических масел, по объему производства, льняное масло занимает первое место в мире. Его широко применяют в электротехнической, бумажной и мыловаренной отраслях промышленности, а также в медицине и парфюмерии. В небольшом количестве льняное масло используют в пищу.
Выработка льняного масла в мире в 1999 г. составила 702,8 тыс. т. Крупнейшие производители — Китай (120), США (97), Индия (85), Германия (73), Бельгия и Люксембург (68), Нидерланды (57), Япония (30) и Великобритания (27 тыс. т).
Отходы маслобойного производства (жмых и шроты) — ценный высокобелковый корм, который содержит — 6−12% жира, до 30% сырого белка, 4,3 г кальция, 8,5 г фосфора, 2 мг каротина. В 1 кг льняного жмыха — 1,15 КЕ.
Большую ценность имеет и солома масличного льна. Она содержит 13…15% короткого волокна, которое может быть использовано для изготовления не только грубых изделий (мешковины, верёвок, шпагата, брезента, но и тонких тканей).
Короткое волокно благодаря высоким физико-механическим, химическим и экологическим свойствам, является альтернативой синтетическим волокнам и стекловолокну. Полимеры, армированные натуральными растительными волокнами, характеризуются меньшим весом, высокой прочностью, повышенной эластичностью, коррозионной устойчивостью. Использование полимерных композитов, армированных льняными волокнами, в автомобильной промышленности снижает вес большого числа деталей и всего автомобиля, что приводит к сокращению расхода топлива, снижению коррозии многих деталей, улучшению потребительских свойств машины. Лен, как материал для теплоизоляции, не уступает, а зачастую превосходит минеральные и синтетические материалы по физическим свойствам.
В нашей стране старыми районами сеяния льна на масло были Центрально-Чернозёмный, Поволжье, Северный Кавказ. Посевные площади здесь достигали 550 тыс. га с урожайностью семян 15…22,5 ц/га. В настоящее время площади под этой культурой не превышают 80 тыс. га, средний урожай — 10,6 ц/га. Основные посевы масличного льна в России (кудряш и межеумок) сосредоточены в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской, Волгоградской и Саратовской областях, в Дагестане, Башкирии, Татарстане, Мордовии, на Урале и некоторых других областях.
В Западной Сибири наибольшее распространение данная культура получила в Алтайском крае и степных и лесостепных районах Новосибирской, Омской, Тюменской областей.
Целью данного курсового проекта является разработка технологии возделывания льна масличного в условиях южной лесостепи Омской области на обыкновенном чернозёме для получения высоких урожаев семян этой культуры с высоким содержанием масла.
