Организационно-экономическая характеристика предприятия

Объектом исследования в работе является деятельность компании ННС «Бутик «АЙСБЕРГ».

Название: компания ННС «Бутик «АЙСБЕРГ».

Сфера деятельности: розничная продажа мужской и женской одежды в среднем ценовом сегменте.

Миссия.

Наша миссия — помочь людям выглядеть модно и элегантно!

Мы заботимся о здоровье нашего Покупателя, его комфорте и хорошем настроении, предлагая только высококачественную и модную одежду из натуральных материалов.

Мы предоставляем возможность мужчинам реализовать свое желание выглядеть стильно и современно.

История создания.

ННС «Бутик «АЙСБЕРГ» был основан в 1999 году. Основной деятельностью является розничная продажа мужской и женской одежды в мультимарочном формате. После кризиса 1998 года европейские розничные операторы одежды сократили своё присутствие на российском рынке, освободив нишу товаров для среднего класса.

В 2000 году компания продолжает открытие сети фирменных магазинов «АЙСБЕРГ» в крупных торговых центрах. Товар приобретался по договорам поставок с условиями отсрочки оплаты преимущественно у московских фирм-посредников.

В дальнейшем, появились свободные активы. Это дало возможность приобретать продукцию напрямую у производителей, минуя посреднические организации и повысить рентабельность продаж до 30−35%.

В 2011;2012 году происходит дальнейшее развитие компании. Коллекции классической одежды дополняются коллекциями одежды на каждый день (стиль casual). Это направление всегда было очень популярным в России.

На конец 2012 года в компании работает 197 человек. Открыто 15 магазинов.

В работе рассматривается деятельность одного из магазинов ООО «Айсберг», расположенного в г. Киров ТЦ «Росинка».

Магазин «Айсберг» в ТЦ «Росинка» был открыт 19.01.2001 года.

Клиентами фирмы является население г. Киров и близлежащих территорий.

Основной вид экономической деятельности: розничная торговля.

Дополнительные виды деятельности:

• — специализированная розничная торговля;
• — прочая деятельность, не запрещенная законодательством РФ.

Важнейшее значение для управления предприятием имеет его понимание как системы.

В основе этого лежит разделение труда между его сотрудниками. Каждый из них выполняет свою, порученную ему функцию, но все вместе Организационная структура представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 3 — Организационная структура магазина «Айсберг».

Структура управления магазина «Айсберг» приведена на рисунке 2.2.

Рисунок 4- Структура управления магазина «Айсберг».

В магазине «Айсберг» существует линейное управление.

Директор — в его функции входит: стратегическое планирование деятельности предприятия; постановка приоритетных целей; выработка задач по достижению поставленных целей; поручения и задания заместителям по реализации задач; организационные мероприятия; контроль за исполнением поручений. Также директор контролирует маркетинговую составляющую деятельности. Директор имеет полную самостоятельность. Однако деятельность магазина построена таким образом, что все оперативные вопросы могут решаться без его участия.

Главный бухгалтер — в его функции входит:

• 1. отслеживание взаиморасчетов;
• 2. составление отчетов и деклараций;
• 3. расчет налогов;
• 4. обработка первичных бухгалтерских документов.

Главный бухгалтер не имеет самостоятельности и во всём подчиняется директору. Без него стельность предприятия возможна на весьма продолжительное время (до месяца).

Товаровед также как заместитель подчиняется директору. Для товароведа очень важно иметь обширные знания по ассортименту товаров, с которыми он работает и в настоящее время он имеет довольно узкую специализацию. Мужские сорочки и трикотаж, трикотажные изделия, женская одежда — потребительские свойства товаров различного назначения очень сильно отличаются и товаровед должен уметь подчеркнуть достоинства: в одном случае — это изящество изделия, в другом — удобство или соответствие моде, в третьем — невысокую цену. Товаровед должен уметь определить недостатки и решить, как поступать с товаром дальше. Он может снять товар с реализации, отправить на переделку, снизить цену, но все это он должен делать в соответствии с существующими законодательными нормами. Товаровед должен хорошо разбираться в юридических тонкостях маркетинга.

Товароведу необходимо в совершенстве ориентироваться в тонкостях торговли, от него во многом зависит скорость оборота товара, оперативность насыщения товарами, удовлетворение покупательского спроса и в конечном итоге успешность работы торгового предприятия.

Имеет ограниченные возможности, почти во всём подчиняется директору, но при этом имеет большое влияние на него, т.к. в совершенстве владеет всей оперативной информацией. Его деятельность весьма эффективно сказывается на работе предприятия.

Отдел розничных продаж, в его состав входят продавцы-консультанты, осуществляющих непосредственный контакт с покупателями.

В функции отдела входит:

• 1. консультирование клиентов;
• 2. выписка товаров в кассу;
• 3. оформление первичных бухгалтерских документов при отпуске товара по безналичному расчету;
• 4. оформление витрин;
• 5. соблюдение чистоты витрин.

Линейная организационная структура управления имеет свои преимущества и недостатки (таблица 2).

Таблица 2

Преимущества и недостатки линейной организационной структуры.

Линейная структура управления является логически более стройной и формально определённой, но вместе с тем и менее гибкой. Каждый из руководителей обладает всей полнотой власти, но относительно небольшими возможностями решения функциональных проблем, требующих узких, специальных знаний.

В магазине «Айсберг» реализуется женская и мужская одежда, трикотажные изделия, мужские сорочки, кроссовки, пуловеры, спортивная и верхняя одежду, товары народного потребления, кроссовки.

Динамика товарооборота магазина в разрезе видов продаваемых товаров приведена в таблице .

Таблица 3.

Объем товарооборота за период 2010;2012г.

На основании таблицы 2.2 можно сказать, что наибольший прирост товарооборота составил по ассортиментным группам мужские сорочки, пуловеры, кроссовки.

По товарным группам верхняя одежда и спортивная одежда теп прироста отрицательный.

Доля каждой товарной группы представлена в таблице 5. В структуре ассортимента наибольшую долю занимают мужские сорочки, кроссовки, трикотаж и трикотажные изделия. Наименьшую долю составляют спортивная и верхняя одежда.

Это объясняется тем, что спрос на спортивную одежду и верхнюю одежду разовый. А, например, мужских сорочек в гардеробе должно быть 7−8 штук, в женском гардеробе, как правило, преобладает 3−4 основных костюма и множество вещей для комплекта. Структура ассортимента продаваемых товаров приведена в таблице .

Таблица 5.

Структура ассортимента магазина.

Пуловеры пользуются значительным спросом. Структура товарных запасов представлена в (таблице 6).

Таблица 6.

Структура товарных запасов на конец года, тыс.руб.

Анализируя структуру товарных запасов можно сказать, что большую долю в товарных запасах занимает трикотаж и трикотажные изделия — 40,0%, на втором месте — мужские сорочки. Почти в равной доле на третьем месте кроссовки. Незначительную долю в товарных запасах занимает пуловеры и верхняя одежда. За последние три года изменение в структуре товарных запасов в сторону увеличения произошло по всем товарным группам. В особенности произошло увеличение ассортиментной группы трикотажа и трикотажных изделий в два раза.

Товарные запасы по ассортиментным группам мужские сорочки, пуловеры, спортивная одежда, верхняя увеличились примерно на 50%. Незначительно увеличились товарные запасы по кроссовкам верхней и женской одежде.

Отраслевые особенности объекта: предприятие принадлежит, прежде всего, к торговой отрасли, т.к. основным видом деятельности является торговля. Основными покупателями товара в магазине «Айсберг» являются частные лица. Пик продаж приходится на март, август и декабрь месяц.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия осуществляется по данным бухгалтерского учета.

Эффективность деятельности предприятия любой отрасли изменяется в зависимости от его размеров. Показатели размера магазина «Айсберг» представлены в таблице 7.

Таблица 7.

Размеры предприятия.

Рост всех показателей в таблице 2.5 свидетельствует об устойчивой тенденции развития магазина. Также экономические показатели свидетельствуют о том, что предприятие, выбранное для анализа, по размерам малое. Эффективность использования ресурсов отражается в первую очередь в финансовых результатах и рентабельности предприятия (таблица 8).

Таблица 8

Финансовые результаты деятельности магазина «Айсберг».

Товарооборот в 2012 году увеличился сравнению с 2010 годом на 20,6% или на 1127 тыс. руб. В то же время себестоимость также увеличилась на 14,7% или на 558 тыс. руб. За счет этих изменений наблюдается рост показателя валовая прибыль на 34,1% или на 569 тыс. руб.

Прибыль до налогообложения в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 190 тыс. руб. или в 3,1 раза. Рентабельность продаж по валовой прибыли и затрат в 2012 году составили 34,0 и 51,5% соответственно, рост к уровню 2010 года 3,4 и 7,4 п.п. соответственно; рентабельность продаж по балансовой и чистой прибыли в 2012 году — 4,2 и 2,3% соответственно, рост к уровню 2010 года 2,6 п.п.

В течение исследуемого периода магазин «Айсберг» получало от продажи продукции только прибыль, поэтому положительное значение имеют показатели рентабельности по всем исследуемым годам. Следовательно, деятельность предприятия за 3 года была рентабельной. Анализ финансовых результатов и показателей рентабельности подтверждает нормальное финансовое состояние магазина.