Предложенные зоотехнические мероприятия, рекомендации производству необходимо обосновать расчетами экономической эффективности. Мы провели расчеты по следующим основным показателям, себестоимость продукции, затраты труда на ее производство, сумму прибыли, приходящейся на 1 ц продукции, уровень рентабельности производства продукции и друге [2, 9]. При этом мы использовали данные из годового отчета и бухгалтерского учета предприятия за последний год о средних реализованных ценах за единицу продукции, затратах денежно — материальных средств и труда на содержание животных всего стад и в расчете на одну голову, затратах на корма и заработную плату и другие. Полученные результаты представлены в таблице 15.
Таблица 15 — Экономическая эффективность производства молока в стаде коров различных генотипов
|
Показатели. | Удой на 1 корову, кг. | Жирность молока, %. | Удой на 1 корову в пересчете на базисную жирность, кг. | Себестоимость 1ц молока тыс. руб. | Прибыль (+) или убыток (-) тыс. руб., на 1ц молока. | Уровень рентабельности производства молока,%. | Затраты труда на 1ц молока, чел.-ч. |
Линии. | Кудесника 3453 — Атлета 4435. | 3 641,9. | 3,54. | 3 581,20. | 202,14. | — 47,54. | — 23,52. | 4,46. |
Адема 441. | 5 627,7. | 3,83. | 5 987,25. | 162,15. | — 7,55. | — 4,66. | 2,89. |
Нико 31 652. | 3 322,9. | 3,56. | 3 285,98. | 213,27. | — 58,67. | — 27,51. | 4,89. |
Продолжение таблицы 15. |
| | | | | | | |
Рутьес Эдуарда 31 646. | 3 670,9. | 3,61. | 3 681,10. | 201,43. | — 46,83. | — 23,25. | 4,42. |
Белла 502 528 — Маяка 2390. | 3 772,3. | 3,59. | 3 761,82. | 198,40. | — 43,80. | — 22,08. | 4,31. |
Вис Айдиала 933 122. | 5 124,5. | 3,83. | 5 451,90. | 169,39. | — 14,79. | — 8,73. | 3,17. |
Монтвик Чифтейна 95 679. | 4 408,1. | 3,51. | 4 297,90. | 182,54. | — 27,94. | — 15,31. | 3,68. |
Пони Фарм Арлинда Чифа 1 427 381. | 4 450,8. | 3,68. | 4 549,71. | 181,64. | — 27,04. | — 14,88. | 3,65. |
Силинг Трайджун Рокита 252 803. | | 3,48. | 3 926,60. | 190,56. | — 35,96. | — 18,87. | 4,00. |
Тайди Бек Элевейшна 1 271 810. | 4 000,0. | 3,49. | 3 877,78. | 192,14. | — 37,54. | — 19,54. | 4,06. |
Из таблицы 15 видно, что себестоимость 1 ц молока наиболее низкая у линий Адема 441 (162,15 тыс. руб.), Вис Айдиала 933 122 (169,39 тыс. руб.).
Наиболее высокая себестоимость продукции у линий Кудесника 3453 — Атлета 4435 (202,14 тыс. руб.), Нико 31 652 (213,27 тыс. руб.), Рутьес Эдуарда 31 646 (201,43 тыс. руб.). Следовательно, наибольшую прибыль получат от линий с наименьшей себестоимостью (Адема 441, Вис Айдиала 933 122), а значит и рентабельность производства продукции данных линий будет больше других линий стада. Наименьший уровень рентабельности отмечается у линий Нико 31 652 (-58,67%), Кудесника 3453 — Атлета 4435 (-47,54%) и Рутьес Эдуарда 31 646 (-46,83%). Делая вывод, можно сказать, чем выше удой, тем ниже себестоимость молока, а значит выше прибыль и уровень рентабельности.
Предлагаем использовать коров линий Адема 441 и Вис Айдиала 933 122.
