Документальное оформление и учет поступления товаров и тары на розничное предприятие

В розничные торговые организации товары поступают от иногородних (промышленных, сельскохозяйственных, оптовых, внешнеторговых и других организаций) и одногородних поставщиков. На поставку товаров розничные организации, как и оптовые, заключают с поставщиками договоры поставки. Поставка товаров осуществляется поставщиками путем отгрузки их транспортом или передачи товаров покупателю на определенных в договоре условиях. Если в договоре не определено, каким видом транспорта или на каких условиях осуществляется доставка, право выбора вида транспорта или определения условий доставки товаров принадлежит поставщикам.

От местных (одногородних) поставщиков товары в розничные торговые организации доставляются автотранспортом поставщика (если товары принимаются в розничных организациях) или розничной организацией (если товары принимаются в местонахождении поставщика).

От иногородних поставщиков товары могут доставляться как автомобильным транспортом, так и железнодорожным, водным или авиатранспортом.

Порядок приемки и документальное оформление поступления товаров со складов поставщиков, на железнодорожных станциях, водных пристанях в розничной торговле аналогичен порядку, установленному в оптовых организациях.

Остановимся на особенностях документального оформления получения и приемки товаров в Чистопольском РайПО. Так, в магазинах (особенно специализирующихся на продаже продовольственных товаров) чаще производится поставка от одногородних поставщиков (хлебозаводов, мясокомбинатов и т. д.). Вследствие этого широкое распространение получила централизованная доставка товаров автомобильным транспортом. Так как розничная торговля РайПО имеет сеть подразделений (магазинов), то она разрабатывает графики и маршруты кольцевого завоза, предварительно согласовав их с поставщиками, что обеспечивает значительную экономию на транспортных расходах. При централизованной доставке и кольцевом завозе доверенности могут не предъявляться, их заменяет печать (штамп) магазина.

При доставке товары принимаются: по весу-нетто (мясные, колбасные, рыбные); количеству фактически поступивших единиц, измеряемых в штуках, пакетах, пачках и т. п. (молочные, непродовольственные товары); весу-брутто за вычетом веса тары по трафарету (масло топленое, сырковая масса, сахар, крупа и др.); количеству мест и весу по маркировке (мороженое) и т. д. Таким образом, товары в розничной торговле принимаются в основном по весу-нетто и количеству товарных единиц в каждом тарном месте.

При невозможности перевески товаров без тары вес-нетто определяют путем проверки веса-брутто в момент получения товаров и веса тары после ее освобождения из-под товара. Результаты проверки оформляют актом. Акт о завесе тары (форма № ТОРГ-6) составляется в одном экземпляре членами комиссии с участием представителя заинтересованной организации и передается материально ответственным лицом с товарным отчетом в бухгалтерию РайПО. Если масса тары превышает массу, указанную в сопроводительных документах поставщика, акт составляется в двух экземплярах. Второй экземпляр вместе с претензией направляется поставщику для возмещения потерь. Розничные торговые организации обязаны регистрировать в журнале ТМЦ, требующие составления акта на завес тары. Журнал регистрации товарно-материальных ценностей, требующих завеса тары (форма № ТОРГ-7) заполняется бухгалтером на основании приемочных товарных документов.

При приемке яиц в розничной торговле проводится их контрольная (выборочная) проверка, о чем составляется акт. Акт о контрольной (выборочной) проверке яиц (форма № ТОРГ-22) заполняется в одном экземпляре членами комиссии с участием специалиста по контролю качества и прилагается к приемочному акту. При необходимости выдачи акта поставщику акт составляется в двух экземплярах.

Товары, по которым образуются отходы при подготовке к продаже, приходуются чистым весом за вычетом отходов (в размере скидок на отходы). К таким товарам относятся колбасные изделия, мясокопчености, битая птица и т. п. Суммы отходов рассчитываются непосредственно на сопроводительных документах поставщиков, и дополнительные акты не составляются.

Если при приемке товаров, полученных в порядке централизованной доставки, будут выявлены некачественные товары или товары с истекшими сроками реализации, то магазин имеет право отказаться от приемки и возвратить товары поставщику тем же транспортом, на котором они были доставлены. Молоко, скисшее в магазинах розничной торговли до истечения установленного срока реализации (при соблюдении установленных санитарными правилами условий хранения), возвращается поставщикам после проверки качества с возмещением полной стоимости молока. Выявленные розничными организациями в ходе приемки отдельные деформированные или горелые хлебобулочные изделия подлежат возврату поставщику (изготовителю) за его счет и транспортом, доставившим данную партию изделий. В этом случае на обороте накладной делается отметка о возврате изделий с указанием количества и причин возврата, а в накладной — количества фактически принятых изделий. Черствые хлебобулочные изделия, а также изделия, деформированные по вине магазина, возвращаются поставщикам (изготовителям), от которых они были получены, со скидкой, установленной договором поставки. Транспортные расходы по возврату этих изделий относятся за счет розничных торговых организаций. Недоброкачественные, черствые и деформированные хлебобулочные изделия вывозятся транспортом, доставившим магазину очередную партию изделий, с учетом возможности загрузки машины. В этом случае выписывается товарно-транспортная накладная на возврат поставщику изделий. Поставщик (изготовитель) может отказаться от приема черствых, деформированных изделий, если они загрязнены, имеют посторонний запах и не отвечают санитарным требованиям.

Возврат ликероводочных изделий вследствие выпадения винного камня, помутнения, кулеза шампанского, вытечки минеральных вод производится за счет поставщика, если они хранились в надлежащих условиях с соблюдением требований стандартов и технических условий и время их хранения не превышает гарантийные сроки. Если ликероводочные изделия потеряли товарный вид по вине розничных организаций, то такие изделия доставляются изготовителю и перерабатываются за его счет.

В розничной торговле, как и в оптовой, документальное поступление товаров и их оприходование оформляются документами трех видов: товарными (коммерческими); расчетно-платежными (расчетными); транспортными и страховыми. Однако в розничной торговле зачастую применяются унифицированные документы, используемые только в розничных организациях: товарная накладная (форма № ТОРГ-12); накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары (форма № ТОРГ-13) и расходно-приходная накладная (для мелкорозничной торговли) (форма № ТОРГ-14). При приемке товаров от сторонних организаций товарная накладная составляется в двух экземплярах: первый экземпляр остается в организации, сдающей ТМЦ, и служит основанием для их списания; второй передается розничной торговой организации и служит основанием для оприходования этих ценностей.

Накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары применяется для учета движения ТМЦ (товаров, тары) внутри организации между структурными подразделениями или материально ответственными лицами. Составляется эта накладная в двух экземплярах материально ответственным лицом структурного подразделения, сдающего ТМЦ. Первый экземпляр служит сдающему подразделению основанием для списания ТМЦ, второй — принимающему подразделению для оприходования ТМЦ. Заполненный документ подписывают материально ответственные лица, отпустившие и получившие ценности.

Товары, поступающие в розничную торговлю, приходуются материально ответственными лицами по фактическому наличию в день поступления.

Синтетический учет поступления товаров в Чистопольском РайПО ведут на активном счете 41 «Товары», субсчет 2 «Товары в розничной торговле». Поступление товаров отражают по дебету этого счета, а выбытие — по кредиту в одной и той же оценке. Дебетовое сальдо по данному счету показывают в разделе II «Оборотные активы» баланса по покупной стоимости (стоимости приобретения). В розничных торговых организациях на счете 41 «Товары», субсчет 2 «Товары в розничной торговле» товары учитывают либо по покупным, либо по продажным ценам. При учете товаров по продажным ценам разницу между стоимостью по продажным ценам и их покупной стоимостью отражают на пассивном контрарном регулирующем счете 42 «Торговая наценка». При поступлении товаров торговую наценку записывают в кредит данного счета. Остаток на счете 42 «Торговая наценка» кредитовый; он показывает сумму торговой наценки, относящуюся к остатку товаров в организациях розничной торговли. На счете 41 «Товары», субсчет 2 «Товары в розничной торговле» учитывают наличие и движение стеклянной посуды (бутылок, банок и т. д.), на субсчете 3 «Тара под товаром и порожняя» этого счета — наличие и движение тары иод товаром и тары порожней (кроме стеклянной посуды).

Учет расчетов с поставщиками за поступившие товары и тару осуществляется на счете 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», который кредитуется при оприходовании товаров и тары. По дебету этого счета отражают суммы, уплаченные поставщику, с кредитованием счетов учета денежных средств и расчетов.

При поступлении товаров в розничную торговлю составляются следующие бухгалтерские записи.

Дт 41/2 Кт 60 — оприходованы товары по покупным ценам.

Дт 19 Кт 60 — НДС по приобретенным товарам.

Дт 41/2 Кт 42 — сделана торговая наценка на поступившие товары.

Дт 41/3 Кт 60 — поступила тара от поставщика.

Дт 44 Кт 60 — отражаются транспортные расходы по доставке товаров.

Дт 76 Кт 60 — предъявлена претензия поставщику по покупной стоимости.

Дт 76 Кт 19 — НДС, относящуюся к сумме предъявленных претензий.

Дт 94 Кт 60 — недостача товаров по покупной стоимости.

Дт 94 Кт 19 — НДС по приобретенным ценностям, относящимся к недостающим товарам.

Дт 73 Кт 94 — Списана сумма недостачи товаров на виновных лиц по продажной стоимости.

На сумму торговой наценки, относящуюся к недостающим товарам, при их списании за счет материально ответственного лица:

Дт 73/2 Кт 98/4 — торговая наценка, относящаяся к недостающим товарам, при их списании за счет материально ответственного лица.

После всех приведенных записей по дебету счета 41 «Товары», субсчет 2 «Товары в розничной торговле» будет отражена сумма фактически поступивших и оприходованных материально ответственными лицами товаров по продажной или покупной стоимости в зависимости от учетной политики, избранной розничной торговой организацией. По кредиту счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» отражают сумму, подлежащую уплате поставщику по счету.

Товары в розничной торговле могут поступать следующим образом.

Поступление от подотчетных лиц:

Дт 41/2 Кт 71 — Поступление товаров от подотчетных лиц.

Дт 41/2 Кт 76 — Поступление товаров от разных дебиторов и кредиторов Дт 41/2 Кт 41/2 — Отражается внутреннее перемещение товаров.

Дт 41/2 Кт 75/1 — Поступление товаров от учредителей в качестве взноса в уставный капитал.

Приведенные бухгалтерские записи осуществляются по покупной стоимости, а на сумму торговой наценки (при учете товаров по продажным ценам) необходимо дебетовать счет 41 «Товары» и кредитовать счет 42 «Торговая наценка» .

Излишки товаров, выявленные при их инвентаризации, отражаются следующими бухгалтерскими записями.

Дт 41/2 Кт 91/1 — Отражается покупная стоимость товаров.

Дт 41/2 Кт 42 — Отражается торговая наценка.

Расчетные документы поставщиков товаров оплачиваются наличными (до 100 тыс. руб.) и безналичным путем. При этом составляются следующие бухгалтерские записи.

На суммы перечислений с расчетного счета:

Дт 60 Кт 51 — Перечислено с расчетного счета поставщику за товары.

Дт 60 Кт 50 — Выплачено из кассы поставщику за товары.

Дт 60 Кт 71 — Оплачено поставщику за товары из подотчетных сумм.

Если же мы рассмотрим Чистополькое РайПО, то наиболее часто составляемыми проводками являются:

Дт 41/2 Кт 60 — оприходованы товары по покупным ценам.

Дт 19 Кт 60 — НДС по приобретенным товарам.

Дт 41/3 Кт 60 — поступила тара от поставщика.

Дт 41/2 Кт 42 — сделана торговая наценка на поступившие товары.

Дт 41/2 Кт 41/2 — Отражается внутреннее перемещение товаров.

Дт 41/2 Кт 71 — Поступление товаров от подотчетных лиц.

Приобретение товаров и отражение их в бухгалтерском учете представлено в таблице (Приложение 1).

Аналитический учет поступления товаров ведут по каждому товарному и расчетно-платежному документу поставщика с использованием позиционного метода записей в учетных регистрах по счету 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». При расчетах в порядке плановых платежей аналитический учет осуществляют по каждому поставщику. Позиционный метод состоит в том, что по дебету счета 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» записи выполняются на основании расчетных документов (при оплате поставщикам), а по кредиту — на основании товарных и транспортных документов, подтверждающих оприходование товаров материально ответственными лицами. Такой порядок записей позволяет контролировать оприходование товаров, а также расчеты с поставщиками с точки зрения их полноты и своевременности.

Аналитический учет товаров в розничной торговле ведут по каждому материально ответственному лицу либо по покупным, либо по продажным ценам.

В РайПО аналитический учет товаров ведется по каждому материально ответственному лицу каждого магазина по покупным ценам.