Огнестойкость зданий и сооружений определяется возгораемостью их элементов и пределами огнестойкости основных конструкций (частей) зданий и сооружений. Возгораемость того или иного элемента здания определяется возгораемостью строительных материалов, из которых он выполнен. Все строительные материалы по возгораемости делятся на три группы: несгораемые, трудно сгораемые, сгораемые. Предел огнестойкости строительной конструкции — это время в часах от начала воздействия огня на конструкцию до образования в ней, сквозных трещин или до достижения температуры 200 °C на поверхности, противоположной воздействию огня, или до потери конструкцией несущей способности (до обрушения).
Различают пять степеней огнестойкости зданий и сооружений: I, II, III, IV, V. Степени огнестойкости зданий и сооружений можно характеризовать следующим образом:
I и II степени здания и сооружения, у которых все основные конструкции выполнены из несгораемых материалов, причем аналогичные конструкции у зданий I степени имеют больший предел огнестойкости;
III степень — здания, у которых несущие стены выполнены из несгораемых материалов, а перекрытия, и перегородки (ненесущие) — сгораемые и трудно сгораемые (деревянные оштукатуренные);
IV степень — деревянные оштукатуренные здания;
V степень — деревянные неоштукатуренные здания.
Таким образом, наиболее опасны в пожарном отношении здания IV и V степеней огнестойкости.
Плотность производственной застройки
Плотность застройки в значительной степени влияет на распространение пожара. Под плотностью застройки понимают отношение суммарной площади, занимаемой всеми зданиями, к площади территории объекта Sт. Расчета платности застройки производится по формуле (1).
П =(Sn/Sт) * 100%, (1).
Где П — плотностью застройки;
Sп — суммарная площадь, занимаемая всеми зданиями, м2;
Sт — площадь территории объекта, м2.
Плотность застройки характеризует расстояние между зданиями и, следовательно, возможность переноса огня с одного здания на другое. При плотности застройки до 7% пожары практически не распространяются, так как между зданиями большие расстояния, и соседние здания не загораются вследствие теплового излучения от горящих зданий. При плотности застройки от 7% до 20% могут распространяться отдельные пожары, а свыше 20% вероятно возникновение сплошных пожаров.