Заключение. 
Экономическая эффективность производства зерна в ОАО "Милк-агро"

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т. к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т. к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т. е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

На основании проведенных исследований следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии в ОАО «Милк-агро». Данное хозяйство является развитым сельскохозяйственным предприятием, основные показатели отличаются от средних районных данных в основном в лучшую сторону. Хозяйство специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет наибольший процент от его производства.

По результатам проведенных исследований в ОАО «Милк-агро» было выявлено, что в 2012 году, по сравнению с 2010 годом (в %) произошли следующие изменения:

• — площадь посева зерновых увеличилась на 25,0%;
• — валовой сбор зерновых возрос на 127,0%;
• — урожайность зерновых выросла на 81,0%;
• — количество реализованной продукции зерновых увеличилось на 56,3%;
• — себестоимость 1 т зерновых стала больше на 143,5%;
• — выручка от реализации зерновых увеличилась на 649,7%;
• — прибыль от реализации зерновых возросла на 112,3%;
• — уровень товарности зерновых уменьшился на 31,2%;
• — производительность труда зерновых увеличилась на 141,2%;
• — трудоемкость 1 ц зерновых стала меньше на 58,5%;
• — удельный вес выручки от реализации зерновых в денежной выручке растениеводства уменьшился на 11,2%;
• — прибыль в расчете на 1 га посева стала больше на 69,9%;
• — прибыль в расчете на 1 чел.-час. увеличилась на 125,6%;

Можно предложить следующие резервы и возможности предприятия для решения выявленных проблем:

• — повышение урожайности зерновых культур;
• — внедрение высокоурожайных районированных сортов и гибридов;
• — использование высококачественного семенного материала;
• — проведение сортообновления;
• — повышение качества зерна;
• — снижение трудовых затрат на единицу продукции;
• — сокращение потерь зерновых;
• — оснащение предприятия современным оборудованием;
• — улучшение использования агротехники;
• — совершенствование структуры посевных площадей;
• — эффективное использование удобрений;
• — расширение посевов на мелиорированных землях и в зонах достаточного увлажнения;
• — увеличение мощностей по хранению зерна;
• — выбор наиболее выгодных каналов реализации;
• — развитие прямых связей с поставщиками сырья и потребителями готовой продукции;
• — снижение материалоемкости производства.

Для того чтобы обеспечить рост эффективности в ОАО «Милк-агро» требуется осуществить следующие мероприятия по снижению себестоимости:

• 1. В ОАО «Милк-агро» необходимо совершенствовать организацию и повышение производительности труда в зерновом производстве.
• 2. Для этого нужно расширить применение более высоко урожайных сортов или гибридов зерновых культур.
• 3. Совершенствовать технологию внесения минеральных и органических удобрений.
• 4. Правильное ведение систем севооборотов, так как повышение урожайности зерна зависит от влияния этого факторы.
• 5. Внесение своевременной весенней подкормки и защиты от вредителей и сорняков зерновых культур.
• 6. Использовать долговременные инвестиции, в частности, приобрести новый зерноуборочный комбайн.

Все вышеуказанные мероприятия позволят отразить ожидаемый эффект от производства зерна и эффективность его реализации, то есть получение прибыли в ОАО «Милк-агро».

В ходе данной курсовой работы были решены все поставленные задачи, а также достигнута цель работы.