Система удобрений. 
Технология производства картофеля в условиях Кузнецкого района

Картофель считается калийлюбивой культурой. Данный элемент способствует интенсивному фотосинтезу, ускоряет транспирацию углеводов из листьев в клубни, улучшает лежкость при хранении.

При недостатке в почве азота надземные органы развиваются слабо, уменьшаются облиственность растений, снижаются продуктивность работы листьевого аппарата, урожай и крахмалистость клубней. При избыточном азотном питании наблюдается чрезмерный рост ботвы, задерживается образование клубней и удлиняется период вегетации. При нормальном азотном питании картофель лучше усваивает калий и фосфор.

Для своего роста и развития картофель использует азот из почвы в виде минеральных солей азотной кислоты и соли аммония.

Фосфор — один из важнейших элементов питания. Это составная часть крахмала. Хорошая обеспеченность картофеля фосфором ускоряет развитие растений, начиная с появления всходов. Быстрее наступают и другие фазы развития, повышаются темпы формирования корневой системы, раньше наступает период клубневого образования, увеличиваются урожай и крахмалистость клубней, улучшаются лежкость и семенные качества.

При недостатке фосфора нарушается нормальное развитие растения: понижается ветвистость куста, задерживается бутанизация, цветение и клубневое образование.

В таблице 4 представлен расчет норм удобрений под запланированный урожай картофеля 13,9 т/га, предшественник озимая пшеница.

Таблица 4. — Расчет норм удобрений под запланированный урожай картофеля 13,9 т/га, предшественник озимая пшеница:

Из таблицы 5 следует, что внесение фосфорных удобрений не целесообразно, а калийные удобрения напротив нужно внести в количестве 0,44 Ч139 = 61,2 ц/га, для того чтобы получить запланированный урожай 11,6 т/га, с площади 37 га.

Система удобрений.

Удобрение почвы — важный прием, при помощи которого регулируют питание растений. Кроме того, большое значение в регулировании питания имеют также обработка почвы, которой можно привести в подвижное состояние почвенные запасы питательных веществ, орошение, система культуре и севооборотов и т. д.

Удобрение почвы проявляется положительно только в том случае, если имеются остальные факторы, обусловливающие рост растений — свет, воздух, вода, тепло.

Система удобрения — план применения органических и минеральных удобрений, в котором предусматривают дозы, время внесения и способы заделки их в зависимости от биологических особенностей растений, чередования их в севообороте, свойств удобрений, почвенно-климатических и других условий. Что бы получить не только большой урожай, но и избежать опасности передозировки, нужно определить норму (дозу) внесения удобрений. Доза удобрения — часть нормы, применяемая за один прием. Картофель хорошо отзывается на удобрение почвы. Внесение под него органических, а также минеральных удобрений дает значительную прибавку урожая, доходящую до 50% и более. При внесении удобрений следует учитывать особенности почвы, химический состав удобрений и их доступность растениями, и конечно, сорт картофеля. Все удобрения делятся на: органические и минеральные.

Органические удобрения не только улучшают снабжение растений необходимыми питательными веществами, особенно в год внесения, но и повышают плодородие почвы. При систематическом внесении органических удобрений в почве накапливаются фосфорнокислые соединения, калий, постепенно уменьшается гидролитическая кислотность, увеличивается сумма поглощенных оснований, возрастает содержание гумуса, усиливается способность к накоплению нитратов.

Навоз — наиболее широко распространенное органическое удобрение. Он содержит не только основные элементы питания — азот, фосфор, калий, кальций, магний, серу, железо и др., но и микроэлементы — бор, марганец, молибден, медь, инк, кобальт, которые также необходимы для нормальной жизнедеятельности растений. При внесении вразброс под осеннюю или весеннюю перекопку его средняя норма составляет 30−50 т/га (300−500 кг., на сотку), максимальная — 60−80 т/га.

Кроме навоза, применяют и другие формы органических удобрений, например торф в виде компостов (торфонавозных, торфожижевых и торфорастительных), а также используют куриный помет.

Средняя норма его внесения — 200−300 кг., на га., максимальная — 400 кг. Специально высушенный куриный помет, отличающийся хорошей сыпучестью, применяют в значительно меньших дозах — не более 40−80 кг., на га.

Органические удобрения вносят разбрасывателями ПРТ-10, РУН-15 и др. Погрузку удобрений осуществляют погрузчиками ПЭФ-1А, ПБ-35А и др.

Основа системы удобрения картофеля — применение минеральных удобрений совместно с органическими, в первую очередь с навозом. Он усиливает действие азотных минеральных удобрений.

Эффективность применения минеральных удобрений под картофель зависит от механического состава почв и их естественного плодородия, метеорологических условий, общего уровня агротехники, правильного подбора формы удобрений, дозы, времени и способов их внесения. Наибольшее распространение из азотных удобрений имеют аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония, аммиачная вода.

Высококонцентрированным азотным удобрением является мочевина. При разбросном ее внесении возможны потери аммиака, в связи с чем необходима немедленная заделка удобрений в почву.

В качестве фосфорных удобрений применяются в основном суперфосфат гранулированный простой и двойной, пригодные для всех почв. Вносят также преципитат, не торенный фосфат, термофосфат, костяную муку, однако они более эффективны на кислых почвах.

В ассортименте калийных удобрений, выпускаемых в настоящее время, наибольший удельный вес занимают хлористый калий и калийная соль. Однако для картофеля более пригодны без хлорные формы — сульфат калия, калимагнезия, цементная пыль, поташ. Кроме азота, фосфора и калия, на легких почвах необходимо внесение магниевых удобрений.

Из микроудобрений для картофеля наибольшее значение имеют медные, борные, цинковые и молибденовые. Применяется колчеданным (ипритный) огарок 4 — 5 ц/га или медный купорос 5 — 10 кг/га. На почвах с рН 6,5 и выше картофель страдает от недостатка бора и цинка. В качестве борных удобрений применяется борный суперфосфат, осажденный борат магния, борная кислота, из цинковых — сернокислый цинк и удобрения (ПМУ). Недостаток молибдена проявляется в основном на кислых почвах. В качестве удобрения применяют молибденовый суперфосфат, отходы промышленности, молибденовый аммоний. При недостатке микроэлементов в почве положительное действие оказывает опрыскивание или опудривание клубней соответствующими микроудобрениями.

Дозы минеральных удобрений устанавливают с таким расчетом, чтобы они обеспечивали не только высокий уровень получаемого урожая, но и хорошее качество продукции — по крахмалистости, устойчивости к механическим повреждениям, сохранности, содержанию нитратов. В современных условиях в наибольшей мере отвечают соотношения N: Р:К не ниже чем 1:1,2 — 1,5:1,2 — 1,6 на минеральных почвах и 1:3 — 5:6 — 10 — на торфяниках.

На черноземах в лесостепной зоне минеральные удобрения заделывают осенью под зяблевую вспашку.

Система удобрений представлена в таблице 5.

Таблица 5. — Система удобрений картофеля:

Из таблицы 5 следует, что все удобрения нужно вносить в строго установленные сроки, в определенных дозах и использовать соответствующую технику.