Пути совершенствования системы дополнительных услуг в гостиницах высокой категории
Дипломная
Заключение. Обзор и анализ спектра дополнительных услуг в гостиницах. Библиографический. Перечень дополнительных услуг в гостиницах высокой категории и виды их предоставления. Гостиница «Коринтия Невский Палас». ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ РЫНКА ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В СИСТЕМЕ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА2. 1. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг. Рэдиссон САС Ройял". Виды услуг… Читать ещё >
Список литературы
- Федеральный закон «Об основах туристской деятельно-сти в РФ» от 24.11.96 № 132-ФЗ с изменениями внесенными фе-деральным законом № 12 ФЗ от 05.02.07
- ГОСТ РФ 51 185 98 «Туристские услуги. Средства раз-мещения. Общие требования»
- ГОСТ РФ 50 646−94 «Услуги населению. Термины и оп-ределения»
- Правила предоставления гостиничных услуг в РФ от 25.04.97
- Система классификации гостиниц и других средств раз-мещения от 21.07.05
- Котлер Ф., Боуэн Дж., Маркетинг. Гостеприимство. Ту-ризм. 4-е изд.: учебник для вузов- М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2007. 1071 с.
- Сенин В.С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: клас-сификация гостиниц и других средств размещения: Учеб пособие. М.: Финансы и статистика, 2004.- 144 с.
- Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания ту-ристов: учебное пособие. М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2008. 352 с.
- Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы: учебное пособие. М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2008. 256 с.
- Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебное пособие.- М.:Издательский центр «Ака-демия», 2005. 208 с.
- Медлик С., Гостиничный бизнес: учебное Пособие. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 239 с.
- Папирян Г. А, Международные экономические отноше-ния. Маркетинг в туризме: учебное пособие. — М.: Финансы и ста-тистика, 2000. — 160 с.
- Чекмарева Г. В. Сервисная деятельность: учебное посо-бие. электронная версия
- Хусаин Джабраилов, «Управление непрерывным разви-тием гостиницы как необходимый фактор ее экономического рос-та», Журнал «Парад Отелей» № 1 2003г
- Н.В.Ступаков, С. О. Карасев, «Конференц-зал — больше денег хороших и больших?», Журнал «Парад Отелей» № 3 2005г
- Р.Юлгушев, «Деятельность российских отраслевых объе-динений и компаний в индустрии MICE», Журнал «Парад Отелей» № 5 2005г
- М. Кучуркина, «Знакомьтесь: SPA-индустрия», Журнал «Парад Отелей» № 3 2006г
- Черненко Г., «Современные формы СПА и велнесс отелей в России», информационно-аналитический выпуск для индустрии гостеприимства «SPA market summary», 2007 г.
- www.rbta.ru — официальный сайт ассоциации делового туризма
- bt-magazine.ru- электронный журнал о международном деловом туризме
- www.prohotel.ru — электронный журнал про гостиничный бизнес
- www.h-l.ru — электронное пособие о гостиничном бизнесе
- www.thehotelastoria.com — официальный сайт гостиницы Астория
- www.grand-hotel-europe.com — официальный сайт Гранд Отеля Европа
- www.radissonsas.com — официальный сайт гостиницы Рэ-диссон САС Ройял
- www.grandhotelemerald.com — официальный сайт Гранд Отеля Эмеральд
- www.corinthia.ru — официальный сайт гостиницы Корин-тия Невский Палас