Учет затрат в отрасли растениеводства

Ведется по следующей номенклатуре статей:

• 1. «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды» Д 20/1 — К 70,69;
• 2. «Семена и посадочный материал» Д 20/1 — К 10;
• 3. «Удобрения минеральные и органические» Д 20/1 — К (20/2,20/1);
• 4. «Средства защиты растений» Д 20/1 — К 10;
• 5. «Содержание основных средств (в том числе: а) нефтепродукты, б) амортизация основных средств)» Д 20/1 — К 02, Д 20/1 — К 23/1;
• 6. «Работы и услуги» Д 20/1 — К 23,60;
• 7. «Организация производства и управления» Д 20/1- К 25,26;
• 8. «Прочие затраты» Д 20/1 — К 10,76,71.

Из производственного отчёта затраты разносятся в ведомость затрат по культурам: озимая пшеница, яровой ячмень, подсолнечник, многолетние травы и т. д.

Подсчитываются итоги затрат за месяц, и с нарастающим итогом с начала года.

Все затраты по незавершенному производству в первый год учитывают по тем же статьям, что и затраты под урожай текущего года. В том случае, когда часть затрат незавершенного производства включается в затраты под культуры урожая текущего года частями и, следовательно, учитывается в течение нескольких лет, например многолетние травы, в последующие года такие затраты учитывают без детализации, т. е комплексной статьей.

Затраты незавершенного производства на культуры урожая текущего года списываются на данном хозяйстве следующим образом. Все расходы на посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдельно на аналитические счета озимых культур урожая соответствующего года. Что касается работ под яровые культуры будущего года, то по ним часто не известно, под какую культуру они будут использованы. Поэтому весной будущего года, после определения фактических площадей посева под те или иные культуры, затраты с аналитических счетов соответствующих работ распределяют пропорционально площадям посева.

Расчет себестоимости производимой продукции ведут с учетом общей суммы затрат и физической массы полученной продукции как в бункерном весе, так и в весе после доработки. Расчет себестоимости продукции растениеводства (на примере подсолнечника).

Фактические затраты на производство зерна подсолнечника в 2011 году составили 17 148 тыс. руб., из них:

• 1. Оплата туда и отчисления на социальные нужды — 2569 тыс. руб. Д 20/1п — К 70,69;
• 2. Семена — 4135 тыс. руб. Д 20/1п — К 10;
• 3. Горючее — 1782 тыс. руб. Д 20/1п — К 10;
• 4. Средства защиты растений — 202 тыс. руб. Д 20/1п — К 10;
• 5. Содержание основных средств — 3566 тыс. руб. Д 20/1п — К 02,23/1м, 60;
• 6. Электроэнергия — 35 тыс. руб Д 20/1п — К 23/5,60;
• 7. Прочие расходы — 4859 тыс. руб. Д 20/1п — К 71,76,25, 26.

Выход зерна в бункерном весе всего по подразделению составил — 31 774 ц. После сортировки и сушки было получено 27 877 ц. чистого зерна. Себестоимость зерна составляет: 615,13 руб./ц. Затем производится корректировка себестоимости доведением плановой до фактической и списание калькуляционной разницы на соответствующие счета пропорционально массе зерна. Для этого вначале исчисляется общая сумма калькуляционной разницы и ее величина в расчете на один центнер продукции.

Умножая величину отклонений в расчете на один центнер продукции на массу продукции по направлениям ее использования, определяют сумму отклонений, списываемых на соответствующие счета.

На сумму превышения фактической себестоимости продукции над ее плановой себестоимостью составляется дополнительная запись. Если фактическая себестоимость ниже плановой, калькуляционная разница списывается способом «красного сторно».

Калькуляционные разницы списывают с кредита счета 20 «Основное производство» в дебет счетов:

«Материалы»; 43 «Готовая продукция» — в части продукции, оставшейся на складах на конец отчетного периода;

«Основное производство» — по продукции, скормленной животным на выращивании и откорме;

«Продажи» — по проданной продукции отчетного года и др. счетов.

Например, озимая пшеница отправлена на склад на семена; результаты относятся на: Д 10 — К 20/1.

Произведём расчет калькуляционных разниц.

Таблица:

После списания калькуляционных разниц на счете 20/1 «Основное производство. Растениеводство» остаются только затраты в незавершенном производстве. Отрасль животноводства в ООО «ВИПОИЛ» представлена пчеловодством. Направление — опылительное. В связи с этим вся продукция считается побочной и приходуется по ценам возможной реализации. Все затраты пчеловодства за вычетом оприходованной продукции пчеловодства списываются на опыление культур Д 20/1 — К 20/2. Учет затрат подсобных промышленных производств (ППП) ведут на счете 20 «Основное производство» по субсчету 3 «Промышленное производство» по видам производств и статьям затрат. На каждое производство открывают отдельный аналитический счет. В промышленных производствах затраты учитывают по следующей номенклатуре статей:

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

Сырье для переработки;

Содержание основных средств (в т. ч. нефтепродукты, амортизация основных средств, ремонт основных средств);

Работы и услуги;

Организация производства и управление;

Прочие затраты.

Учет ведется в производственном отчете. На основании данных производственного отчета делают записи в журнале-ордере № 10.

Согласно производственному отчету на конец 2011 года фактические затраты по счету 20/3 составили 672 841,44 руб. (Приложение 9), из них приходится на ППП:

• — «столярка» затрат в сумме 203 804,73 руб.;
• — «бетон» затрат в сумме 69 748,61 руб.;
• — «раствор» затрат в сумме 11 216,34 руб.;
• — «бойня свиней» затрат в сумме 365 591,94 руб.;
• — «бойня КРС» затрат в сумме 22 479,82 руб.

В ППП «столярка» фактические расходы учтены по следующим статья затрат:

• — Оплата труда с отчислениями на социальные нужды — 25 331 руб.;
• — Сырье для переработки — 158 478,93 руб.;
• — Содержание основных средств — 1920 руб.;
• — Работы и услуги — 14 735,94 руб.;
• — Организация производства и управление — 1688,75 руб.;
• — Прочие затраты — 1650,11 руб.

Объектами учета затрат являются виды производимой и перерабатываемой продукции. Себестоимость продукции определяется путем вычитания из общей суммы затрат стоимости побочной продукции и деления на валовой выход продукции.