Анализ производственно-экономических показателей ОАО «Семейкинское»

В таблице 1.1 рассмотрена динамика технико-экономических показателей предприятия ОАО «Семейкинское» за 1998 — 2003 годы.

Таблица 1.1 — Производственно-экономические показатели работы ОАО «Семейкинское» за 1998; 2003 годы.

В 1998 году наличие птицы составило139,2 тысячи голов, с каждым годом оно увеличивалось и уже в 2002 году поголовье птицы составило 201 тысячу голов. Выращивание курей на 1999 год составило 157 тонн живого веса, в 2000 году возросло и составило 222 тонны, а в 2001 — 317 тонн живого веса, рост связан со спросом населения на яйцо и куриное мясо. А вот с 2002 года спрос стал падать, так как снизилась потребительская способность населения, и составил 273 тонны живого веса, а в 2003 — 240,1тонну. На предприятии производство мяса птицы было не стабильным в течение всех шести лет. Так в 1998 году было реализовано 159 тонн мяса птицы, а в 1999 году — 150 тонн. И для того чтобы сократить свои убытки, так как большие затраты, предприятие ОАО «Семейкинское» стало увеличивать товарооборот. В 2000 году было продано 206 тонн, а в 2001 году столько, сколько было выращено, то есть 317 тонн. А в 2002 году было реализовано 273 тонны мяса птицы, это обуславливается падением спроса на мясо птицы и увеличением цены на корма.

Немного другая ситуация отслеживается с производством яиц. Так на 1998 год количество яиц составило 13 676,3 тысячи штук с каждым годом нестабильно увеличивалось, так с 1998 по 1999 год увеличилось на 35,3 тысячи, а вот с 1999 по 2000 год — увеличилась на 5248,6 тысячи, с 1999 по 2002 год увеличение было незначительное, то есть 504,1 тысячи штук. Эта ситуация обуславливается тем, что ОАО «Семейкинское» с 2002 года не имеет конкурентов своей продукции по Луганской области, которую поставляет на рынки. Следовательно, с уменьшением конкурентов с 1999 года предприятие стало увеличивать количество своей продукции, то есть производство яйца. Для того чтобы на рынке добиться равновесия между спросом и предложением.

Как видно из таблицы 1.2 расход корма на привес и яйцо с каждым годом понижался, так он в 1998 году составлял на 1 центнер привеса — 7,16, на 1000 штук яиц 3,1, а в 2002 году соответственно 5,51 и 1,99. Хотя и количество птицы увеличивается, расход корма сократился, это связано с тем, что предприятие стало использовать более калорийные корма.

Уровень рентабельности в 1998 году составлял +24,8, а в 1999 году был уже -11,7. Такое падение рентабельности обусловлено тем, что увеличилась себестоимость, а также затраты на производство этой продукции. А мы знаем, что себестоимость — это затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Себестоимость очень увеличилась на 1 центнер привеса в 1998 году-239,7 гривен, а в 1999 году — 561,1 гривен. Это обусловлено тем, что увеличились затраты на 1 центнер привеса, в 2000 они уменьшились, но к 2002 году опять возросли и составили 499,99 гривен. Так как увеличились затраты на производство, а цена реализации уменьшились и соответственно прибыль— упала. Предприятие стало увеличивать товарооборот, чтобы хоть немного перекрыть расходы.

Прибыльным производством остаются суточные цыплята, где получено прибыли в сумме 868 тысяч гривен, уровень убыточности составил — 6%. Максимальный убыток получен от реализации мяса. Это явилось результатом высокой первоначальной цены курицы и низкой ее ценой реализации. Так курица в возрасте 150 дней стоит 8 — 10 гривен, реализуется мясо по 7,5 гривен за 1 кг. Конечно, предприятию необходимо заниматься реализацией мяса, ее упаковкой, разделкой, контролем за ходом забоя, чтобы не был средний вес забитой курицы не 1.150кг., а 1,5 — 1,6 кг. Предприятию ОАО «Семейкинское», необходимо, изжить факты получения отвесов при забое, так как это дополнительные убытки. Убытки по яйцу также определяются не только переводом инкубационного яйца в товарное, а и тем фактором, что за прошлый год пущено в переработку 4млн.6907тыс. штук яиц. Это бой и кол, в % отношении — это 9% от валового производства, а яичный порошок приносит предприятию одни убытки, так как реализационная цена его за год составила 10−15 гривен за 1 кг при себестоимости — 26 гривен. Поэтому предприятию вплотную необходимо заняться качеством яиц, уменьшить % боя и кола до 8— 10%. Это один из путей повышения эффективности производства.

В связи со сложностями с кормами и с целью сохранения рабочих мест, оборудования, в этом году предпринята попытка организации совместного производства с «Луганскмлын». Посажен на выращивание молодняк, выращивают его совместными усилиями. Также в связи с уменьшением заказов на поставку суточного молодняка, меньше стали объемы по инкубационному цеху. Проинкубировано — 1456,8 тыс. штук, выведено— 1025,5 тыс. голов суточного молодняка, % вывода составил — 76,08%. В прошлом году за этот период было проинкубировано — 2330,7 тыс. штук яиц, выведено 2039,8 тыс. голов суточного молодняка, % вывода был 79,9%.