Переход нашей страны на новую систему хозяйствования, конечно же, затронул и предприятия. Ранее руководители советских предприятий даже не задумывались о конкуренции, о повышении эффективности, об увеличении прибыли, так как предприятия не являлись собственностью начальника или директора.
Ныне же политика предприятия полностью изменилась и руководство вынуждено включать в аппарат управления службу маркетинга. Специалисты в области маркетинга на предприятии называются маркетологами. Задачами маркетологов являются исследования рынка, товаров, конкурентов, потребителей и других областей. Служба маркетинга занимается разработкой тактики фирмы и осуществлением товарной, ценовой, сбытовой политики и стратегии продвижения товара на рынке.
Чтобы увеличить объём производства и реализации продукции, пользующейся спросом не только сегодня, но и на длительную перспективу, необходимо увеличение производства продукции, которую требует рыночная конъюнктура. Поэтому необходима активизация маркетинговой политики, в т. ч. стратегического маркетинга. Стратегический маркетинг — это комплекс работ по формированию рыночной стратегии фирмы на основе стратегической сегментации рынка, прогнозирования стратегий повышения качества товаров, ресурсосбережения и комплексного развития производства, нацеленных на сохранение или достижение конкурентных преимуществ фирмы и стабильное получение достаточной прибыли. Одной из наиболее важных концепций маркетинга является ориентация деятельности на потребителя, которая выражается в известном принципе: «Производите то, что нужно потребителю, а не пытайтесь продать ему то, что вам удалось произвести».
Объектом данного исследования является деятельность предприятия ООО Пензенский «Мясной Двор», его маркетингового отдела, т. е. той структуры, которая непосредственно участвует в формировании и проведении маркетинговой политики предприятия.
Практическая значимость проведённой работы обусловлена возможным использованием разработанных рекомендаций в деятельности данного предприятия.
Для данного исследования было использовано два основных метода исследования, таких как опрос работников данного предприятия, и анализ документов.
